Отглеждане и грижа за магданоз на открито, как и колко расте

Магданозът като пикантно растение е познат отдавна в страни с топъл климат. Но в кътчетата на света, където лятото е по-хладно с ранни студове, зеленчукът дойде не толкова отдавна. Растението придоби популярност заради особения вкус и аромат както на зелените дръжки, така и на кореноплодите. За да отглеждате магданоз на открито, не е необходимо да имате специални агротехнически познания. Необходимо е да се създадат редица условия, за да може пикантната култура да произвежда здравословни зелени през цялото лято.

Видове и сортове магданоз

От видовете зеленчукови растения има двугодишни и едногодишни билки, характеризиращи се с:

• изправени стъбла;
• перисти зелени листа с тъмен и светъл тон;
• коренова система под формата на конусовидна пръчка;
• белезникави или зеленикави сърцевидни цветя;
• малки овални семена.

Магданозът се отличава с висока устойчивост на ниски температури, както и влаголюбиви.

Разграничете коренния магданоз, който през първата година на вегетационния сезон дава крем или бял плод, който прилича на морков. употреба корени от магданоз за храна като подправка, както и за медицински цели. От популярните сортове от този вид зеленчук се отбелязват Берлиния, Орел, Берлинов корен, Захарен корен.

Много хора избират да отглеждат зеленчуци за зелени. Вземете зелени дръжки с ароматни листа през първата година от живота на растенията. Те са готови за рязане след 40-60 дни след покълването. Без сочни пикантни билки не може да си представим салати, основни ястия, супи. Много градинари сеят магданоз на всеки 2 седмици, снабдявайки се с полезна трева за цялото лято и зимата.

От сортовете листен магданоз се оценяват следните:

• силен храст Festivalnaya;
• ранно узряване на добив;
• високодобивен зелен кристал;
• устойчива на болести Natalka.

Като декоративен се използва къдрав магданоз, при който розетката е гъста с листа, които са сгънати в гофриране, с вълнообразни ръбове. Развъждат се сортовете къдрави растения: Богатир, Есмералда. Сред "чужденците" са магданозът Моокрауз, Риалто, италианският гигант, Титан.

Магданоз: комбинация с други растения

Сред тайните на отглеждането на зеленчуци може да се отбележи компетентно сеитбообращение в лятната им вила. За всеки зеленчук има по-добри предшественици и лоши съседи, с които културата трудно се разбира. Когато не се мисли за това и растенията се засаждат както желаят, богата реколта от зеленчуци е трудна за получаване.

За магданоза, като представител на семейство Чадър, се нуждаете от парцел, където преди това имаше легла с лук, домати, тиквички, тиква. Пикантната трева се чувства добре вместо зеле, краставици.

Тревистото растение често се засажда заедно с копър, килантро или моркови. Лехите с трева са разположени до насажденията на домати, бобови растения.

Отлична защита за ягоди, ягоди от вредители ще бъдат легла с ароматни билки.

Кога да засадите магданоз

В зависимост от района на отглеждане на пикантна култура, тя може да се отглежда чрез разсад или директно чрез семена в градината.

При първия метод се приготвят кутии с хранителна смес. Тогава тревните семена се поставят във влажната почва близо един до друг. Оптималният срок за засаждане на разсад е периодът 1 месец преди пресаждането в открита земя. Ако предпочитате размножаването чрез корени, тогава засаждането се извършва по-късно. За този метод се използват кореноплодни зеленчуци с тегло 50-60 грама с дължина по-малка от 15 сантиметра. Дължината може да бъде съкратена чрез отрязване на дъното с острие и поръсване с дървесна пепел.

Погледни също

Полезни свойства и противопоказания на магданоз за отслабване

За сеитба директно в земята те избират времето, когато снегът се е стопил. Тъй като семената не се страхуват от ниски температури, тогава в края на април - до 10 май, можете да засадите зеленчук. Ако посадъчният материал е подготвен правилно, тогава разсадът ще се появи на 20-ия ден.

До края на юли магданозът се засява на всеки 2 седмици, за да бъде постоянно с пресни билки.

През зимата засаждането на семена става като настъпване на студено време. При дневна температура от 2-5 градуса по Целзий и при леки студове през нощта, сухите семена вече се поставят в каналите, поръсени с пръст отгоре. Необходимо е да ги предпазите от покълване, за да не умира подправката. За целта покрийте леглото с мулч, а отгоре с филм. Основното при сеитбата преди зимата е, че времето става по-студено и снегът пада по-бързо, което ще спаси семената от замръзване и смърт.

Подготовка на разсад

Ако искате да получите листа от магданоз в средата на пролетта, трябва да приемете метод за отглеждане на разсад:

1. Кутиите се подготвят предварително с дълбочина 20-30 сантиметра. След дезинфекция на контейнера го напълнете с хранителна почва. Добре е, когато на дъното има дренажен слой, което ще позволи на влагата да не се застоява в контейнера.
2. Почвата е необходима от две части градинска земя и една част от торф и хумус.
3. По-добре е веднага да подхраните почвената смес с минерални торове, съдържащи фосфор и калий.
4. Листните сортове се избират с ранен период на зреене.
5. Преди да поставите семената в земята, те се дезинфекцират за 20 минути в разтвор на калиев перманганат.
6. Семената се вграждат в дупките на дълбочина 1,5-2 сантиметра.
7. След засаждането почвата се полива обилно с вода със стайна температура.

За да се появят разсадът навреме, те се нуждаят от чист въздух, редовно поливане. Температурата на въздуха не трябва да надвишава 20 градуса, не по-ниска от 17.

На нивото на две листа разсадът се изтънява, оставяйки разстояние между тях 1-2 сантиметра. Две седмици преди трансплантацията разсадът от магданоз започва да го втвърдява, извеждайки го на открито.

Можете да отглеждате зеленчукови разсад в контейнери на перваза на прозореца или в оранжерия.

Характеристики на засаждане на магданоз в открита земя

По-често се избира открита земя за отглеждане на пикантни билки, за да не се притеснявате с грижата за разсад.

На осветено място почвата се подготвя предварително. През есента в него се внася изгнил тор или компост 4-5 килограма на квадратен метър от градината. Необходимо е да се мисли за минерални торове, ако зеленчук се засажда през зимата.

Подготовката на семената включва накисване в:

• топла вода за един ден;
• стимулант на растежа;
• воден разтвор за 20 минути;
• инфузия на дървесна пепел в продължение на 5 часа.

Изберете един от методите, които ще позволят на семената да покълнат по-бързо в земята. За принудително покълване в каналите се вкарва малко варовик. Но дори и просто потопени във вода, семената във влажна почва ще покълнат бързо.

При засаждане през есента посадъчният материал трябва да е сух, в противен случай бързото му покълване ще доведе до смъртта на разсад от замръзване.

Семената от магданоз се засаждат заедно с малък процент семена от маруля. Последните покълват по-бързо и те определят посоката на разсад. Така че е по-добре да разхлабите почвата, като помагате на семената да пробият коричката.

Дълбочината на засаждане на магданоз е 2 сантиметра. По-добре е да засадите магданоз в страната с двуредови панделки с разстояние между тях 40-50 сантиметра.

Разсадът на зеленчуково растение ще се появи след 15-20 дни.

Много хора размножават зеленчука чрез корени. Приготвеният продукт, нарязан на 8-10 сантиметра и дезинфекциран, се заравя вътре в почвата, оставяйки пън на 2 сантиметра над земята. Зелените ще започнат да се формират след 2 седмици. Остава само да се грижим правилно за нея.

Погледни също

Полезни свойства и противопоказания на магданоз за мъже

Как правилно да се грижим

Пикантният корен зеленчук е непретенциозен, за него е лесно да се грижите. Но селскостопанската технология на ароматната култура не може да се представи без:

• редовно поливане;
• Оплождане;
• изтъняване;
• разхлабване и плевене на леглата;
• задължително подрязване на дръжки със зелени листа.

Появата на разсад в градината е сигнал за междуредово отглеждане на насаждения с мотика или култиватор до дълбочина 5-6 сантиметра. Процедурата се прави 3-4 пъти през лятото.

Плевелите се борят ръчно между издънките.

Първото изтъняване на нивото на 2 листа се извършва, оставяйки разстояние 2 сантиметра, след месец - 5 сантиметра. Тези издърпани издънки се използват по предназначение за храна или за консервиране.

Поливане на магданоз

Пикантната трева се нуждае от поливане, за да поддържа листата и дръжките сочни. При липса на влага зеленината ще започне да пожълтява, а листните розетки ще имат вкус и ще загубят уникалния си аромат.

Поливайте зеленчуковата градина на всеки 2-4 седмици, в зависимост от метеорологичните условия. Растенията не трябва да бъдат прекалено овлажнени. Изсъхват, спират да растат.

За овлажняване използвайте вода със стайна температура, утайка.

Хранене на магданоз

По време на вегетационния сезон зеленчукът се нуждае от подхранване под формата на органични и минерални комплекси. Ако на мястото преди насаждането се нанесе тор, тогава след първото разреждане на растенията се добавя комплекс от амониев нитрат (15 грама), калиеви соли (10 грама) и суперфосфат (20 грама). Всички компоненти се разтварят в 10 литра вода.

Вторият път, 2-3 седмици след първата процедура, количеството на хранителните вещества се увеличава 1,5 пъти.

Необходимо е да се наторява легло с трева заедно с навлажняване на почвата. Така полезните елементи се усвояват по-добре, ускорявайки растителността на зеленчука.

Подрязване на магданоз

Листните сортове растения се подрязват редовно, за да се запази зеленината постоянно. За процедурата се избират издънки с височина 10 сантиметра. По-добре е да започнете да режете от външната страна на храста. Не щипете само върховете. Издънките се нарязват на земята. В този случай възстановяването на храста ще протече по-бързо.

Подрязването в края на лятото се извършва, за да се подготвят зелените за съхранение за зимата. По-късно клонките и листата ще започнат да губят своята сочност и полезни свойства.

Защита срещу болести и вредители

От гъбичните заболявания растението най-често среща:

• брашнеста мана;
• stolbur;
• алтернария или черно гниене;
• бяло петно ​​или септория;
• ръжда.

Патологиите се появяват в резултат на неправилна грижа. Можете да определите инфекцията по петна по листата, тяхното изсушаване.

За да се отървете от лезията, използвайте специални лекарства: "Hom", "Barrier". За превенция се борят с растителните остатъци, унищожавайки ги.

От вредителите са опасни ларвите на пеперудата от лястовица, бълхи, дървесни въшки, унищожаващи зеленината на растението. Инсектицидите ще ви спасят от паразити. Те се обработват 2-3 пъти с интервал от 10 дни.

Събиране и съхранение

Магданозът се прибира в зависимост от това колко расте.Има сортове, които са достатъчни за техническа зрялост 55-60 дни, други - 100 дни не са достатъчни. Зелените се режат през целия вегетационен период на растението. Той е замразен или сушен, за да се добави към храната през зимата. Добивът от 1 квадратен метър варира от 2 до 5 килограма.

Прибирането на зеленчуковите корени през есента приключва не по-късно от 25 септември. Плодовете се обелват от земята, дават се време да изсъхнат. След това се поставят в мазета или мазета с добра вентилация и температура на въздуха в рамките на 0 градуса. Кореновите култури ще бъдат по-добре запазени във влажен пясък.

Нарязаните или нарязани корени се сушат под навес и се поставят в стъклени буркани. Нарязаните плодове също се замразяват, като се използват като подправка за ястия.