La tecnologia de cultiu de bestiar substitut i el manteniment de regles
Es presta molta atenció al cultiu d’animals joves de substitució a les granges. La creació d’un ramat de ple dret depèn del compliment de les normes i les recomanacions. Molts factors influeixen en l’èxit del desenvolupament de la descendència. És important observar els principis bàsics de mantenir els vedells, les normes d’alimentació, valorar l’efecte de les vitamines sobre el creixement dels animals i tenir en compte altres matisos de cura.
El que substitueix el creixement jove
Els vedells s’anomenen vedells de substitució en la cria d’animals, que a mesura que creixen passen a formar part de la rajada adulta. Les activitats dirigides a mantenir i desenvolupar el bestiar són una part important del treball de cria.
Per mantenir el nombre de bestiar, els fills se seleccionen entre els millors productors. La taxa de supervivència i altres indicadors d'aquests animals solen superar la mitjana. Hi hauria d’haver més vedells de substitució del que es requereix per reposar un ramat adult. A mesura que envelleixen, alguns dels individus estan matant-se.
La necessitat d’aire fresc i ventilació
Una de les principals recomanacions per als agricultors és col·locar els vedells en bolígrafs ben ventilats. La calor té un efecte més destructiu sobre els animals immadurs que les baixes temperatures de l’aire.
Tradicionalment, s’utilitzen 2 tecnologies de criança de cria, fredes i clàssiques. El primer mètode és especialment indicat per a races de bestiar boví i lacti. Per guardar vedells s’utilitzen cases separades instal·lades en una zona oberta. No es proporciona calefacció de locals. En el segon cas, els nounats no estan separats del ramat progenitor.
Característiques comparatives dels avantatges i els desavantatges de les tecnologies per mantenir un estoc jove de substitució:
| pros | Menys |
| Camí fred | |
| Els vedells obtenen vitamina D de forma natural | Major ingesta de llet per a la reposició d’energia a baixes temperatures |
| L’aire fred activa els processos metabòlics al cos | Costos de construcció de caixes individuals |
| Reduint el nombre de refredats | |
| Mètode tradicional | |
| Costos mínims per tenir descendència | Major risc de contagi en animals |
| Els vedells no necessiten una atenció especial | Possibles problemes digestius |
| Falta llum solar | |
El mètode fred és cada vegada més popular.L’aire fresc i les temperatures de congelació contribueixen a la mort de bacteris patògens. En aquestes condicions, el creixement jove de substitució es posa immediatament després del part. En endurir-se, els vedells creixen sans i guanyen pes ràpidament.
Règim de temperatura
És més fàcil controlar la temperatura en diferents caixes. A l’hora de construir plomes per mantenir el bestiar substitut, es tenen en compte diversos requisits:
- Seleccioneu plàstic, el gruix del qual garantirà la conservació de la temperatura especificada i protegirà contra un escalfament excessiu.
- Les portes i altres obertures han de facilitar la ventilació. Això ajuda a controlar el nivell de frescor de l’habitació.
- L’espai interior gratuït també és beneficiós per a la circulació i el desenvolupament de l’aire per a cada vedell.
- El sistema de ventilació està dissenyat de manera que es pugui ventilar fàcilment l’habitació, però eviti els corrents d'aire.
- L’interior de les caixes ha d’estar sec.
A l’estiu, els vedells es refugien en una caixa com aquesta de la calor abrasadora i, a l’hivern, del vent i del fred. A la temporada de fred, els animals s’escalfen amb roba de llit, que es col·loca a cada recinte. Quan hi ha gelades severes, es posaran mantes als nens.
Els grans complexos ramaders prefereixen utilitzar condicions de temperatura freda per mantenir el brou de recanvi. A les petites explotacions, els vedells es traslladen a coberts càlids a l’hivern.
Què alimentar?
Una dieta adequada és important per al desenvolupament normal dels pollets de substitució. En els primers mesos de vida, es distingeixen 2 tipus de nutrició de vedells:
- L’alimentació natural no és costosa, però comporta el risc d’infecció per mastitis i escassetat periòdica de productes.
- Els substituts de la llet són fàcils d’emmagatzemar i poden garantir un conreu normal, però són més cars que les matèries primeres naturals.
Els animals s’ensenyen d’hora a menjar vegetal i suculent. Aquest mètode millora l'estat del sistema digestiu i afavoreix una millor absorció d'aliments. Els additius en forma de puré de patates, pastanagues ratllades, vedells comencen a degustar 3 setmanes després del part. A l'edat d'un mes, ja estan domesticats a l'herba, i més tard a l'ensitjament.
Els pollets de substitució necessiten molt líquid. Els vedells consumeixen 2 vegades més aigua que els adults. La descendència tolera una deficiència d’humitat pitjor que una manca de nutrients. L’aigua dilueix l’alta concentració de suc gàstric i evita que la llet es converteixi en coàguls insolubles. Les infusions d’herbes milloren la gana dels animals i acceleren l’augment de pes.
Taxes bàsiques d’alimentació
L’equilibri nutricional és un altre factor que influeix en el desenvolupament dels animals. La manca d'aliments alenteix el creixement del bestiar, els pinsos abundants condueixen a diverses patologies. Si el vedell no té nutrients al cap de sis mesos després del part, el front del cos queda enrere en el desenvolupament. La falta d'alimentació en els propers 6 mesos de vida està carregada de complicacions d'altres òrgans. La quantitat de llet consumida al dia no ha de superar el 15% del pes del vedell. A l’hivern, aquesta xifra canvia. Com més fortes siguin les gelades, més menjar rep la descendència.
A l’estiu, la base de la dieta és la vegetació verda i rica en nutrients. A la cria d’animals, es consideren la norma per a les vaquetes 6 quilograms d’ensitgeig per cada 100 quilograms de pes. Es redueix al mínim la proporció de concentrats. La quantitat depèn de les característiques de cada individu i raça de bestiar. Els gobys obtenen pinsos més concentrats, però menys suculents. La dieta òptima és la que proporciona 800 grams d’augment de pes cada dia. L’alimentació d’animals joves de substitució es centra en el desenvolupament d’òrgans interns, ossos i músculs. La nutrició hauria de millorar l’activitat sexual dels animals i el creixement d’indicadors reproductors.
Ús de vitamines durant el creixement
La llet i altres tipus d’aliments no sempre proporcionen tota la gamma de nutrients necessaris per al desenvolupament normal dels vedells. La deficiència de compostos orgànics comporta estrès i conseqüències irreversibles. Els agricultors inclouen suplements vitamínics en les seves proporcions de reemplaçament per optimitzar el metabolisme i guanyar pes.
Les vitamines més importants per als vedells són:
- El grup B afecta el metabolisme.
- A és responsable de la immunitat, activa els processos metabòlics i promou l’augment de pes.
- E protegeix les cèl·lules de l’oxidació.
- D reforça el múscul i el teixit ossi i prevé el raquitisme.
Les vitamines entren al cos no només en forma de fàrmacs, sinó també amb aliments. És útil incloure en la dieta aliments amb carotè (pastanagues, rutabagas, remolatxa), oli de peix, trèvol o alfals. Per mantenir els vedells durant la malaltia, es prescriu un curs d’injeccions. Aquesta tecnologia contribueix a l’assimilació ràpida de nutrients.
El compliment de les normes de manteniment de la descendència substitutiva del bestiar reforça la salut dels vedells, impedeix el desenvolupament de malalties infeccioses. La cura suau és eficaç per augmentar la productivitat dels animals.
