Описание и характеристики на добитък Charolais, особености на съдържанието
Старите породи говеда, които са били развъждани през миналите векове, все още не са загубили своята актуалност и могат да се конкурират с нови сортове при равни условия. Животните се отличават с големи размери, производителност, бързо наддаване на тегло, тоест от тези черти, които се оценяват от селскостопанския добитък. Помислете за описанието и характеристиките на кравите Charolais, как да се хранят и да се грижат за животните, как да лекуват заболявания.
Основни характеристики и описание на кравите Charolais
Телосложението на бикове и крави е масивно, със силно развити мускули, скелетът е груб, гърбът е равномерен, прав. Главата на животните е средно голяма, със средни рога. Шията е къса и масивна. Вимето на кравите е обемно. Цветът на харольските индивиди е белезникав, с кремав нюанс, козината е тънка.
Основната посока на отглеждане на породата е месото, така че индивидите растат едри. Растежът на биковете Charolais е до 1,65 м, кравите - 1,3-1,55 м. Дължината на тялото е 2,2 м, обхватът на гърдите е 1,9 м, ширината е до 0,8 м. Теленцата се раждат с тегло 40 -45 кг, те растат бързо, добавяйки 1-2 кг на ден. Възрастните животни наддават на тегло: бикове - 1-1,6 тона (максимум 2 тона), крави средно 600-750 кг (максимум 800 кг).
Добивът на месо от породата Charolese достига 65%. Месото е постно, вкусно, с добра текстура. Добивът на мляко е до 2,5 хиляди литра годишно. Съдържанието на мазнини в млякото е 4,1%.
Как се появи?
Работата по развитието на чаролската порода започва през 18 век във Франция. Животните бяха подбрани според най-добрите от най-добрите потомства на местните крави и биковете Симентал и Шортхорн. Изборът продължава до средата на следващия век. Сега развъждането на говеда е "само по себе си", някои индивиди се използват за работа с други породи. Животните са издръжливи и издръжливи. Биковете могат да се използват до 15 години, женските малко по-малко - до 13-14 години.
Плюсове и минуси на породата
Подбират се разплодни бикове и крави, има развъден план за породата, така че не е трудно да се намери чистокръвно животно за отглеждане.
Въпреки това обаче, привидните силни страни на породата превишават недостатъците.
Поддръжка и обслужване
Правилата за отглеждане на чаролски крави не се различават много от правилата за отглеждане на други породи говеда.Биковете и кравите се нуждаят от просторни, сухи, чисти, топли сергии, които винаги имат чисти, свежи постелки. Тя трябва да се променя възможно най-често, в идеалния случай всеки ден. Особено важно е през зимата животните да се държат на топло, за да няма течения в плевнята, от които животните да се разболеят. 2 пъти в годината плевнята трябва да се дезинфекцира, като се обработят стените, подовете, цялото оборудване.
Важността на упражненията трудно може да се надцени, без да се ходи, кравите са по-склонни да настинат, да се влошат и производителността да падне. През зимата трябва да поддържате достатъчно ниво на осветление, трябва да включите светлината в плевнята сутрин и вечер, така че общата дневна светлина да е поне 12 ч. Изкуственото осветление подобрява благосъстоянието на животните, увеличава производителността и увеличава успеха на осеменяването.
С какво да се храним
Не можете да получите добра крава без подходящо и пълноценно хранене. Само ако животното получава достатъчно храна, то е в състояние да натрупа масата, характерна за породата. Диетата за чаролски говеда ще бъде различна през лятото и зимата.
През лятото
В края на пролетта и лятото кравите Charolais могат да пасат на прясна трева, има клони на храсти и дървета. Биковете, бременните и кърмещи крави трябва да се хранят с концентрати и кореноплоди, дават 1-2 кг комбиниран фураж на ден.
През зимата
През зимата основата на диетата е сухото сено. Освен това трябва да давате зърно, концентрати, зеленчуци и кореноплоди, силаж, смесен фураж. Както през зимата, така и през лятото е необходимо да давате на кравите Charolais минерални добавки под формата на сол, тебешир, премикси.
вода
Животните трябва да получават вода 2-3 пъти на ден, сутрин и вечер. Водата трябва да е чиста и чиста, остатъците трябва да се изсипват от пиещите, за да не застоява течността. През зимата трябва да затоплите водата, така че кравите да пият топла, през лятото, напротив, трябва да давате прохлада.
Раждане и теле
Отбелязва се, че чаролските крави могат да имат трудно раждане, тъй като телето се ражда едро. Ето защо трябва да присъствате по време на раждането и, ако е необходимо, да помогнете на животното. Трябва да се внимава телето да пие коластрата след раждането, тъй като това е ключът към бъдещото му здраве. Кравите приемат телета без никакви проблеми и започват да се грижат за тях веднага след раждането.
Препоръчва се телетата да се раждат в края на зимата или пролетта, тогава бебетата ще бъдат силни, ще растат и няма да се разболеят. Телетата се оставят с майките си за 8-9 месеца през паша.
За разплод е необходимо да изберете чистокръвни животни, бикове и крави, за да поддържате чистотата на породата. В същото време трябва да се избягва относително кръстосване, поради което за чифтосване трябва да се избират мъжки и женски, принадлежащи към различни линии. Производителят на бикове се използва интензивно в продължение на 2-3 години. При кръстосване на Charolais бикове и жени от породи говеда се получават кръстове, които се различават по ускорен растеж, размер, тегло, производителност.
Чести заболявания
Кравите Charolais имат по-малка вероятност да получат мастит, тъй като телетата живеят до тях и пият мляко. Ако грижите за животните са правилни, те се осигуряват с храна и се поддържат топли. Ако стоят в сухо и светло помещение, отидете на разходки, животните не се разболяват, тъй като имат силен имунитет. Инфекциите възникват, когато кравите Charolais са принудени да стоят в мръсна, влажна и студена среда с лошо хранене.
Лечението на заболявания, както и при други породи говеда, е стандартно.Но за да се предотврати развитието на болести, животните се ваксинират и се спазват правилата за отглеждане и хранене.
Чаролските говеда са били отглеждани в продължение на 2 века. През този период сортът не е загубил ценните си потребителски качества, заради които е бил развъден. Животновъдите добре знаят добродетелите на кравите. Те са масивни, едри, рано узряват. Те наддават на тегло, изплащат фуражи, дават мазно мляко. Charolais може да се съхранява в домакинства или малки ферми за месо и мляко. Продължителността на отглеждането и използването на индивидите е 15 години, което се счита за дълъг период за добитък.
