Beneficis per a la salut i perjudicis de les cireres, contingut calòric i composició, com guardar una baia

Els cirerers tenen una gran quantitat de nutrients en la seva composició. Val la pena considerar que aquesta baia té efectes beneficiosos sobre una persona només en absència de contraindicacions i quan es consumeixi en quantitats moderades. Per entendre amb més precisió els beneficis i els perjudicis per a la salut de les cireres, cal considerar el seu efecte sobre determinats sistemes i òrgans del cos humà.

La composició de vitamines i oligoelements en les cireres

Els cirerers tenen un efecte beneficiós en els sistemes i els òrgans humans a causa del fet que es concentren una quantitat enorme d’elements i vitamines.

Vitamines

Els cirerers són rics en una àmplia gamma de vitamines. Entre ells es troben:

• DE;
• E;
• R;
• I;
• EN 1;
• AT 2.

A més d’elements vitamínics, aquesta baia és rica en Ka, P, Mg, Na, Ca.

Contingut calòric de baies

Les baies de cirera fresca en 100 grams contindran 52 kcal. Si les baies s’assequen, el seu contingut en calories augmentarà fins a 210 kcal.

Quants hidrats de carboni hi ha a les cireres?

100 grams de fruites cireres fresques conté 112-12.5 grams d’hidrats de carboni. A més dels hidrats de carboni, es poden distingir altres indicadors de BJU: la quantitat de proteïnes és d’1,1 grams, i la quantitat de greixos és de 0,4 grams.

Per què serveix la cirera dolça?

Diverses varietats de baies es caracteritzen per indicadors individuals de beneficis per al cos humà:

1. La composició de la baia groga conté una quantitat enorme de vitamina C, iode, per la qual cosa es recomana menjar-la en presència de patologies tiroides.
2. Les cireres blanques i rosades contenen una quantitat mínima d’al·lèrgens alimentaris, de manera que es poden utilitzar per enriquir la dieta dels malalts d’al·lèrgia.
3. Les baies vermelles i negres tenen un alt contingut de ferro. També contenen polifenols, que es consideren bons calmants.

Per a articulacions

Les cireres tenen un efecte beneficiós sobre les articulacions.Per obtenir l'efecte més positiu, cal preparar una decocció dels fruits d'aquest arbre. Per preparar-lo necessitareu:

• 1 culleradeta de baies picades;
• 1 got d’aigua.

Preparació:

1. Aboqueu puré de baies amb aigua.
2. Tot es barreja i es fa a foc lent a foc lent durant un quart d’hora.
3. Després es cobreix el brou amb una tapa i es refreda lleugerament.

Heu de consumir una beguda com aquest dins d’un dia. Colar-ho abans de l’ús.

Pel cor i els vasos sanguinis

La cirera ajuda a enfortir els vasos sanguinis, restaura activament la seva elasticitat. Les baies normalitzen la pressió arterial, estabilitzen la funció del cor. Aquest efecte redueix la probabilitat de desenvolupar patologies del cor i dels vasos sanguinis.

Pels nervis

Les baies ajuden a afrontar els trastorns del sistema nerviós. El millor de tot, lluiten contra l’insomni, la depressió, l’estrès.

Fes un cop d'ull també

Descripció de la varietat de cireres domèstiques de jardí groc, plantació i cura, preparació per a l’hivern

Per la vista

El consum regular de cireres ajuda a mantenir la condició de les mucoses dels ulls. Millora la visió a qualsevol edat.

Per a òrgans respiratoris

Quan es prepara una decocció de flors i fulles d’un arbre, es pot aconseguir un efecte terapèutic dirigit al sistema respiratori. Aquest líquid té un efecte expectorant i antiinflamatori.

Per a la digestió

Les baies tenen un efecte beneficiós sobre la funció digestiva. Ajuden a netejar l’estómac de substàncies tòxiques, cosa que normalitza la funció del tracte gastrointestinal.

Per a la bufeta

Les fruites fresques són diürètiques. També lluiten contra processos inflamatoris sorgits.

Per a la pell

El consum regular de cireres ajuda a afrontar la pell amb problemes. També per a aquests propòsits, podeu utilitzar diverses màscares o matolls a base de la baia.

Per immunitat

Les baies tenen un efecte tònic. S'aconsegueix un augment de la immunitat a causa del contingut d'una gran quantitat de vitamina C, oligoelements útils.

Cireres i embaràs

L’ús de fruites de cirera durant el període de l’infant té un efecte positiu no només sobre el cos de la dona, sinó també en la salut de l’embrió:

• la vitamina C proporciona mesures preventives per protegir-se dels refredats;
• el fòsfor i el calci participen en la formació d’un fort sistema múscul-esquelètic del nadó;
• el treball del sistema nerviós millora.

Però aquesta baia no s’ha de consumir en presència d’intolerància individual, patologies erosives del tracte gastrointestinal, hipertensió arterial, diabetis tipus 2.

És possible que les dones embarassades prenguin cireres?

Una dona durant el període de suport d'un fill només pot utilitzar una baia només si no té contraindicacions. Es recomana menjar no més de 0,5 quilos de baies al dia, ja que contenen una quantitat més gran de fructosa.

1r trimestre

En aquest moment es recomana menjar cireres, ja que contenen gran quantitat de vitamines i minerals. A més, el nombre màxim de baies no ha de superar els 0,5 quilos.

2n trimestre

En aquest moment, les baies són recomanables per a dones que pateixen d'edema. Però el consum excessiu pot provocar una reacció al·lèrgica.

3r trimestre

Durant aquest període, les baies també combaten la pudor. Es recomana menjar una llaminadura entre 30-60 minuts després d’un àpat.

És possible utilitzar cireres amb HS?

Durant l’alimentació del nadó, aquesta baia no s’ha d’introduir de forma immediata a la dieta, ja que el nen pot presentar al·lèrgies. El millor és començar a menjar cireres grogues o blanques al cap de 2-3 mesos.

A quina edat i en quines quantitats es poden donar cireres als nens?

El millor és començar a introduir les cireres a la dieta del nen quan arribi als 12 mesos. El coneixement d'un nadó amb aquesta baia hauria de començar per les seves varietats blanques i grogues, ja que contenen menys al·lèrgens.

La primera vegada que se li dóna a un nen una cirera a partir de 1-2 baies.Si l’al·lèrgia no apareix en un període de 1-2 dies, la quantitat de llaminadures es pot augmentar fins a 50 grams per dia. Als 3 anys d’edat, les baies es poden donar en una quantitat de 150 grams per dia.

Efectes de les cireres sobre la salut de la gent gran

Les cireres són molt beneficioses per a la gent gran. Contribueixen a:

• enfortiment del sistema vascular;
• activació de processos metabòlics en el cos;
• baixar els nivells de colesterol;
• millorar la visió;
• disminució de la pressió;
• reforçament de la immunitat;
• alentir el procés d’envelliment per la presència d’antioxidants.

Característiques de l’ús de les cireres per a algunes malalties

Per millorar la condició amb el desenvolupament de certes malalties, cal conèixer els matisos de menjar cireres.

Amb diabetis mellitus

Menjar fruites de cirera només està permès per diabetis tipus 1. En aquest cas, una persona ha de controlar els nivells de sucre en sang. No podeu menjar més de 100 grams de baies al dia.

Fes un cop d'ull també

Com propagar les cireres amb talls verds i capes a casa

Amb pancreatitis

Amb pancreatitis, menjar cireres només és possible després de consultar un metge. Si el metge ha permès el seu ús, s’han de consumir baies després dels àpats.

Amb gota

En presència de patologies de les articulacions, es recomana consumir cireres, ja que té un efecte beneficiós sobre elles. Això es fa millor en forma de decocció o suc.

Amb gastritis i úlceres d'estómac

Davant patologies del tracte gastrointestinal, és absolutament impossible menjar cireres.

Propietats curatives d’una decocció de flors i fulles per al cos

El te de fulla té els efectes beneficiosos sobre l’organisme:

• augment de la immunitat;
• proporcionar mesures preventives per protegir-se dels refredats;
• eliminació de l’edema;
• normalització del sistema cardiovascular.

Els avantatges de les llavors de cirera

Les fosses de cirera contenen una gran quantitat d’olis essencials, amigdalina. Els brous elaborats a partir de llavors tenen efectes antiinflamatoris i diürètics.

Per què són útils les blanques de cirera?

Les cireres de cirera tenen una llista completa d’efectes beneficiosos sobre l’organisme. Al mateix temps, es recomana collir baies sense tractament tèrmic, per exemple, per congelació, assecat. Així els fruits conservaran un màxim de substàncies útils.

Què es pot cuinar amb cireres?

També podeu preparar cireres per a l’hivern bullint la compota i la melmelada. Moltes mestresses de casa prefereixen fer cinc minuts, ja que amb un tractament tèrmic curt, les fruites conserven més vitamines.

L’ús de les cireres en cosmetologia

Per millorar el color de la pell, elimineu brillantor grasa, acne, podeu utilitzar diverses màscares de cirera i matolls:

1. Es barreja una quantitat igual de puré de cirera i crema agra, s'aplica a la cara i es deixa durant 15 minuts.
2. Per a pells seques, és millor utilitzar una màscara de proporcions iguals de puré de cirera groga i oli vegetal. Mantingueu el producte a la pell durant 10 minuts.
3. El suc de varietats de cirera negra es barreja amb la mateixa quantitat d’oli de préssec. A la composició s’afegeix mel, mentre que el seu volum ha de ser la meitat del suc. El producte s’infusió en un recipient tancat durant 2 dies. A continuació, s'aplica a la cara, es deixa durant 15 minuts i es renta amb aigua tèbia.

Com triar la cirera adequada?

Per treure el màxim partit de les baies, s’ha de preferir la fruita madura. D'altra banda, a la superfície no hi hauria d'haver cap dany ni signes de putrefacció. El millor és consumir baies de temporada.

Com guardar les cireres a casa?

Les fruites fresques s’han de guardar al compartiment de la nevera. Durant l’emmagatzematge a llarg termini, cal eliminar l’excés d’humitat que es forma a la superfície del fruit. Podeu emmagatzemar cireres d’aquesta manera durant 7-10 dies.

Els fruits congelats s’han de submergir al congelador. Abans d’això, s’han de rentar i assecar les baies.El millor és escampar primer les baies a la superfície plana del congelador, i només després abocar les fruites congelades en una bossa.

Aboqueu els fruits secs en un recipient amb una tapa hermètica. Guardeu la peça en un lloc fresc i sec.

Limitacions i contraindicacions

Hi ha diverses contraindicacions per a l’ús de cireres. Entre ells destaquen:

• hipotensió;
• la presència de gastritis i indigestió;
• la presència de lesions traumàtiques del tracte gastrointestinal, pancreatitis aguda no és una excepció;
• intolerància individual;
• tendència a desenvolupar reaccions al·lèrgiques;
• diabetis tipus 2.

En alguns casos, les baies són perjudicials per al cos. Si consumiu els fruits en excés, podeu provocar el desenvolupament d’un trastorn digestiu o d’una reacció al·lèrgica.