وصف أصناف العنب في ذاكرة الزنجر وخصائصها وتاريخها وزراعتها
عدد أصناف العنب مدهش في التنوع ، فهو ينمو في شبه جزيرة القرم ، في منطقة الفولغا ، وهناك فرصة لالتقاط شتلات للقطاع الأوسط وجنوب الأورال. الشيء الرئيسي هو العثور على كرمة مريحة في ظروف معينة. لهذا السبب عليك التفكير في خيارات مختلفة والاختيار لفترة طويلة. سيساعدك وصف صنف العنب في Memory of Negrul في الحصول على الصورة الكاملة له.
تاريخ تربية العنب
صنف العنب الهجين في Memory of Negrul تم تربيته من قبل مربي مولدوفا وموظفي NPO Vierul. الأسلاف هم أصناف Dantier de Saint-Valier و Korn Neagra. كانت المهمة هي إنشاء هجين لذيذ مقاوم للأمراض والصقيع ويحتفظ بصفاته التجارية أثناء النقل.
تم تسمية الصنف في ذكرى علم الوراثة السوفيتي الشهير ومربي العنب A.M. الزنجي. تم تسجيله في عام 2015 كصنف عنب مولدوفا.
مزايا وعيوب ذاكرة نيجرول
العنب متواضع وله قائمة طويلة من الفوائد:
- بعد الزراعة ، تتجذر الشتلات جيدًا ؛
- الصنف يتحمل الجفاف والصقيع جيدًا ؛
- يحتفظ العنب بصفاته التجارية أثناء النقل ويمكن تخزينه لفترة طويلة ؛
- مقاومة لمعظم الأمراض.
- عناقيد كبيرة وتوت ذات مذاق ممتاز ومحتوى سكر ؛
- تلقيح ممتاز
- ليس عرضة للبازلاء.
هناك عيوب أقل بكثير ، ولكن يجب أن تتذكرها عند اختيار مجموعة Memory Negrul للزراعة في قطعة الأرض الخاصة بك:
- في العديد من المناطق ، من الضروري حماية المزارع من الصقيع ؛
- يجب تنظيم عدد العناقيد الموجودة على الشجيرات لضمان إنتاجية عالية باستمرار ؛
- يجب حماية المزارع من الطيور بشبكة - فقد أحبوا بشكل خاص التوت العصير ؛
- مع الرطوبة العالية لفترات طويلة ، يكون التوت عرضة للتشقق.
تنمو الشجيرات جيدًا ، مع توفير الرعاية المناسبة ، فإنها توفر عائدًا مرتفعًا يتم تخزينه جيدًا. هذا هو السبب في أن التنوع في ذاكرة Negrul في وقت قصير وقع في حب البستانيين.
الوصف والخصائص الموجزة للصنف
ينتمي هذا العنب إلى أصناف المائدة.
البيانات الخارجية للأدغال والبراعم
الشجيرات قوية ، مع جذور متطورة ، الصنف مقاوم للصقيع والجفاف ، ويقاوم الأمراض الفطرية تمامًا.يجب ربط البراعم الصغيرة بالدعامات في الوقت المناسب - فقد زادت من هشاشتها.
فترة النضج
تنضج الفرش بعد 145-155 يومًا من ازدهار البراعم. يتم حصاد العنب في النصف الأول من شهر سبتمبر. العناقيد تبقى جيدة على الشجيرات. الصنف يعطي عوائد عالية. عند تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن تبقى الفرشاة في الطابق السفلي لمدة تصل إلى 4 أشهر.
حجم المجموعة والمحصول
مجموعات كبيرة من التوت ممدود داكن ، مزخرفة للغاية. وزن الحزمة 600-700 جرام. التوت الموجود في الفرشاة كبير - 7-10 جرام ، مع إزهار برق كثيف يحميهم من التلف. الفرش كبيرة ومخروطية الشكل وذات كثافة معتدلة. من شجيرة بالغة ، بعناية جيدة ، يتم الحصول على حوالي 50 كيلوغرامًا من العنب.
صفات طعم التوت
قشرة التوت كثيفة ، مع طعم لاذع ، التوت كبير ، كثير العصير ، لذيذ ، يحتوي على 2-3 بذور. العنب رائع للكومبوت والنبيذ والاستهلاك الطازج.
في أي المناطق ينصح بالزراعة
في ذكرى Negrul تنمو بشكل جيد في المناطق الجنوبية وفي Middle Lane. بفضل الاحترار ، أصبح العنب ممكنًا للنمو في منطقة جنوب الأورال. هذا التنوع يتحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية ، لكنه لا يتم حمايته فقط في المناخات الدافئة جدًا.
قواعد الهبوط
إن زراعة العنب ورعاية العنب هما شرطان لحصاد جيد. ينمو العنب في مكان واحد لسنوات عديدة ، ولهذا يجب عليك اختيار موقع الزراعة بعناية. تتيح لك الرعاية المناسبة الحصول على أول حصاد في السنة الثانية للزراعة.
اختيار الشتلات
اختر شتلات قوية ذات جذور متطورة. يجب أن يكون قطع الجذر الصحي أبيض. تأكد من الضغط برفق على العين - للحصول على شتلة عالية الجودة ، يجب ألا تجف أو تسقط. إذا تم التخطيط لزراعة العنب في الربيع ، فسيتم تخزين مادة الزراعة في قبو بارد. توضع جذور الشتلات في الرمال الرطبة.
هام: يجب ألا يكون الرمل رطبًا جدًا ، فهذا سيؤدي إلى تسوس الجذور.
تتم زراعة الشجيرات عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية.
عمق وعرض جيد
يتم تحضير حفرة للعنب مسبقًا ؛ في الخريف ، يحفرون حفرة بعمق 80-100 سم. حجمها 80x80 سم. للزراعة ، اختر مناطق مشمسة ومقاومة للتدفقات ومرتفعة.
سيؤدي غرس العنب في الأراضي المنخفضة إلى تعفن الجذور وموت الكرمة. في الحفرة ، يلزم وجود طبقة تصريف ، بالإضافة إلى إدخال السماد الطبيعي أو الدبال.
الرسم البياني الجلوس
تزرع شجيرات العنب على مسافة 1.5-2 متر من بعضها البعض ، وعلى مسافة 3 أمتار بين صفوف الغرس. إذا تم زرع العنب في شريط واحد في الحديقة ، فإن المسافة بين الشتلات هي 1.5 متر.
متطلبات التربة
عند اختيار التربة ، يجب الانتباه إلى موقع المياه الجوفية - لا يتحمل العنب التشبع بالمياه. التربة الطينية ليست مناسبة لهذا الصنف ؛ فهي غير مزروعة في المستنقعات المالحة.
يفضل الهبوط على الأرض السوداء أو التربة الطينية ، الفضفاضة ، ذات نفاذية الهواء الجيدة.
رعاية
التنوع في Memory of Negrul متواضع في الرعاية ومناسب للزراعة حتى للمبتدئين في الحدائق.
سقي
في الربيع والخريف ، يتم تنفيذ الري بشحن المياه ، مما يساهم في تعزيز تنمية الجذور.
يلزم الري التالي بعد ظهور الأوراق الأولى ، ثم ترطيبها مع جفاف التربة ، قبل الفترة التي يبدأ فيها التوت في التدفق. توقف الري قبل 1-1.5 شهر من الحصاد.
التسميد الورقي والجذر
في الخريف ، بعد الحصاد ، يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد الفاسد ، الدبال). جنبا إلى جنب مع الري ، يتم إدخال الأسمدة المعدنية. هناك حاجة لأسمدة البوتاس والفوسفات.
لخلع الملابس الورقية ، يتم استخدام المستحضرات المعقدة ، على سبيل المثال ، Plantofol أو Brexil Mix. يتم الجمع بين الضماد الورقي العلوي والرش للأمراض. في ذكرى Negrul ، إنه مقاوم للأمراض ، ولكن لا يزال يتم استخدام بخاخين.
المهاد
نشارة التربة تحت الأدغال لتقليل احتمالية نمو الحشائش ، والاحتفاظ بالرطوبة ، وتشبع التربة بالمواد العضوية. يزيد التغطية من محصول الشجيرات ويحسن طعم العنب. للتغطية ، يتم استخدام القش أو الخث أو نشارة الخشب أو القصب المفروم أو التبن.
تشذيب
هذا التنوع يحتاج إلى تقليم. يتم التقليم لتشكيل الأدغال وتجديد شبابها. يتم تقليم الشجيرات في الخريف ، قبل تغطية العنب ، وفي الربيع ، بعد إزالة مادة التغطية وتهوية الكرمة.
مأوى لفصل الشتاء
ينتمي الصنف إلى مقاومة الصقيع ، لكن لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه لا يزال عنبًا. لذلك ، في معظم المناطق الروسية ، يجب تغطيتها لفصل الشتاء.
قم بالتغطية بمادة خاصة ، وغالبًا ما تستخدم فيلمًا ، بالإضافة إلى رشها بالأرض. إذا تم حفر خنادق خاصة أثناء وضع الكروم لإيواء الكروم لفصل الشتاء ، فسيتم حل مشكلة نباتات الشتاء بسرعة كبيرة.
علاج الأمراض والآفات
في ذكرى Negrul ، إنه مقاوم للفطريات ، العفن الفطري ، phylloxera ، ولكن يجب إجراء 1-3 علاجات في الموسم. يتم علاجهم بمبيدات الفطريات: Fastak ، Kinmix ، خليط بوردو أو كبريتات النحاس.
يتم تنفيذ العلاج الأول بعد إزالة المأوى ، والتالي - بعد تورم البراعم وبعد الإزهار. خلال فترة تعبئة التوت ، لا تتم المعالجة.
الطيور مغرمة جدًا بهذا العنب - يتم شد شبكة معدنية للحفاظ على الحصاد.
للحماية من الدبابير ، يتم تعليق الطعم المسموم في الحديقة ، ويتم العثور على أعشاش الدبابير وحرقها.
طرق التكاثر
ينتشر جيدًا عن طريق القصاصات ، يتم تقطيع البراعم الصغيرة بطول 40-60 سم. وهي عالقة في التربة تاركة فقط البراعم العلوية على السطح. افعل ذلك في الخريف ، حتى الربيع تتجذر القصاصات.
يمكنك زرع شتلات في المنزل. خلال فصل الشتاء ، ستزداد قوة الزراعة ، وفي الربيع تُزرع في مكان دائم في الحديقة.
فترة التلقيح والإثمار
نظرًا لأن الصنف ينتمي إلى أنواع هجينة ، توجد أزهار من الذكور والإناث على النبات. لا توجد خطوات إضافية مطلوبة للتلقيح.
للحصول على حصاد مستقر ، من الضروري إزالة الفرش الإضافية. إذا كان هناك فائض في الموسم المقبل ، فسيكون التوت والفرش أصغر ، سينخفض العائد.
حصاد
يتم حصادها في منتصف سبتمبر ، في المناطق الجنوبية الدافئة ، وتنضج في نهاية أغسطس. إذا كان هناك الكثير من الأمطار في الموسم ، فسيكون التوت في الكتلة أكبر وأكثر استطالة ، ولكن قد ينفجر في الجزء العلوي. يُحصد في الأيام الدافئة والجافة والمشمسة.
التخزين وقابلية النقل
يتم تخزين العنب في قبو أو قبو منفصل عن الخضروات الأخرى. يتم سرقة الفرش بشكل دوري من التوت الفاسد.
طريقة أخرى للحفظ هي تعليق العناقيد في الطابق السفلي بخيوط مشدودة. في بعض الأحيان يتم تخزين العناقيد في صناديق ، مع رشها بنشارة الخشب.
على أي حال ، يجب أن تكون غرفة التخزين باردة وخالية من الروائح وجيدة التهوية. لا يتم غسل العنب قبل التخزين.
قابلية النقل لهذا الصنف عالية ، والحفاظ على الجودة أعلى من المتوسط.
على الرغم من ظهور العديد من الأصناف الجديدة مؤخرًا ، إلا أن العنب الموجود في ذاكرة Negrul لا يزال شائعًا. من السهل زراعتها ، كما أن الفرشاة الداكنة والتوت الكبير لذيذة وجميلة ، بالإضافة إلى أنها مخزنة بشكل مثالي ومناسبة لصنع النبيذ والكومبوت.
