Com conrear i cuidar adequadament les albergínies en camp obert, la tecnologia agrícola
Els amants de la cultura s’esforcen a aconseguir la collita sense gaire esforç. El cultiu d’albergínies és un procés problemàtic, però, sota els requisits i les regles per a la cura, aconsegueixen la collita declarada.
Descripció de la planta
La cultura en si és una planta salvatge de l'Índia. Allà, els seus fruits es mengen durant molt de temps. Durant molt de temps a Europa es van mostrar desconcertats dels fruits d’aquesta cultura. I es conreava només com a planta ornamental. Però a poc a poc la verdura va entrar a la dieta i va començar a guanyar popularitat. A tot arreu, l’albergínia es cultiva com a cultiu anual, però poca gent sap que en realitat és una planta perenne.
Els fruits de la planta s’utilitzen per a qualsevol mètode de preparació. Preparen plats calents, entrepans freds, amanides i tot tipus de preparacions hivernals.
En l’etapa inicial del desenvolupament, un sistema d’arrel feble, que es desenvolupa amb el pas del temps i penetra en 0,4-0,5 m de profunditat.
La tija és molt forta, a l'edat de 2 mesos s'endureix i es converteix en capaç de suportar de manera independent el pes del fruit sense lligar-la als suports. El color de la tija varia segons el conreu i varia del verd al morat. Les flors de l’albergínia es disposen de forma individual o en rínxols de 3-5 peces. El seu color també varia en funció de la varietat. Pertany a la categoria d’auto-pol·linitzada.
Els fruits de la planta es diferencien de les següents maneres:
- La longitud varia de 12 a 30 cm.
- Diàmetre de 5 a 15 cm.
- Forma: cilíndrica, oblonga, en forma de pera, rodona, rodona.
- Pes de 50 g a 2 kg.
- Color: blanc, verd, morat, lila, vermell, groc, taronja i altres tons.
La carn de la fruita també és de diferents colors. Les característiques del gust depenen del tipus de cultiu, de vegades amarg, de vegades no. Hi ha unes 200 llavors en una verdura. La seva capacitat de germinació dura de 3 a 8 anys.
Varietats d’albergínies
La varietat d’opcions és sorprenent. Els residents a l'estiu ofereixen una àmplia gamma de tipus de cultura. Així, el cultivador selecciona una planta que s’adapti a les necessitats de la família.
L'elecció d'una varietat es realitza segons els criteris següents:
- L’aparició de la fruita. Es tria entre fruites petites o grans, morat, vermell, verd i altres colors. Les característiques gustatives d’aquests signes pràcticament no canvien.
- Tipus de matolls.Trieu entre alt i curt, compacte o de distribució.
- Volum de collita. Diferents tipus donen indicadors diferents d’1 a 17 kg de fruites d’1 m2.
- Termes de maduració. Varietat de cultiu primerenca, mitjana i tardana.
- Espècie per a qualsevol mètode de cultiu. En terreny obert o protegit, per sembra directa a terra o mètode de cultiu de trasplantaments.
- Altres factors concomitants: immunitat, resistència al fred, resistència al calor i molt més.
Ara la selecció només correspon al cultivador, haureu de llegir la descripció i seleccionar varietats adequades per al cultiu d'una determinada regió.
Requisits bàsics per al cultiu
El compliment de les normes i els requisits us ajudarà a obtenir el rendiment d’albergínia declarat. Amb una cura adequada i creant les condicions necessàries, s’obtenen rendiments rècord. El principal és el treball dur i la paciència.
La cultura amant de la calor no tolera els cops de fred, la manca de llum solar, el vent i les gelades.
Requisits de creixement:
- Selecció del lloc. El lloc ha d’estar ben il·luminat, lliure de corrents d'aire i forts vents. Es recomana plantar arbustos d'albergínia darrere de gerds o groselles. Les plantes denses protegiran les plantes delicades del vent.
- A la falta de llum, les albergínies treuen el seu color, els fruits no es lliguen gens. La planta es comporta de la mateixa manera quan baixa la temperatura. Es recomana instal·lar arcs i cobrir els llits amb polietilè.
- Sòl nutritiu. Introducció obligatòria de fems, compost, humus i altres substàncies que poden fer més fèrtil la composició del sòl.
- En forma correcta. Es conreen per sembra directa a la terra o per planters. És important sembrar immediatament en contenidors separats per no ferir el sistema arrel.
- Tècniques agrotècniques. L'eliminació de males herbes, el despreniment adequat i el vestiment superior augmentaran el rendiment.
Hi ha pocs requisits, però tots són significatius i s’han de complir.
Característiques de la tecnologia agrícola al cultiu de l’albergínia
El cultiu en creixement, el principal no és deixar-vos decebre. Si coneixeu algunes característiques de la tecnologia agrícola, no haurien de sorgir errors. El compliment de les normes comportarà resultats positius. Les albergínies correctament plantades us delectaran amb una gran collita.
Preparació del jardí
El primer pas és seleccionar un lloc per a l’aterratge. El lloc hauria d’estar sota el sol, tancat del vent i les corrents d'aigua, i el sòl ha de ser fèrtil. La tecnologia agrícola de cultiu de cultius adverteix que no és desitjable plantar durant diversos anys al mateix lloc. Les plantes es posaran malaltes i el rendiment baixarà significativament.
A la tardor, el fem fresc s’introdueix a la composició del sòl, es desenterra i es deixa a l’hivern. A la primavera, abans de cavar, s’hi afegeixen fertilitzants minerals i cendres de fusta amb humus. Tot es barreja bé i les albergínies es planten en forats preparats.
Preparació per plantar planters
Quan es cultiva així un cultiu, el terreny de planters es prepara a la tardor. Sod terra, torba, sorra i humus es barregen en una proporció de 2: 2: 1: 2. Tot està ben barrejat i s’hi afegeixen fertilitzants minerals, potassi, superfosfat i urea. S’afegeixen petites quantitats de cendra de fusta.
Amb l’aparició de les llavors de sembra, el terreny es rega amb aigua bullent o una dèbil solució de permanganat de potassi. El sòl està a punt, ara hauríeu de preparar les llavors del cultiu destinades a la plantació.
La temperatura òptima per a la germinació de les llavors és de + 20 ... + 23 ⁰⁰. A temperatures més baixes, les albergínies poden no germinar.
Amb una setmana d’antelació, les llavors d’albergínia es revisen per a la germinació. Per això, una part del material de sembra s’embolica en un drap humit o un tros de gasa. Manteniu la calor fins que apareguin brots. Aleshores es calcula el resultat. Com més gran sigui el percentatge de llavors germinades, millor serà el material de plantació.
Abans de sembrar, s’ha de desinfectar el material de sembra.Per fer-ho, n’hi ha prou de mantenir les llavors en una solució feble de permanganat de potassi. No més de mitja hora, després es renten i es deixen assecar. Després d’això, a petició del cultivador, les llavors es conserven en un estimulant del creixement.
Sembra de llavors
Primer es determina el temps, i després es sembra el material de sembra en recipients preparats. El dia es determina en funció de les característiques del clima de la regió en creixement i les recomanacions del fabricant.
El desembarcament es realitza de la manera següent:
- el sòl es rega;
- la distància entre les llavors és de 2 cm;
- distància entre fileres 3-4 cm;
- si el cultiu es realitza sense recol·lecció, es sembren 2 llavors en un recipient;
- ruixeu amb una capa de terra 1 cm;
- apretat amb polietilè o recobert de vidre;
- abans de la germinació, deixar en un lloc fosc, la temperatura de 30 ° C;
- després de l'emergència, fixat en un assolellat parament de la finestra.
Al principi, abans de l’aparició de les primeres fulles veritables, regades amb un flascó esprai.
Atenció al planter
La temperatura de l'aire a la sala amb plantetes d'albergínies ha de ser com a mínim de +17 º. Al cap d’uns dies, s’ha de pujar la temperatura a +26 +⁰. L’horari del dia hauria de ser com a mínim de 10 hores. Per tant, quan no hi ha il·luminació solar, s’instal·len làmpades d’il·luminació addicionals. Es col·loquen a una distància de 20 cm de la part superior de les plàntules.
Les plantes conreades es regen amb molta cura, arrel. Un cop a la setmana aproximadament. L’aigua per al reg es pren calent o assentada.
La planta s’alimenta diverses vegades durant el període de creixement en condicions ambientals:
- 2 setmanes després de la germinació;
- després d'una recollida, si es realitza;
- uns dies abans de traslladar-se a un lloc permanent.
Aquesta cura us permetrà cultivar planters forts i de gran qualitat que donin una bona collita.
Plàntules de busseig
Després de l’aparició de la segona veritable fulla, es plantegen les plàntules. Per fer-ho, es col·loquen en recipients separats. Per garantir que les plantes formin un sistema radicular fort i no s’estenguin. El sòl per a trasplantaments es pren fertil, s'escalfa i es desinfecta. Planteu una albergínia en un recipient, regeu bé i poseu-la en un lloc il·luminat.
Trasplantament a terra oberta
En el moment del trasplantament a terra oberta, s’han de formar 6-7 fulls veritables sobre albergínies. El llit està preparat alt, la distància entre les files és d’almenys 1 metre. Deixeu 40 cm entre els arbustos.
Al jardí es fan forats de 15 cm de profunditat, s'aboca amb aigua, i es realitzen plantar albergínies... Trasplantar només amb terra o pot de torba. Les plantes s’enterren fins a les primeres fulles, cosa que permetrà formar arrels addicionals.
Cures de cultura
Quan l’albergínia plantada creix, necessita atenció i cura. Consisteix a observar tècniques agrícoles senzilles realitzades per a qualsevol cultura. L’adherència correcta a elles comporta obtenir un resultat positiu. Tenir cura de la cultura no és tan difícil com sembla a primera vista. És important comprendre les complexitats i aplicar-les a la pràctica.
Fertilització
La rapidesa amb què es desenvolupa la planta depèn de l’alimentació correcta de les albergínies. El compliment de la dosificació ajudarà a fer créixer el cultiu, no a la massa verda. La cultura adora l’alimentació, és millor combinar matèria orgànica i fertilitzants minerals. Com més pobra és la terra, més sovint s’aplica el vestit superior.
Les plantes necessiten:
- nitrogen;
- fòsfor;
- magnesi;
- calci i altres oligoelements.
Alternar els pinsos químics amb els orgànics és la millor opció. Els fertilitzants minerals complexos són més fàcils de calcular i la matèria orgànica és segura per a la salut humana.Heu de tenir molta cura amb els fertilitzants orgànics. És important no excedir-ho. L’excés de nitrogen contingut en la seva composició afecta molt el creixement de la massa verda.Els fertilitzants s’apliquen principalment a l’arrel, cosa que ajuda a evitar cremades a les plantes i accelera l’absorció.
Reg i afluixament
Regar els arbustos de l’albergínia és necessari regularment. No cal regar immediatament després del trasplantament, ja que les albergínies es planten en forats regats. Després de 5 dies, regat per primera vegada. Si fa temps de pluja, es rega cada 10 dies, si és sec i assolellat, més sovint, un cop cada 3 dies. Regada amb aigua tèbia al matí, estrictament a l’arrel de cada planta.
Solten el terra al voltant de les albergínies després de cada reg, inicialment de 4 cm, durant la floració de 6 cm, després de l’aparició dels ovaris per 7 cm. És impossible aprofundir, perquè el sistema radicular es troba massa a prop de la superfície. Si, després de cada afluixament, els arbustos es troben lleugerament entrebancats, això garantirà la conservació de la humitat i el subministrament d’oxigen a les arrels. A més, el creixement de les males herbes s’alentirà.
Formació de Bush
Si les plantes no són estàndard, s’han de lligar als suports. Això reduirà el risc que el fillastre es trenqui amb la fruita. A més del rebombori, algunes varietats d’albergínies requereixen donar forma. Tots els passos es treuen abans de la forquilla, només treuen substàncies útils, però no donen fruits. Però hi ha un avantatge, a la calor que cobreixen el terra, evitant que s’assequi ràpidament.
És una cosa personal per a tots els viticultors que pasturen plantes o no. Però es treuen de les plantes totes les fulles grogues i els fruits que s’han deformat. Molts residents a l'estiu no formen albergínies en camp obert, però amb una cura adequada donen una collita excel·lent.
Possibles problemes de creixement
Quan es cultiva un cultiu, és difícil no afrontar alguns problemes. El més habitual és que l’albergínia es faci amarga. El motiu d’això és que les plantes no tenen calor, humitat i llum solar. Els fruits en excés també són molt amargs, és important collir puntualment durant el període de maduresa tècnica.
Si no hi ha fruita, que succeeix durant una sequera, es recomana augmentar el nombre de regs. I assegureu-vos que deixeu anar després d'assecar-vos.
Passa que el color cau dels arbustos, la fruita no està lligada. Hi ha diverses raons i les solucions també són diferents:
- Regar amb aigua freda.
- Temps càlid estable, temperatures per sobre de + 30 ⁰⁰. Regant la capa superior de la terra, redueix la temperatura.
- Disminució de la temperatura durant molt de temps. Les plantes s’alimenten amb nitrat de calci.
- Assecatge banal del sòl. Cal regar.
Si la planta creix massa verda, però no hi ha fruits en absolut, hi ha un excés de nitrogen.
Control de malalties i plagues
És millor dur a terme mesures preventives puntuals que combatre la malaltia de l’albergínia. L’observança de la rotació dels cultius és la primera i més important mesura de prevenció de malalties. L’ús de material de sembra de qualitat condueix a que les plantes creixin més sanes inicialment. Alguns residents a l'estiu es pregunten per què les albergínies no es tornen blaves, el motiu és que les plantes no tenen prou llum. La pell del fruit es torna pàl·lida.
El tractament de plantes contra malalties es fa químicament, o s’utilitzen remeis populars.
Les primeres són més eficaces i eficients, però perilloses per al cos humà. Aquests últims són completament segurs, però tenen un efecte a curt termini. Es recomana als residents d’estiu que cuiden millor les plantes i no es posaran malalts.
Recollida i emmagatzematge de cultius
Les albergínies es cullen en l’etapa de maduresa tècnica, són adequades per cuinar i processar per a l’hivern. És molt difícil determinar la maduresa d’un vegetal pel seu aspecte. Per tant, es guien per les dades del fabricant. Els fruits recol·lectats s’emmagatzemen en una habitació freda i fosca, protegida dels extrems de la temperatura. Les albergínies madures seleccionades es col·loquen en caixes i es posen amb palla. D’aquesta forma, es baixen al celler i s’emmagatzemen durant diversos mesos.
El cultiu d’albergínies al lloc és un procés laboriós, ja que la cultura és predominantment capritxosa, adora la calor i la humitat.Però, amb una actitud atenta, el compliment de tots els requisits és satisfeta per la collita resultant.
