Описание и характеристики на козите Тоггенбург, правила за държане
Породата кози Тоггенбург е развъдена преди няколко века. Тези животни се отглеждат основно в Западна Европа и европейската част на Русия. Това са млечни кози, които дават около 5 литра мляко с високо съдържание на мазнини на ден. Животните ядат трева през лятото и сено през зимата. Понасят добре суровите зими. Вярно е, че в студения сезон се препоръчва да ги държите на закрито.
Произход на породата кози Тоггенбург
Животните от тази порода принадлежат към алпийските млечни кози. Те се отглеждат основно заради получаването на мляко. Вярно е, че възрастно животно с тегло 50 килограма дава около 25 кг месо. Те също имат красиви кожи с пепеляво кафеникаво палто. Тоггенбургските кози дават 3-5 литра мляко със съдържание на мазнини 4-5% на ден.
Тази порода е разработена в Швейцария. Минаха няколко века, преди да бъдат произведени козите Тогенбург. Разработването на нова порода се извършва от обикновените фермери. Те подбраха индивиди с най-висока производителност, давайки най-много мляко. Подобрена млечна порода с характерен цвят се появява в Тогенбург през 18 век. Оттук и името на тези кози. През 19 век, или по-точно през 1892 г., породата Тогенбург е официално регистрирана. Тези кози започнаха да се отглеждат за продажба.
В началото на 20 век животните от тази порода се появяват във всички страни от Западна Европа и дори в САЩ и Русия. Местните фермери ги кръстосаха с домашни кози. Скоро се появяват нови породи на основата на породата Тоггенбург (английски тоггенбург, чешки кафяв, немска тюрингска гора и други). В самата Швейцария пикът на популярността на тези кози дойде в средата на 20 век.
Понастоящем в родината на породата Тоггенбург фермерите отглеждат други животни за мляко. Saanen кози са по-продуктивни. В Русия породата Тоггенбург е била отглеждана още преди революцията. Тогава те забравиха за тези кози и им обърнаха внимание едва след разпадането на СССР. Вярно е, че добитъкът им в съвременна Русия е все още малък.
Описание и характеристики на животното
Породата Тоггенбург има интересен цвят. Вълната на тези кози е къса, но дебела, пепелявокафява. Има кози с шоколадови и кафяво-черни цветове. Те имат бяло петно под опашката. Главата е тъмна. Вярно, от двете страни на муцуната има две бели ивици. Уши - леки в краищата, малки, изправени. Краката - широко раздалечени, прави, също бели към дъното. Козата има малка тъмна брада и къса опашка. Породата Тоггенбург няма рога.
Тялото на тези животни е с форма на варел, ъглово, постепенно се разширява отзад. Височина в холката - 65-75 см, тегло - 45-65 кг.Вимето е голямо, с две зърна. Производителност на година - 700-1000 литра мляко. Козелът е адаптиран към студен климат. Дое се през цялата година, дори и през зимата. Вкусът на млякото и добива на мляко зависят от диетата и условията на задържане. Животните се хранят главно с трева и сено.
Основни плюсове и минуси
Предимства на породата:
- добър имунитет;
- неизискващ за хранене;
- отлична приспособимост към студен климат;
- целогодишна лактация;
- висок добив на мляко;
- вкусно мляко, от което можете да направите сирене.
Недостатъци на породата Тогенбург:
- не е подходящ за отглеждане на месо;
- наддава бавно, но яде много храна;
- за да удължат кърменето, жените трябва да се чифтосват всяка година.
Условия на порода и грижи
Козите Тоггенбург в родината си в Швейцария пасяха във високопланинските райони и поради липсата на пасища те можеха да стоят в сергията през цялата година. Трябва да държите тези животни в плевнята. През лятото те могат да пасат на поляната през целия ден. През зимата животните трябва да се държат в топло помещение.
В плевнята температурата се поддържа на 10-20 градуса през цялата година. Не забравяйте да инсталирате вентилация, прозорци и врати. При по-ниски температури животните няма да доят добре. В горещината представители на породата Тогенбург често прегряват, поради което добивът на мляко пада. В плевнята трябва да има ясла за сено, хранилки за ситно нарязани зеленчуци и зърна, купа за пиене (кофа) за вода.
През лятото козите могат да бъдат изгонени на поляната сутрин, след като росата утихна, но е по-добре животните да изчакат горещината в хладно помещение. Хамбарът трябва да е сух и свеж. Спалното бельо (слама) се сменя всеки ден. Ако представителите на породата Тоггенбург се държат в кал и влажност, те ще се разболеят. Ако носилката не бъде променена, тогава животното ще има проблеми с вимето.
Как да храним коза
Животните се хранят 2-3 пъти на ден. През лятото, от сутрин до обяд, а следобед, преди залез слънце, те могат да пасат на поляната. Добре е козите да ядат зелена трева и да са на открито. Най-полезни са зърнените култури и бобовите растения. Животните трябва да бъдат хранени с детелина, люцерна, тимотей, фесе, коприва. Те изяждат до 8 кг зелена трева на ден. Когато козите пасат на пасище, трябва да се уверите, че те не ядат отровни или сапунени (със сапонини) растения.
Освен това животните могат да се хранят със зеленчуци (тиква, моркови, цвекло), върхове от цвекло, клони от плодни храсти и дървета.
През зимата козите се хранят със сушено на слънце сено. Трябва да се приготви поне 500 килограма за един индивид. На животното се дава около 4 кг сено на ден. През зимата козите се хранят с кореноплоди, зърнени смеси (овес, царевица, ечемик, пшеница). В студения период на животните се дават смърчови клонки, премикси, аптечни витамини и минерали, костно брашно, креда и солен камък за облизване.
Между храненията козите се поливат с чиста вода (5 литра вода на човек 2 пъти на ден). Течността може да бъде леко подсладена или осолена. Не поливайте животни веднага след престоя на пасището. Много пресни билки, особено бобови растения, плюс питейна вода могат да доведат до подуване на корема. Препоръчително е да се гарантира, че козите не преяждат. Ако животни пасат алчно, трябва да ги накарате да се движат много.
Правила за развъждане
Половата зрялост при породата Тогенбург настъпва на 6-месечна възраст. Вярно е, че се препоръчва да се покриват женските само на 12-18 месеца. За чифтосване се избира чистокръвна коза, след това потомството ще бъде първокласно. Покрийте козата в ловни дни. По време на бременността женските започват да растат вимето. Коластрата се появява 60-70 дни след чифтосването. Бременността продължава 5 месеца. Раждат се 1-4 кубчета. Първите 3 седмици децата трябва да пият цялото мляко. Когато малките са малко по-големи, млякото може да се дарява малко по малко за лична употреба.
Трябва да покриете женската веднъж годишно, не по-често, за предпочитане през есента, така че бебетата да се родят през пролетта. Тогава малките, родени след хранене с мляко през лятото, могат да бъдат преместени в зелена трева, тоест да пасат на поляната. През топлия сезон децата ще натрупат около 30 кг тегло и могат да бъдат заклани за месо или да се продават преди зимуване.
Чести заболявания
Козите страдат от издуване, ако пасат на поляна под дъжд или сутрин през роса. В студено и влажно време животните могат да получат настинки. При неправилно хранене те развиват стомашно-чревни проблеми. Излишъкът от зърно води до кетоза, липсата на витамини и минерали засяга потомството (нежизнеспособно, слабо).
Ако животното се държи във влажна и студена стая, то може да развие ревматизъм. Козите страдат от възпаление на копита, ако са ранени поради небрежност.
Младите кози често развиват мастит с появата на мляко. За тази болест животните се дават да пият вода с копър. Масаж, разтриване на вимето с камфорово масло, несолени мазнини, тинктура от коприва на водка, ихтиолов мехлем спасява от мастит. За да се предпазят от опасни заболявания, децата на възраст от 3 месеца се ваксинират срещу антракс, болест на крака, уста, бруцелоза, бяс, тетанус и паразити. Предотвратяването на бълхи и глисти се извършва на тримесечна основа. Здравето на породата Тогенбург се влияе от условията на отглеждане и качеството на фуража.
Перспективи за отглеждане на кози Toggenburg в Русия
Руските фермери добре познават тоггенбургските кози. Тези животни са обичани заради спокойната си природа и високия добив на мляко. След 3-4 агнета женска може да дава до 6 литра мляко на ден. Пикът на производителността настъпва на 5-6 годишна възраст. Такива кози се пазят около 10 години, след което се заменят с млади.
Животните от породата Тогенбург се адаптират добре към климата на средната зона, понасят добре суровите зими. Развъждат се главно в районите Вологда, Кострома и Ленинград. В Сибир и Далечния Изток породата Тоггенбург е рядка. В тези региони на Русия няма разплодни животни и не е лесно да ги вземете.
