Описание на сорта зелен домат Киви и неговите характеристики
Когато говорим за домати, стереотипно описваме кръгъл червен зеленчук. Характерното за сорта домати Киви разрушава този стереотип. Всъщност доматите се предлагат във всички форми и размери, както и различни цветове. През 1493 г. Христофор Колумб донесъл домати в Европа, а през 18 век те се появили в Русия. Оттогава животновъдите непрекъснато създават нови, понякога изненадващи сортове домати.
Има няколко вида зелени домати, които не узряват червено, когато узреят, а остават в оригиналния си изумруден цвят. Сред най-известните са "Изумрудът", "Чероки зелено", "Малахитовата кутия", "Зелената ябълка", "Кивито". Кивито е един от най-малко познатите и най-интересните видове. Помислете за описанието на този сорт.
Сортът домати "Киви" получи името си заради приликата с този плод на рязане. Отзивите на любителите на екзотиката сочат, че тези домати не само наподобяват плодове на външен вид, но и имат вкус, подобен на тропическите плодове. Според характеристиките си вкусът е сладък с лека киселинност. Ароматът е много необичаен - Кивито мирише на специална миризма на обикновените домати, но плодовите нотки се добавят към силата. Затова ценителите на зеленчуковите култури са избрали това име за домата.
Описание на растението
Този вид домат се нарича полуопределен. Какво означава това? Характерното за прекратяване е височината на растението. Нискорастящите храсти се наричат определящи в научния език. Следователно високите се наричат неопределени. Втулките, които са със средна височина, са полуопределени.
Височината на сорта Киви достига 80-100 см. Когато се отглежда в оранжерия с помощта на жартиери, растението се издига на височина 1,5 метра. И по време на вегетационен период в открита земя - най-често 80-90 cm.
Специалистите по градинарство препоръчват засаждането на две стъбла заедно. Броят на храстите на квадратен метър не трябва да надвишава 3 броя. Ако плътността е по-висока, това ще се отрази негативно на добива.
Плодове и реколта
„Кивито“ узрява рано - това е сорт домати от ранен и среден сезон. Плодовете са кръгли, леко удължени, с умерена вътрешна месеста жилка и много семенни камери. Теглото на плода е 100-150 грама. Узряването на плодовете зависи от температурния режим. През горещото лято доматът има жълтеникава плът. При прекаляване се появява зачервяване. Това е презрял домат. Ако лятото е прохладно, тогава цветът ще бъде изумрудено зелен. От 1 квадратен метър добив до 6-7 кг.
Плодовете са много крехки и меки. След събирането те не се съхраняват дълго време. При събирането е необходимо внимателно да се скубят плодовете, тъй като върху тях остават вдлъбнатини. Това намалява срока на годност на зеленчуците. Най-добре е плодовете да се берат, когато все още не са напълно узрели.
Киви плодовете са много богати на фибри и витамини. Обикновено се консумират пресни, в салати и сосове. Не е обичайно да се консервират зрели домати от този сорт. Възможно е консервиране на неузрели плодове. Вегетационният сезон приключва в средата на август. Ако засаждането се извършва късно, тогава последната реколта се бере през септември.
Кивито е интересен, екзотичен и най-важното вкусен вид домат. Експериментирайте със сортове на вашия сайт и изненадвайте семейството и приятелите си с екзотика.
