Каква порода кози може да даде най-много мляко без мирис, ТОП 15 вида
Козевъдството се превръща в популярен и печеливш отрасъл на селското стопанство. Козите осигуряват мляко, месо, вълна, които се оценяват по-високо от кравите и овцете. Козето месо е диетичен продукт с ниско съдържание на мазнини, но понякога от него идва специфичен аромат. Преди да започнете бизнес с животновъдство, трябва да вземете решение за породата кози и коя от тях дава най-много мляко без мирис.
Най-добрите породи кози
В козевъдството се разграничават следните области:
- млечни продукти;
- месо;
- мъхести;
- вълнена.
Има и отделна смесена индустрия. Той комбинира породи, които предоставят няколко продукта.
мандра
Основните показатели за избор на млечна коза са количеството млечен добив и качеството на млякото. При някои животни количеството отделено мляко зависи от условията, при които се отглеждат. Затова трябва да се даде предпочитание на непретенциозните породи.
Toggenburg
Швейцарският доилен сорт се адаптира лесно към новия климат.
Тоггенбургските кози са разпознаваеми по светлокафявия си цвят и бели ивици по лицето.
алпийски
Породата се отличава с тъмен цвят: залив с петна или тъмно по тялото и светлина на главата.
Алпийското козе мляко е вкусно, но не и мазно, а периодът на кърмене е кратък по-малко от седем месеца в годината. Високият добив на мляко ще се поддържа при условие, че има достатъчно сол в диетата.
Megrelian
Грузинските кози пасят по планинските склонове и са с големи размери.
Животните, които пасат в долината, произвеждат по-малко мляко от тези, които се хранят в планината.
месо
Месните кози се отличават със заоблено тяло с форма на буре и малко виме. Те дават мляко за шест месеца в годината. Но сред месните породи има породи с висок добив на мляко, което може да се отнесе към групата на смесените меса и млечни продукти.
нубийски
Британският сорт е висок, 70 сантиметра в холката. Животните наддават на тегло до осемдесет килограма.
На възбудените нубийски кози са изгорели рогата им като деца, така че да не осакатяват едни други и други животни.
Чешки кафяв
Популярна порода за отглеждане в частни домакинства.
Чешките кафяви кози се приспособяват бързо към суровия климат.
Boer
Цвят, според стандарта - бял с кафяв. Козите натрупват 140 килограма тегло, а козите наддават 90 килограма. Сортът Boer се подобрява от млечните и пухени породи.
Бурните кози поглъщат всякакви растения безконтролно, така че не трябва да се допускат в градината и цветната градина.
нежен
Чистопородните пухени кози дават до седемстотин грама надолу наведнъж. По-голямата част от надолу се получава от мъже. Женските имат по-малко гъст подкосъм и произвеждат по-малко мляко от млечните породи.
кашмир
Видът идва от тибетските планини. Външните разлики са висящи уши и компактен размер на тялото.
6 килограма пух се получават от кашмир коза, а 3 килограма - от коза. Но животните трябва да се стрижат в определен период - преди да се разтопят.
Оренбург
Уралската порода е най-популярната в Русия и Татарстан. Животински пух се използва при производството на шалове Orenburg. Цветът на козината е черен, червен, сив.
Оренбургските кози произвеждат висококачествена коса от четиригодишна възраст. Седемгодишните животни не се стрижат.
Вълнени кози
В групата на вълната се отличават и популярни и продуктивни сортове, на които им липсва специфичен аромат.
ангорска котка
Турската порода получи името си благодарение на историческата си родина - Анкара. Животните тежат малко - 35-50 килограма с ръст от 60-70 сантиметра в холката.
Ангорските кози произвеждат мляко със съдържание на мазнини 4% и нежно месо без мирис.
Pridonskaya
Породата се появи в резултат на кръстосване на кози Дон и Ангора.
На пасището също трябва да гледате, че животните не се скупчават. През лятото пашата е необходима поне дванадесет часа.
Кози без рога
Повечето породи без рога принадлежат към млечната група.
Заанен или заанентал
Немският сорт без рога с къси или липсващи рога е известен от 19 век и има къса бяла козина.
Можете да намерите чиста Saanen коза в развъдни ферми. Признак за чистокръвна е пълното отсъствие на рога.
Кампине
Белгийският късокосмести бял сорт произвежда мляко със средни мазнини.
Качественото мляко се произвежда от редки чистокръвни Кампини.
La Mancha
Селективно отглежданият сорт се отличава с разнообразие от цветове - бяло, сиво, кафяво.
За едно агнене коза Lamanch отглежда до четири деца и по време на лактация дава 4 литра мляко на ден.
джудже
Характеристика на животните джуджета е силен имунитет и устойчивост на замръзване.
Камерун
Африканска малка порода с усукани рога. Височина в холката - 50 сантиметра. Камерунските кози са декоративни, те са черни, карамелни и петнисти.
Камерунските кози се справят добре в стадото и копнеят сами.
нигерийски
Породата е свързана с Камерун и се появи в резултат на генетична мутация под въздействието на горещия африкански климат.
Температурата в помещението с животни не трябва да пада под 15 градуса по Целзий.
Порода с най-висока доходност
Повечето мляко се произвежда от европейски кози и джуджета:
порода | Годишен добив на мляко на животно в литри |
Чешки кафяв | 1980 |
нубийски | 1400 |
Zaanenskaya | 1000 |
Камерун | 960 |
Megrelian | 900 |
Toggenburg | 600 |
Добивът на мляко се определя не само от породата и продължителността на лактацията, но и от храненето. Животните трябва да получават прясно сено, през лятото - зелени треви и клонки от овощни дървета.
Необходимо е също така да се осигури денонощен достъп до чиста вода. При правилна грижа добивът на мляко ще бъде максимален.
Как да направите правилния избор
За да изберете здрава млада коза, трябва да обърнете внимание на следните признаци:
- еластично вишообразно виме без коса, с тънка кожа, изпъкнали вени и изпъкнали зърна;
- квадратни резци, съзъбието е равномерно, без пролуки;
- широки гърди;
- изпъкнали, дълги ребра;
- равномерен гръбнак;
- раменете и таза на едно и също ниво;
- чиста копринена вълна.
Здравите животни са подвижни и любопитни. При високодобивна коза тазът е по-широк от гърдите, а вимето е обемно и почти не се движи при ходене.
Продавачът се пита следната информация:
- възраст - висок добив на мляко се дава от млади индивиди до 5 години. При по-възрастните животни количеството на млякото намалява. Ако собственикът твърди, че козата е млада, но има износени закръглени резци и увиснало виме, всъщност животното е на 6 или повече години;
- брой агнене - максималният добив на мляко се получава след второто или третото агнене.
Когато избирате порода коза, е важно да вземете предвид климата, в който ще живее. Измръзване и топлина влияят на обема на млякото. Ето защо, преди да купите, трябва да се уверите, че на животното могат да се осигурят удобни условия за живот.