خصائص ووصف صنف الطماطم بونساي (بانزاي) وزراعته والمحصول
طماطم بونساي هي نبات صغير محفوظ بوعاء. يمكن أن يعزى إلى أشهر الأصناف التي تزرع في المنزل. هذا التنوع صغير جدًا لدرجة أنه يمكن أن ينمو على حافة النافذة في منزلك دون أي مشاكل. صحيح ، إذا كانت هناك رغبة ، تزرع هذه الطماطم أيضًا في أرض مفتوحة.
طماطم كرزيةالتي يمكن أن تعيش في أواني الزهور أو صناديق الشرفة تحظى بشعبية كبيرة اليوم. إنها تختلف عن معايير الطماطم ليس فقط في الحجم ، ولكن أيضًا في خصائص الذوق التي لا تُنسى. غالبًا ما يمكن رؤية هذه الطماطم على الشرفة.
الطماطم المحفوظة بوعاء: القليل من التاريخ
كانت هواية زراعة الطماطم (البندورة) كنباتات محفوظ في أصص ، قد بلغت ذروتها قبل ثلاثة قرون. علاوة على ذلك ، من المثير للاهتمام أن أسلافنا لم يشكوا حتى في إمكانية تناول ثمار هذه النباتات ، معتبرين أنها سامة. من الواضح تمامًا أن الخضار الخضراء غير الناضجة لم تغير رأيهم في هذا الأمر.
ولكن الآن هناك موجة ثانية من الشعبية لهذه الأنواع من الطماطم القزمية. ومن بينها اسم المجموعة المتنوعة "بونساي" التي تذكرنا باليابان. صحيح أن هذا النبات لا علاقة له بالتوافق مع صرخة حرب الساموراي للإمبراطور. على الأرجح ، يرتبط بقربه من الأشجار الصغيرة "بونساي" ، التي زرعت منذ فترة طويلة على التربة الصينية واليابانية كزهور داخلية.
تعود شعبية الثقافة إلى نهاية القرن العشرين وبداية قرننا هذا.
كمنتج للخضروات ، هذه الطماطم لا تتناسب مع الأصناف الأطول من مجموعة Cherry. مع ظهور هذه الطماطم في العالم القديم ، فهي قابلة للتطبيق بشكل عام كديكورات داخلية. تتم مقارنة شجيرات طماطم Banzai أحيانًا بوجود حوض مائي به سمكة ذهبية في الشقة.
للثقافة العديد من المزايا - الاكتناز ، وعدم الحاجة إلى فواكه أصلية ولذيذة. ولكن للحصول على حصاد لائق ، يجب عليك اتباع قواعد زراعة هذا الطفل والعناية به.
نعطي خصائص "بونساي"
الطماطم "بونساي" هي من الأنواع المحددة التي تتميز بقلة ارتفاعها. الشجيرات لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم وتنضج بسرعة كافية. تزرع الطماطم على الشرفات والشرفات الأرضية والمقطع. لكن العديد من هواة الحدائق يشاركون في زراعة هذه الطماطم في الأرض المفتوحة: وحصاد هذا المحصول ليس سيئًا على الإطلاق.
وفقًا لوصف الصنف ، فإن هذه الطماطم جيدة لاستخدام السلطة وللبعض الاستعدادات ، ولها خصائص نكهة مثالية لذلك.
يتم وضع صنف الطماطم الموصوف ، وفقًا للقواعد ، في مكان مشمس أو مظلل.من المهم فقط وجود إضاءة مناسبة على لوجيا أو الشرفة. ثم سيكون العائد أعلى.
يحتوي هذا التنوع على عدة أنواع فرعية ، يتميز أي منها بأنه مضغوط أو مضغوط للغاية. لذا فإن نسخة "Bonsai micro" تنمو بحد أقصى عشرين من السنتيمترات. تتمتع نباتات هذه الثقافة بدرجة عالية من الجماليات ، لذا فإن طماطم بونساي لها غرض آخر ، بالإضافة إلى الطعام ، - التزيين.
أوصاف ثمار الطماطم
يتم تقليل خصائص الثمار نفسها إلى النقاط التالية:
- الخضار ليست كبيرة ، تزن حوالي 30 جرامًا ؛
- الثمار صلبة وحلوة المذاق.
- عندما تنضج الطماطم ، يتغير لونها تدريجيًا: من الأخضر إلى البرتقالي ، ثم إلى الأحمر الفاتح.
- اثمار الطماطم وفيرة جدا.
- تنضج الطماطم معًا ثم تبقى على الأغصان لفترة طويلة ، مما يعطي الشجيرة مظهر شجرة عيد الميلاد في كرات حمراء.
ملامح زراعة الطماطم
ليس من الصعب زراعة هذه الطماطم في المنزل. تحتاج فقط إلى اتباع التوصيات العامة للتربية محصول الطماطم على حافة النافذة... لكي تنمو الطماطم بنجاح ، ستحتاج إلى نصف لتر من التربة على الأقل. إذا كان من المفترض أن تظهر الثقافة في الحقل المفتوح ، فمن الأفضل وضع الشتلات في أكواب منفصلة في بداية الربيع. وبعد حوالي شهرين يجب غرسها في الأرض.
لزراعة الشتلات من أجل الحصاد المبكر ، يتم زراعتها في بداية عطلة مايو. في هذه الحالة ، من المهم أن تتذكر تغطية الخضار بفيلم من الصقيع المحتمل. يتم الزراعة في ثلاث شجيرات على مسافة 70 سم المعتادة.
لا ينصح بزراعة الطماطم بدلاً من البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل. وعلى الرغم من أنه يمكن وضع هذا التنوع في الجانب المظلل ، فمن المستحسن القيام بذلك في الشمس ، مع دفء كافٍ ، مع الحماية من الرياح الباردة المحتملة.
بضع كلمات عن ازدهار الطماطم الصغيرة
مع التطور السليم للنباتات ، بعد فترة سوف تبدأ في الازدهار. لكن الزهور لن تختلف في جمال خاص. يتم تقليل وصف الأزهار إلى لونها المصفر الباهت ، وصغر حجمها ، وعدم امتلاكها. يحتوي كل لون على خلايا جنسية من الذكور والإناث. هذا يعني أن التلقيح أو الاهتزاز غير مطلوب حتى يصبح عدد المبايض كبيرًا أو يضل حبوب اللقاح.
عندما تتشكل مجموعات مع المبايض ، فمن المستحسن القضاء على الفروع الجانبية التي لم تدخل بعد فترة الإزهار. سيؤدي ذلك إلى تسريع زراعة الشجيرات نفسها مع نمو الثمار ونضجها. ومع ذلك ، فإن هذا سيقصر الوقت الذي ستسعد فيه الثقافة بمظهر أنيق ، وذلك بفضل وفرة الفاكهة التي وصلت إلى درجات مختلفة من النضج. وكما اكتشفنا بالفعل ، تخضع الثمار للعديد من التحولات من حيث اللون.
يجب ألا تقطف الثمار قبل أن تنضج تمامًا ؛ يمكنك أيضًا استخدام الطماطم الصغيرة غير الناضجة. سيحميهم الموقع على حافة النافذة من الصقيع والندى البارد. أيضًا ، ليس من المنطقي أن تنضج في صناديق كرتون كبيرة. استمتع بالشجيرات كديكور لمنزلك.
بين وقت زرع الطماطم والحصول على الثمار الأولى ، يستغرق الأمر حوالي 105 إلى 115 يومًا. عند تحديد التاريخ الدقيق ، يمكنك قطف الطماطم في الوقت المناسب لحدث ما أو عطلة مهمة بالنسبة لك. وهكذا ، ستظهر خضروات حمراء صغيرة طازجة ومبتكرة جدًا ولذيذة جدًا على طاولة الأعياد.
حول مزايا مجموعة بانساي
عادة ما تكون مراجعات الخضار الموصوفة إيجابية ، وهناك العديد من الأسباب لذلك:
- الطماطم عالية الإنتاجية. يمكن أن تعطي شجيرة واحدة حوالي بضعة كيلوغرامات من الطماطم الصغيرة.
- المصنع لا يحتاج إلى الرباط.
- تظهر الثمار الأولى بعد ثلاثة أشهر ؛
- في المظهر ، تكون الثمار طازجة وأنيقة ، مستديرة الشكل ، تزن 60 جرامًا كحد أقصى ، وعندما تنضج تكون حمراء زاهية.
- تم تغيير منظر الشرفة على الفور: تعمل الطماطم كديكور مثالي ، وتكافئ المضيفين وضيوفهم بنكهاتهم.
"معجزة الشرفة" ، كما يسمى هذا التنوع بطريقة أخرى ، ستسعدك بالفعل بالفواكه في المنزل ، عندما لا تكون أنواع الحدائق الأخرى جاهزة بعد. بتنمية هذا التنوع في المنزل ، فأنت ، دون أن تدرك ذلك ، تشيد بأقدم هواية بشرية - الاندماج مع الطبيعة والشغف بالأرض. والطعم اللطيف والإثمار الجيد مع الرعاية المناسبة ممتعين بشكل مضاعف.
