Описание и характеристики, плюсове и минуси на сортовете и характеристиките на отглеждане на ябълките Quinti
Непретенциозният, не изискващ специално внимание на градинаря, ябълковото дърво Квинти щедро дарява с плодове с висока хранителна, биологична и химическа стойност. По отношение на вкуса ябълките от самоплоден сорт се причисляват към категорията на ябълките на трапезата, а не на десертните. Сортът е отгледан от канадски животновъди чрез кръстосване на Crimson Beauty и Red Melba. През 1986 г. растението е включено в държавния регистър на овощните дървета за Централния черноземски регион, Кавказ и Долна Волга.
Преглед на сорта
Сортът ябълка Quinti е лято, не се различава по високата степен на задържане на плодовете. Има високо ниво на устойчивост на брашнеста мана. Не се страхува от топлина и суша, но сортът Quinti не е устойчив на силни студове.
Морфология на дървото
Високият ствол на ябълковото дърво Куинти на практика е скрит от гъста зеленина. Клоните на дърво от този сорт се стремят нагоре, а скелетните клони се отдалечават от ствола почти под прав ъгъл. Короната е широка, овална, не е предразположена към сгъстяване, което позволява на слънчевите лъчи да галят всеки плод, без значение на какъв подред е подредбата.
Кората на багажника и клоните е кафява със зеленикав оттенък. Цветята на ябълковото дърво са големи бели, нямат други нюанси.
При обилно плододаване плодовете не надвишават 125 г тегло, малък добив подсказва, че теглото на всяка ябълка може да бъде 175 г. Размерът и цветът на плодовете на едно дърво са еднакви. Ябълката има два вида цвят - зелена страна и румени.
Предимства и недостатъци
Професионалисти:
- ранна зрялост;
- устойчивост на топлина и суша;
- високо ниво на транспортируемост.
Минуси:
- ниска зимна издръжливост;
- слаб имунитет за краста.
подвид
Разликата между подвидовете ябълкови дървета от сорта Quinti се състои в размера на плодовете, основните характеристики на сорта остават практически непроменени.
Ърли кралица
Зимен сорт Quinti, отглеждан в Холандия. Техническата зрялост на плодовете настъпва през второто десетилетие на октомври.Конусовидно-закръглените плодове достигат маса от 250 г. Зеленожълтата кожа е равномерно покрита с размазан руж с яркочервен цвят. Отличното представяне и висок вкус на сочна сладко-кисела каша са отличителните черти на Earley Queen, която има висока степен на устойчивост на замръзване. Подобно на своя прототип, сортът е самоплодороден. Има нужда от самоплодни съседи-опрашители: Гала, Шампион, Еверест.
Рано узряла ябълково дърво Куинти
Списъкът на регионите, в които реколтата на ябълковото дърво Quinti узрява по-рано, отколкото в централна Русия:
- Астрахан;
- Вологда;
- Краснодарски край;
- Курск;
- Липецк;
- Регион Волга;
- Ростов;
- Северна Осетия.
Характеристики на ябълковото дърво
За отглеждане на сорта Quinti в топли райони, маломерните ябълкови дървета се използват главно върху основата на джуджета. По-удобно е да се добива от тях, а плододаването им започва още през следващия сезон след засаждането на постоянно място.
Параметри на зряло дърво
В запасите от семена ябълковото дърво Квинти достига 5 метра височина, на джудже подложка, горната част на короната му не достига 2-метровата маркировка.
Опрашване и цъфтеж
Ябълковото дърво се опрашва със самоплодни ябълкови дървета със същите периоди на цъфтеж, както при сорта Quinti. Това обяснява редуването на редове от сорта Куинти и други ябълкови дървета в големи овощни градини. Без съседство с опрашващи сортове, големите бели цветя никога няма да дадат яйчник. Опрашителите, като самият Куинти, трябва да влязат във фазата на цъфтеж от началото до средата на май.
Годишен растеж
При средните по големина ябълкови дървета от сорта Quinti скелетните клони се удължават с 5-6 см през сезона.На джуджето подложката дървото a priori няма скелетна рамка, те са колонна - колонките се простират директно от багажника. До 5-годишна възраст недоразвитото ябълково дърво Quinti достига максималната си височина, растежът на анелидите до голяма степен зависи от количеството на дъжда и слънчевия цвят. Дължината на издънката се регулира през есента по време на подрязването.
Когато идва плододаването
За първи път реколтата от средно голямо ябълково дърво Quinti (върху запас от семена) се премахва през 5-6-ия сезон. От нискорастящите ябълкови дървета за втора година. Плододаването е редовно, независимо от природните бедствия. В топъл климат могат да се събират 2 култури от едно дърво на сезон. Обикновено плодовете узряват до края на юли.
Студоустойчивост
Зимната издръжливост на ябълковото дърво Quinti е средна при подходящи грижи. Липсата на мерки за изолация на багажника и почвата за зимата намалява устойчивостта на растението срещу измръзване.
Защита от болести и вредители
Основният враг на ябълковите дървета Квинти е краста, болестта се причинява от прекомерно замразяване на почвата. Ако градинарят не е в състояние да предотврати дъждове и наводнения, тогава всеки може да създаде висококачествен дренаж по време на засаждането на разсад.
Задължителните стъпки в мерките за предотвратяване на гъбични, бактериални и дървесни щети, причинени от насекоми вредители са:
- своевременно пръскане на дървото с превантивни дози краста, брашнеста мана;
- висококачествено мулчиране на почвата;
- разхлабване на почвата в радиус от 1,5-2 метра от багажника;
- вземане на листни и коренови балансирани превръзки;
- избелване на багажника с вар с добавяне на медсъдържащи вещества;
- систематично подрязване на стари издънки и повредени клони.
Ако заболяването се появи, тогава профилактичните дози средства се заменят с по-силни разтвори и лечението се провежда на интервали от 7-10 дни.
Вкусови качества на ябълките
Летните ябълки, отглеждани в слънчеви райони, са сочни и сладки. Приятната киселост придава на плодовете уникален чар. Дегустационната оценка на специалистите от сорта Quinti е 4.6 точки от 5 възможни.
Съдържанието на полезни и хранителни вещества в една ябълка
Плодовете на сорта Quinti на 100 g съдържат:
- Аскорбинова киселина - 8,4-11,2 mg.
- Фибри (сухо вещество) - 15.9-16.8%.
- Киселини - 0,53-0,6%.
- Плодови захари - 10.3-11.2%.
Ползите и възможните вреди от яденето на Quinty ябълки
Както всички ябълкови плодове, и Quinti е богата на витамини и минерали. Нищо като ябълките не попълва желязото в организма, което е необходимо за нормализиране на хемоглобина в кръвта. Фибрите подобряват метаболизма, абсорбират и премахват токсините.
Сладките ябълки могат да бъдат вредни за хората, предразположени към захарен диабет, и за страдащите от алергия, които нямат право да ядат червени плодове.
Засаждане на разсад
Здравето на растението и качеството на реколтата зависят от времето на засаждане, правилния подбор на разсад, присаден върху запас от определен тип, висококачествено обогатяване и подготовка на почвата.
Подготовка на почвата за засаждане на разсад
Почвата е изкопана през есента, плевелите и коренищата се избират от тревата, но команите на земята не се разрушават, така че през периода на малка снежна зима земята да не се превърне в прах. Само част от почвата, която ще отиде частично да запълни отвора за засаждане, се разхлабва старателно. Тази земя ще бъде смесена с хранителни вещества - хумус, тор, торф, пепел и сложна коренова дресировка, използвана за подобряване на плодородието на почвата в района, където се засаждат разсад.
Карта за маркиране на площадка за кацане
Между разсад със скелетна дървесна структура е необходимо да се поддържа интервал от 5 метра както в редицата между разсада Quinti, така и в редовете със съседни опрашващи ябълкови дървета.
Подготовка на почвата
Почвата за засаждане на средно голямо дърво трябва да е гъста, но пропусклива за вода и въздух. При пясъчен глинест, където преобладава глината, а не пясъкът, почвата трябва да се разхлаби чрез добавяне на пясък и пепел към площадката. Същата процедура е за градинарите, ако е необходимо да се намали киселинността на почвата.
Изключително трудно е да укрепите пясъчни насипни почви, за да отглеждате добри добиви по тях, трябва да се подготвите за систематичното попълване на почвата с минерали, азот и други полезни вещества.
Размери на фиданката
За средно голямо растение ширината и дълбочината на отвора за засаждане на ябълкови дървета Quinti е 1,5 m, ширината е 2 m.За нискорастящи растения върху полу-джудже подложка, ширината на фоса може да бъде по-малка, както за разсад със затворена коренова система - 1 метър в ширина и същата в дълбочина.
Нюанси при избора на разсад
Когато избирате разсад, трябва да обърнете внимание на наличието на присадено стъбло. Отсъствието му подсказва, че пред градинаря има дива игра. Коренището не трябва да има никакви щети, ако това не е така, тогава дървото ще боли и повече сезони ще преминат преди първата реколта, отколкото е посочено в описанието на сорта.
Кога да се засади
В райони с благоприятен, мек климат Quinti може да се засажда през пролетта, когато настъпва топло време, когато земята се е отдалечила от замръзване. Дървото ще се изкорени добре на правилно подготвена почва. За райони от средната зона - Москва, Северо-Запад, Ленинградска област, се препоръчва есенно засаждане след топене на снега и установяване на положителни средни дневни температури.
Техника за кацане
Яма с дренажен, хранителен и нормален почвен слой се подготвя през есента, независимо от очакваното време за засаждане. На импровизирана могила, където горната част на почвата е нормална, не е обогатена, е монтиран разсад, корените му са равномерно разпределени по цялата дупка. За разсад на нискорастящо дърво ще е необходима опора, преди да го спуснете върху подготвена земна възглавница, в средата на дупката трябва да се забие кол. Към него ще бъде вързан разсад.
аграрна техника
Комплексът от грижи за дърветата - селскостопанска технология, се състои в методичния характер на всички етапи от мерки, насочени към получаване на здраво дърво и голяма реколта.
Грижа за ябълковото дърво
Грижата за ябълковото дърво започва още преди засаждането.За да укрепи кореновата система, за да провокира бързия растеж на растението през първия сезон, кореновата система се потапя в разтвор на стимулатор на растежа за един ден.
Изрежете и оформете короната
Издънките, удължени с повече от 60 см през лятото, трябва да бъдат съкратени. Като се има предвид, че короната на сорта Quinti е с кръгла форма, трябва да се придържа при подрязването на скелетните клони, долните трябва да са малко по-дълги от всеки следващ слой.
Какво да правите по време на цъфтежа
За укрепване на цветята по клоните, за увеличаване на силата им за образуване на яйчници е необходимо почвата да се насити с азот. Листата, кърлежите и други насекоми ще искат да се угощават с прясна зеленина, което означава, че на етапа на образуване на пъпки е необходимо да се пръска от вредители.
Поливане на дървета
Необходимостта от допълнително поливане зависи изцяло от климатичните и географски характеристики на района. Ябълковите дървета, растящи в слънчеви, сухи райони, трябва да се поливат веднъж седмично със скорост 10 литра вода на метър височина на дърветата. В райони с периодични дъждове напояването се извършва при продължителна дехидратация на почвата.
Мерки за борба с болести и вредители
Инсектициди се използват срещу насекоми, пръскането с тях за превантивни цели се извършва преди отварянето на пъпките и настъпването на фазата на цъфтеж. Те ще помогнат от:
- цветен бръмбар;
- молци;
- Насекоми от калифорнийски мащаб;
- листна оса;
- червен плодов акар;
- зелена ябълкова листна въшка;
- пет вида листови ролки;
- Американска бяла пеперуда;
- ябълков молец.
Ако все пак нанесете щетите по дървото от насекоми или болести, тогава повредените участъци на дървото трябва да бъдат отрязани и изгорени, местата за изрязване трябва да бъдат обработени с градински лак, а дървото трябва да се третира със силен разтвор на бордоска смес и фунгициди. За предотвратяване на рецидив, напръскването с профилактични дози от съставите се извършва на интервали от 7-10 дни.
Грим
При извършване на обогатяване на почвата е изключително необходимо да се използва оборски тор и гуано, органичната материя е благоприятна среда за зимуване на насекомите вредители и възпроизводството на патогенна микрофлора, която причинява бактериално увреждане на кората, дървесината, плодовете.
Опрашващи сортове
Няма специални препоръки за опрашване на сортовете, основното е, че сортът, засаден в квартала, е самоплодороден, а времето на неговия цъфтеж съвпада максимално с Quinti.
На какво трябва да обърнете внимание при узряване и плододаване
Зелено-кафявите петна, които се появяват по листата, са признак на краста, към която ябълковите дървета Квинти имат изключително слаб имунитет. Крастата се развива доста бързо, засяга листата и плодовете, така че е необходимо да се действа незабавно - за разреждане на короната, отстраняване и унищожаване на засегнатите клони, извършване на медицинско пръскане, добавяне на поташ в почвата.
Характеристики на отглеждане на пясъчни почви
За да се запази азотът, въведен в почвата с напояване, да се укрепи почвата, близо до багажника пространството се засява с трева, главно сее бодил. Дългите му корени ще вържат пясъчната почва. За насищане на почвата с вещества, полезни за развитието на ябълковото дърво Квинти, хумус, смесен с пясък и хумус, се вкарва в отвора за засаждане под корените.
Какво трябва да знаете за реколтата
От едно дърво могат да бъдат събрани до 120 кг ябълки, те узряват едновременно, но няма да е възможно да ги съхранявате повече от 3 седмици, дори когато се берат на етапа на техническа, а не на зрелост на потребителите. Транспортируемостта на плодовете е ниска.
Бране на плодове
Необходимо е да берете ябълки директно от клоните; падналите ябълки няма да издържат дори три дни.
Съвети за съхранение
Оптималният температурен диапазон за съхранение на ябълки Quinti е от 0 до +10 ° C. Всеки плод трябва да бъде изолиран от съседните, но в същото време въздушният поток трябва да бъде отворен към него; това състояние му дава опаковане във вестник, калка и хартия за тъкан.
По-добре е да съхранявате опаковани ябълки не в дървени, а в пластмасови кутии, те не съдържат гниещи патогени или друга патогенна микрофлора.
Използването на ябълки в готвенето и земеделието
Сладките ябълки са отлична суровина за приготвяне на конфитюри, консерви, компоти с минимално добавена захар. Сушените ябълки са отлична суровина за приготвяне на компоти. Имайки предвид, че те могат да се съхраняват само в платнени торбички, те също ще добавят летен аромат в стаята.
Регионално отглеждане
Климатичните особености на региона зависят от времето на цъфтеж, плододаване и качеството на културата - баланса на захарите и киселините.
Москва предградия
За района на Москва времето за засаждане на ябълкови дървета от сорта Quinti е характерно в средата на октомври - месец преди настъпването на първата слана. Като се има предвид съдържанието на влага в почвата, възможността за близка поява на водоносни хоризонти, дренажният слой в отвора за засаждане трябва да заема най-малко 60 cm.
Краснодарски край
Район с плодородни почви не изисква голямо количество торене за ябълкови дървета от сорта и всички подвидове Куинти през пролетните месеци, но ако ябълковото дърво плододава два пъти през сезона, то ще се нуждае от голямо количество азот, трябва да се прилага като листна превръзка след първата реколта.