Характеристики и описание на сортовете дебелостенни сладки чушки за открита земя
Когато избират разнообразие от дебел стенен сладък пипер за открита земя, на първо място, те разглеждат характеристиките на плода, което определя дебелината на стената (перикарп). Дебелостенните сортове са по-изгодни за отглеждане и тези видове имат по-добър вкус от чушки с тънък перикарп. Хибрид (сорт) се класифицира като дебелостенни, ако шушулката е с дебелина на стената от 6 mm или повече.
Засаждане и отглеждане
През февруари започва работа по сеитбата на семена от пипер за разсад. В края на май или в началото на юни е време да засадите разсад в открита земя. Към този момент растенията са на възраст 90 или 100 дни. Младите храсти имат най-малко 10 листа, а растежът достига 25 cm.
В градинските парцели на Сибир се засажда топлолюбива култура под временни убежища или в оранжерии. Датите за ранно засаждане изискват допълнителни усилия от производителите на зеленчуци:
- закаляване на разсад;
- третиране на растения със стимуланти на растежа;
- използването на листна превръзка в случай на влошаване на метеорологичните условия.
В оранжерии можете да засадите по-млади разсад от пипер (50-60 дни). Преди засаждането почвата се напълва с органични (компост, хумус, торф, пепел) и минерални (суперфосфат, калиев сулфат, карбамид) торове.
Стандартният модел на засаждане на пиперките с дебели стени е 4 храста на 1 м². Нискорастящите хибриди (сортове) могат да се засаждат по-дебели. Необходимо е да прочетете инструкциите, които дават конкретна информация за правилното засаждане на определен вид пипер.
Описание на храста
При младите чушки стъблото е тревисто, а докато расте, се свива. Пиперът е ниско растение, височината на храста зависи от сорта и качеството на грижите. При дебелостенните видове сладък пипер храстите достигат височина от 40 см до 1 м.
При добра грижа върху основното стъбло на храста се формират издънки от 2,3,4 реда. Под формата на разклоняване храстите са:
- стандарт;
- половин печат;
- пухкава.
Втулките са ниски, стандартни, не изискват жартиера. По-високите хибриди (сортове) се нуждаят от подкрепа и редовно формиране. Образуването на цветя става в аксилите на листата. Първо на издънки с 1-2 порядъка, след това върху основното стъбло.
Характеристики на плода
Дебелостенните хибриди (сортове) се отличават с висок добив, заради който летните жители и фермерите ги обичат. Основната отличителна характеристика на този вид сладък пипер е дебелина на перикарпа от 8 мм. Важна характеристика на всеки сорт е периодът на зреене в дни:
- рано до 100;
- среден сезон до 120;
- късно до 150.
Подметките, които са достигнали техническа зрялост (светло зелено, тъмно зелено, кремаво), се съхраняват добре. Продължителността на съхранение на сочни, месести плодове, достигнали биологична зрялост, е по-къса.
Шушулката на всеки сорт с дебели стени достига максималното си тегло с висока селскостопанска технология. Цветовете на дебелостенните чушки, достигнали биологична зрялост, зависят от конкретния сорт.
Болести и вредители
Българският пипер изисква внимателна грижа, болестите и вредителите не заобикалят засаждането му. Най-честите заболявания:
- черно краче;
- сиво гниене;
- антракноза;
- фузарийно увяхване;
- топ гниене.
Черната нога влияе на разсад от пипер... Симптоми: потъмняване на кореновата част на стъблото, признаци на гниене. Болните растения се унищожават, останалите се третират с 3% разтвор на меден сулфат.
Сивото гниене може да бъде идентифицирано по сиви петна по шушулки и листа. Това гъбично заболяване се лекува със съвременни фунгициди. При растение, болно от антракноза, по листата и стъблата се появяват кафяви петна, първата изсъхва, втората гние. Растението се отстранява от заразените зони и се третира с фунгицид.
Храстите, заразени с фузариум, трябва да бъдат унищожени, почвата трябва да се хвърли с фунгицид и дълбоко да се разхлаби. Най-горното гниене се провокира от дневни колебания на температурата, неправилно поливане и липса на хранене. Шушулките страдат. Болните растения трябва да бъдат правилно обгрижвани и третирани с 0,3% разтвор на калциев хлорид.
Дебелостенни сладки чушки
плейър
Pepper Player може да се отглежда при всякакви условия (почва, оранжерия, тунел). Растение с ранна зрялост. От покълването до първата реколта са необходими от 100 до 105 дни. Храстите са ниски (50 см), имат полуразпространена форма, покрити с леко набръчкани, средно големи листа с тъмнозелен цвят.
Характеристики на плода:
- кубовидна форма с оребряване;
- тегло 110-150 g;
- цвят червен;
- хармоничен вкус, без горчивина;
- класически аромат на пипер;
- най-голямата дебелина на стената е 12 мм.
Чушките са предназначени за всякакъв вид преработка и прясна консумация. Добрата грижа гарантира добив от 5 кг / м². Препоръчваме гъсто засаждане: 7 храсти на 1 м².
Юпитер
Pepper Jupiter е хибрид на холандска селекция, познат на руските градинари повече от 10 години. В държавния регистър тя фигурира като зеленчукова култура, подходяща за всякакъв вид отглеждане (открита земя, оранжерия, тунел) във всички региони на Руската федерация.
Формата на полустебловия храст е полуразпространена, с чадър, със средна височина 50-60 см. Листата са тъмнозелени, средно големи. Чушките влизат в стадия на техническа зрялост 130–140 дни след покълването. Юпитер F1 ще зарадва не мързеливия зеленчуков производител с добра реколта - 4,5 кг / м². При липса на необходимите грижи (горната дресировка, корен, листна маса) и лошата почва, добивът е по-нисък - 3 кг / м².
Цялата информация за плодовете:
- формата е кубовидна или призматична, в зависимост от степента на осветеност на храста;
- увиснал от растеж;
- цветът на зрялата шушулка е тъмночервен;
- камери за семена 4;
- стени (дебелина) 10 мм;
- пулпата е сочна, вкусна;
- кожата има восъчно покритие и добра плътност;
- тегло от 90 до 120 g;
- размери (височина, ширина) 10–11 cm.
Хибридът ще бъде добър избор за фермерите. Аргументи: стабилен добив, представяне на плодовете, транспортируемост и дълъг срок на годност.
Стенли
Холандският хибрид за сладък пипер е универсален по отношение на метода на отглеждане, вписан в държавния регистър. Пиперът от Стенли се размножава чрез разсад, узрява в открита земя и във всякакъв вид оранжерия. Хибридът принадлежи към средната ранна група растения, образува мощни храсти с височина до 130 см... Кубоидните, дебелостенни шушулки са готови за реколта на 110–117 дни от покълването.
Основните характеристики на плода:
- тегло на шушулка от 75 до 130 г;
- пулпа (дебелина) до 10 мм;
- максимален брой гнезда 4;
- цветът на узрелите плодове е червен;
- вкусът е отличен;
- целта е универсална.
Предимствата на хибрида включват имунитет към вируса на тютюневата мозайка. При поставяне на 1 м² от 4 пиперливи втулки Stanley F1 се получава 2,3 кг.
алигатор
Алигаторните чушки в Средното платно, Сибир и Урал трябва да се отглеждат в оранжерии. В открито поле узрява само в южните райони на Руската федерация. По отношение на узряването, сортът е среден сезон (110–120 дни). Срокът се изчислява от датата на появата на разсад.
Растението образува високи (90 см), разпространяващи се храсти, покрити с голяма тъмно зелена зеленина. Храстите трябва да бъдат оформени - за да премахнете цветето на короната. На едно растение трябва да оставите от 8 до 12 яйчника.
Плодовете са едри (200-300 г), дебелостенни (8 мм), червени на цвят през периода на биологична зрялост. Дължината на шушулките е от 20 до 25 см. При използване на схемата за засаждане на 4 храсти / м², 7 kg пипер Alligator се отстраняват от единицата.
Bandai
Pepper Bandai се засажда по схемата 50x60 см. F1 хибридът реагира добре на хранене. Трябва да има поне три от тях. Можете да отглеждате Bandai в защитена и открита земя. Техническата зрялост на плодовете настъпва след 110-120 дни. Бандай принадлежи към култура в средния сезон.
По високите храсти се образуват големи кубовидни шушулки:
- с тегло до 280 g;
- дължина до 13 см;
- до 11 см в диаметър.
Плодовете са дебелостенни (8 мм), кашата е сочна с отличен вкус, без горчиви нотки. Бандайският пипер шушулки се яде пресен, слага се на заготовки и се замразява. Добивът е отличен - от 7 до 14 кг / м².
Алексий
Полуцветен пипер Алексий достига биологично узряване на 120-130 дни от покълването. Можете да отглеждате сорта по всякакъв начин (оранжерия, открита земя, временно убежище). Храстите са полустеблени, средно големи. По тях се оформят дебелостенни шушулки (дебелина на стената 8 мм). Средно тегло на плода 200 g, конусовидна форма, цвят на крема при зрялост.
Предимства:
- стабилен добив от 8 кг / м²;
- търговско състояние;
- добър вкус;
- имунитет към вертикална увяхване.
За да се постигне декларираният добив, е необходимо да се извършва редовно хранене, да се използват стимуланти на растежа.
Дебел барон
Рано узрели, дебелостенни чушки от сорта Толстой барон ще ви зарадват с ранна реколта от едри (250-300 г) плодове. Първите плодове достигат техническа зрялост 90 (100) дни след покълването. Добрата грижа и правилното засаждане не изключват производството на плодове с тегло до 500 g с дебелина и стена и перикарп до 10 mm.
Храстите са ниски (50 см), разпространяват се, приличат на топка по форма, могат да се справят без опора, тъй като стъблата им са дебели и силни. На 1 м² си струва да засадите не повече от 4 храсталака на Дебелия барон. Разсадът по-стар от 60 дни се трансплантира в открита земя, а в райони с умерен климат началото на юни се счита за подходящо време за трансплантация (от 1 до 10). Предимствата на пипера Fat Baron включват гъсти плодове и устойчивост на вируса на тютюневата мозайка.
Голямо момче
В отзивите за пипер Big Boy може да се отбележи единодушното мнение на градинарите за яркия, богат вкус на плода. Любителите също така отбелязват външната привлекателност на този сорт, неговата абсолютна непретенциозност. Предимствата на Big Boy включват неговата гъвкавост, както по предназначение (приготвяне, замразяване, салати, първи и втори курс, сосове), така и възможността за отглеждане в открита и затворена земя.
Характеристики на плода:
- тегло 300 g;
- стена (дебелина) 8 мм;
- цилиндрична форма;
- вкус без горчивина;
- цвят е червен.
Добрата грижа гарантира добив до 7,5 кг / м². Храстите са със среден размер, те са полуразпространени, покрити със средно големи листа. Плодовете могат да се съхраняват дълго време, по време на транспортиране, те запазват представянето си.
Малка червена шапчица
Плодовете на червения пипер с червена шапчица имат кубовидна, оребрена форма, узряват рано, период на зреене 115 дни. Тегло на плодовете 250 гр. Пулпата е сочна, гъста (7 мм), ароматна. Вкусът е сладък, цветът е червен. Сортът Червена езда се отглежда в оранжерии и в открито поле, той се адаптира добре към метеорологичните условия.
По отношение на узряването сортът е средно ранен. Храстите са полустеблови, средни на височина, не изискват жартиери. Допустимо е гъсто засаждане на храсти по схемата 30 * 30 см. Сортът реагира добре на торене със зелен растителен комплекс Aelita.
добър апетит
Хибриден бон апетит F1 - сладък пипер с удължен период на плододаване, среден добив. По време на зреене, пипер в средния сезон. Формата на плода е удължена и кубовидна. Размерът е сравнително малък, теглото е около 150 г, цветът на зрелите шушулки е червен. Използвайте плодовете за плънка, приготвяне на свежи салати и зимни приготовления.
Хибридът реагира добре на хранене, разхлабване и редовно поливане. На един храст се връзват до 12 плода. Bon Appetite се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии. Можем да отбележим положителните отзиви на градинарите за отличното покълване на семената от черен пипер Bon Appetit.
къс самородно злато
Pepper храсти Nugget се отличават с високия си растеж (1 м) и прекрасни плодове с отлични характеристики:
- много вкусен;
- сочни;
- дебелостенни (8 мм);
- ярко червено;
- тегло 180 g.
Peg Nugget радва с вкусни, красиви плодове, подобни на слитък. Средният добив на сорта е 6,4 кг / м². Данни за пипер Ножицата може да бъде намерена в държавния регистър, препоръчва се за отглеждане в летни къщи и във ферми.
Расте добре в открита земя и в оранжерии. По отношение на узряването, самородът е в средата на сезона, по отношение на приложение - универсален.
Урал с дебели стени
Лесно е да намерите положителни отзиви за черния пипер на Урал. Хибридът се счита за нов, тъй като уралските животновъди го отглеждат преди не повече от 10 години. На храстите се образуват изравнени, големи конусовидни плодове. Дължината на отделните плодове достига 16 см, дебелината на стената е до 10 мм. Сортът е ранен, плодовете узряват на лозата, придобивайки бордо червен цвят.
Храстите са високи (80 см) и се нуждаят от опора. Жартата на клоните трябва да се извършва през целия сезон, тъй като големите дебели плодове огъват клоните към земята. Предимства на уралските дебелостенни:
- висока производителност;
- запазва презентацията си дълго време;
- повишена сочност и добър вкус на плодове.
Уралският хибрид с дебели стени е правилният избор за летни жители, които предпочитат да отглеждат големи сочни чушки.
Червено кубче
Заслужава да се отбележи добрият добив на сладък пипер Червено кубче. Спазвайки препоръчителните правила за засаждане и грижи, от 1 м² се получават около 8 кг плодове:
- правоъгълен паралелепипед;
- с лъскава кожа;
- тъмночервено при узряване;
- с тегло от 150 до 250 g;
- аромат;
- много вкусен;
- дебелостенни (8 мм).
Плодовете се използват за замразяване, за приготвяне и се използват при приготвяне на празнични и ежедневни ястия. Сортът е среден сезон (120 дни), подходящ за открита земя и оранжерии. Храстите се засаждат по схемата 40х60 см. Те растат до 70 см, имат разпръсната форма и се нуждаят от жартиера.
кипарис
Цветното описание на храста и плодовете прави чушките Cypress привлекателни за градинарите. Всеки производител на зеленчуци ще бъде доволен от дългосрочното си плододаване. Високите храсти, покрити с красива ажурна зеленина, украсяват през целия сезон с големи, сочни плодове с тегло до 200 г. Когато узреят, шушулките са оцветени в червено, те наподобяват кръгли домати по форма.
беладона
Беладона е пипер, спечелил любовта на много производители на зеленчуци. Той носи ранни продукти на трапезата за летни жители. Плодовете узряват в рамките на 90 дни след покълването. Храстите са доста високи - 80 см, с недостатъчна грижа - 60 см, среден добив - 4 кг / м². Растението е надарено с добър имунитет към вируса на тютюневата мозайка.
Характеристики на плода:
- формата е кубовидна, увиснала;
- камери от 3 до 4;
- цвят светло жълт;
- тегло 120-140 g;
- стени (дебелина) 7 мм;
- вкус без горчивина.
Плодовете се препоръчват да се консумират пресни. Схема на засаждане 4 храсти на 1 м². Грижите се нуждаят от високо качество:
- поливане;
- разхлабване на почвата;
- 3 превръзки на сезон.
Сибирски формат
Пипер сибирски формат, описание на основните характеристики на храста и плодовете. Бушът се характеризира с полуразпространена форма, висок растеж (80 см). Около 15 големи плодове се формират от едно растение:
- правоъгълен паралелепипед;
- увиснали;
- тъмно червено;
- сочни;
- сладко, без горчивина;
- размер 12х10 см;
- с тегло до 300 g;
- дебелина на стената 10 мм.
Целта на плода е универсална. Производителността с добра селскостопанска технология е около 4,6 кг / м². Сортът обича качествена грижа и плодородна почва.
Дебелак
Сорт от средния сезон, който формира плодове на 115-ия ден от покълването. Храстите са ниски (55 см), полуразпръснати, изискващи формиране. Можете да оцените тлъстия пипер според характеристиките на плодовете, дадени от производителя в описанието на сорта.
Характеристика | описание |
формата | призматична, леко оребрена |
кожа | лъскава, лъскава |
цвят на зрели плодове | червен |
тегло | от 130 до 200 g |
дължина на шушулка | 12 см |
диаметър на шушулка | 8 см |
стени (дебелина) | 10 мм |
При добра грижа плодът расте по-голям, отколкото твърди производителят. Градинарите записаха максимално тегло от 250 г. Производителността е добра при гъсто засаждане (до 7 растения на 1 м²) 4,5 кг плодове се отстраняват от единица площ. Различни предимства:
- добив;
- транспортабилност;
- универсална цел.
Дебелакът реагира добре на хранене. Един храст се формира на ранен етап на развитие, всички пасинки и листа, разположени под първата вилица, се отстраняват.
Червен дебелак
Описание на сорта пипер Fat Man съдържа всички характеристики на плодовете, необходими на зеленчукопроизводителите:
- остър вкус с горчивина;
- целта на използването е универсална;
- тегло от 60 до 90 г;
- дължина на шушулка до 190 см;
- стена (дебелина) 4 мм;
- пулпата е богата на каротин и витамин С.
Дебелия човек расте еднакво добре на балкона, в оранжерията и в земята. Полезно е да използвате чушки във фазата на биологична зрялост. Плодовете са добра суровина за зимните препарати, те се използват като подправка и като компонент на сосове и подправки.
Златно теле
Сортът Golden telef получи това име с причина. Плодовете му, достигайки биологична зрялост, придобиват красив жълт цвят. Този вид сладък пипер се препоръчва за отглеждане в оранжерия или на открито в Западносибирския регион.
Храстите са високи (до 75 см), полуразпръснати, покрити със средни по размер листа, се нуждаят от опора. Характеристики на плода:
- кубовидна форма;
- стена (дебелина) до 10 мм;
- тегло от 100 до 180 g, в екземпляри с големи размери - до 300 g;
- кожата е лъскава, жълто-оранжева;
- вкусът е сладък.
На храста се формират 15 плода с дебелина, които едновременно узряват. Добивът на Златния теле е 3,5 кг на квадратен метър. Зрелите семена са подходящи за последващо размножаване. Отзивите за сорта са положителни.
Всеки от сортовете, описани по-горе, заслужава внимание. При правилна грижа не можете да се притеснявате за количеството и качеството на порасналите плодове.
Отгледах този пипер за първи път, много ми хареса сорта. Добивът не е лош, от торовете използвах само „BioGrow". Чушките са доста едри и сладки, сега ще отглеждам само този сорт.