مزايا وعيوب أشجار التفاح من مجموعة الأناناس ، واستعراضات البستانيين ، وخصائص ووصف الفواكه
قلة من المستهلكين العاديين يعرفون العدد الحقيقي لأصناف أشجار التفاح التي تنمو على أراضي الاتحاد الروسي. بالنسبة لهم ، ينقسم التفاح إلى مستورد ومحلي ، حلو ومر ، كبير وصغير. في الواقع ، كل شيء أكثر تعقيدًا. Papirovka ، أنتونوفكا ، الشمبانيا ، الأناناس ، ميلبا ، الرجل العجوز إيرليست ، الحلو المبكر ، الحشو الأبيض ، الذهبي الصيني - هذه حصة صغيرة من أصناف التفاح. أدناه سنركز على صنف تفاح الأناناس.
وصف الصنف
الغريب أنه ليس من السهل التعرف على وصف تفصيلي لشجرة تفاح الأناناس. تقدم معظم المواقع وصفًا موجزًا للأنواع. ومع ذلك ، لاختيار شجرة فاكهة الأناناس ، فإن هذه المعرفة ليست كافية.
شجرة التفاح من صنف الأناناس هي نوع أوروبي غربي من شجرة التفاح الناضجة في الخريف. لكن بعض البستانيين يسمونه مجموعة متنوعة في أواخر الصيف. تنضج الثمار ، كقاعدة عامة ، في سبتمبر ، في منطقة مشمسة يمكنهم أيضًا في نهاية أغسطس. مدة الصلاحية تصل إلى 4 أشهر. وفي ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى ، يمكن أن تكذب الثمار حتى شهر ديسمبر.
التفاح كبير الحجم ، متوسط الوزن يتراوح من 180 إلى 350 جرام. الجلد كثيف ، ناعم ، لامع ، بطبقة شمعية خفيفة. لون الثمرة أصفر مشمس ، مع وجود نقاط رمادية واضحة حول المحيط. على الجانب المشمس ، هناك أحمر خدود طفيف. اللب أبيض-أصفر ، كثير العصير ، صلب ، مع طعم حامض ورائحة غنية. التفاح له مذاق أناناس دائم ، ولهذا سميت الشجرة بهذا الاسم. عند إزالتها ، تكون الثمار صلبة ، ولكن بعد فترة تخزين قصيرة تصبح أكثر مرونة. الثمرة مستديرة الشكل ، تشبه إلى حد ما المخروط المقطوع.
مزايا وعيوب الصنف
لكل نوع من أنواع شجرة التفاح مزايا تميزه عن الأنواع الأخرى ، والأناناس ليس استثناءً. تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- استساغة (التفاح الوحيد مع طعم الأناناس الخفيف) ؛
- صلابة الشتاء (الصنف لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة ويتحمل تقلبات الطقس جيدًا) ؛
- مقاومة عالية لأمراض التفاح الشائعة مثل الجرب والعفن البودرة ؛
- فترة صلاحية طويلة (4-5 أشهر) ؛
- الاثمار السنوية
- سهل النقل.
ولكن هناك أيضًا عدد من العيوب. من بينها ، يتميز صنف الأناناس بما يلي:
- الشجرة طويلة ، مما يجعل الرعاية صعبة ؛
- انخفاض الإنتاجية؛
- مظهر غير واضح للفواكه ، لون باهت.
- يمكن الإثمار في غضون عام ، إذا لم يتم الاعتناء بشجرة التفاح ولم يتم قطع الفروع ؛
- لديهم مقاومة منخفضة للأمراض ونوبات الآفات الأخرى.
أبعاد الشجرة البالغة
تعتبر شجرة التفاح من صنف الأناناس شجرة قوية مما يجعل الحصاد صعبًا. غالبًا ما يكون من الصعب الوصول إلى الثمرة حتى مع وجود سلم. إذا لم يتم إزالتها من الشجرة وانتظر حتى سقوطها ، فسيتم تقليل العمر الافتراضي للفاكهة بشكل كبير. لكن في الوقت نفسه ، فإن تاج شجرة التفاح نادر وليس عريضًا ، مما يسهل العناية بشجرة التفاح.
في العديد من المصادر ، هناك معلومات تفيد بأن شجرة تفاح الأناناس يبلغ ارتفاعها حرفيًا 2-3.5 متر ، ولكن في الواقع يصل حجم شجرة التفاح بسهولة إلى 5 أمتار.
إنتاجية وطعم الثمار
ينتمي صنف التفاح الأناناس إلى الأنواع متوسطة الغلة ، لكنه يؤتي ثماره في حجم الثمار. التفاح كبير وصلب بنفس الحجم تقريبًا. مع العناية المناسبة (تقليم الفروع ، الري ، التغذية) تثمر الشجرة سنويًا. إذا لم تفعل شيئًا من هذا ، فستسعدك شجرة تفاح الأناناس بالفواكه في غضون عام.
تشمل خطوات الرعاية النموذجية ما يلي:
- إذا كان الصيف جافًا ، فيجب سقي شجرة التفاح بشكل منتظم ؛
- دوريا إزالة الأعشاب الضارة وفك المنطقة القريبة من الجذع ؛
- تبييض الجذع في الربيع والخريف ؛
- رش بوسائل خاصة لمقاومة الآفات ؛
- تتغذى بالأسمدة.
تتمتع ثمار هذا النوع بمذاق حلوى حلو وحامض مع رائحة غنية وطعم أناناس خفيف. ومن هنا أخذ التنوع اسمه. التفاح كثير العصير ويكشف عن النكهة الرئيسية بعد إزالته من الشجرة. تذوق النتيجة على مقياس من خمس نقاط - 4.6 نقطة.
قساوة الشتاء
تتميز أشجار التفاح من صنف الأناناس بصلابة الشتاء العالية. تتحمل الأشجار بسهولة درجات الحرارة تحت الصفر وتغيرات الطقس ولا تحتاج إلى عزل إضافي. ومع ذلك ، يوصي بعض البستانيين (ينطبق هذا على المناطق الباردة من البلاد) في فصول الشتاء القاسية بشكل خاص لتغطية الدائرة القريبة من الجذع بطبقة من الخث لا يقل سمكها عن 10 سم ، ووضع أوراق جافة فوقها.
اختر موقعًا لشجرة التفاح أفضل وأطول من غيرها ، مضاء بأشعة الشمس أثناء النهار. إذا قام البستاني بزراعة الأناناس للتو ، فلن يكون من الضروري تغطية الجذع لفصل الشتاء.
مقاومة الأمراض
الأناناس مقاوم بشكل معتدل للعديد من أمراض التفاح. علاوة على ذلك ، فإن الأشجار لا تتعرض أبدًا للجرب والعفن البودرة. لحماية شجرة التفاح من الأمراض الأخرى ، تحتاج إلى علاج الشجرة بوسائل خاصة لإطعامها. ولتجنب هجوم الآفات ، تحتاج إلى تبييض الجذع في الخريف والربيع.
توقيت الإزهار ونضج الثمار
تتميز شجرة التفاح من صنف الأناناس بإزهار طويل في وقت لاحق. تعتمد الشروط الواضحة على درجة الحرارة في المنطقة. يجب أن تكون بين زائد 15 و زائد 20 درجة. في السنوات الأولى ، تحتاج إلى قطع الزهور بحيث تضع الشجرة كل قوتها في النمو وتزيد من متعة الحصاد اللذيذ.
تنضج الثمار عادة في سبتمبر. ولكن إذا كان الصيف دافئًا ، وكانت المنطقة التي تنمو فيها الشجرة مضاءة بشكل كافٍ بضوء الشمس ، فقد يكون التفاح جاهزًا للقطف في أغسطس.
مناطق النمو
نظرًا لخصائص التنوع ، فإن شجرة تفاح الأناناس قد ترسخت جيدًا في المناطق ذات المناخ البارد. الآن يزرع في مناطق أخرى من روسيا: منطقة الفولغا ، وسط روسيا ، الشمال الغربي. الشجرة متواضعة في الرعاية وفي أي مناخ تقريبًا تعطي ثمارًا كبيرة جيدة.
استعراض البستانيين
سيريل ، فولغوغراد: "لقد زرعت هذا التنوع بناءً على نصيحة أحد الجيران. يبلغ عمر الشجرة الآن 5 سنوات ، وترضي كل عام بحصاد جيد. طعم التفاح مذهل ، ليس مثل الآخرين (ولدينا 5 أنواع مختلفة من هذه الأشجار في حديقتنا). للبيع طبعا شجرة واحدة لا تكفي. نحن ننمو لأنفسنا. مع الأخذ في الاعتبار مدة الصلاحية ، نأكل التفاح الطازج حتى الربيع ".
كريستينا ، سانت بطرسبرغ: "لست متحمسا للشجرة. سأحتفظ حرفيًا بفتاة واحدة لمجموعتي من الأصناف. العائد منخفض جدًا ، ولا يكفي حتى لي ، ناهيك عن البيع. بالإضافة إلى ذلك ، ينهار التفاح بسرعة. طعمها رائع بالطبع ، ولكن من أجل القليل من الفاكهة ، لا أرى فائدة من الاحتفاظ بشجرة كاملة ".
ألكساندر ، ياروسلافل: "لقد زرعت هذه الشجرة بناءً على نصيحة البائع. الثمار ليست كبيرة فقط ، إنها ضخمة. من المحترفين: التفاح لذيذ ، ويتم تخزينه لفترة طويلة ، ولا يلزم عناية خاصة. نأكلها طازجة ، تضيف الزوجة أحيانًا إلى المخبوزات أو تحفظها. لكن الشجرة تثمر القليل. إذا كانت لديك عائلة كبيرة أو تعمل في مجال البيع ، فإن شجرة واحدة لا تكفي. ومن العيوب الأخرى أن الشجرة طويلة ، مما يجعل من الصعب حصادها والتفرع ".
ستانيسلاف ، نيجني نوفغورود: "ما أحبه في هذه الشجرة هو بساطتها وطعمها للفاكهة. بعد حصاد الحصاد الأول ، زرعت 3 أشجار أخرى من هذا القبيل. الآن لدي ما يكفي لنفسي وللعائلة الكبيرة بأكملها ".
