Изисквания и условия за отглеждане и отглеждане на говеда
За да бъде отглеждането на добитък успешно и печелившо, начинаещите животновъди трябва да се подготвят предварително. Това се отнася и за създаването на необходимите условия за живот на добитъка, и за набавяне на фураж, и за профилното обучение на самите земеделски производители, особено ако преди това не са имали никакъв земеделски опит. Само с интегриран подход ще бъде възможно успешно отглеждането на добитък.
Млечна ферма
Избирайки млечната посока на отглеждане на добитък, земеделският стопанин трябва да се съсредоточи върху следните фактори:
- Селекция на най-продуктивната порода млечни говеда, подходяща за климата на региона, в който се намира фермата, отговаряща на поставените за фермата задачи.
- Високият добив на мляко е най-важната характеристика на млечното стадо.
- Активно възпроизвеждане.
- Издръжливост, минимална податливост на болести.
- Специално подготвена стая.
- Системи за хранене и огнище
- Доилни машини.
- Системи за съхранение на мляко.
- Нагреватели за плевня и телета
- Устройства за отстраняване на оборски тор и почистване на стаята.
- Помещения за съхраняване на фураж.
- Силозни кули.
- Разходка за паша в топло време.
Тези условия са основа за успешен бизнес или създаване на надеждна подкрепа под формата на добре организирана дъщерна ферма. Въпреки това, земеделският стопанин не може без професионално обучение във всеки случай. Дори и да не се е учил като животновъд, наличието на печатна и електронна информация ще му помогне в начинанията му, ще бъде основата на успеха.
Ферма за месо
За да създаде ферма за месо, бъдещият животновъд ще се нуждае от почти същото като за отглеждане на млечни говеда. Специфичните особености на процеса обаче ще изискват от начинаещия земеделски производител да подбере месна порода, подходяща за определен район, както и наличието на допълнителни помещения за отглеждане на крави с телета, отгледан и заместващ добитък, както и животни, поставени на угояване.
Важно е също така своевременно да се реши въпросът с клането на добитък и продажбата на продукти, както и да се получат поне основни познания за използваните породи. Това ще помогне да се избегнат много усложнения, болести и смърт на добитъка, както и финансови загуби, емоционални сътресения.
Основни изисквания към помещенията
Първото нещо, което трябва да има начинаещият фермер, е плевня. Площта му зависи от броя на животните, а броят на помещенията зависи от вида дейност.
Например отглеждането на родословен добитък за продажба на млади животни ще донесе много приходи, но също така ще бъде скъпо, защото всяка порода, която се отглежда, трябва да се държи в изолация и да бъде отделена от други животни, за да не се получат нежелани хибриди.
Русия е страна с доста суров климат, затова е необходимо да се осигурят комфортни условия за живот на кравите и телетата през зимата. За да направите това, хамбарите трябва да имат отоплителни устройства, нагреватели, които осигуряват оптимални температури в зависимост от сезона. Също така, хамбарите трябва да са прости и удобни за почистване, тъй като чистотата е един от важните фактори за предотвратяване на болести по добитъка.
Необходимо оборудване
Всяка ферма, в допълнение към специално помещение, трябва да разполага със следното оборудване и удобства:
- Захранване. Ако в района, където се намира плевнята, светлините често се изключват или се случват природни бедствия, е необходимо да има резервен генератор. Това ще предпази животните, особено малките телета и бременните крави, от замръзване в случай на внезапна загуба на хранене.
- Водоснабдяване. Това е важно, тъй като освен осигуряването на питейна вода за животни, е необходимо да се грижат, почистват, мият помещенията, поддържат чисти контейнери за мляко, хранилки и друго оборудване.
- Доилни машини.
- Контейнери за мляко за събиране и съхранение на продукта.
- Хранилки, контейнери за фуражи.
- Дозатори.
- Устройства за почистване на помещения.
- Сервизно оборудване.
- Аксесоари и гащеризони за обслужващия персонал.
- Аптечка за добитък.
- Комплект за първа помощ за хора.
- Външни и вътрешни термометри.
- Силози или ями.
Освен това в различни случаи може да се наложи друго допълнително оборудване, устройства и устройства.
Набиране на персонал
За ферма, която е с големи размери и брой, е много желателно да имате свой ветеринарен лекар. Това е важно, ако предприятието е отдалечено и ще бъде трудно да се обадите на лекар. Присъствието му ще спаси фермера от десетки случаи на болести по говедата, а също така ще помогне и по време на отелване.
Всяка ферма трябва да има следния персонал за поддръжка:
- Краварник.
- Telyatnits.
- Чистачи.
- Колекционери на мляко.
- Milkmaids.
- Спомагателни работници и т.н.
Освен това е важно да има професионално обучен и опитен лидерски контингент. Ако собственикът на фермата също може да управлява фермата, тогава опитен специалист трябва да извърши сложното счетоводство. При наличието на голям брой служители ще се изисква и кадрови отдел, а при развъждане на родословни добитък за продажба на млади животни, специалист в тази област.
По-нататъшният избор на служители е свързан с характеристиките и размера на фермата, нейния профил. Това могат да бъдат кърмачки в специализираната млечна промишленост или обикновени месари, които са необходими само ако говедата ще бъдат заклани за месо директно на място.
Нуждите на закупения добитък
Новопридобитите животни трябва да бъдат поставени под карантина и поставени в удобни, топли, осветени, чисти и проветриви помещения. Кравите и биковете се нуждаят от питателна, балансирана храна, много чиста питейна вода и спокойна, спокойна среда.
Закупеният говеда може да се изнерви, ако дойде от далеч. В началото това може да повлияе на поведението на животните, както и на апетита, съня, добива на мляко. Докато се адаптират, те трябва да бъдат спокойни, да не се безпокоят излишно и да не се държат заедно с други крави, особено с животни с агресивно поведение.
За да може говедата да се чувстват комфортно, да се размножават, дават мляко и да увеличават живото си тегло, трябва да се положат усилия.Освен че живеят в сухо, чисто и топло помещение, получават в изобилие качествена храна и вода, кравите се нуждаят от любов и внимание от хората. Отдавна е известно, че музиката, свирена в плевнята, увеличава производството на мляко и подобрява имунната система на телетата. Така фермерът също ще трябва да изучава психологията на животните, ако иска да успее в животновъдството.
Диета
Говеда се хранят изобилно, но не се прехранват. По-голямата част от храната се състои от добро сено, прясна трева през топлия сезон, ако кравите се пасят на капан или пасище, сочни фуражи и концентрирани продукти и силаж.
В по-голямата си част храненето на животните е монотонно, често се състои от сено, силаж, кореноплоди с добавяне на комбинирани фуражи. Ако процентът на последните в менюто е висок, едър рогат добитък трябва да пие повече вода, за да избегне храносмилателни проблеми.
Продажби на продукти
Възможно е отглеждане на говеда за месо или получаване на млечни продукти за лична употреба или за продажба. В първия случай се държат до дузина глави, като се пускат млади животни под ножа на 8 месеца-1,5 години или се използва млечно стадо с заместващи животни. Във втория случай печеливша месна ферма ще донесе печалба, която редовно ще доставя продукти на пазара.
По-изгодно е да продавате полученото месо, мляко и други продукти сами. Можете да направите това на селскостопанския пазар или можете да отворите собствен магазин, който включва различно ниво на разходи.
Можете също да дарите животни и млечни продукти в насипно състояние, но добитъкът се приема "живо тегло", което осигурява минимално заплащане. Млякото също се купува много по-евтино, отколкото се продава на пазара или в магазина. Но в същото време производителят си спестява усложненията, включително разходите за клане на добитък, пътуване, загуба на време за продажба на продукти, събиране на пазара и т.н. Кой вариант да избере е частен въпрос за фермера. Той трябва трезво да прецени ползите и недостатъците на опциите и да избере този, който е по-близо до производителя.
