Описание на сорта копър Херкулес, неговите характеристики и отглеждане
Копър Херкулес се характеризира с изобилие от зелена маса, което го отличава от другите сортове. Идеален за отглеждане за продажба, затова е спечелил висока популярност сред летните жители.
Описание на сорта
Херкулес е сорт от средния сезон. Пълното узряване настъпва след 40–45 дни, цъфтежът на културата започва 70 дни след засаждането. Розетката от листа се разпространява, изправена. Зелените се характеризират със силен аромат поради високото съдържание на етерични масла. Листата са зелени с леко восъчен цъфтеж. Сеитбата се извършва няколко пъти на сезон. Копърът се използва пресен и сушен. Може да се отглежда във филмови заслони и открито поле.
Нарастващ
Тъй като кореновата система на сорта може да бъде до 50 см, за да се получат добри добиви, важно е да се избере достатъчна дебелина на плодородния слой. Също така, сортът обича влагата, така че почвата трябва да я абсорбира добре. Преди засаждането почвата се наторява с хумус или урея.
Идеалното време за засаждане на открито е края на април - началото на май. По-добре е да засадите многократно на интервали от 10–20 дни. Семената се засаждат в жлебове на разстояние 3-4 см. Важно е редовете да са на разстояние 20 сантиметра. По-плътното засаждане ще доведе до странични издънки. Преди кълването на семената е по-добре да покриете мястото на засаждане с филм.
Първите издънки се появяват средно за една и половина седмици. Веднага след покълването разсадът трябва да се разрежда, докато разстоянието между растенията е 15–20 cm.
За да отглеждате разсад, семената се засаждат в специални кутии. След месец те се трансплантират в открита земя.
Зелените не се образуват отново след рязане. Затова се препоръчва многократно засаждане.
Характеристики за грижа
Грижата за сорта Херкулес се състои в плевене и поливане. Ако е възможно, можете да закупите фитолампа. С негова помощ копърът расте два пъти по-бързо.
Забележка! Копърът е влаголюбиво растение, така че поливането трябва да се извършва редовно.
Необходимо е да поливате растението поне веднъж седмично, на 1 кв. м почва изисква 5 литра вода.
Важно е да следите появата на плевели и да ги премахвате незабавно, докато растенията имат 3-4 листа. След това растежът на копъра е по-интензивен и плевелите вече не могат напълно да предотвратят това.
По време на вегетационния сезон не е необходимо културата да се подхранва с нищо, използването на пестициди върху зеленината не е разрешено. Във всички останали подхода подходът е класически - задължително поливане, плевене, разхлабване.
Предимства и недостатъци
Семената на сорта са доста устойчиви на замръзване, дори ако времето е неблагоприятно, градинарите могат да разчитат на добра реколта. Изобилието от зелена маса прави сорта Херкулес най-добрият вариант за отглеждане за продажба, това се потвърждава от множество прегледи на летните жители. В допълнение, ползите от културата включват:
- Издръжливост на културата. Дори при неправилна грижа копърът расте спонтанно.
- Минимални рискове. Херкулес е изгодно да се отглежда за продажба, тъй като е устойчив на болести и вредители.
- Производителността. Културата се характеризира с изобилие от зеленина.
Сред недостатъците е кратък свеж срок на годност.
Също така е необходимо да се помни, че използването на копър е противопоказано в някои случаи. По-специално хората с непоносимост към етеричните масла и тези, които имат ниско кръвно налягане.
Вредители и болести
Херкулес е леко податлив на вредители. Но в някои случаи може да се повлияе от заболявания, най-често от вредни гъбички. Такива заболявания включват:
- брашнеста мана - белезникав, подобен на паяжина цъфтеж;
- пероноспороза - по отношение на външните прояви болестта е подобна на брашнеста мана;
- фомоза - тъмни, удължени петна по листата, стъблата и дори корените;
- черен крак - засегната е кореновата яка на разсад (омекотява, потъмнява и умира).
Събиране и съхранение
Беритбата се извършва 45 дни след сеитбата. Препоръчва се да напръскате реколтата с вода няколко часа преди прибиране на реколтата. След това стъблата на копъра се нарязват с ножица, така че височината от земята да остане в рамките на два сантиметра.
За свежо съхранение ситно нарязаните зеленина се поставят в целофан и се съхраняват при температура от 0 до -4 градуса за не повече от 10 дни. Ако температурата е по-висока от определената, зелените ще започнат да се влошават.
За замразяване, нарязаните зеленчуци се опаковат в торбички и се поставят във фризера. По този начин копърът се съхранява до 5 месеца.
Сушене на копър Това е най-отнемащият време процес. Първоначално се изрязват големи чадъри, след това по-малки, докато узреят. Прибраната реколта се подрежда добре, корените се отрязват, след което зелените се измиват в студена течаща вода. След като стеблата изсъхнат, те трябва да бъдат нарязани на парчета от 5-10 см, след което да се изложат върху хартия на открито. В същото време те трябва периодично да се обръщат и да се пазят от пряка слънчева светлина.
Освен това стъблата и листата се събират на гроздове, завързват се и се окачват, за да изсъхнат. Този процес отнема 3-4 дни. След това се смачкват и опаковат в стъклен съд. Относителната влажност на въздуха в помещението, където се съхранява изсушеният копър, трябва да бъде в границите 40-50%.