جدول حساب محصول لحم الخنزير من الوزن الحي وكيفية القياس والحساب بالصيغة

يجب على كل شخص يخطط لتربية الخنازير أن يعرف ما هو محصول لحم الخنزير من الوزن الحي وفقًا للجدول. بعد كل شيء ، يقوم كل مزارع تقريبًا بتربية الحيوانات على وجه التحديد للحصول على منتجات اللحوم في المستقبل. سيساعد تحديد محصول اللحوم في تحديد ما إذا كان من المربح تكاثر الذهب.

متوسط ​​وزن الخنزير البالغ

قبل الشروع في تحديد كمية اللحوم ، من الضروري فهم متوسط ​​وزن الخنازير البالغة. قد يختلف حسب عمر الحيوان وجنسه وحجمه.

الخنزير

الأهم من ذلك كله ، أن الخنزير يزن ، والذي يتم تربيته خصيصًا للحصول على المزيد من اللحوم في المستقبل. تنمو بشكل كبير جدًا ، نظرًا لأن كتلتها أكبر بعدة مرات من كتلة الإناث البالغات. في المتوسط ​​، تنمو الخنازير حتى مائتين وخمسين كيلوغرامًا.

ومع ذلك ، إذا تم تغذيتها بشكل صحيح ، فإنها تزيد بمقدار 50-100 كيلوغرام.

السمة المميزة للخنازير هي جسدها الضخم. خاصة الأفراد الكبار الذين ينتمون إلى السلالة البيضاء. إذا تم إطعامها بشكل صحيح ، فسوف تنمو إلى أربعمائة كيلوغرام. لتربية هذه الخنازير الكبيرة ، تحتاج إلى التعرف على طرق إطعامها مسبقًا.

بالغ كبير كبير

يقوم بعض المزارعين بتربية إناث كبيرة الحجم بمفردهم ، ثم يتم إرسالها للذبح. يصل متوسط ​​الخنازير التي تنتمي إلى سلالات اللحوم إلى مائتي كيلوغرام. ومع ذلك ، هناك خنازير دهنية أكثر إنتاجية يسهل تسمينها. يمكن أن تنمو حتى 300-350 كيلوغرام. يُنصح بتربيتها من قبل أشخاص سيكسبون المال من بيع لحم الخنزير.

إذا كان الشخص سيحتفظ باللحوم لنفسه ، فليس من الضروري زراعة سلالات اللحوم. يكفي أن يكون لديك خنازير فيتنامية يصل وزنها إلى 100-120 كيلوغرام.

إلق نظرة أيضا

ما هي الأعشاب التي يمكن ولا يمكن إعطاؤها للخنازير ، قائمة بالنباتات المفيدة والخطيرة

الخنازير في الشهر وما فوق

لا ينصح بتربية خنزير للذبح ، حيث لن يخرج منه الكثير من اللحوم. ومع ذلك ، على الرغم من هذا ، فإن بعض الناس يفعلون ذلك على أي حال. الخنزير حديث الولادة صغير جدًا ويزن 500-700 جرام فقط. في حالات نادرة تصل كتلته إلى كيلوغرام ونصف. تعتمد قيمة الوزن الأولي بشكل كبير على سلالة الخنزير. خلال الشهر الأول بعد الولادة ، تكتسب الخنازير عدة عشرات من الكيلوجرامات. هذا ليس مفاجئًا ، لأن الحيوانات الصغيرة لديها معدل مرتفع في زيادة الوزن.

كم وزن ذبح الخنزير؟

يهتم المزارعون المبتدئون الذين سيربون الحيوانات للذبح في المستقبل بمدى وزنهم. يعتمد وزن جسم هذه الخنازير على سلالتها ، وكذلك على النظام الغذائي. على سبيل المثال ، تعتبر الخنازير البيضاء لحوم الخنازير. يمكن تسمينها بسهولة حتى ثلاثمائة كيلوغرام. إذا لم تحد من نظامهم الغذائي وتوفر لهم الطعام خلال النهار ، فقد يكون وزنهم أعلى بكثير.

من ناحية أخرى ، فإن الخنازير الفيتنامية صغيرة جدًا. حتى مع التغذية المكثفة لن يتجاوز وزن الجسم مائة وخمسين كيلوغراماً.

كيف تقيس وزنك؟

يعتقد البعض أنه لتحديد كتلة الحيوان ، يجب وزنه. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها معرفة حجم الخنزير دون استخدام الميزان.

القياس بالجدول

أسهل طريقة لتحديد الوزن هي استخدام الجدول. يحتوي على بيانات تقريبية عن وزن جسم الحيوانات ، اعتمادًا على طولها ومحيط القص.

إلق نظرة أيضا

تعليمات لاستخدام Ivermek للخنازير والحيوانات الأخرى ، نظائرها

الحساب بالصيغة

في بعض الأحيان يتم استخدام صيغة خاصة لتحديد كتلة الحيوان. ومع ذلك ، قبل استخدامه ، سيكون عليك إجراء القياسات. تستخدم الصيغة بيانات عن تغطية صدر الحيوان وطول جسمه. يتم حساب الوزن التقريبي للخنزير الصغير على النحو التالي: 1.54 * x + 0.99 * y - 150 ، حيث x هو محيط جسم الحيوان و y طوله.

الحساب حسب فئة حالة الجسم

لحساب وزن الحيوان بدقة أكبر ، يجب مراعاة درجة السمنة (N). تختلف هذه المعلمة حسب حجم الخنزير ويمكن أن تحتوي على القيم التالية:

• نحيف - 162 ؛
• عادي - 155 ؛
• سميك - 142.

يتم الحساب وفقًا للصيغة: (x * y) / N

محصول لحم الخنزير

هناك ثلاثة مصادر للاستفادة من اللحوم من الخنازير المستزرعة.

الذبائح: وزن اللحم الصافي

تحتوي الذبائح على نسبة عالية نسبيًا من محصول اللحوم النقية. في المتوسط ​​، تبلغ كمية منتجات اللحوم المستلمة 80-85٪ من إجمالي وزن الذبيحة.

نصف جثث: حساب الوزن

في بعض الحالات ، من الضروري تحديد كمية اللحوم التي تم الحصول عليها ليس من الذبيحة بأكملها ، ولكن من نصفها. لهذا يتم استخدام معادلة الحساب التالية: يقسم وزن الحيوان قبل الذبح على نصف الوزن بعد الذبح وضربه في مائة.

الداخلية

متوسط ​​وزن أمعاء الخنزير:

• الكبد - كيلوغرام ونصف.
• قلب - 400 جرام
• الكلى - 300 جرام
• الرئتين - كيلوغرام.

خاتمة

يهتم الأشخاص الذين سيشاركون بجدية في الزراعة على أراضيهم وتربية الخنازير بكمية اللحوم التي يمكنهم الحصول عليها منهم. لمعرفة ذلك ، سيتعين عليك التعرف على طرق قياس الكتلة وحساب كمية لحم الخنزير التي تم الحصول عليها.