Отглеждане и грижа за китайско зеле в открито поле в градината
Традиционните сортове от Китай активно се асимилират в регионите на Русия, Украйна, Беларус и са популярни в Казахстан и други страни от ОНД. Как да отглеждате китайско зеле, да получите най-високия възможен добив? Древната зеленчукова култура е преминала през повече от един етап на селективно развитие, тя се вкорени добре в новите земи. Понася добре замръзване.
Необходимо е да се запознаете с някои от нюансите на живота на растенията. Всеки сорт изисква грижи, специално лечение. Ако азотът е необходим за картофите, какво би изисквало зеле от bok choy или друг вид китайски гост? Колко сортове съществуват в природата и как да отглеждаме реколта в нашите условия?
описание
Азиатското растение дойде при нас през втората половина на 19 век. През това време беше извършена огромна селекционна работа. Разработен е голям брой различни сортове китайско зеле. Хибридните са особено популярни, тъй като се вкореняват добре в необичайна за тях среда, дават добра реколта.
Има два вида, всеки от които има свои собствени разлики:
- Peking зеле bok choi, често се бърка с друг вид. И двете дойдоха при нас от Средното царство. Но въпреки общите черти, те трябва да се грижат по различни начини.
- Китайско зеле пак чой. Това е вторият сорт с класическо име. Именно от него гражданинът на Пекин беше преименуван, което от гледна точка на биологията е напълно погрешно. Оказва се, че Pak Choi и китайското зеле са два различни сорта.
Според ранната зрялост културите могат да бъдат разделени на три групи:
- Рано. Време на зреене - 40 - 55 дни.
- Средно аритметично. Ще отнеме 55 - 60 дни, за да получите пълноценни плодове.
- Късен. Реколтата ще трябва да изчака около 60 - 80 дни.
планиране
Чудя се как да отглеждаме китайско зеле, ако засадите три сорта едновременно в една област? Веднъж събрана рано, тя може да бъде рециклирана. След цялата работа идва следващата вълна. Това спестява време през горещите периоди.
За правилното разпределение на добива, за да предотвратите увреждане на плодовете, следната информация ще ви помогне.
рано
По-добре е сортовете да се разделят според сеитбената площ. Културите се различават леко по отношение на условията на задържане. Например, китайското лясто зеле - отглеждането и грижата за него ще отнеме само 15 дни след покълването. Това е истински рекордьор по скоростта на зреене. Първите зелени са най-ценните. Тялото трябва да попълни своите запаси от витамини и минерали след дълга зима.
Прегледите могат да противоречат помежду си. Необходимо е да се разделят културите, когато се засаждат заедно. Например, зеленото зеле зеле се отглежда с техните роднини на разстояние един от друг. Но прибирането на реколтата с този метод на отглеждане е още по-удобно.
Освободената площ може да се използва за повторна сеитба, след подготовката на земята. Този метод ви позволява да вземете няколко култури годишно.
Средносезонни сортове
Ярък представител е чаша зеле. Името си е получило от чашата си. Главите на зелето са гъсти, без празнини. Тегло до два килограма.
Сортовете от средния сезон съдържат повече полезни елементи от ранните сортове. Повече време се отделя за отглеждане на китайско зеле, но това е оправдано от масата и размера на плодовете. По отношение на срока на годност зеленчукът превъзхожда ранното узряване. По-дълго време прекарано в градината, има всички шансове да оцелее до късна есен.
Късни сортове
Есенните студове не са страшни. Зелето от тези сортове расте добре след кратък спад на температурата. Устойчив на вредители Съхранява се добре (до 9 месеца). Тези сортове обикновено се използват за мариноване и консервиране. За по-добро съхранение се използват хибриди.
Всеки градинар решава индивидуално кога да засади семената. Късните сортове се засаждат почти едновременно с ранните. Предварително преминава няколко етапа преди прибиране на реколтата:
- Подготовка на почвата.
- Подготовка на семената.
- Кълняемост.
- Кацане в земята.
- Грижа за културата.
Както можете да видите, преди да засадите зелето в страната, първо трябва да подготвите семенния материал.
Подготовка на семената
Процедурата е проста и не отнема много време. Предварителната обработка на семената ви позволява предварително да определите покълването на културата и засяга скоростта на поява на първите издънки:
- Слагаме семената в торбичка с марля. За 15 минути се слага във вода, предварително загрята до температура от +50 градуса.
- След това ги охлаждаме в студена вода за една минута.
- След това потапяме семената в специален градински разтвор с микроелементи (продава се в магазини за градинари) за 12 часа.
- Може да се съхранява в хладилник за 24 часа при температура до -10 градуса.
Приготвеното семе е готово за засаждане.
Как се засажда
Условията на задържане могат да варират значително в различните региони. Засаждането и грижата за растение има свои собствени характеристики.
Културата обича светлината и се засажда на открити, незасенчени места. Възприема едновременно добре и източното, и западното слънце. Удобната температура зависи от сорта, обикновено до +25 градуса.
Има два метода на засаждане:
- Безразсъден начин. Използваме предварително подготвени семена и засаждаме зеле в открито поле. След засаждането е необходимо напояване с поръсване. Препоръчително е почвата да бъде леко влажна, докато се появят първите издънки. Кацането се извършва на открито, слънчево място. Необходимо е земята да се затопли добре.
- С помощта на разсад. Отглеждането на разсад от семена е дълъг и плодотворен процес. Предварително отглеждане на разсад намалява риска от добив и загуба на време поради качеството на семената и може да бъде събрана по-рано. Пекинското зеле е чувствително към пресаждането - тук трябва да се обърне специално внимание на подготовката на почвата, което ще улесни периода на адаптация.
Съвет: сортовете хибридни сортове имат най-голяма степен на оцеляване... При засаждането е препоръчително да поставите две или три семена в една чаша или отворена земя. В бъдеще винаги можете да вземете.
Този прост метод ще увеличи добива в градината. Един подбор е полезен за идентифициране на слаби семена. Ако издънките не се развиват добре, тогава това е забележимо в началните етапи от развитието на растенията.
Подготовка на почвата
Гост от Средното царство не се нуждае от специален почвен състав за нормално развитие, но най-добре е да подготвите място за засаждане според всички правила на селскостопанската технология. Някои ранни зреещи домашни сортове, например Alyonushka, ви позволяват да берете две култури на сезон. В този случай процедурата за подготовка на почвата трябва да се повтори преди всяко засаждане.
Тук има два етапа:
- Ние подготвяме земята за разсад и запасяваме със семенен материал. Културата обича рохка почва. Ph е избран най-добре неутрален, използването на леко киселинни съединения е позволено. За да може културата да расте и да се развива добре, земята се изкопава с 1/5 от пясъка. Почвата става рохкава и е добра за въздух и влага. Най-добре е да използвате торфени таблетки.
- На лятната вила планираме площ за сеитба с предварително отгледани разсад или по друг начин. Киселите почви са варовити. След това се прилагат комбинирани торове съгласно инструкциите. Добавете пясък и изкопайте.
Органичните торове са от съществено значение за почвата. Обикновено се внасят в късна есен, след прибирането на реколтата те подготвят земята за следващия сезон. Хумусът се разпределя върху площадката и се изкопава заедно със земята. Важно е да запомните, че азиатските култури не понасят оборския тор добре. Химическите процеси генерират топлина, която може да повреди кореновата система.
Въвеждането на свински, конски, агнешки или птичи тор е строго забранено. Добавянето им е възможно в малки количества, според сортовете целина.
грижа
Целина не изисква специални грижи. Отглеждането и грижата за китайското зеле се свежда до следните традиционни методи на отглеждане:
- Плевене.
- Разхлабване на почвата.
- Поливане.
- Изсушаване на почвата.
Културата е много любител на поливането, което трябва да бъде в изобилие: земята може да остане влажна повече от един ден. Обикновено се полива в корена, но понякога можете да поглезите зелето с поръсване. Основното нещо е да не разваляте почвата след поливане, земята трябва да изсъхне. В противен случай ще се развият почвени бактерии, което може да доведе до инфекция.
Понася отлично замръзване. Някои сортове могат да бъдат намерени в открити легла при температури до -8 градуса. След първата слана обикновено е топло. През този период можете спокойно да оставите реколтата да узрее.
Трябва да се помни, че културата има големи листа. Въпреки факта, че страната на чокът има форма на стрела, това не спестява от пряка слънчева светлина. Ако прилагате поръсване сутрин, тогава на обяд листата могат да бъдат изгорени. Това се обяснява с факта, че върху листата остават водни капчици, които при излагане на интензивна слънчева светлина действат като лупа, което може да доведе до изгаряне на листата.
Слънчевата светлина е необходима за азиатските култури през всички периоди на тяхното развитие, от отглеждане на разсад в апартамент до пълно узряване на плодове в зеленчукова градина. Някои градинари използват специално осветление, за да засилят растежа. Обикновено това са комбинирани LED или натриеви лампи.
Интензивността на фотосинтезата и фотоморфогенезата зависи от осветлението. Според изследвания, проведени в Руската академия на науките, растенията активно консумират следните спектри:
- червен;
- син;
- зелено.
Монохромното светодиодно излъчване е най-подходящо за тези цели.
Можете да експериментирате с ранни зреещи култури. Например, домашният сорт Alyonushka е много подходящ за тези цели. LED светлините са разположени така, че листата да са напълно окъпани в светлина. Използва се през деня като допълнение към основното осветление.
Пълна зрялост се достига, когато се формират 9-10 пълни листа. Плодът се нарязва, без да спира по-нататъшното образуване на зеленина. В този случай реколтата може да се получи няколко пъти от един издънка. Растението образува нови плодове много бързо и се развива интензивно. Компетентното планиране на сеитбата, правилната грижа и внимателното отношение ще ви позволят да получите отлична реколта.
