Полезни свойства и вреди от хурма за организма, противопоказания и норма на консумация
Широколистното дърво, на което зрее хурмата, расте до височина от 5 до 15 метра. Родна тропическа култура от Китай, но се отглежда в Турция, Таджикистан, Гърция, Израел и Кавказ. Кръгъл плод привлича със слънчев цвят, съдържа много полезни вещества. Родителите пълнят бебетата си с ярки оранжеви плодове, които се появяват в продажба през есента, защото всички говорят за ползите от хурма, но благодарение на многокомпонентния си състав може да навреди на децата, особено на склонните към алергии.
композиция
По отношение на съдържанието на микроелементи и органични киселини тропическият плод е оставил след себе си грозде, круши и ябълки. Хурмата е богата на фибри, което спомага за подобряване на храносмилането, пектина, който елиминира диарията, монозахаридите, които имат благоприятен ефект върху сърцето. Фисетинът предотвратява стареенето на клетките, спомага за увеличаване на продължителността на живота.
Макро- и микроелементи
Ярките плодове съдържат желязо, без което анемията не може да се излекува. Те съдържат калий, който намалява риска от развитие на атеросклероза. Тропическият плод съдържа магнезий, който участва в синтеза на инсулин, активира метаболитните процеси.
Хурата съдържа:
- натрий;
- калций;
- манган.
Оранжевите плодове са богати на йод. Липсата на такъв микроелемент е изпълнен с проблеми с щитовидната жлеза.
Витамини
Плодовете на тропично широколистно дърво, което може да нарасне до 5 сто години, се оценяват не само заради високата си концентрация на фибри и минерали, но и поради наличието на витамини от различни групи, киселини - лимонена и ябълкова:
- Бета-каротинът намалява риска от ракови тумори и подмладява кожата.
- Рутин и кверцетин намаляват чупливостта на капилярите.
- Аскорбиновата киселина помага да се справите с настинките, тонизира, възстановява загубените показатели.
- Витамин А помага за укрепване на имунната система, обновяване на клетките и възстановяване на зрението.
Хурма има антибактериални свойства, има отрицателен ефект върху стафилококи и унищожава ешерихия коли.
Съдържание на калории
На рафтовете на търговските обекти можете да намерите само няколко сорта тропически плодове, въпреки че броят им е в стотиците.Плодовете се ядат пресни, 100 г съдържа около 53 ккал, тъй като такава хурма не съдържа абсолютно никакви мазнини, а въглехидратите са по-малко от 20 грама, практически няма протеин.
Сушените или изсушени на слънце плодове са богати на захари, имат висока концентрация на хранителни вещества, около 245 kcal на 100 g.
Полезни свойства на различни сортове хума
Korolek се отличава със сладък вкус, липса на стипчивост, значително количество въглехидрати. Плодовете му се усвояват добре, въпреки че съдържат много захари. Плодовете подобряват храносмилането на храната, прочистват стомаха от останките му. Полезността на този сорт хума е известна отдавна.
В алтернативната медицина плодовете на Korolka се използват при лечението на:
- анемия;
- напикаване;
- склероза;
- нефролитиаза.
Когато ядете плодове, раните заздравяват по-бързо, кръвното налягане се нормализира, простатитът се облекчава при мъжете, а отокът изчезва при бременни жени. пулп хурма кавказка много тръпчив, но след замразяване вкусът се подобрява. Тези плодове са подходящи за диета, тъй като в килограм плодове има малко повече от 500 ккал, същото количество присъства и в парче торта.
Мандариновата хурма е ценена заради сладката си каша, съдържа значително количество аскорбинова киселина, която укрепва имунната система, помага в борбата с инфекциите и хормоналните дисбаланси.
Големите плодове на сърцето Окс са богати на танини и минерали, повишават хемоглобина и подобряват храносмилането. Шарон, който е хибрид от хурма и ябълкови дървета, е ценен заради своята деликатна пулпа, липса на стипчивост и семена и ниско съдържание на калории. В горските плодове има много бета-каротин, препоръчва се да ги използвате за жени, които очакват бебе.
Всяка от тези разновидности на хурма:
- Укрепва стените на артериите и капилярите.
- Укрепва имунната система.
- Подобрява състоянието на кожата.
- Има благоприятен ефект върху зрението.
В народната медицина в допълнение към плодовете на тропическо растение се използват и дървесни листа. Чаят се приготвя от тях при анемия и във варена форма се прилага върху гнойни рани.
Как да изберем узрял и качествен продукт
Въпреки че през есента доста растица се продават на рафтовете на търговските обекти, а Korolek се среща по-често на пазара, не е толкова лесно да се разбере кои плодове е по-добре да се купуват. Зрелите плодове нямат блед, а ярко оранжев цвят, мека каша. Незрелите плодове не само са тръпчиви, но съдържат и много танин, който при консумация води до запек. Не е необходимо да закупувате хурма, покрита с петна, с листа, които не са зелени, а белезникави.
Лечебният ефект на горски плодове за тялото
Много хора, купувайки ярки плодове в името на витамините, не мислят за това, какво още хурма е полезна за здравето. Поради наличието на различни компоненти в състава, той има редица лечебни свойства, действа върху всички системи на тялото и се използва при лечението на много заболявания в допълнение към медикаментите.
Хурма ускорява възстановяването от настинки, вирусни инфекции, грип. Възрастните с удоволствие използват сладки плодове, децата харесват това вкусно лекарство.
На сърдечно-съдовата система
Лошата екология, постоянният стрес, съвременният темп на живот и лошите навици водят до факта, че все повече и повече хора умират от инфаркти, стават инвалиди след инсулти. Микроелементите, присъстващи в хурма, укрепват кръвоносните съдове, възстановяват еластичността им, спомагат за нормализиране на налягането, подобряват работата на сърдечния мускул и предотвратяват развитието на атеросклероза.
С анемия
Ярките плодове са богати на мед, желязо и аскорбинова киселина, витамини В и D, които имат благоприятен ефект върху кръвообращението. За да увеличите хемоглобина, излекувате анемията, достатъчно е да пиете половин чаша сок от пресни хурма няколко пъти на ден.
За здравето на черния дроб
Южният плод служи като източник на естествени антиоксиданти, засилва защитните сили на организма срещу различни заболявания.Грубите влакна нормализират липидния метаболизъм, предотвратяват развитието на чернодробна хепатоза, предотвратяват отлагането на мазнини върху него.
Помага ли при запек
Когато се консумира неузряла хурма, чревната пропускливост се влошава, тъй като такъв продукт отнема много дълго време, поради съдържанието на голямо количество танин. Зрелите плодове действат различно. Грубите влакна стимулират перисталтиката, пектинът има слабително действие. Леко презрелите плодове допринасят за втечняване на изпражненията, премахват запека, премахват токсините и токсините. При консумация на големи количества пресни плодове може да се появи диария.
За нормализиране на храносмилането и загуба на тегло
Въпреки че пулпата е богата на захари, хурмата е с ниско съдържание на калории. Фибрите и грубите влакна допринасят за бързото засищане. Плодовете са включени в много диети, след което те губят до 5 кг. Дните на гладно помагат да отслабнете, подреждайте ги веднъж седмично и хапвайте добре узрели плодове.
Функции на приложението
Само хурма, която няма стипчив тръпчив вкус, може да се консумира прясна. Оранжевите плодове вървят добре с моркови, овесени ядки, тиква, но е по-добре да ги хапвате отделно един час преди закуска или обяд, два след хранене. За да наситите организма с полезни компоненти, са достатъчни 2 плода на ден.
По време на бременност
Жените, които носят бебе, често имат анемия. Узрелите хурми са богати на желязо, което спомага за повишаване на хемоглобина. Калцият има благоприятен ефект върху формирането на костните структури в плода. Витамин С предпазва бъдещата майка от настинки и вирусни инфекции. Трябва да започнете да ядете горски плодове с малки порции, за да проверите дали те ще провокират алергии.
Струва си да ядете не повече от един узрял плод на ден; с бързо наддаване на тегло е по-добре да откажете хурмата.
С менопауза и старост
В началото на менопаузата тялото на жената губи много микроелементи, особено желязо. За да се запълни нуждата от витамини и минерали, се препоръчва да се консумират узрели хурми. Плодовете облекчават състоянието с менопауза, стабилизират нивото на хормоните. Но не се увличайте твърде много от тропическите плодове, достатъчно е да ядете 1 или 2 плода на ден.
Възрастните хора трябва да приемат екзотични плодове внимателно, по-добре е да откажете такъв продукт вечер и да ядете сутрин преди закуска и обяд. За пациенти със захарен диабет и запек оранжевите плодове са противопоказани.
Цена на прием на ден
Дори полезен продукт може да навреди на здрави хора, ако се консумира в килограми. Хурмата има стягащ ефект, тъй като е богата на танин и може да причини алергии, поради което не можете да ядете много плодове. Нормата на ден е 4 плода, за деца е 2 пъти по-малко. Това е напълно достатъчно, за да защити тялото от вирусна инфекция и да укрепи имунната система. Необходимо е да се редува хурма с други плодове, които също съдържат полезни компоненти и разнообразява диетата.
Мога ли да ям костите на плода
Оранжевите плодове, продавани на пазара, съдържат от 5 до 7 зърна, от които едно дърво расте за дълго време. Въпреки това, за разлика от черешите и кайсиите, семената на хурма не съдържат циановодородна киселина. В азиатските страни те се почистват от целулоза, сушат се, пържат се в тиган, прави се смлян и се прави кафе. Тази напитка се консумира с мляко.
Кога да се откажат от хурма
Въпреки че портокаловите плодове имат много лечебни свойства, не всеки може да ги угощава. Тропическият плод не се препоръчва да се включва в диетата на жени, които кърмят, за да не предизвикате алергии у бебето, не трябва да давате такъв продукт на деца под 10 години.
Хурма не трябва да се използва от хора, страдащи от:
- Панкреатит;
- запек;
- стомашна язва и 12 дуоденална язва.
Ако има сраствания в червата, плодът може да доведе до остра обструкция.С тенденция за наднормено тегло, хурма ускорява наддаването на тегло.
Щети от захарен диабет
Когато ядете сладки портокалови плодове, метаболизмът се подобрява, излишната течност се отстранява, зрението се възстановява, което рязко спада при диабет тип 2. При такова заболяване е позволено да се яде един малък плод, разделяйки го на няколко части и още по-добре да го използвате печен, когато концентрацията на глюкоза е значително намалена.
Диабетът от първия тип и вторият с високо съдържание на захар се считат за противопоказания за приемане на хурма, тъй като плодовете допринасят за повишаване нивото на този показател.