Описание на сорта Daikon Sasha, неговите характеристики, отглеждане и грижи
Градинарите все по-често заемат гребените със Саша дайкон. Тази японска репичка привлича със своя вкус и добив. Отличава се от черното по повишена сочност, липса на горчивина. Кореновите култури растат големи. Лятните жители получават голяма реколта от едно било.
В Япония учените са направили проучване върху дайкон. Засадена върху замърсена земя, кореновата култура остана без изотопи. Репичките не натрупват нитрати.
Саша е продукт на руски животновъди. Подходящ е за отглеждане в умерен климат. На един хребет на сезон могат да се отглеждат 2 култури.
Характеристики и описание на сорта
Сортът Саша е богатство за градинарите. Той се различава от японските си колеги по способността си да произвежда култури в почти всяка климатична зона.
Репичките са създадени от агрономите на VNIISSOK. Име на Александър Агапов. Описание на сорта:
- член на семейство Кръстоцветни;
- заоблен коренен зеленчук, леко удължен, с „опашка“;
- цветът е бял, с лека жълтеност;
- пулпата е сочна, ароматна;
- консистенцията е гъста, еластична;
- вкусът е сладък и пикантен;
- кожата е гъста;
- стърчи над почвената повърхност с 1/3;
- масата на репичките е от 200 до 400 g.
Просто издърпайте кореновата култура от земята: просто издърпайте и завъртете върховете малко... Удобно е: реколтата не се поврежда по време на прибирането на реколтата.
Характеристиката на репичките наподобява изброяването на предимствата:
- Рано зреещ сорт: узрява 35-40 дни след покълването.
- Различава се в резистентност към бактериоза.
- Не изхвърля дръжки (предмет на селскостопанска технология).
- Дава реколта по приятелски и равномерен начин.
- Има приятен вкус: почти не се усеща горчивина.
- Корените са изравнени.
- Културата е студоустойчива.
- Удобно за използване: малкият размер ви позволява да консумирате цяла ряпа.
- Плътната кожа осигурява отлична транспортируемост.
Огородников се плаши от ниското качество на задържане: след месец корените се свиват и губят своята сочност.
Селекция на семената
Градинарите трябва внимателно да изберат посадъчен материал. Когато засаждате в малки лехи, се препоръчва да купувате семена от надеждни производители. Техните продукти подлежат на тестване на почвата. Не е необходимо да се подготвят семена за сеитба.
Някои градинари са склонни да използват свой собствен посадъчен материал. За да направите това, посейте Саша рано: заедно с репички. Репичките ще дадат стрела. Тя трябва да бъде вързана на колче, покрито с маркови шушулки (от преждевременно обрив). След това намачкайте зрелия фасул и съхранявайте в хартиена торбичка на сухо, тъмно място. Когато се съхраняват правилно, семената покълват в продължение на 8 години.
Такъв материал трябва да бъде подготвен за засаждане: проверете за покълване, дезинфекцирайте, стимулирайте. Това отнема доста време.
Избор на място за засаждане
За да поставите дайкона, трябва да изберете добре осветена зона. Почвата трябва да е рохкава, пропусклива за въздух и влага. Билото трябва да бъде оплодено преди засаждането. На лоши почви репичките произвеждат малки корени с груба целулоза.
Саша не понася застояла вода, но обича влажни зони. Градинарят се съветва да помисли за предшествениците на репичките. Най-добрите са домати, лук, чесън, боб, грах. Не се препоръчва да засаждате Саша след ряпа, ряпа, зеле, репичка.
Дати на кацане
Ранната зрялост на Саша му позволява да се засажда два пъти на сезон. Първото засаждане се препоръчва през пролетта, след като почвата се затопли до 4 градуса. Вторият етап идва, след като дневните часове започнат да намаляват. Това обикновено е юли-август.
При сеитба на един и същ парцел се препоръчва засаждане на сидерати след първата реколта. Бялата горчица расте бързо. Ще възстанови плодородието и ще разхлаби почвата. След като върховете са нараснали с 10 см, зелените се вграждат в земята по време на копаене.
За всяко място датите на кацане се определят индивидуално. Градинарят трябва да обмисли:
- кратки дневни часове (репичката няма да даде балон);
- малка разлика между дневните и нощните температури (получавате сочна, нежна каша).
Спазването на датите на засаждане ще осигури на градинаря пазарни кореноплодни култури, спаси растенията от щети от кръстоцветната бълха.
Правила за грижа на Daikon
Животновъдите обещават да получат висок добив само ако се следва селскостопанска технология. Градинарите се съветват да следват съветите на агрономите.
Поливането
След сеитбата градинарят трябва да поддържа почвата влажна, докато се появят издънки. Това може да се постигне чрез покриване на билото с бяла нетъкана тъкан с най-ниска плътност. След покълването на семената се препоръчва лутрасил, агроспан или спанбонд.
Саша не понася колебанията в почвената влага: вкусът на кореновата култура се разваля. Кашата се сгъстява, става по-горчива. Водата трябва да бъде обилно на всеки 7-10 дни. В случай на продължителни валежи се препоръчва насаждането да се покрие с филм.
Не забравяйте за "сухото" напояване - разхлабване. След навлажняване определено трябва да преминете през пътеките с мотика. Това ще разруши кората на почвената повърхност и ще позволи на въздуха да влезе в корените.
Плевене
Саша не издържа на засенчване, особено на етапа на порастване на първите истински листа. Гребените първо трябва да бъдат освободени от плевели. Отличен резултат дава есенното засаждане на растения със зелен оборски тор: овес, ръж. Корените им унищожават многогодишни плевели. Препоръчва се да оставите върховете да растат 10 см и да изкопаете.
Когато отглеждате върхове, трябва да наблюдавате появата на вредни растения. Пътеките трябва да са безплатни. За големи площи се препоръчва използването на плоски резачки или бикини.
тор
Daikon се нуждае от плодородна почва. Преди сеитбата хребетите трябва да се подготвят: добавете напълно узряла органична материя (хумус или компост, кофа на квадратен метър). И след 3-5 дни добавете минерален комплекс (калий: фосфор) според инструкциите на производителя.
След първото разреждане се препоръчва разсадът да се полива с разтвор на ферментирала трева (1 литър инфузия на 8 литра вода). Прах с пресята пепелна пепел 7 дни след засаждането.
Болести и вредители
Дайкон е засегнат от гъбички. За профилактика се препоръчва да се спазват правилата за отглеждане. Когато се появят признаци на мозайка, растението трябва да бъде изкопано и изгорено, почвата трябва да се пролее с разтвор на калиев перманганат.
Саша е любимата храна на кръстоносната бълха. Не се препоръчва използването на инсектициди: периодът на зреене е кратък. Някои градинари прашат насажденията с пепел.Отличен резултат дава компактното засаждане на приятелски култури: невенчета, лук. Тези растения отблъскват вредителите.
Покриването на насажденията с лутрасил или спанбонд ще помогне за защитата на растенията от вредителя преди покълването.
Събиране и съхранение
Саша репичка е готова за употреба на третата седмица след покълването на семената. Горната (надземната) част на кореновата култура може да се съди по нейния размер. Растението се отстранява внимателно от почвата и се изяжда. Не се препоръчва да прекомерно излагате дайкона в земята: пулпата се сгъстява, става влакнеста и безвкусна.
Сух ден е подходящ за почистване. Когато засаждате късно през лятото, не трябва да чакате слана: вкусът на кореновите зеленчуци се влошава.
Събраният дайкон се почиства от земята, върховете и опашката се отрязват. След това те се сгъват в найлонов плик и се поставят отворени в саксия с плодове. Саша не се съхранява дълго: 30 дни.
