Лечебни свойства и противопоказания за употребата на розмарин, ползи и вреди
Лечебните свойства на розмарина са познати от древни времена. В средиземноморските страни и в Северна Африка, в родината на растението, той отдавна се използва в медицината, козметологията и готвенето. Храста не издържа на руското студено време, розмаринът може да се отглежда само като култура на закрито. Обмислете лечебните свойства на розмарина, обхвата и противопоказанията за употреба.
Химичен и витаминен състав
За лечебни цели се използват главно листата и младите леторасти на растението, поради което розмаринът понякога се нарича билка. Всъщност вечнозеленият храст расте до 2 метра и избира сухи, проветриви склонове. Има дебели игликови листа на къси дръжки, които блестят в синьо. Цъфтеж - април-май, синкаво-лилави цветя.
Проучванията разкриха много хранителни вещества, включени в листата, цветята и издънките:
- витамини - А, Е, С, РР, група В;
- специално масло от розмарин - 0,3-1,2% тегловни суровини, то съдържа набор от терпени и терпеноиди;
- танини;
- микроелементи - цинк, калций, цинк, калий, желязо, мед;
- омега и други ненаситени киселини;
- алкалоиди;
- аминокиселини;
- смоли;
- горчивина;
- фитонциди.
Без да знаят състава, хората използват пресен и сушен розмарин от древни времена. Когато се сушат без нагряване, полезните вещества остават почти непроменени.
Ползите от розмарин за човешкото тяло
На базата на розмарин лекарствените продукти се използват за лечение и профилактика на различни заболявания. По време на чумните епидемии растението се е използвало в Европа за защита от инфекция. Розмари беше част от известния балсам на майка д'Артанян, с която самият той лекуваше и снабдяваше ранените си приятели.
Разкрити са следните лечебни свойства на растението:
- антисептично, дезинфектантно средство - за вътрешна употреба и почистване на помещения от патогенна флора, особено важно през студения сезон;
- стимулира дейността на нервната система - с неврологични отклонения, изтощение, апатия и летаргия;
- облекчава синдромите на болката - мускулен, неврогенен, спастичен характер с остеохондроза, невралгия, мигрена, сърдечна болка и колики в стомашно-чревния тракт;
- подобрява секреторната активност на стомаха, стимулира храносмилането;
- активира работата на сърдечния мускул, повишава кръвното налягане;
- подобрява производството на жлъчка;
- противовъзпалителен ефект - при патологии на гърлото, заболявания на малкия таз;
- помага за преодоляване на последствията от инсулт - възстановява проходимостта на съдовете на мозъка, стимулира паметта и зрението;
- има антиоксидантни и имуностимулиращи ефекти;
- премахва храчките от белите дробове, подобрява астмата и бронхоспазма;
- ускорява възстановителните процеси в дермата - облекчава възпалението, има заздравяващ ефект, използва се за лечение на циреи, абсцеси;
- повишава тургора на кожата чрез възстановяване на водно-мастния баланс, ускорява растежа на косата, активирайки застояли фоликули.
Розмаринът потиска активността на патогени на опасни инфекции (гъбички, някои коки, ламблии).
Справка: листата на розмарин са част от фитопрепарат Kanefron-N, който има спазмолитичен, противовъзпалителен, антимикробен ефект.
За жена
Полезните свойства на розмарина се използват широко за лечение и профилактика на женски заболявания. Растението стабилизира хормоналните нива, засилва устойчивостта на психоемоционален стрес и стрес. Розмарин улеснява понасянето на менопаузата, облекчава раздразнителността и болката при ПМС. Жените отбелязват, че подправката облекчава пристъпите на мигрена. С аменорея растението стабилизира цикъла, с вагинит се използва левкорея за напояване на лигавиците на гениталните органи.
За мъж
В източната традиция розмаринът се счита за афродизиак - редовната консумация увеличава мъжката сила. Растението се използва за профилактика и лечение на възпаление на мъжките полови органи - простата, уретра. Инфузиите помагат за подпомагане производството на хормони, стабилизиране на състоянието на нервната система в напреднала възраст.
За деца
Употребата на розмарин се препоръчва за деца от 6 години. В детска възраст растението се използва за следните цели:
- укрепват нервната система - подобрява вниманието, способността за концентрация;
- с кожни патологии - за заздравяване на рани, възстановяване на увредения епидермис;
- за дезинфекция на детски стаи по време на грип, други инфекциозни заболявания;
- при настинки - за изплакване на гърлото, облекчаване на възпалението на лигавиците;
- подобряват кръвообращението - особено за деца с вечно студени ръце и крака.
Етеричното масло се използва в състава за инхалация при възпаление на дихателната система.
Използване в традиционната медицина
Когато подготвяте домашни средства, можете да използвате пресни или сухи суровини. Важно е да се поддържат пропорциите. Спомнете си, че фитотерапията се използва като помощно средство, при лечението на сложни заболявания е необходима консултация с лекар.
отвара
За приготвяне на лечебен бульон 2 супени лъжици листа се заливат с чаша вряла вода. В емайлирана тенджера докарайте сместа до кипене, намалете котлона до минимум и престойте 15-20 минути. Затворете с капак и изчакайте, докато се охлади напълно. Щам. Приемайте чаена лъжичка бульон преди хранене. Помага при колики, изтощение на нервната система, възпаление на дихателните пътища, дисменорея, нарушения на цикъла.
вливане
За да се приготви лекарството, една супена лъжица суровини се настоява в чаша вряла вода за половин час. Разделете на 4-5 приема и пийте на ден. Водната инфузия е полезна при патологии на стомашно-чревния тракт, сърдечни и нервни разстройства. Те се използват и за напояване на лигавиците на гърлото, гениталиите в случай на възпаление.
инхалация
При липса на пулверизатор водата се вари в тенджера. Вземете 4 супени лъжици сухи суровини или 2 клонки пресен розмарин на литър вода. Дишайте над тигана за 5-10 минути. За да възстановите здравето на лигавиците, е важно правилно да редувате дишането през устата и носа.
Лечебен чай
Листата и цветята се използват за приготвяне на чай. Изсипете ½-1 чаена лъжичка суровина в чаша. Изсипете в много гореща, но не вряща вода. Чаят се пие за предотвратяване на настинки, използва се като общо тоник при стрес и спад на имунитета.
Релаксираща вана
За приготвянето на инфузия за бани се използват листа, цветя и горните издънки на розмарин (30-50 грама). Варят се във всеки контейнер (можете да използвате термос) и се изсипват във вода. Лечебните бани помагат при заболявания на ставите, кожата, гръбначния стълб, мускулите. Отлично средство за облекчаване на стреса, умората.
Приложение в козметологията и загуба на тегло
Настойките, отварите и маслото от розмарин отдавна се използват за възстановяване на женската красота в козметологията. Готовите шампоани, кремове, маски се произвеждат от козметичната индустрия. Можете да подобрите състава на закупените средства или сами да приготвите домашни лекарства.
Начини за използване:
- с чупливи нокти - разтривайте масло в чинии, правете вани за четки и крака с отвара от розмарин;
- в случай на загуба на коса - масаж с масло от розмарин, маски за скалпа с добавяне на други компоненти, инфузията се използва за изплакване;
- с акне, повишено съдържание на мазнини в кожата - смажете обрива с масло, разтрийте кожата със замръзнал бульон;
- за премахване на стрии, белези - използвайте кремове с добавяне на масло, вани.
Антимикробното действие помага за премахване на възпалението по лицето и тялото, след употреба на продукти с розмарин процесите на регенерация върху кожата са по-бързи. Като добавите капка масло от розмарин, можете да подобрите състава на конвенционалните кремове и лосиони.
Ароматната подправка "ускорява" метаболизма, стимулира производството на стомашен сок и жлъчка, поради което се използва от желаещите да отслабнат. Чай, инфузия или отвара от розмарин за отслабване се пие на курс, 20 минути преди хранене в продължение на 2-4 седмици.
Използвайте като подправка
Иглолистният аромат на подправка може да придаде нов вкус на обикновените ястия. Розмаринът се използва като подправка, като не забравяме следните правила:
- когато готвите, използвайте само една от съставките - лавр или розмарин, подправките не се комбинират;
- подправка се използва с всякакъв вид месо, риба;
- розмарин подобрява вкуса на бобови растения, кореноплодни зеленчуци, усилва миризмата на сирене;
- използване на подправки за овкусяване на растителни масла;
- подправка убива патогени, добавени при консервиране;
- използва се при приготвянето на супи, пица, маринати, гювечи.
Ярко изразената миризма на розмарин може да развали ястието, запушвайки естествените аромати на храната. Добавете не повече от чаена лъжичка суха подправка, прясна - използвайте още по-малко.
Забележка: трябва да подправяте храната с розмарин 3-5 минути преди готвене, въпреки че се смята, че ароматът на подправката не се променя при продължително готвене.
Възможни вреди и противопоказания
Когато използвате розмарин по какъвто и да е начин, трябва да се вземат предвид съществуващите противопоказания и ограничения:
- хипертония;
- алергия;
- бъбречна патология поради диуретично действие;
- епилепсия;
- кърмене;
- деца под 6 години.
При всякакви хронични заболявания и бременност лечението с розмарин трябва да бъде съгласувано с лекар, използвайте подправката с повишено внимание.
Събиране, съхранение и закупуване
В Русия много хора отглеждат розмарин в големи контейнери - изнасят го навън през пролетта и го почистват за зимата. Как правилно да приготвяте и съхранявате:
- Нарязаните клони на растението остават свежи един месец (съхраняват се в торбичка).
- Събират се цветя и издънки с листа.
- Младите издънки се нарязват на половината от дължината.
- Най-доброто време за събиране е май (най-високото съдържание на хранителни вещества).
- Разстелете клоните върху кърпа или хартия в един слой, изсушете на стайна температура без достъп на слънчева светлина, в сушилня или фурна.
- Готовността се определя чрез отлагане на сиво-зелени листа (след 2-4 седмици).
Сухият розмарин може да се смила на прах или да се съхранява под формата на листа. Те се изсипват в хартиени или ленени торбички, съхраняват се на сухи места, където подправката не е наситена с външни миризми. Срок на годност е 6-12 месеца.
Розмаринът е едно от най-здравословните растения.Активният ефект на подправката върху организма изисква вземане под внимание противопоказанията, съгласуване с лекаря схема на лечение при наличие на сериозни здравословни проблеми. С помощта на розмарин можете да укрепите косата, ноктите и да подобрите външния вид на кожата. Подправката придава на храната неповторим аромат, клоните и цветята се използват в медицината и магическите ритуали.