وصف وخصائص عنب الفايكنج وإيجابياته وسلبياته
الفايكنج هو عنب أسود اللون ، وهو من أقدم أنواع العنب الناضج في فئته. له طعم محدد لا يحبها الجميع. مناسب للنمو في معظم مناطق روسيا ، ولكن ليس في كل مكان يعطي محصولًا مستقرًا. يتميز الصنف بالنمو السريع في بداية موسم النمو ، لذلك تتطلب الشجيرات تقليمًا طويلاً. الفايكنج نوع من العنب متوسط الحجم.
تاريخ التربية
تم تربية الفايكنج من قبل المربي الأوكراني فيتالي زاجورولكو. أنتج هذا العنب العديد من الأصناف ذات خصائص النكهة الفريدة. جميعها مناسبة للنمو في أوكرانيا وروسيا ، ولكن بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية والجنوبية الغربية.
نشأ تنوع الفايكنج نتيجة لعبور Kodryanka و Red Delight (SOZ-1 ، Zosya). كلا النوعين لهما فترات نضج مبكرة ، ويختلفان في التوت والعناقيد الكبيرة. للفايكنج "جذور" عنب آمور ، حيث تم تربية هجين زوسيا من أصناف أوروبية وأمور.
لم يتم اختبار العنب في روسيا ، ولكن على الرغم من ذلك ، فقد تمت زراعته بنشاط في البلاد منذ عدة سنوات.
وفقًا لزاجورولكو نفسه ، تعتبر الفايكنج مثالية للمناطق ذات المناخ القريب من زابوروجي (مع الصيف الجاف والشتاء البارد المعتدل والشتاء المعتدل).
الخصائص الرئيسية
ينضج العنب في 100-110 يوم (في المتوسط) ، ويمكن حصاده في نهاية الصيف. محتوى السكر في التوت متوسط (15-17٪) وكذلك الحموضة. عائد منخفض ، حمل مثالي على الأدغال - 22-26 لقطة. غالبًا ما يتم استخدام الشجيرات.
التوت كثيف ومثير. لا يشعر الجلد عند الأكل ولكنه في نفس الوقت يحمي الفاكهة من الحشرات الطائرة. تم تصميم الفايكنج بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، ولكن نادرًا ما يستخدم لإنتاج النبيذ المختلط. يتميز الصنف برائحة التوت المميزة وطعم غير عادي يجمع بين مكونات الكرز والخوخ والبرقوق. تتراكم الفاكهة السكر بسرعة في الطقس الدافئ أو حتى الحار.
وصف المظهر:
- مجموعات مخروطية الشكل ، بالوزن أعلى من المتوسط - من 600 جرام إلى 1 كيلوغرام ؛
- التوت كبير ، يزن من 8 إلى 14 جرامًا ، أكبر من عملة خمسة روبل ، أزرق غامق الحجم ؛
- النورات المخنثين (وهذا يعزز التلقيح السريع) ؛
- الأوراق خماسية الفصوص.
- براعم قوية ، تنمو بسرعة تصل إلى 2-3 أمتار.
يتحمل البرد بشكل سيئ ، ويبدأ في الموت عند درجات حرارة تصل إلى -21 درجة مئوية وأقل. الصقيع المستمر لا يعيش بدون مأوى جيد.
إيجابيات وسلبيات التنوع
الصنف يتسامح تمامًا مع النقل ، ويحتفظ التوت الخاص به حتى نهاية سبتمبر.على الشجيرات ، لا تتكسر الثمار ، بل تجف إلى حالة الزبيب. على الرغم من كل هذا ، فإن الأنواع ليست تجارية ، حيث لا تتمتع بمستوى كافٍ من الإنتاجية. المزايا الرئيسية للصنف هي طعمه المثير للاهتمام ، والنضج السريع والحجم الكبير.
أهم عيوب العرض:
- عدم الاستقرار في درجات الحرارة القصوى ؛
- مقاومة منخفضة لمعظم الأمراض ؛
- النزوات ، التي لا يتمكن الجميع من خلالها من زراعة العنب.
في ظروف الحرارة المتزايدة ، ينخفض إنتاج الشجيرات. يصبح التوت صغيرًا ويتغير طعمه. عادة ، تحدث هذه التغييرات في 3 سنوات من الزراعة.
كيف نزرع بشكل صحيح؟
يتأصل الهجين جيدًا في تربة chernozem ، فمن الأفضل زراعته في الجزء الجنوبي الغربي أو الجنوبي من الحديقة. يجب ألا تكون هناك رياح قوية ومياه جوفية عالية في منطقة الهبوط. إذا كانت الأرض مشبعة بالمياه ، يتم إجراء الصرف أو اختيار مكان آخر للعنب.
التربة غير المخصبة مشبعة بالعناصر النزرة قبل الزراعة. تستخدم مخاليط خاصة (نوفوفيرت) ورماد الخشب والدبال المحضر منذ الخريف. من الأفضل زرع شتلات من منتصف إلى أواخر الربيع ، خلال النهار ، في درجات حرارة من +14 إلى +22 درجة مئوية.
قبل الزراعة ، تحتاج إلى التحقق من سلامة نظام الجذر لكل شتلة. من المستحسن أن يكون لها 3-4 جذور بطول 10-15 سم وسمك 2-3 ملم. يجب أن يكون النبات صلبًا وليس هشًا. بعد فحص الشتلات ، يتم حفر ثقوب اسطوانية الشكل بعمق 60-80 سم. الشرط الأساسي هو الحفاظ على مسافة 2.5-3.5 متر بين الأدغال.
قبل الزراعة ، يمكن وضع الدبال أو أي سماد آخر في الحفرة (طبقة - 25 سم).
تتشكل كومة من التربة الخصبة على السطح ، ويتم تقويم جذور الشتلات. يتم وضع النبات في الحفرة بزاوية ، ويتم تثبيته على الفور باستخدام دعامة ويتم تسقيته بالماء الدافئ (2-2.5 دلاء لكل حفرة). خففت التربة.
النمو والرعاية
الشرط الرئيسي هو عدم الإفراط في تلوي التربة. الري المتكرر له 3 عواقب:
- تطور الأمراض الفطرية.
- تكسير الفواكه
- تغير في المذاق ، انخفاض في محتوى السكر.
لذلك ، فإن الصنف غير مناسب للنمو في المناطق ذات الأمطار الصيفية المتكررة. في المتوسط ، يتم سقيها 6-7 مرات من الزراعة وحتى نهاية الحصاد. لا يتم ترطيب الشجيرات أثناء ازدهار ونضوج التوت. يتم تقليم العنب في منتصف الخريف أو في نهايته ، ويترك من 3 إلى 10 براعم مثمرة. في السنوات الثلاث الأولى ، من الأفضل ترك الحد الأدنى من عدد البراعم. لفصل الشتاء ، يجب تغطية النبات ، ووضع طبقة واقية من نشارة الخشب أو الجفت حول الجذور.
مقاومة الأمراض
الصنف مقاوم للعفن بسبب نضجه المبكر. لا يقاوم الأمراض الفطرية الأخرى. يُنصح بمعالجة النبات بمبيدات الفطريات في بداية موسم النمو ، ثم قبل الإزهار وبعده.
يمكنك استخدام سائل بوردس أو أدوية أخرى مثل ستروبي وأردنت. النبات مقاوم للحشرات الطائرة بسبب كثافته الجلدية.
