Магданозът е ценна подправка, която принадлежи към тревистите двугодишни растения от семейството на чадърите. Буйна, сочна зеленина се развива през първата година, а семената се образуват на втората година. Описание на най-добрите растителни видове за зеленина можете да намерите на заглавните страници.
Всеки сорт се различава по отношение на зреене, размер и структура на листата, добив и вкус. Цветът може да бъде бледо или тъмнозелен. Събраните зеленини могат да бъдат изсушени, замразете, консервирайте и добавете пресни към салати, супи и други ястия.
В открита земя можете да засадите предварително отгледани разсад или семена, които са били обработени. Важно е да знаете каква почва харесва билката и как да я приготвите. Грижите в открити легла и в оранжерия имат свои собствени характеристики. Ще ви бъде полезна информация за това кога е най-добре да се събира реколтата и как правилно да се реже зелената маса.
