وصف صنف العنب سوبر اكسترا ، ميزات الزراعة والعناية
بدأت زراعة العنب في مصر منذ أكثر من 7 آلاف عام ، وهو ما تؤكده اكتشافات تلك الأوقات. كان العنب من أقدم النباتات المزروعة ، وهو مذكور في الكتاب المقدس. بدأ البستانيون الحديثون ، المقيمون في الصيف في تطوير أنواع جديدة من العنب بشكل متزايد ذات خصائص أفضل من تلك الخاصة بأسلافهم ، مثل مجموعة Super Extra.
تاريخ إنشاء الصنف
صنف Super Extra ، المعروف باسم Citrine ، تم تربيته مؤخرًا في منطقة Rostov بواسطة مزارع الكروم Evgeny Georgievich Pavlovsky. تم الحصول على السترين تجريبيا من خليط حبوب اللقاح من أصناف الكاردينال وتاليسمان. إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة جدًا ، والمستخدمة بأي شكل ، باستثناء صناعة النبيذ.
الوصف والخصائص
شجيرة مترامية الأطراف ، ذات كروم قوية ، تتحمل عناقيد كبيرة على شكل مخروطي مع توت كبير. لون التوت أبيض وأخضر فاتح مع مسحة ذهبية. فرش من 0.5 كجم إلى 2 كجم عريضة ومتوسطة الكثافة. توت بيضاوي الشكل 8-12 جم ، طول التوت من 2.8 سم إلى 3.5 سم ، عرض - 2.3 سم - 2.5 سم طعم حلو ، تراكم السكر - 18٪.
النورات ثنائية الميول الجنسية ، ولديها درجة متوسطة من التلقيح ، لذلك يجب زراعة العنب من نوع آخر مُلقح بجانب هذا الصنف.
وصف وخصائص صنف سوبر اكسترا:
- مقاومة الصقيع حتى -25 درجة.
- إنتاجية عالية ، فرش كبيرة.
- مقاومة للأمراض الفطرية.
- يتم نقله بنجاح عبر مسافات طويلة دون أن يفقد مظهره ، والجلد سميك ، ولكنه لذيذ.
- يبدأ يؤتي ثماره من السنة 2-3.
- يتم تشكيل نفس الفرش على أولاد الزوج.
- طعم حلو وحامض مع رائحة جوزة الطيب اللذيذة.
- نظام الجذر قوي وقابل للتطبيق.
- متنوعة ذاتية التلقيح.
سوبر إكسترا هي مجموعة متنوعة يمكن الخلط بينها وبين أركاديا ، لكن لديهم اختلافات في الذوق.
المميزات والعيوب
عنب السترين متواضع وله العديد من المزايا ، لذلك فهو يزرع في معظم بلدان رابطة الدول المستقلة.
مزايا السترين:
- محصن ضد العفن الفطري والأويديوم.
- حصاد سنوي كبير.
- مقاومة الصقيع حتى -25 ، متواضع في الرعاية.
- ينمو جيدًا في الظل والشمس.
- مدة التخزين.
سلبيات:
- عرضة للإصابة ببكتيريا الفيلوكسيرا.
- قشر التوت.
- التوت الكبير والصغير في فرشاة واحدة ، قد يتشقق من أسفل.
قشر التوت الصلب صالح للأكل وليس له مذاق كريه أو لاذع. لمنع ظهور Phylloxera ، يتم إجراء الرش الوقائي في الربيع. لذلك ، من بين العيوب التي لا يمكن التخلص منها ، تبقى أحجام مختلفة فقط من التوت ، والتي لا تفسد مظهر المجموعة.
نصائح الزراعة والعناية
يزرع العنب في أي تربة ، لكن الأفضل أن تكون خفيفة وناعمة بمزيج من الرمل والجفت والأسمدة العضوية. وهي مزروعة على الجانب الجنوبي والجنوب الغربي والجنوب الشرقي من الموقع دون مسودات قوية.
النبات يتحمل الظل ، لذلك يمكن زراعته تحت السياج أو بالقرب من جدران المنزل. يكره فصول الصيف شديدة الرطوبة والأمطار المتكررة. إنه متواضع في الرعاية ، ويمكن إجراء الري 1-2 مرات في الشهر.
من المهم جدًا تطبيع الحصاد حتى لا تكسر الفرشاة الثقيلة الكروم. يتم ترك ما يصل إلى 20 فرشاة على شجيرة واحدة. لا ينبغي تحميل البراعم البديلة بشكل كبير. تمامًا مثل الأصناف الأخرى ، تحتاج إلى إطعام 2-3 مرات خلال موسم الربيع والصيف ، وإجراء التقليم الصحي للفروع. في المناطق ذات درجات الحرارة الشتوية أعلى من -25 ، من الأفضل توفير مأوى.
مواعيد النضوج
النضج يحدث من الإزهار في 95-105 يومًا. يسمح لك ذلك بتنمية التنوع في المناطق الشمالية من البلاد ، حيث بحلول نهاية شهر يوليو ، في بداية شهر أغسطس ، تكون الثمار جاهزة للاستهلاك.
حول الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للعفن الفطري ، والأويديوم ، كما أنه يكاد لا يهاجمه القراد والمن والدبابير. يمكن أن يأكلها الذباب والدبابير في المناطق المتشققة وتشكل خطًا بنيًا على الكسر ، لكنها لا تتعفن. لمنع تناول التوت ، يتم وضع شبكات حماية خاصة على العناقيد.
من المحتمل أن تكون الإصابات ناتجة عن الممارسات الزراعية غير السليمة وخلال موسم الأمطار: أنثراكنوز ، فيلوكسيرا ، داء الاخضرار ، داء البكتريا. يجب رش العنب وقائياً بـ "Bi-58" أو خليط بوردو ، "فيتوسبورين" ، "أكتوفيت" ، "يوريا" ، كبريت غرواني.
في أي منطقة من الأفضل أن تنمو؟
تتمتع أفضل مناطق النمو بمناخ دافئ معتدل ، ولكن يمكن زراعة العنب بنجاح في الجزء الجنوبي الأوسط من سيبيريا. كما أنها تزرع في جميع أنحاء أوكرانيا وبيلاروسيا.
محصول الصنف مرتفع للغاية ، بدون تقليم طبيعي ، يمكن أن ينضج بعد 90 يومًا ، ولكن في نفس الوقت يحافظ على حجم التوت وينتج حتى 25-30 كجم.