Правилният момент, когато е по-добре да извадите зимния чесън от градината за съхранение

Има няколко признака кога да берат зимен чесън. Времето до голяма степен зависи от метеорологичните условия и от характеристиките на грижата за зеленчукова култура. Най-често прибирането на реколтата започва в средата на юли, но не по-късно от първите дни на август. Не трябва да държите узрял зеленчук дълго време в лехите, тъй като всички полезни свойства и вкус се губят.

Кога да берат пикантен зеленчук

Няма конкретно време и дата за прибиране на зимния чесън. Трябва да засадите зимен чесън през есента, най-често в края на септември, началото на октомври. Зъбите им са много по-големи от тези на пролетен чесън.

Най-добрите дни за прибиране на зимния чесън също зависят от сорта, който сте избрали. Ще може да се изкопае чесън с ранен период на зреене след 85 дни от момента на покълването. Къснозрелите сортове се изкопават малко по-късно, след 100 дни. Дори сортът да е неизвестен, може да се определи по външния му вид, че зеленчукът узрява.

Съвет: преди прибирането на реколтата разберете колко е узрял. Как да разберете кога можете да започнете да почиствате? Има признаци на зреене на зимния чесън. Именно в този момент прибирането на зимния чесън се счита за най-благоприятното и успешно.

• Основният признак на зрялост е пожълтяване на горните листа на върховете и изсушаване на долните листа. В същото време листата падат надолу.
• Градинарите съветват да не премахвате всички стрели от всеки храст. Именно чрез останалите стрелки можете да определите зрялостта на зеленчука. Изтеглете, когато останалите стрели станат еластични и съцветия започват да се напукват.
• Можете да разберете, че е време да започнете прибирането на реколтата, като погледнете главата на чесъна. Става гъста, зъбите лесно се отделят един от друг.
• Когато зеленчукът най-накрая узрее, люспите лесно се отделят от филийките.
• Зрелостта може да се определи чрез напукване на почвата в лехите, където расте зеленчукът.

Някои градинари, които са засадили зимен чесън, предпочитат да премахват стрелите от всеки корен. Забелязва се, че тази техника ускорява процеса на зреене и увеличава добива. Но не всички сортове зимен чесън се справят добре след отстраняване на стрелите.

Качеството на реколтата и продължителността на съхранение ще зависят от степента на зрялост. Преди прибиране на реколтата трябва да опитате 2-3 глави на пипане, да проучите състоянието на люспите и да проучите вкуса. Чесънът се съхранява добре, скилидките на които са покрити с три слоя люспи.

Ако преекспонирате узряла култура в земята, тогава главите ще вкоренят още повече, сгъстяват се. Всеки, който прибира преди време, ще забележи, че филийките са рохки, меки, без аромат и сочен вкус. Прибраният зеленчук няма да продължи дълго.

Погледни също

Как правилно да засаждате чесъна, датите и скоростите на засаждане, подготовката и обработката на лехите

Кога да изкопаете зимния чесън, времето и съветите

Ако грижите бяха правилни, времето беше приятно с топли дни и умерени дъждове, тогава времето за прибиране на реколтата пада на втората половина на лятото (20 юли). Ако времето беше горещо и без дъжд, тогава времето за почистване леко се измества. Препоръчва се прибиране на чесъна, засаден през есента до 2 август.

Така че, ако на карамфила са се образували три слоя от гъсти люспи, листата пожълтяват и изсъхват, можете да започнете да копаете. Има насоки как правилно да копаете зеленчуци.

• Преди да извадите чесъна от градината, стрелките се отстраняват няколко дни преди процедурата.
• След това всеки лук се набива леко и се издърпва на ръка. Не скубейте зеленчук без помощта на лопата или вила. Корените са много мощни и можете просто да вземете върховете. Необходимо е да изкопаете внимателно, задълбочавайки лопатата, трябва да избягвате да повредите главата, в противен случай тя няма да подлежи на съхранение.
• От всяка глава трябва да отърсите излишната почва и да разпределите цялата реколта върху равна повърхност, за да изсъхне. Можете да го изсушите в заслон, но е по-добре да оставите първите дни да изсъхнат на вятъра и слънцето. Ще отнеме около две седмици зеленчуците да изсъхнат напълно.
• След това листата и върховете се отрязват от всяка глава, оставяйки пън от около 10 мм. Корените са нарязани, трябва да оставите около 4 мм. Можете да тъчете плитки от върховете и да ги завържете в навес за по-нататъшно съхранение.
• При прибиране на реколтата се препоръчва сортиране на главата. За съхранение трябва да изберете големи, здрави крушки. Малкият чесън се съхранява по-малко добре, така че първо трябва да бъде избран за готвене. Избират се и повредени и болни глави. На същия етап семето се отделя за следващата година.
• Реколтата на зимния чесън се поставя в контейнери с дупки, така че въздухът да може свободно да постъпва от всички страни. Прибраната реколта е добре съхранявана в ракитни кошници.

Няма затруднения как да вземете узряла реколта. Процедурата трябва да се извърши при сухо, топло време. Ако крушките са мокри, времето за сушене на зеленчуците ще се увеличи и времето за съхранение може да се намали.

Има правила за съхраняване на посевите. Можете да съхранявате събраната реколта на стайна температура, но е по-добре в мазе или мазе с добра вентилация. В същото време влажността на въздуха не трябва да бъде по-висока от 80%, в противен случай зеленчуците ще изгният и поникнат. Реколтата не понася високи температури, по-добре е да се поддържа хладно (температура на въздуха 3-4 градуса). Да се ​​съхранява на тъмно място.

Погледни също

Как да засаждаме и да се грижим за семейния чесън, прибираме и съхраняваме култури

По-добре е да копаете чесън няколко дни по-рано, отколкото да закъснявате. Узряването е възможно, дори ако оставите изкопаните луковици в градината под слънцето. Всички хранителни вещества, които се съхраняват във върховете, ще влязат в чесновата глава за още няколко дни. „Поради проливните дъждове, културите бяха събрани по-рано и оставени да узреят в плевнята, окачена до върховете. Главите в крайна сметка са гъсти и се съхраняват дълго време. "

Кога да реколта въз основа на фази на луната

Засаждането на чесъна навреме се отразява на качеството му, а правилната дата на прибиране на реколтата влияе върху съхранението на събраната реколта. Някои производители на зеленчуци предпочитат да се фокусират не само върху външни признаци, но и върху определени фази на луната. От отзивите: „Засаждаме чесън през последните години само от фазите на Луната. Реколтата е добра, ние също я копаем според щастливите дни в календара. Зеленчукът се съхранява дълго време.

Чесънът според лунния календар през 2018 г. се препоръчва да се събира в следните условия.

• През юли тя трябва да бъде прибирана в следните успешни дни: от 5 до 7, от 18 до 21, 23-24.
• По-добре е да събирате чесън през август при такива благоприятни условия: от 1-4, от 11-13, от 15-17, от 29-30 на месеца.

Преди да изкопаете пикантен зеленчук, трябва да извършите редица действия.

• Разхлабете почвата около всяка луковица 25 дни преди прибиране на реколтата. Най-добрите дни за тези произведения по лунния календар през юли ще бъдат 3-ти, 4-ти, 8-ми, 30-ти и 31-и.
• Обвързването на стрелките се счита за полезна процедура.Добрите дни през юли са 19-ти и 20-ти. След това всички сили и хранителни вещества от почвата ще бъдат насочени към развитието на луковицата. Растежът на листата спира и той спира да расте.
• Месец преди очакваната реколта стрелите се откъсват, оставяйки няколко парчета. Следващите стъпки включват намаляване на поливането, за да се предотврати гниене на главата. През юли 2018 г. 1-ви, 2-ри, 10-и се считат за най-добрите дни за процедурата.

След събирането на чесъна те започват да подготвят лехите за ново засаждане. Всички необходими торове се внасят в почвата и се изкопават. Доматите и кореноплодите се считат за добри предшественици.