Рецепта за вкусно и необичайно красиво сладко от киви

Наскоро кивито се смяташе за скъп и екзотичен плод за мнозина, но сега е популярен сред домакините. Много от тях дори правят вкусно сладко от киви. Преди да започнете да го приготвяте, трябва да се запознаете с нюансите на приготвяне на този плод.

Функции за готвене

За да направите сладкото много вкусно, се препоръчва да се запознаете предварително с особеностите на използването на киви при готвене. За да направите сладкото необичайно красиво, трябва да изберете само най-узрелите плодове за това.

Избраните плодове се измиват предварително с вода и се обелват напълно. След това се нарязват на ситно с нож или се натриват на ситно ренде. След това можете да започнете да готвите изумрудено сладко според избраната рецепта.

Как да изберем киви за приготвяне на сладко

Когато купувате в магазин, трябва да сте много внимателни, за да не купувате нискокачествен продукт. По-добре е да ги купувате отделно, а не в готови опаковки. Доста често пакетите съдържат вече развалени продукти, които не могат да се използват.

Най-еластичните плодове са избрани за приготвяне на сладко. Меките не са подходящи, тъй като са сладки и могат да развалят вкуса на сладкото.

Сладко от киви в бавна готварска стъпка по стъпка

Някои домакини предпочитат да правят сладко с помощта на мултикукър. За целта можете да приготвите предварително килограм захар, килограм киви и 2-3 лимона.

Готвенето започва с приготвянето на плода. Измиват се предварително с топла вода, обелват се и се нарязват на малки кубчета. След това от лимона се изцежда сок, който се поставя в мултикукър с подготвени плодове. След това към сместа се добавят захар и литър вода.

Мултикукърът е настроен на режим "Готвене" за 40 минути, след което подготвената смес се разпределя между бурканите и се навива на руло.

Проста рецепта за зимно сладко

Тази рецепта е популярна при домакините, които планират да приготвят вкусни консерви, като нарязват килограм плодове, поставят я в тенджера и я разбъркват с два килограма захар. След това сместа се влива около 4 часа, след което ще започне да пуска сока. Контейнерът с инфузираните плодове се поставя на печката и се вари в продължение на половин час, след което подготвената смес се разстила в буркани и се отвежда в избата за зимата.

Погледни също

Рецепта за прозрачно сладко от кехлибарена круша с резени лимон

Сладко от киви с лимон

Някои хора не харесват редовното сладко и затова предпочитат да го правят с лимон.

В този случай ще трябва да измиете един лимон и да го поставите в гореща вода за няколко минути.

След това се нарязва на тънки пръстени и се поставя в малка тенджера. В същия съд се добавят 600 грама нарязано киви със захар.

1. Тенджерата със съставките се поставя на газовата печка и се покрива с капак.
2. Гответе сместа поне 40 минути.
3. По време на приготвянето на сладкото сместа периодично се разбърква.
4. След готвене течността от тенджерата се излива в стъклени буркани.

Сладко от киви без готвене

Някои хора не обичат варено сладко и затова правят сурово сладко. За да го направите, трябва да приготвите съставки като килограм плодове и захар.

1. Плодовете се нарязват и се подреждат в плитка купа, след което към него се добавя захар.
2. След това всичко се разбърква старателно и се влива в продължение на 10-15 минути.
3. Получената смес се изсипва от купа в съд и се поставя във фризера за по-нататъшно съхранение.

Сладко от грозде и киви

За да създадете това необичайно сладко, ще трябва да закупите и приготвите предварително два килограма захар, 500 грама грозде и 800 грама киви.

1. Всички плодове се измиват в студена вода и се сушат.
2. След това плодовете се обелват, нарязват се на малки кръгли парчета и се поставят в тенджера.
3. След това гроздето се подрежда в съд и се изсипва захарта.
4. Всички компоненти се смесват и се варят около 25-30 минути на печката.
5. Полученото сладко се поставя в херметични контейнери и се поставя в хладилника.

Кайсиево сладко с киви

Трудно е да се намери човек, който не би харесал сладко от кайсии. Ето защо тази рецепта е популярна при домакините.

1. Преди готвене всички плодове се измиват старателно във вода и се нарязват на парчета.
2. Нарязаните компоненти се заливат с вряла вода, слагат се в тенджера, заливат се с ром и се разбъркват.
3. След това сложете тигана на печката и варете в продължение на 25 минути.
4. По желание добавете малко лимонена киселина към вареното сладко.

Погледни също

6 най-добри стъпка по стъпка рецепти за сладко от тиквички с лимон и портокал

Сладко от киви и круши

За да придадат на сладкото специален вкус, някои хора добавят към него няколко круши. За да създадете сладкото, ще трябва да обелите и накълцате всички круши и киви. Всички нарязани парчета се поставят внимателно в блендер и се смилат до гладкост. След това в контейнера се добавя ванилия с лимонов сок и захар. Сместа се изсипва от блендера в тенджера и се вари 10 минути.

Сладко от киви с ябълка

Подготвям ябълково сладко, ще трябва да обелите 2 кг кисели ябълки и да изрежете сърцевината от тях. След това плодът се нарязва с нож и се поставя в тенджера.

След приготвянето на ябълките се нарязват килограм обелени плодове от киви, които също се поставят в съд.

Приготвените съставки се покриват със захар и се запарват в продължение на час и половина, докато сокът се остави да тече. След това сместа се вари и се изсипва в съд.

Сладко от киви с банан

Феновете на екзотичните рецепти правят сладко с резени банан.

1. Плодовете трябва да се разбъркват в блендер, докато се получи течна смес и се разбъркват със захарта.
2. След това течността се изсипва в тенджера и се смесва с желатин.
3. Сладкото се вари не повече от половин час, след което се поставя в хладилника.

Сладко от киви и портокал

За да създадете такова необичайно сладко, ще трябва да закупите килограм киви и портокали. Плодът се нарязва на парчета, които се изсипват в желязна купа и се заливат с течен мед. Всички компоненти се разбъркват, след което в тях се налива лимонов сок. Това сладко се вари за около 25-30 минути.

заключение

Много домакини се занимават с въртене на сладко от киви. За да е по-вкусно, се препоръчва да се запознаете с основните характеристики на приготвянето на сладко от този плод.