Характеристики на отглеждане и грижа за коренния магданоз в открито поле

Коренният магданоз е постоянен обитател на зеленчукови градини. Тази култура е студоустойчива и непретенциозна. С малко грижи летен жител се снабдява с ароматни кореноплоди за зимата.

Подправка с корен за подобряване на вкуса на супи, салати. От него се приготвят независими ястия. За градинарите са популярни превръзки на основата на корен от магданоз за първи курс. Невъзможно е да си представим кухня без използването на това ароматно растение.

Предимствата на кореновата подправка са дългото и разнообразно съхранение. Може да се замрази, осоли, да се съхранява в мазето. Пикантният корен ще запази своите вкусови и потребителски свойства.

Характеристики на отглеждане на корен магданоз

Отглеждане на магданоз градинарите могат да се справят с корена. Но е необходимо да се вземат предвид особеностите на културата:

• кореновата култура предпочита насипни, дишащи почви;
• за получаване на равномерни подземни плодове трябва да се спазват агротехниката (поливане, хранене, разхлабване);
• подправка с корени се отглежда в градинско легло, в оранжерия, на перваза на прозореца (за насилване на зелените през зимата).

Производителите на семена предлагат достатъчно засаждащ материал. Сортовете ароматни кореноплодни са популярни сред градинарите:

• Добив (дължина на корена до 20 см, демонстрира устойчивост на болести и вредители);
• Алба (израства до 290 г, няма фини косми по основния корен, перфектно се съхранява);
• Крайната (коренна (подземна) част расте до 200 g, изравнени плодове, деликатен вкус се разкрива при запазване);
• Захар (ценена за ранното узряване на кореновата част, расте до 60 г, сивкаво-бял цвят, сладък вкус).
• Орел (холандски сорт, изравнени корени, расте до 140 г, ценен за високия си добив и многостранна употреба на корен).

Когато купуват семена, градинарите оценяват времето на зреене, добива на корените, вкуса и възможностите за употреба.

Дати на кацане

Коренният магданоз е студоустойчиво растение. Засаждането в открита земя е допустимо веднага щом почвата се затопли до 4 градуса по Целзий. Това обикновено се случва веднага след размразяване на почвата. Важно да не пропуснете време за засаждане: магданоз за покълване е необходимо много влага. Семената няма да покълнат в пресушена почва.

През пролетта има много работа в градината. Сеитбата на устойчива на студ култура може да се извърши преди зимата. Кореновите семена от подправки ще процъфтяват, когато времето е подходящо.

За засаждане трябва да изберете време 2-2,5 седмици преди настъпването на стабилно студено време. На семената е необходимо време да набъбнат.Но те не трябва да имат време да покълнат. Сеитбата се извършва само със сухи семена. При този метод на посадъчен материал се препоръчва да се вземе 30% повече.

Избор на място за кацане

За да получите желаната реколта от корени, трябва правилно да изберете място за билото:

1. Коренният магданоз предпочита насипни (влагопропускливи и дишащи) почви. Идеални са песъчливите глинести, дерново-подзолисти и леко глинести почви.
2. Мястото трябва да е добре осветено от слънцето. В засенчени области корените растат малки.
3. Билото не трябва да се наводнява: магданоз гние лесно.
4. Кацанията трябва да бъдат защитени от студени северни ветрове и течения. Добре е да засадите корени от южната страна на сградите.
5. Обърнете специално внимание на предшествениците. Кореновата култура дава отлична реколта след тиквички, тиква, краставица. Нежелателно е да се засажда след чадър (моркови, магданоз, целина).

Погледни също

Полезни свойства и противопоказания на магданоз за отслабване

Запомнете: седалката трябва да бъде подготвена предварително. При засаждане на коренова култура през пролет-есен, с podzimny сеитба - след месец.

Магданоз от захарен корен: расте в открито поле

Захарта е най-популярното разнообразие от коренова подправка сред градинарите. Той е обичан заради ранното си узряване, добива и специалния (сладък вкус). При отглеждане на открито трябва да се спазват следните условия:

1. Преди засаждането е забранено да се прави компост или хумус: корените ще се сгъстяват и ще загубят продаваемост.
2. Почвата трябва да бъде запълнена с минерален комплекс съгласно инструкциите на производителя.
3. Торовете трябва да се прилагат по време на копаене (на щика на лопата). В същото време почистете билото на плевелите: те инхибират кореновата подправка.
4. Маркирайте редовете на разстояние 20 см един от друг. Направете жлебове с дълбочина 2 см.
5. При засаждане през пролетта се препоръчва да ги разлеете с топъл разтвор на калиев хумат.
6. Засадете семената на разстояние 3-4 см. Поставете 3 семена в дупката (за да избегнете липсата на празни места).
7. Поръсете с почва, подправете.
8. За да запазите влагата (за пролетно засаждане), покрийте билото с лутрасил.
9. Магданозът отнема много време, докато покълне. Засаждането трябва редовно да се навлажнява върху нетъкан плат.

След покълването трябва да се остави едно силно растение. Останалото трябва да се премахне.

Отглеждане на корен от магданоз у дома

Някои градинари използват корен магданоз за насилване на зелените у дома през зимата. В този случай е необходимо да се спазват:

1. Температурни условия. До появата си 4-10 градуса по Целзий, след това 15-20.
2. Влажност. Почвата трябва редовно да се навлажнява. Но изливането на растението не се препоръчва: подправката за корени гние лесно.
3. Осветяването. При закрити условия коренният магданоз трябва да бъде осветен до 16-18 часа.
4. Горна превръзка. При засаждането се прилагат торове. При депресия растенията се подхранват след рязане с минерален комплекс.

Когато форсирате зеленина от корените, има възможност за стрелка на цветя.

Магданоз от захарен корен: отглеждане в оранжерия

Много градинари се опитват отглеждате магданоз в оранжерия или оранжерия... Това изисква свободно пространство. Предимството на захарта е ранна зрялост. При сеитба през зимата културата се прибира преди поставянето на основните оранжерийни култури.

Обикновено Захарта се засажда в неотопляема оранжерия с увеличение на радиацията: в края на януари. Когато внезапно настинка се застуди, се препоръчва насаждането да се покрие с плътен лутрасил (60 g / квадратен метър).

Характеристики за грижа

Магданозът е непретенциозно растение. Но градинарят ще трябва да осигури проста грижа за кореновата подправка.

Правила за поливане

Ароматният корен понася краткотрайната суша. Но вкусът на кореновата култура се влошава. Билото трябва да се навлажни, след като горният слой изсъхне.

Погледни също

Полезни свойства и противопоказания на магданоз за мъже

Препоръчва се използването на топла вода за напояване. За целта се изсипва предварително в контейнери. Поливайте магданоза сутрин или вечер. При продължително дъждовно време хребетите трябва да бъдат покрити с фолио.

Горна превръзка

Преди да засадите семена от коренова подправка, в почвата се въвежда комплекс от минерални торове. След появата на разсад се препоръчва да ги подхраните веднъж с азотен тор. За да направите това, пригответе инфузия от ферментирали билки:

• напълнете контейнера с плевели без корени;
• да се напълни с вода;
• затворете капака и поставете на слънце;
• след началото на ферментацията разредете инфузията с вода в съотношение 1: 8 и използвайте за подхранване на магданоз.

След като листната маса нарасне 10-15 см, трябва да се прилагат минерални торове. По-удобно е да се използват разтворими. По-нататъшното подхранване няма смисъл: магданозът ще търси хранителни вещества в горните слоеве на почвата. Не образува красиви гладки корени.

Възможни заболявания и вредители от корен от магданоз

Магданозът е податлив на няколко заболявания:

• пероноспороза (листата са засегнати от петна, след това върховете изсъхват);
• бяло гниене (корените болят, омекват и изчезват);
• бяло петно ​​(петна се образуват по наземните части, след това тъканите омекват и гният);
• ръжда (върховете почервеняват и изсъхват).

Заболяванията възникват поради нарушения на правилата за грижа... При спазване на селскостопанската технология градинарите получават реколта от здравословни вкусни корени.

Вредители

Най-голямата вреда на насажденията се причинява от морков капак... Тя снася яйца в основата на корена. Излюпените ларви увреждат растението.

За защита се препоръчва насажденията да се изпрашат със смес от пепел и тютюнев прах. Полезно е през лятото насекомото да покрива хребетите с лутрасил с плътност 17 g / квадратен метър.

Вторият вредител са листните въшки. Тя седи от мравки. За да се борите, мравуняците трябва да бъдат унищожени (през април) и листните въшки да се измият с разтвор на зелен или катранен сапун.

От морковни мухи насажденията се напръскват с вода с добавяне на керосин (супена лъжица на 1 литър). Но при този метод корените имат неприятна миризма и вкус. Опитните градинари се отърват от вредителя, като засаждат лук и чесън до магданоз.

Събиране и съхранение

Времето за изкопаване на корените от магданоз започва в началото на есента. Те са внимателно наградени с вила. Този инструмент е най-малко вреден за кореноплодите.

Изкопаните растения се отърсват от земята и се сушат на слънце в продължение на 2 часа. Тази процедура унищожава вредните бактерии.

Тогава върховете се отрязват. Ако планирате да дестилирате зелените през зимата от корена, оставете пън от 1-2 см. Когато полагате за съхранение, отрежете точката на растеж заедно с част от кореновата култура. Това ще запази магданоза сочен.

В хладилника корените се съхраняват в перфорирана пластмасова торбичка. Някои градинари покриват кореновата култура с мокър пясък и я спускат в мазето.

Прибраният магданоз запазва аромата и хранителните си вещества при замразяване. Корените трябва да бъдат измити, нарязани и сгънати в съд или торба. Във фризера кореновата подправка ще има страхотен вкус: корените са готови за употреба в рамките на една година.