Ползите от силажа за кравите и как да го направите правилно у дома, съхранение
За да може кравата да даде много мляко, трябва да й се дават различни фуражи. Храната включва висококачествено сено, сочни фуражи, зърнени храни, комбинирани фуражи, богати на витамини и минерали. Но, ако през лятото няма проблеми с храната, тогава през зимата има нужда от сочна храна. Те могат да бъдат успешно заменени, ако предварително е подготвен достатъчно силаж за кравите.
Какво е силоз
Концепцията за "силаж" крие сочен фураж, добит за дългосрочно съхранение чрез узряване на зелената част на култивираните и някои диви растения. Преработката се извършва без достъп на въздух, поради което всички хранителни вещества, минерали и витамини се запазват в масата.
Силажът е отлична храна за селскостопански животни, особено за млечни крави, с висока хранителна стойност. Той подобрява процеса на храносмилане и насърчава по-доброто храносмилане на всички останали храни, използвани като храна. Силажът се храни не само от тревопасни говеда и крави, но и от домашни птици, което допълнително повишава стойността му за стопанства и домакинства.
От какво е направено
За производството на силаж се използват зелени части от селскостопански и диви растения:
- Царевица.
- Слънчоглед.
- Върхове и подрязване на зеленчуци.
- Плевели (с изключение на някои растения, които могат да бъдат токсични за животни и домашни птици).
- Целулозата е продукт на производството на растително масло, съдържащ до 22% мазнини.
- Тортата е най-силно изцедената каша.
- Целулоза - извадена захарна цвекло, която е загуба на производството на захар.
- Stillage - отпадъци от производството на алкохол.
Силозът се основава на зелени компоненти, към които са добавени други съставни елементи в определени пропорции.
Предимства и недостатъци
Силажът е изключително ценен хранителен сочен фураж, който е много полезен за всички селскостопански животни и птици, включително млечните крави. Той има следните положителни свойства:
- Високо съдържание на калории.
- Значително съдържание на витамин С, каротин, органични киселини.
- Сходство с прясна трева, дори и в студените зимни сезони.
- Яде се от всички тревопасни селскостопански животни и птици.
- Способността за подобряване на храносмилането.
- Отлично храносмилане.
Благодарение на тези характеристики силажът се счита за един от най-добрите фуражи за млечните крави. Той допринася не само за отличното здраве на животните, но и за поддържането на високи нива на добив на мляко през зимата с ограничено количество храна, особено сочна.
От минусите, които има силоз, може да се назове необходимостта от създаване на специални контейнери или ями за силози, както и спазването на правилата за силажиране и съхранение на готовите продукти. Селяните и фермерите също ще се нуждаят от свободно пространство за настаняване на силози или ями, окопи.
Техника за прибиране на реколтата у дома
За да се получи висококачествен силаж за крави, е необходимо правилно да се изчисли времето на събиране на растения за преработка, правилно да се изгради яма или изкоп, което е много по-достъпно и по-лесно от закупуването на скъпа силозна кула. Растенията трябва да са узрели, но не сухи, в противен случай няма да можете да получите достатъчно питателен продукт.
Твърде зелените растения ще дадат много сок, ще бъде трудно да ги уплътнят плътно, което ще доведе до навлизане на въздух, ферментация и развитие на мухъл. Сухите резници са жилави и нямат висока хранителна стойност за кравите и говеда.
На първо място, това важи за царевичния силаж. Зърното и върховете му не узряват едновременно. За максимално качество и хранителна стойност зърното трябва да е узряло, а стъблата и листата да са все още зелени и достатъчно сочни. Смята се, че силажът, добит не през лятото, а след първите студове, е най-подходящ за хранене на домашни животни и в частност на млечни крави.
За една крава се прави силажна яма с капацитет 2 куб.м. Най-често тя има бетонно дъно и същите или тухлени стени. Над повърхността на земята се правят страни с височина 20-30 сантиметра. Те предотвратяват навлизането на вода в контейнера за силози. През лятото ямата може да се използва за съхранение на вода за напояване, като преди зареждането на силоза трябва да се изсуши и стените да се избелят с вар.
На дъното на ямата се полага слой суха зеленина, събрана от овощната градина, след което се запържва със сухо сено с дебелина до 10 сантиметра. След това в ямата се поставят отпадъци от тяхната собствена градина и зеленчукова градина, включително отхвърлени малки плодове, върхове на кореноплоди и самите растения, например малки моркови и цвекло, които не са подходящи за съхранение и хранене. Там се поставят тиквени зеленчуци, нарязани на парчета, останките от слънчогледи заедно с кошници, царевични стъбла и кочани, зеле и т.н.
Приготвената сочна маса се нарязва точно в ямата със заострени лопати с прав режещ ръб. Благодарение на тази обработка масата се раздробява и уплътнява. "Възглавницата" от суха зеленина и сено, положена на дъното, не позволява повреда на дъното на силоза по време на такава обработка.
Важно е да уплътните силоза равномерно, особено в ъглите, където могат да останат въздушни неравности. Ъгловите секции са внимателно перфорирани с широки пръчки или дръмчици. Прибраният силаж е покрит с ябълкови листа отгоре, покрит с пластмасова обвивка и покрит със слой пръст, така че да няма въздух под капака.
Следващата стъпка е да създадете покрив и да изолирате силовата яма. За да направите това, тя е покрита с дъски, подсилвайки ги с камъни, така че да не бъде издухана от вятъра. След това покрийте контейнера с дебел слой растителни остатъци, които не могат да се използват за храна за добитък. Отгоре цялата конструкция отново е покрита с устойчив водоустойчив материал, например покривен филц, покривен филц или листове от шисти.
Контрол на качеството
Приблизително 3 седмици след зареждането на растителните и плодовите остатъци процесът на раждане продължава, но се счита, че колкото повече време отнема обработката, толкова по-полезна и хранителна е биомасата.През този период е невъзможно да се отвори продуктът, тъй като попадането на кислород или вода в силоза ще доведе до неговото разпадане.
В началния етап на преработка на продукта, над повърхността му се образува газов мехур. Това е сигнал, че процесът на силажиране е започнал и в ямата се образува въглероден оксид, който е консервант за силаж. Този балон не трябва да се освобождава, защото това ще провокира гниене на силажа. Скоростта на отстраняване на силажа за кравите през зимата трябва да бъде 1-1,5 метра, а през лятото - два пъти повече. В противен случай това може да доведе до нагряване на масата, което води до загуба на енергия.
Качественият силаж трябва да е със светло кафяв цвят и да има приятен, леко кисел мирис. Лош продукт има тъмен цвят, неприятна миризма и включвания на мухъл. Не може да се използва за хранене на животни и още повече за млечни крави. В големите предприятия се използва специален контрол на качеството, включително извършване на специфични анализи за нивото на киселинност, съдържанието на вещества, за хранителни характеристики.
Как да храним крава със силаж
Силажът се добавя към храната на млечна крава през зимата - в началото на пролетта, най-често след отелване. По това време тялото й се нуждае от допълнителни хранителни вещества и витамини, а сухото сено вече не е в състояние да отговори на такива изисквания. Освен това кравата се нуждае от разнообразие в храната, а сеното вече е уморено.
Най-често силажът се добавя веднъж на ден, в средата на деня. Сутрин и вечер на животното се дава сено. Въвеждането на сочна храна с високо ниво на смилаемост и хранителни качества в диетата значително увеличава добива на мляко и има положителен ефект върху качеството на млякото.
Правила за съхранение
За да може силажът да запази хранителните си свойства и да не се влоши, е изключително важно да следвате тези прости правила:
- Предпазвайте продукта от въздух и влага.
- Затворете ямата плътно след отстраняване на силоза за хранене на млечни крави.
- Покрийте съда от атмосферни валежи.
- Предпазвайте продукта от излагане на ултравиолетово лъчение.
- Използвайте филм, който предотвратява изпаряването на течността от масата и в същото време предпазва от външни влияния.
- Изолирайте контейнера, като не позволявате на масата да замръзне при силен студ, което ще доведе до разваляне на силажа.
С компетентен подход за създаване на силаж за млечни крави можете да подобрите качеството на млякото и да увеличите количеството му дори през зимата.