Descripció i característiques de la varietat de cireres Odrinka, plantació i cura
Les varietats de cirera Odrinka es van enamorar no només dels residents a l'estiu, sinó també dels jardiners professionals. Es distingeix per l’augment de la resistència a les gelades, la resistència a la sequera i les qualitats fructícoles dignes. La planta es cultiva amb èxit als jardins des de fa aproximadament un segle. Durant aquest temps, les cireres han ampliat el seu hàbitat, provat pel temps i no han perdut la seva popularitat.
Com es cria la varietat
Odrinka es va cultivar originalment com a arbre del sud. Al segle XIX, el famós criador I. V. Michurin va pensar en com traslladar les cireres a condicions climàtiques més severes. Tot i això, els seus experiments no van tenir èxit. Però al cap d'un temps, la idea va ser plasmada pel científic F. K. Teterev, que viu a Leningrad. Va prendre com a base les varietats Zorka i Krasnaya denses, com a resultat de treballar amb el que es va obtenir la moderna Odrinka. Va entrar al Registre de l'Estat el 2004. La varietat és adequada per al cultiu en el clima de la zona mitjana.
Foto i descripció
Una foto i una breu descripció d'Odrinka donen una breu idea no només sobre l'arbre en si, sinó també sobre les baies, les seves característiques gustatives, i també permeten formular els principals avantatges i desavantatges de les cireres.
descripció general
Odrinka es cultiva a totes les regions tret del nord. Arbre d’altura mitjana amb una corona compacta, no espessida. Les flors petites es recullen en inflorescències de 3-4 peces. La collita madura tard. Comença a donar fruits 5 anys després de plantar la plàntula. La cirera dolça requereix la plantació d'una varietat de pol·linitzadors a prop.
Avantatges
Gràcies als seus mèrits, Odrinka va guanyar l’amor als jardiners i no perd popularitat. Els seus beneficis són:
- resistència als patògens;
- augment de la resistència a malalties fúngiques;
- fructificació estable;
- augment de la resistència a les gelades;
- idoneïtat per créixer al carril mitjà.
desavantatges
La cirera no té inconvenients importants. Els jardiners distingeixen només les mides petites i el pes de les baies, a causa dels quals gairebé no són aptes per al comerç a l'engròs o al detall.
brot
Els ronyons d'Odrinka són petits, amb forma de con.Tolerem les gelades recurrents de la primavera i els refredaments anteriors de la tardor.
Fulla i flor
Les fulles de la cirera són del tipus generatiu, ovoides, de mida petita, branquetes desviades cap al costat. La inflorescència conté un màxim de 4 flors petites. La corol·la té forma de platillo, els pètals són blancs.
Fetus
Els fruits tenen característiques específiques que els distingeixen d'altres varietats similars.
Pes
Les cireres d’Odrinka arriben a una massa de 5 g, l’indicador màxim és de 7 g.
Alçada
L’alçada del fruit de la varietat Odrinka és d’uns 2,5 cm.
Amplada
Les cireres creixen fins a 2,4 cm d'ample.
Gruix
Fins al 6% del volum total es destina a l’os dels fruits d’Odrinka, la resta de caure a la polpa.
Color
En madurar, les cireres adquireixen un bell color porpra, mentre que el seu suc és vermell.
Peduncle
El peduncle d'Odrinka és petit, dividit en 2 glàndules.
Os
La pedra del fruit és petita, no ocupa més del 6% del volum i es separa fàcilment de la polpa sucosa.
característiques generals
La varietat pertany a la maduració tardana, la floració també arriba tard. La cirera dolça és autofertil, per tant, necessita varietats pol·linitzadores a prop. L’ovari es forma sobre les branques del ram.
Qualitats del sabor
Els tastadors van valorar el gust d'Odrinka en 4,7 punts.
Contingut de nutrients
Els fruits d'Odrinka contenen:
- matèria seca - 17,5%;
- sucres - 11,2%;
- àcids - 0,43%;
- àcid ascòrbic - 15 mg / 100 g.
També en els fruits hi ha un subministrament de vitamines A, B1, B2, B6, B3, B9, C, E, P. La composició de les cireres inclou minerals:
- potassi;
- calci;
- fòsfor;
- magnesi;
- sodi;
- clor;
- sofre;
- zinc;
- coure.
Alçada i taxa de creixement de l’arbre
La taxa de creixement dels arbres d'Odrinka és mitjana. La seva alçada màxima arriba als 3-4 m. La corona no està massa espessida, piramidal.
Floració i maduració
L’Odrinka pertany a varietats tardanes de cirera dolça, la seva floració també es produeix amb retard, quan altres varietats ja comencen a formar ovaris. Els rovells es recullen en diverses peces en inflorescències, els pètals són blancs.
Rendiment
De mitjana, es poden treure de l’arbre d’Odrinka fins a 77 cents / ha de fruits madurs. Els rendiments rècord van ser de 221 kg / ha, sotmesos a les regles de la tecnologia agrícola.
Transportabilitat
La polpa densa i la pell forta faciliten el transport del cirerer collit a llargues distàncies i fins i tot el guarden durant un temps.
Tolerància a la sequera
Odrinka té una bona resistència a la sequera, les seves arrels s’endinsen en el sòl i no presenten dèficit d’humitat. Regar l'arbre es realitza segons l'esquema estàndard d'aquesta cultura. L’aigua estancada és inacceptable.
Resistència al gel
Una característica distintiva d'aquesta varietat de cireres és la seva alta resistència al fred. El gelat gairebé no apareix al tronc. L'arbre es pot congelar quan la temperatura baixa per sota de -29 ºC. En aquest cas, es perd fins a un 15% de les brots florals. Però les gelades de retorn de primavera fan molt més mal, reduint els rendiments fins a un 30%.
Resistència a malalties
El risc que Odrinka es vegi afectat per malalties sigui mínim. Ha augmentat la resistència a aquestes dolències:
- malaltia del clotterosporium;
- coccomicosi;
- moniliosi.
En condicions d’humitat elevada, augmenta la probabilitat de desenvolupar infeccions per fongs i es necessiten tractaments preventius oportuns per a les cireres d’Odrinka.
Aplicació de fruites
La collita de cireres dolces és adequada per a tot tipus de processament, tant per a fins personals com a escala industrial. Per les seves reduïdes dimensions, les fruites rarament es venen en conjunt, tot i que tenen un sabor excel·lent.
Requisits bàsics del sòl
El sòl lent i sorrenc solós és ideal per al cultiu d'Odrinka. El sòl arenós, la torba o les zones humides no són adequats per al cultiu de cireres. Si el terreny s’esgota, es recomana aplicar adobs amb antelació.
Funcions de desembarcament
Plantar Odrinka té les seves pròpies característiques, de les quals depèn la salut de l’arbre, així com la qualitat i la quantitat de la collita futura.
Selecció d'arracades
És preferible comprar planters de cireres en llocs contrastats, vivers. Per plantar al lloc, es prefereix els arbres de 0,8-1,2 m d'alçada, les cireres joves no han de tenir danys mecànics, branques trencades, signes de malaltia, llocs ennegrits, motlles.
Sistema d’arrel
Les arrels de la plàntula d'Odrinka han d'estar ben desenvolupades i no en excés. No es permeten danys ni motlles mecànics.
Tronc
Per plantar al jardí, seleccioneu una planteta de cireres amb un gruix de conductor principal d’uns 15 mm. La seva escorça no ha de tenir deformacions, taques i rascades. Abans de comprar, és recomanable fregar la part inferior del barril amb un drap humit. Si l’enfosquiment es fa notar, és millor negar-se a comprar aquesta planta.
Edat
El cirerer s’arrela el millor de tots, l’edat dels quals en el moment de la plantació és de 1-2 anys.
Vacunació
Les característiques finals de les cireres depenen en gran mesura de la ramaderia que s'empelta. Cal parar atenció no només a la descripció del fruit, sinó també a l’alçada de l’arbre, a la propagació de la corona, a la resistència a les gelades i a les característiques de cura.
Cronologia per plantar
Les cireres dolces es planten tant a la primavera com a la tardor. L'arbre ha de tenir temps per arrelar-se abans de l'aparició d'un clima fred i estable, per tant, la plantació es completa a principis d'octubre. A la primavera, és preferible gestionar-lo abans que comenci la criança, és a dir, fins a mitjans o finals d’abril.
Selecció del lloc
Els cirerers es planten en una zona ben il·luminada protegida dels corrents d'aire. Odrinka no hauria de competir amb els veïns per nutrients i humitat, per tant és recomanable treure-la de pomeres, prunes, peres i altres plantacions fruiteres.
És preferible aterrar a la banda oest o sud del lloc. El nivell de les aigües subterrànies no ha d’apropar-se a més de 2 m a la superfície del sòl.
Preparació del fossat
Cavar una fossa de plantació de cireres és preferiblement un parell de mesos abans de la sembra prevista. Per a la plantació de primavera, el solc es prepara a la tardor. Durant aquest temps, el sòl s’ha d’encongir. Si cal, s’inclouen immediatament els adobs per a les cireres joves, de manera que durant l’hivern tenen temps de descompondre’s i sobreescalfar-se.
La mida del forat és de 70 x 70 cm, i la seva profunditat és d’aproximadament 0,8 m. Abans de plantar l’Odrinka, es forma a la part inferior un petit monticle de terra fèrtil, sobre la qual es col·loca una planta jove, el sistema d’arrels es redueix atentament i es cobreix de terra. Després d’això, les cireres són regades abundantment i el cercle de les peri-tiges es mulla.
Esquema d’aterratge
La distància entre Odrinka i arbres fruiters o arbustos veïns hauria de ser d’almenys 3,5-4 m.
Pol·linitzadors
S'han de plantar pol·linitzadors a prop d'aquesta varietat de cireres per obtenir una collita estable i completa de baies útils. Els millors són els que tenen èpoques de floració similars.
Celós
L'arbre és petit, la forma de la corona és piramidal. Es refereix a varietats autòrtils de cireres dolces amb rendiments elevats. Les fruites són de mida petita, però molt dolces, aromàtiques i saboroses. Ravna és altament resistent a les gelades i, fins i tot durant el període de floració, és capaç de suportar temperatures de fins a -6 ºC. El collit manté les seves qualitats durant molt temps, és adequat per al transport a llargues distàncies.
Regal a Stepanov
Arbre de mida mitjana amb corona piramidal. Difereix en resistència a les condicions meteorològiques adverses. Les fruites de les cireres dolces són mitjanes, tenen forma de cor i de color vermell fosc a la maduresa. Els tastadors van qualificar la palatabilitat en 4,9 punts sobre un possible 5.
El cultiu és adequat per al transport i emmagatzematge curt, utilitzat per a tot tipus de processament. La cirera en si es caracteritza per una major resistència a la sequera i a les gelades.
Rechitsa
Aquesta varietat pertany al grup bigarro. Es diferencia en alta resistència al fred i capacitat de cultiu en un clima dur. Les cireres són petites, de color vermell fosc i de sabor molt dolç. Té una major resistència a les malalties comunes.
Tyutchevka
Un arbre de mida mitjana té una resistència al fred molt elevada i una immunitat a les malalties. Produeix una gran collita de cireres mitjanes i vermelles brillants. El conreu recollit és adequat per a la congelació, el processament i el transport a llargues distàncies. La varietat es considera parcialment autopolinitzada.
Secrets de la cura
Una collita abundant amb les característiques comercials i gustatives desitjables només es pot obtenir si es cuiden adequadament les cireres d'Odrinka.
Reg
Les cireres dolces requereixen reg regular durant la floració i la formació de l'ovari. Però, en el període estival, intenten reduir la quantitat de reg per tal que el cultiu de maduració no s’esquerdi i conservi les seves qualitats més temps.
Vestit superior
Hauríeu de començar a alimentar la planta al tercer any de vida. A la primavera s’apliquen fertilitzants amb un alt contingut en nitrogen i, després del final del període de la cirera, s’hi afegeix superfosfat i sal de potassi. Les persones d’agricultura saludable poden beneficiar-se d’adobs orgànics amb nutrients similars.
Purins
La puré conté molt potassi i nitrogen, però hi ha molt poc fòsfor. El fertilitzant consisteix principalment en orina animal, i també es pot formar a partir de la descomposició del fem. S’ha d’introduir directament al cercle de la cirera propera, mentre que no cal diluir-lo amb aigua.
Es recomana afegir una mica de superfosfat per evitar la pèrdua de nitrogen que flueix lliurement.
Fertilitzant complex
Per a l’alimentació de les cireres, s’utilitzen activament adobs complexos, per exemple, nitrophoska o azofoska. És preferible incorporar-los al cercle periost a la tardor, de manera que a la primavera el nitrogen té temps de descompondre’s i no perjudica les arrels. També podeu preparar barreges nutritives per alimentar-vos amb diversos ingredients útils. Al període de tardor, intenten aplicar menys nitrogen per no provocar un creixement prematur dels brots.
Cendra
Les cendres de fusta contenen components essencials de les cireres com el calci, el potassi, el sodi i el magnesi, així com altres substàncies que contribueixen al creixement i desenvolupament normal de l'arbre. A més, aquesta alimentació ajuda a combatre plagues i patògens. Cal portar cendra al cercle periostal. És recomanable fer-ho a la primavera, però alguns jardiners també practiquen l’alimentació de tardor.
Urea
La urea pertany a fertilitzants orgànics i conté fins a un 46% de nitrogen. Per alimentar les cireres, es dissolen 20-30 g de la substància en 10 litres d’aigua i s’aboca al cercle periost. El treball es realitza una setmana després de la finalització del període de floració.
Poda
La poda adequada dels arbres no només augmenta els rendiments, sinó que també redueix el risc de malalties per a les cireres. Intenten formar un coronament de nivell escàs. A cada capa, es deixen fins a 4 brots forts, situats en un angle obtús amb el conductor principal. La distància entre els nivells és de 50 cm. S'han d'eliminar tots els brots amb signes de malaltia, danys mecànics, així com trencats, secats o gelats.
Preparant-se per a l’hivern
Perquè la cirera d'Odrinka pugui suportar el dur hivern més fàcil, s'ha de preparar adequadament.Si la tardor va resultar seca, llavors el sòl del cercle del tronc proper es rega abundantment de manera que es congela més lentament. Aquestes mesures ajuden a protegir el sistema radicular contra la congelació. És aconsellable que es mulli la terra al voltant del tronc amb torba o humus, posant una capa de gruix de 15 cm. Per a una planta jove, es construeix un bastidor i es tira sobre agrofibre o arpillera. A l’hivern, el tronc d’una cirera dolça sovint es converteix en una delicadesa per a llebres i petits rosegadors.
Amb la finalitat de protecció, s’embolica amb una malla metàl·lica o amb un material de sostre.
Malalties i plagues
La cirera Odrinka es distingeix per la seva alta resistència a les malalties i els efectes negatius de les plagues, però, en condicions adverses, augmenta el risc de danys i la planta requereix protecció addicional.
Malaltia de Clasterosporium
La clasterospòria és una malaltia fúngica perillosa que pot afectar totes les plantes de fruita de pedra. La cirera no és una excepció. Gairebé totes les parts sobre l’arbre són afectades. Un signe d’infecció és l’aparició de taques de color taronja o vermell sobre els brots amb un tall negre o marró. Al cap d'un temps, les taques augmenten de mida i després s'esquerden completament. Comença a destacar de les ferides una gruixuda substància resinosa. De vegades la malaltia afecta fins i tot a fruites i fulles.
Per combatre les malalties fúngiques s’utilitza la barreja de Bordeus, que es considera potser el remei més eficaç i provat en temps. Una mesura preventiva és també el tractament d’arbres amb vitriol de ferro, la preparació "Kaptan", "Horus", "Tsineb".
Moniliosi
Aquesta malaltia fúngica no només redueix els indicadors de rendiment, sinó que també pot conduir a la mort de les cireres. La moniliosi afecta parts com:
- inflorescències;
- fruita;
- ovari;
- branques.
Les flors i les fulles de cirera semblen deshidratades i amb el pas del temps es cauen completament. Amb finalitats de prevenció, Odrinka es tracta amb preparacions que contenen coure, per exemple, "Mikosan-V" o "Horus". L’agent causant de la malaltia no tolera les baixes temperatures hivernals. El rentat blanc amb l'addició de sulfat de coure també té un efecte perjudicial.
Àfid de cirera negra
Els àfids de cirera negra ataquen els arbres de la primavera a la tardor i causen danys importants als cultius. S’acumula principalment a la part inferior de la placa de fulles de cirera. Com a resultat de l’exposició a la plaga, les fulles s’arrosseguen i cauen. Un arbre afeblit difícilment pot suportar l'hivern i el risc de contraure malalties greus augmenta notablement.
Per combatre els àfids negres d'Odrinka, s'utilitzen drogues com "Iskra", "Fitoverm" o "Commander". A efectes de prevenció, es planten a prop de caléndules, rave, tabac i altres plantes amb una forta aroma.
Rodets de fulla
El cuc de fulla és una de les plagues més perilloses, capaç de reduir significativament el rendiment de les cireres dolces en un curt període de temps. El perill més gran el suposen les larves que s’alimenten de la saba vegetal.
Un signe de derrota és que les fulles estan embolicades en un tub. Quan es desplega, es pot trobar una telera al centre.
Lluiten contra el rotlle de fulles processant amb els preparats Lepidotsid, Dendrobacilina, Atom, Karbofos, Accord, Fastak. D’entre els remeis populars es pot observar una decocció eficaç de guineu, infusió de tabac, decocció de fulles de tomàquet, infusió de fulla de patata.
Corredor de canonades de cirera
L'error gluttonós és capaç de destruir fins a un 50% del cultiu de cireres Odrinka. El canoner passa l’hivern al sòl, per tant és especialment important desenterrar el sòl prop de la tija abans que comenci el fred. En cas de danys greus, recorren a l’ús d’insecticides. No només els adults són perillosos, sinó també les larves d'insectes, que mengen estams i cabdells diminuts, i també mengen només l'ovari format.
Processament de molla
El processament de primavera d'Odrinka es realitza per tal de prevenir malalties i la propagació de plagues.El treball comença tan bon punt l’aire s’escalfa una mica i la neu comença a fondre’s. Les cireres dolces són ruixades amb solució d'urea o s'utilitza una preparació especial "Nitrafen". No permetis que s’enfilin als cabdells de la planta. Per prevenir plagues, s'utilitzen agents insecticides "Confidor" i "Actellik". Cal netejar el tronc de cirera i després emblanquinar.
Recollida i emmagatzematge
La recol·lecció de les cireres Odrinka cau el mes de juny o principis de juliol. El temps pot variar segons la regió de cultiu. Els fruits collits són difícils de mantenir frescos durant molt de temps, per la qual cosa s'utilitzen principalment per a l'elaboració. Si les poseu en un recipient i refrigereu, aleshores podreu guardar les cireres uns 3-5 dies.
Ressenyes
Els jardiners van tenir temps d'experimentar els avantatges i els desavantatges d'Odrinka per experiència personal. Molts d’ells comparteixen de bon grat les seves impressions. Anna Dmitrievna, jardinera aficionada: “Fa temps que he somiat amb les cireres del jardí. Estudiant les característiques de les varietats, vaig optar per Odrinka i Revna. La primera collita esperava durant diversos anys, però Odrinka va superar totes les meves expectatives. Els bells i dolços fruits els va gaudir tota la família. La varietat arriba tard, per tant, per protegir-se contra plagues, realitzo regularment ruixades preventives.
Maxim Ivanovich, un jardiner novell: “Vaig plantar Odrinka al meu jardí com a pol·linitzador d’una altra varietat de cireres molt coneguda. Va començar a donar fruits només el quart any després de la plantació. La qualitat de la fruita va ser molt sorprenent: bonica, sucosa, dolça i densa. Tots els esforços realitzats per cuidar l’arbre estaven totalment justificats ".
Marina Sergeevna, resident a l’estiu: “Vaig plantar dues varietats tardanes de cireres a la meva parcel·la, una de les quals és Odrinka. La descripció de la varietat va prometre una bona resistència a les gelades, que és molt important per al meu clima. Cal admetre que les cireres dolces compleixen plenament les seves característiques declarades. És cert que les fruites van resultar petites, però el seu gust va agradar i va compensar aquest petit inconvenient ".
