Descripció i característiques de les cabres Saanen, tenir cura i quant costen
Les cabres de pedreixa Saanen s’han fet famoses per la seva alta productivitat. Aquests animals blancs sense cornament donen fins a 6 litres de llet al dia. S’alimenten principalment d’herba a l’estiu i de fenc a l’hivern. Rarament es posen malalts i només a causa d’un contingut incorrecte. La raça Zaanen té una llet dolça deliciosa amb un sabor avellana. El termini d’ús econòmic és de 8-10 anys.
Historial de cria
Les cabres Saanen pertanyen a la varietat alpina. Van ser criats al territori de Suïssa a la vall de Zaanenthal, per això de vegades se'ls anomena Zaanenthal. Durant diversos segles, els criadors suïssos han seleccionat les cabres lleteres més productives per a la seva posterior cria. A la selecció hi van participar races locals. A l’edat mitjana, fins i tot els pobres habitants dels Alps suïssos es podien permetre aquests animals.
Com a raça, les cabres Saanen es van registrar només a finals del segle XIX. Aquests animals eren molt productius, és a dir, podien donar 3-6 litres de llet al dia. Aviat la raça Zaanen va ser especialment criada per a la venda en altres països.
Durant els anys de l’URSS, van ser oblidats i recordats només després del col·lapse de la Unió Soviètica, és a dir, a finals del segle XX. Els animals de raça pura van ser portats de l’Europa occidental a Rússia per a la cria i la millora de les persones locals.
Descripció i característiques de les cabres Saanen
Els principals trets distintius d’aquesta raça són l’absència de banyes, el color blanc, la gran ubre esfèrica. El cos de la cabra Saanen té les proporcions característiques de la varietat làctica. És trapezoïdal, és a dir, en expansió cap a la part posterior. L’animal té un gran ventre, un cos en forma de canó, fosses famoletes ben visibles. La part posterior és recta, amb un lleuger revolt. Les potes són primes, de longitud mitjana, amb les peülles fortes i clapades. La cua és curta, mòbil, dirigida cap amunt o horitzontalment.
El cap és lleuger, graciós, sense hornes, és a dir, sense cornament. El septe nasal és còncau. Les orelles són petites, erectes, estretes, repartides pels costats. El coll és prim, llarg i llarg amb arracades a la gola. Els ulls són clars, amb pupil·les de tall. La gavina de les cabres de munyir és gran, esfèrica, arrossegada fins al ventre. Els mugrons són allargats i sobresurten en diferents direccions. L’údra sobresurt més enllà de les potes posteriors, és a dir, té una "reserva". La pell al damunt és fina, de color rosat. L’ombre està cobert de pèls clars.
L’abric és curt, sense capsa interior, però dens i ajustat.El color és blanc, a vegades hi ha cabres saanenes de color groc-blanc. L’alçada a l’aixeca és de 75-95 cm, la longitud del cos és d’1-1,2 metres. Els mascles són més grans que les femelles, tenen barba. El pes de les cabres adultes és de 50-70-105 kg. Les femelles donen a llum nens que pesen 3-4 kg. En un dia, les cabres donen 3-6 i, de vegades, 8, litres de llet amb un contingut greix del 4,5 per cent.
Els principals avantatges i contres de la raça
Geografia de la distribució
Les cabres saanen són criades a Europa. Àsia té les seves pròpies races d’animals lactis. Com abans, els peixos saanencs es conreen a la seva terra natal (Suïssa). Deliciosos formatges s’elaboren amb la llet d’aquests animals. N’hi ha molts a Gran Bretanya, França, Alemanya. La raça Zaanen és coneguda i conreada als EUA, Austràlia i alguns països africans.
Hi ha aquestes cabres a Ucraïna, Moldàvia i la part europea de Rússia. La raça Saanen se sol creuar amb animals locals per millorar el rendiment.
Els matisos del contingut i les regles d’atenció
S’ha de destinar una habitació independent per a la cria de cabres. Un individu hauria de tenir uns 4 metres quadrats de superfície. Les cabres de munyir són vulnerables als corrents i a la humitat. El graner ha de ser calent (tot l'any de 12 a 20 graus centígrads), sec i net.
La sala pot estar equipada amb un sistema de ventilació. A l’hivern, el graner està aïllat o s’encenen els escalfadors d’infrarojos. És recomanable construir una habitació per a cabres de fusta, no més de 2,5 metres d’alçada. Les golfes es poden utilitzar per guardar palla.
Hi hauria d’haver una pessebre per al fenc, els menjadors per al gra i les verdures i els bols de beure per a aigua. Les cabres s’alimenten (a les cavallerisses) dues vegades al dia. De la primavera a la tardor, els animals pasturen a les pastures. Al dinar són conduïts a una parada. Les femelles són munyides 2-3 vegades al dia en parades especials. És recomanable mantenir les cabres per separat de les cabres perquè la llet no absorbeixi les olors estrangeres durant la munyida.
El sòl sobre el qual descansaran els animals pot ser de fusta o formigó. La palla s’utilitza com a roba de llit. Es substitueix diàriament. És recomanable fer el terra en un angle o amb ranures perquè les aigües residuals no flueixin per sota de l’animal.
Dieta animal
La qualitat i la quantitat de pinsos determina la salut de les cabres i la seva productivitat. Els animals no han de morir de fam ni menjar-ne massa. El menú s’elabora tenint en compte l’edat de les cabres. La dieta dels adults hauria de contenir aliments sucosos i suaus (herba verda, fenc de plantes joves del prat o del bosc, verdures tallades finament), rovellons i concentrats (palla, branques d’arbres o arbusts, barreges de gra, farratge mixt, picat, xafogor). El més important és observar proporcions.
Els representants de la raça Zaanen haurien de menjar 4-6 kg d’herba fresca al dia. A l’estiu es recomana pasturar-los al pasturatge. A més, podeu donar sal i verdures ratllades (pastanagues, remolatxes, carxofa de Jerusalem, carbassa), taps de remolatxa. Si els animals pasturen en un prat, es recomana que no mengin plantes verinoses o sabonoses. Entre les alimentacions, doneu aigua (fins a 5 litres alhora). Beuen dues vegades al dia.
A l’hivern, als animals se’ls dóna fenc (fins a 3 kg diaris), a més de vegetals (fins a 1 kg), barreges de gra (fins a 0,5 kg). Massa gra pot afectar el sistema digestiu i la salut de les cabres. Aquest producte és capaç d’induir cetosi (una malaltia perillosa). És recomanable que els representants de la raça Saanen donin menys greixons (branques, palla) per tal de preservar les dents. Amb el pas del temps, es molinen i fins i tot se’n cauen. Les cabres sense dents menjaran malament i no podran produir molta llet.
Reproducció de cabres saanes
Quan les femelles tenen 1-1,5 anys, es poden cobrir. En el moment de l’aparellament, els animals han de pesar almenys 40 quilograms. Normalment cobreixen les femelles a la tardor, de manera que els nens neixen a la primavera i a l’estiu les cries són portades al pasturatge. L’embaràs no dura només 5 mesos. La primera vegada que una cabra comença a lactar després d’embellir. Normalment neixen 1-2 cadells. Els fills es mantenen sota la seva mare fins als 3 mesos. Per prolongar la lactància, els animals estan coberts cada any.
Durant l’embaràs, es comencen a munyir les femelles, és a dir, deixen de munyir. Els cereals i pinsos suculents (ensilatge) estan exclosos de la seva dieta. L’aigua dóna menys. S’alimenten de llegums i fenc de cereals. Per a la prevenció de patologies en el desenvolupament del fetus donen vitamines i minerals farmacèutics ("E-seleni"), pastanagues, carxofa de Jerusalem, pinedes i branques de pi. Es poden donar barreges de cereals a les cabres un mes abans de parir. Després de la cordada, les femelles s’alimenten d’ensilació, verdures i fenc sempre de gran qualitat. Per reomplir el cos amb substàncies útils, les dones i els nens se'ls injecten vitamines de la farmàcia.
Malalties, tractament i prevenció
Els representants de la raça Saanen tenen una excel·lent immunitat. Es posen malalts només en cas de manteniment indegut o malnutrició. En temps fred, les cabres poden fer fred, per la qual cosa es recomana mantenir-les a l'interior de tot l'hivern, fins a les temperatures de congelació.
Les femelles lactis poden desenvolupar mastitis de l’úter si no estan munyides adequadament o mantingudes en roba bruta i humida. L’excés d’aigua, cereals, llegums i herbes sabonoses, així com el pasturatge en temps de pluja, poden causar problemes d’estómac. La vacunació us estalvia de malalties contagioses infeccioses. Els nens (als 3 mesos) estan vacunats contra l’antrax, la brucel·losi, la verola, la ràbia, la febre aftosa i els paràsits.
Quant és?
Les cabres Saanen es poden comprar per 200-1000 dòlars. El preu depèn de la puresa de la raça. La raça d’animals està determinada pel rendiment exterior i de la llet. És recomanable no comprar cabres majors de 7 anys. Aquest és el límit d’edat per al seu ús econòmic. El pic de la productivitat es presenta als 4-5 anys d’edat. Mantingueu-los fins a 8-10 anys.
