Ползите и вредите от авокадото, нормите на консумация за жени и мъже, свойства и състав
Плодовете с форма на круша са донесени в Европа от Южна Америка. Авокадото също се яде от ацтеките, но първо се култивира в индустриален мащаб в Израел. Пулпът на екзотичен плод има повече вкус на зеленчук, върви добре с риба и месо, но плодовете на вечнозелено дърво имат не само хранителна стойност, но и имат лечебни свойства. Не забравяйте, че вместо ползите от авокадо, той може да донесе и вреда. Екзотичният плод има много мазнини и калории; тези, които се притесняват от фигурата си, не трябва да се увличат от такъв продукт.
съдържание
- 1 Какви са предимствата на семената от авокадо
- 2 Химичен състав, калорично съдържание на авокадо
- 3 Как да изберем качествен и узрял плод
- 4 Как се отразява на човешкото тяло като цяло
- 5 Съвети за приложение
- 6 Как и с какво да ядем авокадо
- 7 Разходна норма на ден
- 8 Използване в козметологията
- 9 Полезни свойства и приложение на плодовата кост
- 10 Вредно използване
Какви са предимствата на семената от авокадо
Едър плод, тежащ един и половина килограма, е плод. Съдържа едно-единствено семе, покрито с кафява, горчива кожа. Камъкът има не по-малко богат състав от пулпата, използвана при готвенето.
Нисък гликемичен индекс
Плодовете на авокадо, които са богати на минерали, фибри, органични киселини и витамини, са много задоволителни, 100 грама масло съдържа повече от 850 калории, но гликемичният индекс не надвишава 10 единици. В костите няма толкова много наситени мазнини, те са добри за диабетици. Слънчогледовите семена не оказват влияние върху процента захар, но укрепват кръвоносните съдове, когато се консумира човек не наддава на тегло.
Богат на хранителни вещества
Полезни компоненти се намират не само в пулпата на авокадото, но още повече от тях в семената. Калият поддържа клетъчния състав и има благоприятен ефект върху сърцето. Този химичен елемент:
- Участва в синтеза на протеини.
- Поддържа работата на бъбреците.
- Балансира водно-солевия баланс.
Костта е богата на фосфор, който предпазва организма от стрес, отговаря за свиването на мускулите и предотвратява развитието на остеопороза. Разтворимите фибри помагат за намаляване на холестерола в кръвта. Семето на авокадо съдържа процианидини, кахетини, които се борят със свободните радикали и функционират като естествени антиоксиданти.
Висок индекс на ситост
Когато ядете костилката на тропически плод, метаболизмът се ускорява, той се усвоява добре, но подобно на пулпата, той не се усвоява бързо. Ако включите плода в диетата, човек се насища, като изяде малка порция и следователно получава по-малко калории.
Добър имунен отговор
Семената от авокадо са богати на витамин Е и ретинол. Тези вещества ускоряват производството на протеини в мускулите, насърчават по-добрата абсорбция на аминокиселини, укрепват имунната система и предотвратяват появата на настинки и вирусни заболявания.
Увеличена продължителност на живота
Костта помага на тялото да абсорбира минерали и витамини от други храни. В семената на плода, макар и не в същото количество като в пулпата, има мастни киселини, които допринасят за:
- подмладяване на кожните клетки;
- нормализиране на метаболитните процеси;
- почистване на кръвоносните съдове от липидни плаки.
Когато ядете семена от авокадо, рискът от развитие на остра исхемия и мозъчен кръвоизлив намалява.
За да забавите настъпването на старостта, плодовете трябва да се консумират пресни, комбинирани със спанак, черен пипер, моркови, които също са богати на антиоксиданти.
Химичен състав, калорично съдържание на авокадо
Отвъдморските плодове се ядат с удоволствие от вегетарианците, тъй като месото му е по-питателно от някои видове месо, плодовата салата е чудесен заместител на закуската. 100 g от продукта съдържа 160 калории, почти 30% от това количество идва от растителни мазнини, което отличава авокадото от останалите плодове.
Витамини
Плодовете на тропическото дърво са богати на пантотенова киселина, която участва в метаболитните процеси, в синтеза на хормони, в образуването на хемоглобин. Авокадото съдържа значително количество:
- витамини от групи А и К;
- пиридоксин;
- токоферол.
Фолиевата киселина нормализира храносмилането, стимулира апетита, влияе положително върху работата на нервната система, поддържа здравето по време на бременност и участва в производството и обновяването на клетките.Аскорбиновата киселина инхибира растежа на бактериите и действа като антиоксидант.
Рибофлавинът, който присъства в пулпата на авокадо, насърчава разграждането на въглехидратите и протеините, предотвратява увреждането на свободните радикали и предпазва кожата от вредното въздействие на външната среда.
полезни изкопаеми
Авокадото съдържа цинк, селен и манган, но калият е лидер по количество микроелементи в зърното. Това вещество нормализира работата на сърцето, премахва излишната течност от тялото и участва в регулирането на солевия баланс. Плодовете на екзотичния плод са богати на:
- калций;
- магнезий;
- фосфор.
Малко количество в авокадото съдържа желязо, което подобрява кръвния състав, съдържа натрий, който поддържа нормалните нива на течности в организма. Медта допринася за удължаването на продължителността на живота, участва в синтеза на колаген.
Как да изберем качествен и узрял плод
На пазара се продават само 3 или 4 сорта екзотични плодове. Зрелият плод на калифорнийския сорт Haas има твърда кожа с черен цвят, има форма на овал. Pinkerton има тъмнозелена кожа, която е лесна за отлепване без нож. Бери се използва за приготвяне на сосове.
Авокадото във Флорида се чувства тежко поради голямата си яма. Месото на плода е твърдо, а кожата е гладка и лека.
Когато купувате екзотичен плод, трябва леко да натиснете върху него, ако не се наблюдават външни промени, това показва, че авокадото не е подходящо за консумация. При презрели или изгнили плодове, кожата е много мека. На узрял плод се появява кухина, която изчезва веднага щом махнете ръката си от повърхността.
Как се отразява на човешкото тяло като цяло
Авокадото влияе положително върху работата на сърцето, храносмилателната и нервната система.Екзотичният плод укрепва имунната система, забавя стареенето на клетките и е много полезен за здравето на мъжете. Плодът не е опасен за тялото на бебето, на тях е разрешено да хранят дори бебета на 6 месеца.
Берилото служи като източник на витамини и минерали, които са от съществено значение за растежа и развитието на децата.
На ставите
Стерилите, открити в маслото от авокадо, могат да помогнат за облекчаване на болката при артрит и облекчаване на подаграта. Този натурален продукт се използва по време на масажни процедури за лечение на остеохондроза, която засяга милиони хора.
На сърдечно-съдовата система
В началото плодовете на задграничния гост са богати на калий. При редовна употреба на авокадо не се образуват кръвни съсиреци, вероятността от остра исхемия и инсулт намалява, мононенаситените мазнини подобряват работата на сърцето.
Станете на нерви
Манохептулозата присъства в тропическите плодове. Този монозахарид премахва слабостта и сънливостта, справя се с умората и лошото настроение, помага в борбата с нервното пренапрежение и възстановява ефективността.
Ползи за очите
Природата е надарила авокадото с уникална композиция, в която е имало място за лутеин. Този пигмент помага да се предотврати развитието на катаракта, забавя появата на дистрофични промени в макулата, които водят до слепота. Веществото подобрява зрителната острота, предпазва очите от възпалителни заболявания.
За бронхите
Кашицата от авокадо е богата на микроелементи и витамини, които повишават устойчивостта на организма към бактериална инфекция, имат положителен ефект върху лигавиците на дихателните пътища, укрепват бронхиалните тъкани и потискат възпалението.
За червата
Запекът може да бъде облекчен чрез консумация на авокадо. Голямо количество фибри и фибри подобряват храносмилането на храната, помагат на тялото да се насити с хранителни вещества и предотвратяват разграждането на въглехидратите.
За бъбреците, пикочния мехур, черния дроб
Семената от авокадо съдържат много аминокиселини, които могат да премахнат камъните и токсините от тялото. Семената на плодовете се сушат, смилат, смесват се с вода и се използват веднъж дневно преди лягане.
Фолиевата киселина намалява холестерола, подобрява работата на черния дроб.
За мъжко либидо
Тропическият гост се счита за естествен афродизиак. Авокадото съдържа органични съединения, които засилват сексуалния нагон, възстановяват репродуктивната система. Когато ядете плодове при мъжете, потентността се подобрява, сперматозоидите стават подвижни. От екстракта на плода се освобождават лекарства, с помощта на които импотентността и безплодието се лекуват успешно.
Нормализиране на теглото
Авокадото е мазни и висококалорични храни, но не съдържат захар. Фибрите ускоряват храносмилането на храната, облекчават запека. Когато плодовете се консумират, човек бързо се насища, а прочистването на тялото от токсини и токсини помага за намаляване на теглото, което е важно при отслабване.
Съвети за приложение
Тропическият плод се консумира пресен, добавя се към салати, яде се с месни или рибни ястия.
За бременни жени
Бъдещите майки трябва да въвеждат авокадото в диетата си постепенно, започвайки с няколко филийки. При липса на алергии количеството може да се увеличи до 2 плода на ден. Сушените плодове е полезно да се добавят към супи, зърнени храни. В последния триместър една жена бързо наддава на тегло, така че употребата на хранителен продукт трябва да бъде ограничена.
С диабет
Манохептулозата, попадайки в тялото с пулпа от авокадо, намалява процента захар в кръвта за дълго време, подобрява усвояването на глюкозата от тъканите и възстановява ефективността. Пиридоксинът ускорява метаболитните процеси.
При диабет от всякакъв вид е полезно да ядете пресни плодове, да ядете салата, която се приготвя от авокадо, грейпфрут, лимон, семена от нар, листа от босилек.Това ястие е подправено със зехтин. Хората с диабет се съветват да изстискат сока от ябълката, да го добавят към картофеното пюре от пулпата на американски гост и да го използват със домашен сос от сирене.
Как и с какво да ядем авокадо
Екзотичният плод на растение от рода Персей наскоро се появи по рафтовете на малките градове. Много хора са чували за това колко е здравословен плодът, но нямат представа как да го ядат. За закуска авокадото може просто да се яде с хляб, като масата се разстила с нож. Прясното зрънце върви добре:
- с телешко и говеждо месо;
- с патица и пуйка;
- с риба и сирене.
Супа-пюре, която се приготвя на базата на пилешки бульон с авокадо каша и пържен чесън, има необичаен вкус. Оригиналното ястие е направено от тропически плод с добавка спанак, крутони и морски дарове.
Разходна норма на ден
Колко авокадо можете да ядете зависи от физиката на човек, неговата активност и състоянието на здравето му. Много диетолози и лекари уверяват, че 1 или 2 плода на ден осигуряват необходимата доза хранителни вещества. Всеки с чревни или стомашни проблеми трябва да консумира не повече от ¼ от авокадо. Въпреки че продуктът е много здравословен, не бива да го изяждате в килограми.
Използване в козметологията
Чрез метода на студено пресоване се получава масло от авокадо, което има много полезни свойства, тъй като съдържа:
- витамини;
- аминокиселини;
- микроелементи;
- phytosteroids.
Този продукт в козметологията се комбинира с различни естери. Продуктите от екстракти от тропически плодове се използват като подхранващи маски.
За кожата
Веществата, които съставляват авокадовото масло, не предизвикват дразнене, не оставят петна или мазен блясък по лицето. Аскорбиновата киселина и витамин А ускоряват синтеза на колаген, фитохормоните премахват пигментацията, свързана с възрастта, токоферолът насърчава проникването на полезни компоненти в дълбоките слоеве на епидермиса.
Маслото се използва за приготвяне на домашен крем против бръчки, вещи за зряла кожа в комбинация с морска сол, плодов сок, растителни цветя.
За косата
Маски, приготвени чрез смесване на масла от авокадо, розмарин, жожоба и иланг-иланг, спомагат за възстановяване на здравето при разцепване на къдриците, връщане както на блясък, така и на еластичност. Нанасят се около тридесет минути преди шампоана в топла форма, разпределяйки се по цялата дължина на кичурите и втривайки се в кожата.
За да овлажните сухата коса, заздравете отслабените къдрици, смесете жълтъка, лъжица майонеза, лимонов сок и авокадо масло.
Полезни свойства и приложение на плодовата кост
Семето на тропически плод, богато на калий и фосфор, аминокиселини и витамини, предотвратява образуването на липидни плаки в съдовете и нормализира щитовидната жлеза. Когато използвате прах от семена от авокадо:
- Диарията изчезва, храносмилането се подобрява.
- Намалява риска от ракови тумори.
- Стареенето на тялото се забавя.
Семената от авокадо се почистват от горчива кожа, изсушават се, смачкват се, чаена лъжичка се вари в чаша вряща вода. Те пият 100 грама преди хранене за лечение на чревни патологии. Тинктурата от алкохол се втрива в ставите и мускулите при артроза, миозит, радикулит, намазва се с него в храмовете за мигрена. Прахообразната паста изсушава акнето, премахва възпалението по лицето. Смесвайки смлени семена с козметично масло, те почистват проблемната кожа.
Вредно използване
Въпреки огромните ползи, които авокадото носи на човешкото тяло, има противопоказания за употребата на тропически плодове. Плодовете не могат да се консумират с непоносимост към който и да е компонент, но има много от тях. Не се препоръчва използването на екзотично зрънце при възпаление на жлъчния мехур, сериозни чернодробни патологии в остър стадий. Бульоните от костилката трябва да се пият внимателно, тъй като в нея присъства персин, който може да провокира леко отравяне.