Когато през 2020 г. е по-добре да берете чесън в Урал и неблагоприятни дни, съхранение

Какъв пикантен зеленчук не е пълен без никакво ястие? Летният чесън ли е? Много домакини също засаждат зимен вид в градината. И двете се нуждаят от подходяща грижа, от която зависи добивът. Важно е също да знаете времето на прибиране на чесъна.

Дати на зреене на чесън в Урал

Опитните градинари, извършвайки градинска работа, вземат предвид не само климатичните особености на региона, но и се ръководят от лунния календар. Според това зимните култури продължават да узряват до края на юли. Беритбата на пролетния чесън започва от средата на август до началото на септември.

Узряването на културата се влияе от летния период. Ако месеците са твърде горещи, зъбите ще са малки. При дъждовно лято има шанс реколтата да изгние. Като правило извадете чесъна от леглатаако е зимен сорт, това е възможно през 3,5-4 месеца след покълването. Пролетта се прибира 2-3 седмици по-късно.

Периодът на събиране зависи и от вида зеленчук. Всеки от тях се различава в характеристиките на зреенето.

Общи признаци на културна зрялост

За да разберете дали е възможно да премахнете зеленчук от градината, трябва да използвате следните съвети:

1. Появата на растението може да показва зрялостта на главата на чесъна. В този случай шията на фалшивото стъбло става мека, а самите листа изсъхват и пожълтяват.
2. Някои домакини инспектират люспата. За да направите това, трябва да почистите почвата около крушката. Ако люспите изглеждат плътни и непокътнати, е време за прибиране на реколтата.
3. Зрелият зеленчук може да има и други характеристики. Главата става твърда, люспите се отлепват лесно и се напукват в съцветия.

Преди да съберете чесън, трябва да го подготвите за това. 2 седмици преди прибирането на реколтата поливането на леглата е напълно спряно. Зеленчукът трябва да се отърве от излишната влага, за да избегне развитието на гъбички, докато спестява. По този начин човек ще може да избегне изгнили култури в земята.

Ако перата на чесъна започнат да пожълтяват, те се връзват в възел и стрелките се отстраняват. Една проста процедура ще помогне да се насочат хранителните вещества към кореновата система. В момента на прибиране на реколтата зелената маса не трябва да расте.

Почистване на глави чесън

зима

Кога трябва да берете чесън, така че той да е напълно узрял и да може да се съхранява възможно най-дълго? Времето за прибиране на зеленчук, като правило, пада в края на юли и може да продължи до началото на август. Първото нещо е да се уверите, че зеленчукът е узрял и готов за прибиране на реколтата. Степента на зрялост може да се определи от долните листа, които започват да се огъват надолу към почвата.

Пожълтяването на зелената маса също може да служи като сигнал за почистване. Хранителните вещества оставят листата и отиват до главата.В този случай няма нужда да оставяте чесъна в земята. На този етап процесът на зреене приключва.

Ако изброените признаци не са достатъчни, за да може човек да определи зрялост, направете следното. След като домакинята е изкопала няколко крушки, те се изследват. Зъбите в главата трябва да са твърди на пипане и да се отделят един от друг без много усилия. Зимният чесън на Урал, ако е готов за прибиране, позволява на кантара лесно да се отдалечи от главата.

Погледни също

Кога да събираме луковици от чесън, как да ги съхраняваме и подготвяме за засаждане?

Прибирането на зимния чесън също се извършва след като шипката започне да се отваря. Той се намира в самия край на стрелката. Не е необходимо да чакате, докато крушките в кутията са напълно сухи. Така можете да пропуснете времето за прибиране на зеленчука.

пружина

Кога да реколтираме летен чесън и как да определим узрялост? Беритбата на летния чесън в Урал започва след зимната реколта. Между датите трябва да минат поне 2 седмици. Според лунния календар трябва да изкопаете пролетен чесън през август и да продължите до средата на септември.

В Южния Урал летен чесън се засажда през пролетта. Има кратък вегетационен период от 3 до 3,5 месеца. Прибирането на пролетния чесън може да варира. Тъй като времето за кацане е ключова роля в това. Ако са минали няколко дни между културите, не е наред. Времето за събиране може да бъде преместено в същия ден.

Различни фактори влияят на времето за събиране:

• метеорологично време;
• разнообразие от посадъчен материал;
• отглеждане и грижи - поливане и хранене на зеленчук.

Можете да определите, че пролетният чесън е узрял по същия начин като зимния. Ако листата пожълтяват, а долните са напълно сухи, можете да изкопаете зеленчук. Перата на главата стават слаби и потъват на земята. Ако вземете глава от чесън в ръка и се опитате да отделите няколко скилидки, те трябва да излязат добре, докато лющенето също се поддава на почистване.

През 2020 г. лунният календар ще помогне на градинарите да отглеждат добра реколта и да я прибират след пълна зрялост. Ако засадите, поливате и плевите зеленчук според числата, посочени в календара, резултатът ще зарадва всеки летен жител. Пролетният чесън се съхранява по-добре от зимния чесън. Основното нещо е да не пропускате момента на прибиране на реколтата.

Сортове чесън

Животновъдите са разработили специални сортове специално за Урал. Те растат добре при трудни метеорологични условия и не изискват внимателна поддръжка. Най-добрите сортове чесън:

• "Скит".
• "Gradekovsky".
• „Башкир 85“.
• "Sofievsky".
• Dobrynya.
• "Bogatyr".
• "Lyubasha".

"Скит"

Отнася се за сортовете от средния сезон. Може да се размножава както с карамфил, така и с въздушни капачки. Везните имат люляк оттенък, което го отличава от другите сортове. Малкият лук съдържа много карамфил с гъста и пикантна каша.

Сортът "Skif" по време на вегетационния сезон е в състояние да издържи на различни заболявания. Устойчив на сиво гниене и бактериоза. Не се поддавайте на паразитни вредители. Засаждаме Skif като всеки друг сорт.

"Gradekovsky"

Засаждането на зимен чесън "Gradekovsky" се извършва в началото на пролетта. Зеленчукът узрява много бързо. Можете да берете реколтата 2,5 месеца след засаждането. Чесънът, който се копае, има малки крушки.

Кожухът е бял и люляк. Чистият карамфил също има люляк оттенък. Въздушните крушки имат наситено тъмно люляк цвят. Формата им се различава от другите сортове, тъй като е леко продълговата.

"Башкир 85"

Този сорт се счита и за ранно узряване, тъй като напълно узрява 3 месеца след засаждането в градината. Самите глави чесън са малки, имат от 5 до 6 скилидки. Пулпът е твърд и остър. Прибраният чесън може да се съхранява дълго време.

Събраните скилидки чесън са бели. На места люспите са покрити с люляково лилави ивици. Зеленчукът издържа добре на различни вредители. Имунната система предпазва от много заболявания.

Погледни също

Кога е необходимо да копаем зимен чесън в Ленинградска област?

"Sofievsky"

Отнася се за сортовете от средния сезон. "Софиевски" има кръгла глава с продълговати зъби. Всеки лук има средно 8-9 броя. Отглеждането на пикантен зеленчук трябва да се извършва на пряка слънчева светлина. Чесънът се бере след като е напълно узрял.

Добивът на реколтата е висок; от едно градинско легло можете да съберете от 1 до 1,5 кг чесън. Количеството на прибрания чесън е достатъчно за останалата есен, зима и пролет. Ценен е от кулинарните експерти заради отличния си вкус. Месото е гъсто с остри нотки.

Подобно на повечето зимни сортове, той е бял с лилави жилки. Засаждането и прибирането на реколтата е много лесно. Културата е лесна за грижа. Устойчива е на много гъбични заболявания.

Трябва да се помни, че хибридните сортове имат ускорен вегетационен период. Имунната им система е по-добра да се противопоставят на много заболявания.

Култура за прибиране на реколтата

Сега човек знае кога да премахне чесъна от градината, остава само да изучи тактиката на самата реколта. Чесънът не оставя почвата толкова лесно, колкото лукът. Ето защо, за да не нараните главите, е по-добре да използвате лопата за копаене. Това се прави много просто:

1. Изковайте главите с вила или лопата и издърпайте от върховете.
2. Извадете залепената почва от изкопаните луковици и ги поставете на градинското легло.
3. Не хвърляйте всеки зеленчук един върху друг, създавайки обща купчина. Удрянето на главите може да ги повреди. На мястото на повреда, като правило, по време на съхранение, гниенето се утаява.

Кога да копаем чесън, който е бил засаден през есента? Има сортове, които презимуват в почвата и в началото на пролетта те започват своя вегетационен период. Независимо от момента на засаждане, много летни жители се чудят кога да берат чесън в Урал през 2020 година. Беритбата се извършва изключително при слънчево време.

Директната слънчева светлина унищожава различни бактерии, които могат да паразитизират луковиците. От своя страна това увеличава срока на годност на реколтата. Щом горната част е напълно суха, тя се отрязва, оставяйки малка шийка близо до крушката. Събраните плодове се поставят в малки кутии, в които трябва да има дупки.

Подготовка за съхранение

Събраната реколта не трябва да се занася в мазето веднага след изкопаването. Първо, трябва да подредите зеленчуците под навес. Мястото трябва да бъде защитено от пряка слънчева светлина. По-добре да изберете такъв, през който вятърът идва. Докато крушките изветряват, междувременно човекът може сам да подготви мястото за съхранение.

Ако човек спазва условията за отглеждане на реколта и знае кога да бере зрял чесън, реколтата ще зарадва със своето изобилие и необичаен вкус. Това изобщо не е трудно. Необходимо е да се следи времето, да се избират подходящи сортове и често да се гледа лунния календар.