خصائص ووصف أصناف تفاح القرم Sinap Orlovsky و Kandil و Gorny

تشير أسماء أصناف التفاح Sinap إلى أن هذا النوع من أشجار الفاكهة يمكن العثور عليه في أي ركن من أركان روسيا. تنمو في حدائق شبه جزيرة القرم (شبه جزيرة القرم) وفي سيبيريا - في جنوب إقليم كراسنويارسك ، في خاكاسيا. يبدأ تاريخ الاختيار مع مجموعة متنوعة من ثقافة القرم ، وقد نمت بالفعل في القرن التاسع. في وقت لاحق ، على أساس الأشكال الأبوية ، قام S.I. Isaev، IV Michurin بعمل تربية للحصول على أصناف جديدة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.

مزايا هذا النوع

تجعل خصائص Sinap Orlovsky من الممكن زراعة هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح في الحدائق الصناعية.

وصف مزاياها:

• صلابة الشتاء
• التساهل في الرعاية ؛
• مثمر كبير.
• الاثمار المنتظمة
• تخزين المحاصيل على المدى الطويل ؛
• نقل الفاكهة.

تزايد الأماكن

بفضل عمل المربين ، تنمو أصناف التفاح Sinap في مناطق مناخية مختلفة. لقد أتقنت الأصناف الجديدة المحسنة المناطق المناخية ذات الشتاء البارد. أشجار التفاح في أورلوفسكي وسيناب الشمالية ليست شائعة في حدائق جبال الأورال الجنوبية ، فهي تزرع من قبل سكان منطقتي تفير وبسكوف ، ويمكن العثور عليها في منطقة شرق سيبيريا. تنمو هذه الأصناف في منطقة موسكو وفي منطقة الأرض السوداء.

الخصائص الرئيسية لشجرة التفاح

تعتمد المعلمات (حجم التاج ، الارتفاع) لأي شجرة فاكهة على الخصائص المتأصلة في التنوع ودرجة زراعة التربة. كلما كانت تركيبته أكثر خصوبة ، زادت قوة نظام الجذر والتاج.

مظهر خارجي

يعتمد ارتفاع الشجرة على نوع الجذر. في الإصدار الكلاسيكي ، يُزرع Sinap Orlovsky على جذور شبه قزمة. من هذه الشتلات تنمو أشجار التفاح التي يبلغ ارتفاعها 4-5 أمتار. يسمح استخدام جذور جذرية قوية بزراعة أشجار التفاح الأطول (من 5 إلى 6 أمتار).

تُزرع الأشجار الأطول (7 أمتار) من الشتلات على جذور نسيليّة. في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المرتفع ، تُزرع شتلات سينابا على جذور قزمة. تنمو الأشجار من 2.5 إلى 3 م.

يخضع أو يستسلم

الاثمار سنوي حتى في أشجار التفاح القديمة. مؤشرات العائد أعلى من المتوسط. تتيح لك الرعاية الجيدة الحصول على ما بين 130 إلى 170 كجم من الفاكهة من شجرة تفاح طويلة. مؤشرات غلة أشجار التفاح متوسطة الحجم أقل - 70 كجم.

صفات طعم الفاكهة

في النقاط ، تقييم طعم أشجار التفاح سيناب هو 4.3-4.7.لا يتم استهلاك التفاح بعد الحصاد مباشرة ، بل يجب أن يصل إلى مرحلة النضج لدى المستهلك لمدة شهر على الأقل. في هذا الوقت ، يكتسبون حلاوة مميزة ونعومة وعصيرية.

يحتوي لب التفاح الناضج Sinup على حوالي 9.5٪ سكريات. الثمار مثالية للتغذية الغذائية: يوجد 50 سعرة حرارية فقط في 100 غرام من اللب.

التفاح الذي وصل إلى نضج المستهلك له طعم حلو حامض غني ومتوازن.

مقاومة الصقيع

أجرى موظفو VNIISPK من مختبر فسيولوجيا المقاومة دراسات لدراسة مقاومة أنسجة البراعم والبراعم لتأثير درجات الحرارة المنخفضة. تم محاكاة الظروف بشكل مصطنع. من بين جميع الأصناف ، أظهر أورلوفسكي سيناب نفسه بشكل أفضل من غيره ، ولم يعاني الخشب والبراعم عند درجة حرارة -42 درجة مئوية.

القابلية للمرض

مؤشرات مقاومة المرض متوسطة. الأوراق والفواكه عرضة للجرب. يمكن أن يحدث تفشي للمرض في الصيف أو الخريف مع ارتفاع نسبة الرطوبة. للحفاظ على الحصاد ، يتم إجراء الوقاية من المستحضرات البيولوجية (مبيدات الفطريات):

• "عليرين" ؛
• فيتوسبورين.
• "هامان".

أصناف ووصف الأصناف

بالنسبة لأي منطقة مناخية ، يمكنك العثور على نوع مناسب من Sinap. إنهم يحبون هذا النوع من التفاح لمظهره الفاتح للشهية ، ورائحته الرقيقة ، وطعمه اللذيذ ، والحفاظ على الجودة. ينجذب البستانيون إلى بساطة الثقافة وسهولة العناية.

ألماتي

الخريف هو وقت نضج تفاح ألماتي سيناب. شكل الثمرة أصلي ؛ يشبه شكل بيضاوي ممدود. التفاح مغطى بقشرة ناعمة ولامعة تبدو زبدانية.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص أصناف التفاح نضارة ودقة الزراعة والعناية

أثناء النضج ، الثمار يتغير لونها. في البداية ، تكون صفراء وخضراء مع آثار احمرار طفيف ، وعندما يتم الوصول إلى النضج القابل للإزالة ، يكتسب اللون التشبع ، ويصبح داكنًا ، ويصبح أحمر غامقًا.

على القطع ، اللون ليس أبيض ، بل كريمي. تظهر عليها خطوط خضراء فاتحة ، وبنية اللب رخوة ، ويجمع الطعم بين الحلاوة ونسبة صغيرة من الحمض. عندما تنضج ، يكون للتفاح مذاق شوكولاتة خفيف. الحصاد في الأيام الأولى من شهر أكتوبر ، بحلول هذا الوقت تكتسب الثمار نضج المستهلك. يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

شمالي

عرفت شجرة التفاح من هذا التنوع بين البستانيين منذ الثلاثينيات من القرن الماضي. عند الإنشاء ، تم استخدام المادة الوراثية لـ Kandil-Chinese. فقط بعد 5-8 سنوات يمكنك انتظار موسم الحصاد الأول ، على الرغم من أن أشجار التفاح الموجودة على جذر قزم تثمر مبكرًا ، إلا أنها تأتي في السنة الثانية ، بحد أقصى في السنة الثالثة بعد الزراعة. للتلقيح بنسبة 100 ٪ ، يتم زرع الملقحات - سلافيانكا أو أنتونوفكا.

الأيام الأولى من شهر أكتوبر هي وقت حصاد التفاح الذي وصل إلى النضج التقني. الأشجار الناضجة (15 سنة) تنتج 170 كغم من التفاح. لا يكتسب التفاح المقطوع مذاقه إلا خلال فترة التخزين ، ويمر 60 يومًا على الأقل قبل بداية نضج المستهلك.

خاكاسيا

هذا التنوع الشتوي من المؤلفين O. A. Plekhanova و E. I. Piskunov. عبر مخطط شمال Sinap و Rossoshanskoe ، كلا الصنفين ذو ثمار كبيرة. أشجار التفاح متوسطة الحجم ، لا يتجاوز ارتفاعها 4.5 متر ، يكتسب التاج شكل هرمي ضيق.

يتم توجيه الفروع الهيكلية لأعلى بزاوية حادة. صمدت مجموعة Khakass صمدت أمام اختبار فصول الشتاء القاسية في 2004 و 2005 و 2006 ، وأظهرت مقاومة ممتازة للصقيع الكثيف ، ولا تنمو ولا تتعرض للجفاف الشتوي.

تتم إزالة حوالي 60 كجم من التفاح من شجرة متوسطة. جميع الفواكه قابلة للتسويق وخصائصها:

• الوزن (المتوسط) 170 جم ، الحد الأقصى - 270 جم ؛
• الجلد أصفر-أخضر ، وهناك بقع التوت.
• شكل بيضاوي
• بنية كثيفة ، عصيرية.
• 4.5 نقاط - تقييم الذوق.

التفاح مرتبط بشدة بالسيقان ، ولا يوجد تساقط. تنضج في وقت متأخر. يجب أن يتم الحصاد قبل أول موجة صقيع خطيرة ، حيث تفقد الثمار بعد درجات حرارة دون الصفر عصارتها. يتم الاحتفاظ بالتفاح في القبو حتى شهر مايو.

أبيض

لم يتم وصف تاريخ الاختيار ، الوطن التاريخي هو القرم. الصنف هو أواخر الخريف ، ويتميز بإزهار وفير وطويل. الأشجار ليست طويلة مع التيجان المدمجة. الفروع الهيكلية مغطاة باللحاء المصفر مع إزهار رمادي.

يتم تكوين نسبة أكبر من المحصول على حلقات صغيرة ، جزئيًا على أغصان الفاكهة. حجم الثمار مستوي ، متوسط ​​الوزن 130-150 جم ، التفاح أسطواني. وهي مغطاة بجلد رقيق أبيض-أخضر ، وهناك طلاء شمعي فاتح وأحمر خدود غير واضح.

يحتوي اللب غير الكثيف الناعم على نسبة كبيرة من العصير والسكريات. الرائحة ضعيفة ، الطعم حلو وحامض. تبدأ فترة النضج الفني في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر.

فوائد وايت سينوب:

• مناعة جيدة للأمراض (الجرب ، البياض الدقيقي) ؛
• لا يعاني من الصقيع الربيعي القابل للإرجاع ؛
• مقاومة الصقيع
• مقاومة للجفاف.
• التفاح يكذب حتى أبريل.

الجبل

أصناف ألتاي ، مقاومة للأمراض ، شتاء هاردي. الأشجار متوسطة الحجم مع تاج مستدير متناثر.

يتم تخزين التفاح تقريبًا حتى منتصف الربيع.

أورلوفسكي

تم استخدام المجموعة منذ عام 1955. تم الاستلام من الاستمارات: Memory Michurin ، Northern Sinap. مناطق النمو الموصى بها: تشيرنوزم ، والشمال الغربي ، والوسطى ، والوسطى ، وبعض مناطق بيلاروسيا.

يتم زيادة الإنتاجية بمساعدة أنواع التلقيح:

• ويلسي.
• بيبين الزعفران
• أنتونوفكا عادي.

من المتوقع أن تستمر المحاصيل الأولى من أورلوفسكي لمدة 4-5 سنوات على الأقل. وتستمر فترة حصاد الثمار التي وصلت إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة من منتصف سبتمبر إلى أكتوبر.

إلق نظرة أيضا

الوصف والخصائص الرئيسية لمجموعة متنوعة من التفاح في الخريف والشتاء Limonka

وفقًا للإحصاءات ، يتم حصاد ما يصل إلى 70 كجم من التفاح من شجرة تفاح واحدة لكل موسم ، وخصائصها:

• الوزن (ز) - 180 ؛
• اللون أصفر فاتح.
• نقاط تحت الجلد خفيفة.
• اللب طعمه جيد ، إنه كثير العصير برائحة ضعيفة ، كريمي على القطع ؛
• تكذب 6 أشهر
• تم تصنيف الذوق الحلو والحامض بـ 4.7 نقطة ؛
• الشكل مخروطي مدور ، والجزء العلوي مائل.

يظهر Sinap Orlovsky صلابة شتوية جيدة.

ساره

متنوعة منتجة للحدائق الجنوبية ، مثمرة كبيرة. التفاح جميل ، وزنه 100 جرام.عند إزالته ، لون القشرة أصفر-أخضر ، فيما بعد - ذهبي. تخزين طويل الأجل - بالإضافة إلى الأصناف ، يظل التفاح حتى الصيف المقبل.

العيب هو قسوة الشتاء المنخفضة ، Sinap Sary لا يتسامح مع الظروف المناخية للمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. يتجمد حتى في إقليم ستافروبول. يبدأ يؤتي ثماره في وقت متأخر (في العام الخامس عشر).

قنديل

ينضج التفاح من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر ، ينتمي قنديل إلى مجموعة أصناف التفاح المتأخرة النضج. تنمو الأشجار ببطء وتصنف على أنها قوية (6 إلى 7 م). التاج جميل ، هرمي. مكان تكوين الثمار:

• اغصان الفاكهة
• رمح؛
• النغمات.

سيناب قنديل هو أحد أنواع القرم ذات الثمار الكبيرة. كتلة التفاحة (متوسطة) 120-140 جم والتفاحة لها شكل مخروطي مستدير ممدود. إنه مغطى ببشرة ناعمة صفراء شاحبة مع أحمر خدود أحمر غير واضح. لون النقاط تحت الجلد أخضر. لحم التفاح كريمي وليس أبيض. الطعم (4.4 نقطة) حلو وحامض.

Kandili يحتاج الملقحات:

• رينيث أورليانز
• سارة سينوب
• روزماري وايت.

في وجود الملقحات ، يبلغ محصول Sinap Kandili 200-300 كجم. يتم تخزين التفاح في القبو حتى الربيع ، في غرفة عادية حتى ديسمبر.

القرم

نوع شائع من تفاح القرم.بالإضافة إلى شبه جزيرة القرم ، تزرع أشجار التفاح هذه في إقليم كراسنودار وإنغوشيا وأوكرانيا. يعتمد ارتفاع أشجار الفاكهة على الجذر ، ويتراوح انتشارها من 3 إلى 5 أمتار. تتم عملية ازدهار وثمار أشجار التفاح على البراعم السنوية وأغصان الفاكهة.

متى تزرع وكيف تعتني بالشجرة

تزرع شتلات سيناب من مارس إلى أبريل في الربيع ، من سبتمبر إلى أكتوبر في الخريف. تعتمد التواريخ الأكثر دقة على الموقع الجغرافي للحديقة والمناخ. يتم حفر الحفرة قبل الزراعة بـ 3-4 أسابيع ، أبعادها 90 × 90 سم.

يتم إزالة الاحمق ووضعه في حفرة ، مع وضع جذوره لأعلى على الصرف من الحصى (الحجر المكسر). التربة المأخوذة من الطبقة العليا غنية بالمواد العضوية والأسمدة المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم. قائمتهم:

• الدبال دلاء 2 على الأقل ؛
• سماد حوالي 1 دلو.
• رماد حوالي 0.5 كجم ؛
• سوبر فوسفات 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• كبريتات البوتاسيوم 2 ملعقة كبيرة. ل. بدون قمة.

يُسكب الجزء الثالث من الخليط الخصب المخلوط جيدًا في قاع الحفرة ، وتتشكل منه شريحة منخفضة. يتم دفع حصة خشبية عالية (من 1 إلى 1.5 متر) إلى مركزها. عشية الزراعة ، توضع الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح في الماء ليلاً.

توضع شجرة التفاح في حفرة على الجانب الجنوبي للوتد ، ويتم تقويم الجذور على كامل مساحة الكومة. صب التربة وضغطها ، وتحكم في ارتفاع طوق الجذر فوق مستوى الأرض. يجب أن يكون من 5 إلى 7 سم ، وفي نهاية أعمال الزراعة ، يتم تثبيت الجذع على ربط في 2-3 أماكن ، ويتم تسقي الشتلات.

يمكنك زراعة شجرة تفاح مثمرة طويلة العمر في الحديقة برعاية مناسبة ، وتشمل:

• سقي.
• تشذيب؛
• أعلى الملابس
• الوقاية من الأمراض وعلاجها ؛
• معالجة الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الآفات.

شجرة تفاح سيناب المزروعة في الحديقة تزود العائلة بالتفاح اللذيذ لسنوات عديدة. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الضروري مراعاة الظروف المناخية للمنطقة.