Отглеждане на пипер в оранжерия и открито поле в района на Москва
За повечето градинари отглеждането на сладки чушки е често срещано. Доста често хората се занимават с отглеждането на пипер в открито поле в предградията. Този регион е по-подходящ от останалите за засаждане на зеленчуци, тъй като има влажни лета с оптимални температури. В района на Москва се препоръчва да се засаждат средни или ранни сортове, тъй като тук се вкореняват по-добре от другите видове пипер.
Преди да отглеждате разсад от пипер за района на Москва, се препоръчва да вземете решение за най-подходящите сортове и да се запознаете с това как да засадите правилно пипер.
Популярни сортове
Климатичните условия на района на Москва са подходящи за отглеждане на чушки. Все пак си струва да отглеждате в този регион най-подходящите видове от този зеленчук.
Оранжево чудо
Оранжевото чудо е ранно узряващ сорт, който има време да узрее напълно три и половина месеца след засаждането на чушки в открита земя. Височината на храста може да достигне един метър. Въпреки това, когато се отглежда в парникови условия, той може да нарасне до един и половина метра. Препоръчва се младите храсти да бъдат незабавно завързани към надеждни опори, за да не бъде в бъдеще растението да не се счупи поради натоварването от плодовете или силните ветрове.
В процеса на отглеждане на храстите се появяват оранжеви кубовидни плодове. Те са доста големи и тежат около 300 грама. Плодовете имат отличен вкус, поради което често се използват в готвенето за приготвяне на всякакви зеленчукови ястия.
Буратино
Пинокио е универсален пипер, тъй като може да се отглежда в оранжерия от поликарбонат и на открито. Хибридът принадлежи към ранните чушки, тъй като техническата зрялост настъпва в рамките на 75-90 дни след пресаждането на разсада.
Храстът на растението е доста рядък, но висок - 100-120 см. По време на отглеждането се препоръчва прищипването на храстите, така че да няма излишни издънки. Ако откажете щипането, плодовете няма да са много големи.
Зрелите чушки са с конусна форма и оцветени в яркочервено. Размерът им е 15 х 5 см, а теглото им е 90-130 грама. След прибиране на реколтата плодовете на Пинокио могат да се съхраняват няколко месеца. Благодарение на това те могат да бъдат транспортирани без проблеми на дълги разстояния. Най-често Пинокио се отглежда за създаване на консерви за зимата.
атлантически
Atlantik са чудесни за оранжерии и добре осветени райони. Жителите на северните райони обаче не се препоръчват да отглеждат този сорт, тъй като той не се справя добре с ниските температури.
Този хибрид се различава от останалите по своя добив и високи храсти. Височината на отглежданото растение достига един и половина метра.Когато се отглежда на открито, този висок сорт чушки се препоръчва да се върже, за да се предотврати сривът на вятъра от храстите.
Този сорт има много големи плодове, дължината на които може да достигне 20 см, а диаметърът е 15 см. Средното тегло е 100 грама, но в оранжерии чушките могат да тежат малко повече. Атлантикът също може да се похвали с вкуса си. Плодът има сочна и гъста плът с много свеж аромат. Чушките се използват по време на приготвяне на препарати за зимни и свежи зеленчукови салати.
лястовица
Много производители на зеленчуци отглеждат точно лястовицата на своите парцели. Този сорт има много предимства, които включват лекота на отглеждане и висок добив. Този пипер е ценен и заради отличната си устойчивост на вредители и болести.
За разлика от другите сортове, лястовицата е в средата на сезона, тъй като узрява само 120 дни след засаждането. Пиперните храсти не са много високи и растат само до 60 см, така че не е необходимо да ги връзвате. Някои хора обаче все още предпочитат да ги връзват на опори от съображения за безопасност.
Плодовете на лястовиците имат конусовидна форма. Те са дълги около 10 см и тежат 120 грама. Отначало те са оцветени в светло зелено, но след узряване кожата им става яркочервена. Най-често те се използват за създаване на зимни консерви и приготвяне на ястия от зеленчуци.
Засаждане на семена
Преди да започнете засаждането, трябва да решите кога да засадите чушки за отглеждане на разсад. Засаждането на чушки трябва да се извършва през февруари или началото на март. Ако обаче се планира отглеждането на черен пипер в оранжерия, тогава можете да засадите семената по-рано.
Подготовка на семената
Преди да започнете да отглеждате разсад, трябва да започнете подготовката на семената. Първо се извършва калибриране, което е необходимо, за да се избере семето с най-високо качество за засаждане. За да направите това, е необходимо всички семена да се разредят по един ред върху равна повърхност, така че да могат да се отсеят твърде малки семена. След това трябва да се отървете от празните семена, които няма да покълнат. За такова калибриране ще трябва да приготвите физиологичен разтвор, състоящ се от литър вода и 40 грама сол. Всички избрани семена се поставят в подготвената смес и се накисват в нея за 5-7 минути.
С течение на времето празните семена ще започнат да изплуват на повърхността, които не е необходимо да се засаждат.
След като изберете най-висококачествения посадъчен материал, можете да продължите да го дезинфекцирате. За да направите това, всички семена ще трябва да се накиснат в слаб разтвор на манган. Процедурата трябва да се извърши в рамките на половин час, след което семената се изваждат от съда и се измиват с хладна вода.
Можете също да дезинфекцирате чушките с фитоспорин. За да приготвите разтвора, трябва да смесите две капки от лекарството с литър вода. В такава смес семената трябва да се накисват за 30-40 минути.
Подготовка на почвата
Преди да засадите чушките, трябва да подготвите почвата. В много отношения скоростта на растеж на младите разсад зависи от това. Някои производители закупуват готова почва за саксия в магазините, но все пак повечето предпочитат да я направят сами. За отглеждане на разсад се препоръчва използването на рохки почви, които абсорбират влагата по-добре от другите.
За да създадете почвена смес, е необходимо почвата да се смесва с торф, хумус и трева пепел. Ако желаете може да добавите и малко количество пясък. В някои случаи за по-добро покълване на разсад се добавя минерално торене в земята. За да направите това, добавете 10 грама калиева сол, няколко грама амониев нитрат и суперфосфат към килограм почва.
Доста често срещан проблем е бързото изпаряване на влагата от почвата.За да не се изпари водата толкова бързо, към почвата трябва да се добави хидрогел, с който можете да запазите влагата в земята.
озеленяване
За засаждане на семена от пипер се препоръчва използването на малки кутии, в които могат да се отглеждат няколко храсти наведнъж. Първо, всеки контейнер трябва да се напълни с предварително приготвената почвена смес. В същото време не бива да ги пълните до самия връх. Препоръчва се да оставите няколко сантиметра отгоре.
Когато всички кутии са напълнени с почва, можете да започнете да създавате дупки. Те не трябва да са твърде дълбоки, за да могат първите издънки да се появят по-бързо. Дълбочината на всяка дупка трябва да бъде около 1-2 см, а разстоянието между тях трябва да бъде 4 см. След като всички семена са засадени, дупките трябва да бъдат поръсени с пръст и напоени с вода. След това те се покриват с фолио и се прехвърлят в топла стая.
Засаждане на разсад
Необходимо е да пресадите младите разсад в почвата в края на пролетта, когато почвата има време да се затопли добре. Ако ще се отглежда в оранжерия, тогава може да бъде трансплантиран няколко месеца по-рано.
Избор на сайт за пипер
Местоположението на площадката, където ще се засажда пиперът, определя качеството и количеството на прибраната реколта. Препоръчва се отглеждането на зеленчука в зона, която е добре осветена и затоплена от слънцето. Също така трябва да обърнете внимание на почвата на обекта. Пиперът няма да расте в песъчлива или глинеста почва.
Не забравяйте за сеитбообращението, тъй като чушките могат да растат лошо след някои растения. Не се препоръчва да ги засаждате в райони, където преди това са растат картофи, лук, тиквички, домати или бобови растения.
Подготовка на почвата
Преди да започнете засаждането, трябва да анализирате почвата, за да разберете колко тор трябва да се добави към нея. Ако почвата не е твърде бедна, тогава не трябва да добавяте голямо количество дресинг към нея. Излишъкът от хранителни вещества може да доведе до факта, че върху храстите започват да се появяват много листа и стъбла, което се отразява негативно на броя и размера на плодовете.
Необходимо е да добавите горната превръзка към почвата в началото на есента. В същото време се препоръчва да се подхранва почвата не само с минерални, но и с органични торове. През есента мястото трябва да бъде оплодено с некисели торф и компост. За един квадратен метър ще са достатъчни 8-10 кг тор. Също така през есента трябва да изкопаете сайта. Тази процедура се препоръчва да се извърши преди торенето на почвата.
През пролетта мястото се наторява с минерални компоненти. Няколко седмици преди засаждането си струва да добавите кал, суперфосфат и урея в почвата. Можете също да добавите малко азот, ако има твърде малко азот в почвата.
приземяване
Препоръчва се засаждане на разсад в почвата в облачни дни или вечер. За начало трябва да маркирате всички легла на сайта и да направите дупки. Когато засаждате нискорастящи сортове, разстоянието между всяка дупка трябва да бъде около 30 см. При високите храсти разстоянието се увеличава до 60 см. Дълбочината на дупката трябва да съответства на размера на корените за разсад и не трябва да бъде твърде голяма. Ще бъде достатъчно да направите дупка с дълбочина 8-12 см.
Преди да засадите разсад в земята, мястото трябва да се пролее с вода и да се напръска с разтвор от вредители. Не се препоръчва да засаждате пипера твърде дълбоко, за да не покриете кореновата яка с пръст. Ако е покрито, тогава в бъдеще растението може да се зарази с черен крак. Когато всички чушки се поставят в земята, те ще трябва да бъдат поръсени с пръст и покрити с фолио.
заключение
Засаждането на разсад в предградията не е толкова трудно. За да направите това, достатъчно е да се инспектират най-добрите сортове сладки чушки за района на Москва и отзиви на градинари, които отглеждат пипер от няколко години.
