Как да развъждате мляко на прах на 1 литър вода и пропорции за телета, най-добрият заместител на млякото
Млечен заместител - изкуствени смеси на протеинова основа, обогатени с витамини, микроелементи, мазнини, антибиотици, предназначени за хранене на млади говеда. Употребата на мляко на прах за телета е необходима мярка в животновъдните ферми, използвана в случай на проблеми с лактацията в крава или, ако е необходимо, да се спести при хранене на млади животни. Изкуствен продукт е близък до натурален по състав, удобен за съхранение и транспортиране.
Какво има в млякото на прах
Говедовъдите получават основната печалба от продажбата на млечни продукти. Но почти 10% от млякото, произведено от кравите, се изсмуква от телета. С цел спестяване на продукция, за да се увеличи процентът на продадените продукти, фермерите хранят младите говеда със сух аналог. Заместителите са по-евтини от кравето мляко и съдържат всички вещества, необходими за пълноценното развитие на телетата.
В основата на качествен аналог на пълномаслено краве мляко:
- суроватка, останала от производството на ферментирали млечни продукти;
- връщане - отделено обезмаслено мляко;
- Мътеница е нискомаслена сметана, която се отделя по време на производството на масло.
Съставът на мляко на прах може да включва допълнителни компоненти:
- лактоза - млечна захар;
- казеин - млечен протеин;
- лактоферин - многофункционален протеин, който се съдържа в секрецията на млечните жлези;
- други аналози на млечния протеин (плазма, пшеница, соя, лен, яйчен белтък);
- растителни или животински мазнини (палмово и соево масло, разтопена свинска мас);
- имуноглобулини - антитела в кръвната плазма;
- органични и наситени мастни киселини;
- витамини (A, C, E, D, K, група B);
- минерални елементи (калий, калций, желязо, цинк, йод, магнезий, селен и други);
- стимуланти за растеж;
- антибиотици;
- пробиотици, млечнокисели бактерии;
- мая;
- Пшенично брашно;
- лайна - смачкано зърно;
- премикси;
- кръв;
- сапропел - езерен водорасъл утайка.
Специфичен списък на добавки се определя от марката на продукта и предназначението му за определена възрастова категория на млади животни. Формулата, която определя енергийната стойност на изкуственото мляко, е показана в таблицата в сравнение с натуралния краве продукт.
елементи | WMS,% | Естествено мляко,% |
протеини | 12-20 | 25 |
мазнини | 12 | 4-6 |
въглехидрати | 70-75 (преди разтваряне) | 36-38 |
целулоза | 0,2 |
Полза и вреда
Млечните заместители на прах са полезни и удобни, затова стават все по-популярни.
Популярността на заместителя на млякото се дължи на неговите полезни свойства:
- поддържане на здравето и имунитета на телетата;
- насищане на растящото тяло с оптималното количество витамини и минерали;
- увеличаване на степента на преживяемост на новороденото потомство;
- изключваща възможността за заразяване на телето с инфекция (което е възможно чрез вимето на болна крава).
Увреждането на здравето на телето е възможно в следните случаи:
- ако хранете животното с неправилно приготвен състав;
- ако срокът на годност на продукта не е спазен (той е кратък);
- когато кръвта попадне в сместа със съмнително качество (ако компонентът е взет от тялото на добитък, заразен с инфекциозно заболяване, тогава има голяма вероятност да умъртви всички млади животни);
- ако съставът съдържа евтини вещества от растителен произход (може да повлияе негативно на работата на деликатния храносмилателен тракт на телето).
Как да изберем заместител на млякото
Сухият продукт се приготвя от пълномаслено мляко чрез сушене. Заместителят за хранене на телето е без мазнини и цели. И двата вида мляко са балансирани по състав, имат списък на компоненти, почти неразличими от естествен продукт, разликата е само в концентрацията на хранителни вещества, съдържанието на допълнителни вещества.
На пазара има продукти за хранене на телета с различно съдържание на мазнини. Сухите смеси с 10, 15, 20% съдържание на мазнини са най-търсени. В качествен продукт протеините трябва да преобладават над мазнините. Заместителят на белтъчната основа на млякото е разделен на:
- Мътеница;
- суроватка от мътеница;
- обогатен (на базата на суроватка, растителен протеин - соя, пшеница);
- ферментирала (на базата на ферментирала суроватка, ацидофилни и пропионови бактерии);
- ферментирало мляко сухо (на базата на ацидофилни лактобацили).
Млечните заместители на съвременните производители са разделени на 3 категории по последователност:
- Сух - прах, разреден с вода за пиене.
- Концентриран - подобен на прах. Но те са по-богати на хранителни вещества, полезни добавки. Следователно, за получаване на разтвор е необходима по-малка част прах.
- Течност - готови заместители на базата на обезмаслена суроватка.
В големите ферми е по-удобно да се използват прахообразни препарати. Течната смес се съхранява по-малко, невъзможно е да я закупите за едър добитък. Не си струва да купувате евтин продукт с лошо качество в името на икономията. Вероятно съдържа соево брашно, което може да причини диария и нарушаване на храносмилателния тракт при месечно теле.
В какви пропорции и как се развежда
За правилното разреждане на продукта трябва да се спазва препоръчителната доза за телета на определена възраст, посочена в таблицата.
Телешка възраст, седмици | Концентрация на разтвора (съотношение прах към водна маса) | Цена за един индивид, литри |
до 3 | 1:8 | 2,3 |
3-5 | 1:8 | 3 |
6-7 | 1:9 | 3 |
8-12 | 1:10 | 3 |
Посочените пропорции са стандартни, но преди да разреждате праха, трябва внимателно да прочетете препоръките на производителя върху опаковката.
Инструкциите за употреба могат да се различават от стандартните, които са свързани със съставния състав на конкретен млечен прах.
Например, продуктът с високо съдържание на мазнини в стандартна доза ще предизвика диария в прасеца, а хранителните дефицити в млякото могат да нарушат микрофлората на храносмилателния тракт.
Приготвянето на мляко на прах е просто, трябва:
- Вземете прясна и чиста вода.
- Пригответе разтвора в чаши и бутилки, предварително дезинфекцирани с вряла вода.
- За да приготвите обратно, разделете водата: загрейте 2/3 до около 50 ° C, оставете 1/3 при стайна температура.
- Разтворете праха в загрята вода, разбъркайте до гладкост.
- Изсипете втората част вода в концентрата, за да се получи разтвор с температура 38-40 ° С.
- Сервирайте телето веднага след готвене.
Не разреждайте сухата смес в студена вода и след това я загрявайте, в противен случай прахът ще се слепи на бучки. Недопустимо е прегряването на течността, в противен случай протеините, включени в млякото, ще се коагулират.
Правила за използване на заместител на мляко за телета у дома
Ако кравата след агнене не може да даде коластра, телето може да се полива с заместител на мляко от първите дни от живота.Като допълнение към диетата, заместителят на млякото може да се използва, когато телето е най-малко 10 дни. Дотогава е важно телето да получава майчина коластра, наситена с витамини и аминокиселини - вещества, които формират имунитет.
Ежедневният прием за 2-седмично теле е 7 литра мляко (1 кг сух продукт). След навършване на един месец дневната порция става съответно 5 литра (750 g). Хранителната стойност на 1,1 кг сухо вещество съответства на 10 литра краве мляко. Когато се разрежда, се вземат 110 g прах за всеки литър вода. Има 2 варианта за хранене на телета: късна (12 седмична) раздяла с майката и ранна (5 седмици) раздяла. За късна раздяла е оптимален следният модел на пиене:
- първа седмица - 5 литра коластра за майката на ден и минималната доза на заместителя;
- 2 седмици - 6 литра мляко и 7 литра заместител на мляко;
- 5 седмица - минимална порция мляко, изкуствен продукт - 8 литра;
- 6 месеца - 6 литра заместител;
- 12 месеца - 4 литра
Алгоритъм на поливане за ранно отделяне:
- първата седмица - 3-6 литра коластра за майката на ден, 6 литра заместител на млякото;
- 2 седмици - 6 литра мляко и заместител;
- от 3 до 8 седмици - изключването на млякото от диетата, частта на заместителя е непроменена;
- 3 месеца - изключване на млечни продукти от диетата, преход на животното към храненето на възрастни.
По време на храненето с мляко телето изяжда 30-42 кг мляко на прах.
Популярни марки
Говедовъдството е развита и перспективна индустрия, поради което заместителите на кравето мляко се търсят на пазара. Продуктите, произвеждани от местни и чуждестранни компании, се различават по основния протеинов компонент, наличието на животински и билкови добавки и цената. Лидери в производството на качествени сухи заместители - Белгия, Франция, Холандия. Продуктите, произведени в тези страни, са показани в таблицата.
Името на продукта | Страна производител | уговорена среща |
"Eurolac" | Холандия | пълен заместител на млякото |
Optilak | Холандия | за телета на 3 седмици |
"Fokkamel" | Белгия | от раждането до 3 месеца живот |
"Kalvolak 16" | Холандия | от раждането до 2,5-месечна възраст |
"Милкрем плюс" | Франция | от 15-дневна възраст |
Joosten Milk | Холандия | от 4-тия ден от живота |
"Prodlak" | Холандия | от 5-ия ден от живота |
Вътрешните компании също произвеждат добри продукти за хранене на телета. Рейтинг на най-добрите руски марки мляко на прах:
- "Молога" (АД "Мляко", област Твер).
- "Kormilak" (LLC "Tagris", Москва).
- Калвомилк (ЗАО Мустанг хранилни технологии, област Смоленск).
- "Milkovit" (LLC "Спектър", Санкт Петербург).
- Prolak 16 (Milk Standard LLC, Саратов).
Сухият продукт "Prolak 16" трябва да се разрежда според стандартната пропорция, а не според инструкциите, посочени на опаковъчната торбичка, в противен случай телето може да развие диария. Продуктите от чуждестранни производители са по-скъпи, защото съдържат витамини, минерали, премикси.
Грешки при използване
Най-често фермерите, използвайки сухи смеси за хранене на телета, правят следните грешки:
- За икономия те купуват евтини продукти с растителни протеини и мазнини, които се храносмилат слабо в храносмилателния тракт на телетата.
- Температурата за приготвяне на млечния разтвор не се спазва (трябва да се използва термометър за готвене).
- Дозировката на праха е нарушена (препоръчително е да използвате кухненска скала).
- Те не спазват режима на пиене (30 минути след храненето на телето трябва да се даде вода за по-добро усвояване на концентрирания продукт).
- Теленцата се поливат от кофа, а не от бутилка с зърно (когато телето не суче, но се затича, не се отделя достатъчно слюнка, напитката се абсорбира слабо, възниква диария).
- Те не спазват режима на хранене (храната се усвоява по-добре, когато младите ядат всеки ден в едни и същи часове).
- Дайте напитка от немити ястия.
- На следващия ден оставете недовършената млечна смес (продуктът бързо се влошава, патогенните микроорганизми започват да се размножават в нея).
Няма по-добро хранене за телето от майчиното мляко, но заместителят на млякото става спасител за земеделски стопанин, който държи голям добитък, опитвайки се да продаде колкото е възможно повече млечни продукти, за да намали разходите си. Основното е да купувате висококачествени аналози на мляко от популярни и доказани производители, за да не се сблъскате с отравяне и лошо храносмилане при млади животни.