Симптоми и диагноза на трихиноза при прасета, методи на лечение и профилактика
Трихинозата е инвазивно заболяване на много животни и хора. Причинява се от трихинела - кръгли малки червеи, свързани с нематоди, паразитиращи само вътре в тялото на гостоприемника. Трихинозата на домашните прасета е особено опасна. Ако са пренебрегнати санитарните норми при клане на животни, обработване на месото им, ларвите на паразита могат да влязат в човешкото тяло. Трихинозата е опасна, тъй като все още няма надеждни лечения за селскостопански животни.
Как се развива паразитът
Развитието на патогена става вътре в тялото на няколко етапа.
Чревна фаза
Паразитът навлиза в стомаха на прасе или друго животно под формата на живи капсулирани ларви заедно с месо. Там капсулите се унищожават от стомашния сок, ларвите завършват в дванадесетопръстника. Престояват там 30-40 часа. През това време те се формират в възрастни, способни да се възпроизвеждат. Настъпва торене. Мъжките умират след него.
Оплодените женски с главата им се въвеждат между тръбни израстъци и ворсинки на чревния епител. Цикълът на развитие от яйцето до ларвата се осъществява вътре в него в рамките на 7 дни. Седмица по-късно женските раждат живи ларви. След това започва следващата фаза на развитие.
Един индивид може да произведе около 2000 ларви. Трихинелите, които са положили ларвите, остават живи до 8 седмици, след което умират и се екскретират заедно с изпражненията.
Фаза на миграция
Миграционните пътища на ларвите все още са обект на научни спорове. Смята се, че те първо влизат в лимфата. От него патогенът мигрира към лимфните възли, от тях към кава на вената. След това с кръвния поток те се пренасят в цялото прасе. Размерът на мигриращите ларви не надвишава 110 микрона дължина и 5-6 микрона в диаметър. Движението им се осъществява до момента, в който попаднат в тъканите на скелетните мускули.
Мускулна фаза
Вътре в набраздения мускул ларвите попадат под клетъчните стени. Ларвата на мускулите има следните размери:
- мъжките са равни по дължина на 1,1 и 0,06 милиметра в диаметър;
- женските са с диаметър 1,3 и 0,06 милиметра.
При ларвите основните органи се формират по време на мускулния стадий. Те се увеличават значително по размер. Дължината на женските е 3-4, а мъжките - 2,2 милиметра. Ларвите се усукват в спирала и около тях се появява капсула. Образованието й отнема от 3 до 9 седмици. Калцификацията ще отнеме около 16 месеца повече.В скелетните мускули капсулираните ларви могат да останат живи до 25 години. Във външната среда този период е шест месеца.
Симптоми на трихиноза
При случайна инфекция на прасета клиничната картина се заличава. В около 30% от случаите симптомите не са изразени. При интензивна умишлена инфекция при животни се наблюдава увреждане на червата и кръвоносните съдове. Заболяването се характеризира със следните симптоми:
- отказ от ядене;
- летаргично поведение;
- отслабване;
- изтощение;
- конвулсии;
- подуване;
- повръщане;
- диария;
- нарушение на дишането;
- алергични прояви под формата на обрив.
По време на живота заболяване при домашно прасе може да бъде диагностицирано чрез комбинация от симптоми, анализ на тъкани, взети от предсърдията или чрез специален ензимен имуноанализ. Месото на дивата свиня най-често се подлага на посмъртно изследване.
Правила за диагностика на заболявания
За да се потвърди благосъстоянието на свинските стада, жизненоважната диагностика на животните е от голямо значение. В това отношение ELISA е от голямо значение. Това е специален ензимен имуноанализ. Провежда се на животни от всяка възраст, като се започне от пълните 3 месеца от живота, 3-4 седмици след заразяването. Идентифицираните болни индивиди са изключени от групата на хранене. Недостатъкът на такова проучване се счита за 92-97% точност. Следователно, ELISA не изключва по-нататъшно проучване на кланични трупове на свине. За потвърждаване на резултатите и по-точна диагностика се провежда ветеринарен преглед по няколко начина. За целта използвайте:
- Компресорна трихинелоскопия, за която са направени 24 филийки от мускулна тъкан, я смачква и след това се изследва под трихинелоскопия или под микроскоп.
- Храносмилане на мускулите в изкуствен стомашен сок. Много точен метод за диагностика след смъртта. Избраното месо се смила, залива се със смес от вода, солна киселина, пепсин. Поставете в термостат за 5 часа. След това течността се източва, утайката се изследва.
- Постмортемната диагноза се извършва с пълна дисекция на червата. Възрастният паразит най-често се намира в тънките черва. Чревната секция се нарязва и се напълва с вода заедно със съдържанието. След няколко промивки, утайката се изследва под микроскоп.
Тези методи позволяват откриването на трихинела в трупове на сурово месо, готови за консумация месни продукти. В момента IGF става популярен - ензимно свързана имуносорбентна реакция, която се провежда върху специални полимерни мембрани.
Методи за лечение на свински трихиноза
Съвременната ветеринарна фармакология не е разработила ефективни лекарства, които могат да лекуват прасета от трихинелоза. Могат да се използват следните лекарства:
- Тиабендазон;
- мебендазол;
- Albendazole;
- Parbendazole.
Тези средства са ефективни само срещу възрастни, ларви до етапа на образуване на капсули. Има информация за лечението с кадмиев оксид, хлорофос. В повечето случаи животните, заразени с трихинела, се евтаназират. Труповете се изхвърлят.
Защо паразитите са опасни?
Ларвите на трихинела, затворени в капсули, са опасни, защото са устойчиви на високи, ниски температури и други разрушителни процеси. При варене на парче месо с тегло около 1 кг, унищожаването на ларвите може да се постигне само след два часа и половина. Процесът на замразяване при -25 градуса трябва да се извършва най-малко 4-5 дни. В разлагащите се останки ларвите остават живи в продължение на 4-6 месеца.
Паразитите са много опасни за хората. Лошо свареното, неварено месо от заразени прасета може да се превърне в източник на инфекция за него. Пълното възстановяване от трихинозата може да настъпи след 6-12 месеца комплексна терапия. В тежки случаи може да причини различни сериозни смущения в работата на сърцето, централната нервна система, което става причина за смъртта на пациента.
Мерки за превенция
За предотвратяване на трихинозата е необходимо да се предпазят местата, където се отглеждат прасета от проникването на гризачи. Плъхове, мишки са носители на това заболяване. Силните стени, подове и липсата на дупки в тях ще се превърнат в пречка за тях.
Препоръчително е труповете на животни, уловени в лова, да се заравят на дълбочина най-малко един метър, на места, недостъпни за разкъсване от свине, кучета и други животни. Не хранете прасета със сурови останки от клане на домашни животни, животни с косъм. Спазвайте правилата за клане на добитък в лични и селски домакинства. За да предотвратите заразяване с хора, не трябва да купувате свинско месо, което не е преминало ветеринарен преглед. Ловното месо трябва да бъде доставено в най-близката лаборатория за проверка. Важно е да запомните, че всяка болест е по-лесна за предотвратяване, отколкото за лечение.