وصف صنف التفاح Phoenix Altai ، مزايا وعيوب ، العائد
تم تربية شجرة التفاح من مجموعة Phoenix Altai من قبل مربي معهد البحث العلمي تحت إشراف العالم البستاني Lisavenko خصيصًا للزراعة في الظروف القاسية لمنطقة سيبيريا. نظرًا لرعايتها المتواضعة والمتواضعة ، فضلاً عن الفواكه الجميلة ذات الذوق الممتاز ، انتشرت الشعبية بسرعة إلى ما هو أبعد من إقليم ألتاي.
الوصف والميزات
تم الحصول على صنف Phoenix Altayskiy نتيجة التلقيح المجاني لشجرة التفاح Bellefleur-Phoenix ؛ النوع هو محصول فاكهة شتوي عالمي عالي الإنتاجية. الأشجار ، وفقًا للوصف ، تشبه مجموعة Golden Delicious ، حيث يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار. عند الزراعة ، يجب ألا يغيب عن البال أن شجرة التفاح تنتمي إلى نوع خصب ذاتيًا ويتم تلقيحها بمشاركة حبوب اللقاح من أشجار من الأصناف الأخرى. لذلك ، يوصى بغرس Phoenix Altai بشتلات من مجموعة متنوعة في شرائط ، يجب أن تكون المسافة بينها 4-5 م.
المميزات والعيوب
ينمو صنف Phoenix Altai بنجاح في ظروف سيبيريا القاسية. مزاياه الرئيسية هي:
- ينمو جيدًا في الجبال المنخفضة ؛
- اثمار وفيرة
- الخصائص الاستهلاكية والتجارية العالية للتفاح ؛
- فترة طويلة من الحفاظ على الثمار المحصودة ؛
- المتساهلة في الرعاية.
من بين أوجه القصور القليلة في الصنف ، من الممكن ملاحظة متوسط قسوة الشتاء وخطر التجمد في الظروف المناخية الباردة ، بالإضافة إلى التعرض للتلف بسبب الفطريات المجهرية المسببة للأمراض والبكتيريا والفطريات الشعاعية.
خصائص شجرة التفاح Altai Phoenix
تنمو أشجار التفاح بحجم مضغوط تمامًا مع أوراق الشجر الخضراء الزاهية. تقع الفروع بالنسبة لمحور الجذع بزاوية 90 درجة. عند تكوين أشجار التفاح ، يجب تخفيفها حتى لا تتشابك ولا تثخن التاج. لحاء الأشجار لون بني غامق رمادي ، البراعم الصغيرة بنية اللون مع حافة صغيرة.
الأبعاد
تتميز أشجار التفاح من هذا الصنف بمعدل نمو معتدل يبلغ 6-8 سم في السنة ، متوسط الطول في الارتفاع ، لا يتجاوز 7.5-8 م.التاج متوسط الكثافة ، له شكل كروي ، مضغوط ، في عملية التطور يتكون من فروع هيكلية نادرة.
يخضع أو يستسلم
يمكن الحصول على حصاد غني من أشجار التفاح من أنواع Phoenix Altai بالفعل في السنة الخامسة من لحظة الزراعة في مكان دائم. على الرغم من صغر حجم التفاح نسبيًا ، إلا أن الصنف عالي الغلة بسبب وفرة الفاكهة.
كقاعدة عامة ، يظهر التفاح الأول بالفعل في السنة 2-3 بعد زراعة الشتلات ، لكن يوصى بقطع الزهور لأول 5 سنوات للحصول على محصول أكبر في المستقبل.
تزن الثمار عادة من 70 إلى 150 جم ، ومع ذلك ، من الممكن حصاد 40 كجم من التفاح سنويًا من شجرة صغيرة واحدة ، ويصل متوسط العائد إلى 22 طنًا للهكتار الواحد.
وتيرة الاثمار
تؤتي أشجار التفاح ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة كل عام ، وتتفاوت في وفرة الفاكهة. تنضج تمامًا في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. وفقًا لقواعد التخزين ، تظل التفاح سليمة حتى فبراير.
قساوة الشتاء
مقاومة الصقيع لمجموعة Phoenix Altai متوسطة. إذا كان الشتاء قاسياً ، فهناك احتمال كبير بتجميد الأشجار. تنمو بشكل أفضل في المناطق المنخفضة.
مقاومة الأمراض
تعتبر الأشجار والفواكه من صنف Phoenix Altai عرضة للإصابة بالجرب وفطريات الاشتعال والبياض الدقيقي ، خاصة في الرطوبة العالية. لذلك ، يجدر إيلاء اهتمام خاص للعلاجات بمبيدات الأعشاب في الوقت المناسب.
عندما تتلف القشرة ، تظهر البقع والثآليل والبثور على أوراق الشجر ، وتظهر قشرة بنية اللون على التفاح. يستقر فطر الاشتعال على اللحاء. يحدث البياض الدقيقي بعد هطول أمطار مطولة ، وتغطي الأوراق بأزهار بيضاء.
يمكن لأشجار التفاح أيضًا إتلاف العث - العث الذي يضع بيضًا على أوراق الشجر ، وإذا لم يتخلص منها في الوقت المناسب ، فعندئذٍ على الفاكهة. بعد ذلك ، تظهر الديدان من البيض ، والتي يجب تدميرها بمساعدة المبيدات الحشرية.
تقييم الثمار
تتميز تفاح العنقاء ، المستدير مع التضليع المتميز ، بطعم ممتاز وقابلية تسويق. الثمار صفراء باهتة أو حمراء اللون ومتوسطة الحجم وذات قشرة ناعمة. اللب كثيف بشكل معتدل ، كثير العصير ، حلو وحامض طعم.
تحتوي ثمار أشجار التفاح Altai Phoenix على تركيبة كيميائية غنية ونسبة عالية من السكر ومواد البكتين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 100 جم من المنتج على 17 مجم من حمض الأسكوربيك ، وما يصل إلى 115 مجم من العفص ، و 124 جم من المركبات النشطة P.
الانتشار
تقع المرحلة الأخيرة من تقسيم مجموعة Phoenix Altai في عام 1974. المنطقة ذات الظروف الطبيعية الأكثر ملاءمة لزراعة هذا المحصول من الفاكهة هي غرب سيبيريا الواقعة بين قناة نهر ينيسي وجبال الأورال. ومع ذلك ، وفقًا لتعقيدات الزراعة والنمو ، فإن الشجرة قادرة على التكيف في مناطق مختلفة من روسيا.
مراجعات حول التفاح
ميخائيل ، 37 عامًا: "تفاح أشجار التفاح في Altai Phoenix بخصوبتها ، كل عام أحصد محصولًا كبيرًا من الأشجار الصغيرة. التفاح كثير العصير ، يتم تخزينه لمدة 4 أشهر على الأقل. بالطبع ، عليك أن تتلاعب بزراعة الأشجار السليمة. من الضروري معالجتها بانتظام ضد الأمراض الفطرية والآفات ، وإلا فلن يكون هناك أي معنى ".
سفيتلانا ، 34 عامًا: "لقد استغرق اختيار الأشجار لزراعة الحديقة وقتًا طويلاً. زرعت ستة أصناف ، بما في ذلك Phoenix Altai. في الأراضي المنخفضة لدينا وخلال فصول الشتاء الباردة تنمو بشكل ممتاز ، ولم تتجمد البراعم أبدًا. هناك الكثير من التفاح ، ويمكنك زيادة المحصول من خلال مراعاة عدد من التوصيات لاختيار الشتلات ، وقواعد الزراعة والتغذية والرعاية. أحب عصر التفاح من عصيره ".
