Descripció i característiques de la raça de vaques Yakut, les normes per al seu manteniment

La vaca en miniatura Yakut no és com altres representants de la tribu amb banyes. El nadó amb humilitat té una força i una agilitat remarcables. A causa de la culpa dels criadors desafortunats, la raça gairebé va desaparèixer de la cara de la terra, però amb l’ajut dels ramaders es van salvar algunes de les vaques. Poca gent sap que els iots són productors de llet nutritiva i deliciosa carn de marbre.

Com va aparèixer la raça

Les vaques Yakut van heretar el seu aspecte colorit dels seus avantpassats: el zebbu indi. La relació amb animals exòtics està indicada per la lleugera humitat i l'estructura inusual de l'abric de l'animal. Els primers representants de la raça Yakut van aparèixer al territori de la República Sakha. A mitjan segle XVIII, els experts van identificar els trets i qualitats distintives de la raça. Es van reconèixer els principals avantatges dels animals com la capacitat de les mascotes per suportar gelades severes i la simplicitat dels aliments.

Al llarg de les dècades, la raça ha evolucionat sense patir canvis. Als anys vint del segle passat, les mascotes sense pretensió van començar a creuar-se amb vaques de les races de Kholmogory i Simmental. Els experiments van conduir a la desaparició de les vaques peludes. Els experts van intentar reanimar la raça, però no van poder corregir la situació. Avui, els animals només es poden veure a les explotacions privades i a la guarderia de l’Institut de Recerca d’Agricultura de Novosibirsk.

Descripció i característiques de les vaques Yakut

Els representants de la raça Yakut pertanyen a les espècies de carn i lactis de bestiar boví, però es diferencien en molts aspectes dels seus parents. Els Yakuts els encanten fer salts vertiginosos, cosa que els permet superar diversos obstacles en el seu camí cap a l’herba fresca.

Els Burenki toleren les gelades sense cap problema, però perceben negativament les pluges. Les mascotes s’adhereixen als seus propietaris i en cuiden agraïts. Els animals pràcticament no es posen malalts i en la majoria dels casos porten vedells sans. Signes generals de la raça Yakut:

1. El Yakut és una de les vaques més curtes. El creixement de l’individu més gran amb prou feines arriba als 120 cm.
2. El pes màxim de toros arriba als 500 kg. La vaca mitjana pesa 340 kg.
3. Un cos petit i ben cuit i unes potes curtes potents testimonien la despretensió i la força de la mascota. La imatge és una mica espatllada per una part posterior espatllada i un rerevolupat penjat.
4. El coll ample carnós de la vaca està coronat amb un cap petit. En els toros, la pell del coll es reuneix en plecs.
5. El cap de l’animal està decorat amb banyes rectes i lleugerament corbes.
6. La pell gruixuda i els cabells llargs estan dissenyats per protegir la vaca de les gelades i els insectes molestos.
7. Entre els animals, hi ha individus pintats de tons blancs, negres o vermells. Sovint es veuen vaques tacades.

Les vaques en miniatura són extremadament despullades. El pèl dels animals és 2-3 vegades més gros que la llana de les vaques corrents. Amb l’aparició de les gelades, les filades creixen ràpidament, arribant a ser 5-6 vegades més llargues. El luxós abric de pell arrissada ajuda a les mascotes a sobreviure a l’hivern ferotge.

Amb l'aparició de calor constant, les vaques van vessant llargues fils de llana. L’esperança de vida de les mascotes és de 15-19 anys.

No hauríeu d'esperar una producció sorprenent de llet del Yakut. Durant un any, una vaca sense pretensions dóna una mica més de 1500 litres. Aquesta xifra és tres vegades inferior a la d’altres vaques. La producció de llet modesta està més que compensada per la qualitat de la llet. El contingut en greixos del producte és del 5-9% i, pel que fa al contingut de vitamines, és un autèntic posicionament. La llet té un sabor dolç i és excel·lent per elaborar mantega, crema agra i altres productes lactis fermentats.

Les vaques Yakut són conegudes com a proveïdors de carn de marbre especial. És famós no només pel seu sabor i aroma exquisits, sinó també per la presència de substàncies que impedeixen l’acumulació de colesterol i cancerígens. La carn de color rosa pàl·lid del producte està esquitxada amb fines capes de greix. Avui, la tasca dels ramaders és salvar els pocs representants supervivents de la raça, de manera que el bestiar és sacrificat extremadament poques vegades.

Fes un cop d'ull també

Descripció i característiques de les vaques vermelles daneses, el seu contingut

Pros i contres dels animals

Els nadons Yakut no requereixen una cura complexa, però s’han de tenir en compte alguns dels matisos d’aquests animals.

Com mantenir i cuidar la raça

La natura ha tingut cura de la supervivència de les vaques Yakut en un dur hivern. Gràcies a la capa de greix, la pell densa i el llarg pelatge ondulat, les vaques poden dormir a la neu. No tenen por de les glaçades de 50 graus i de les ratxes de vent glaçat, per tant, no val la pena construir un capital calent per a les vaques.

Un lloc per passejar a l’estiu

A la temporada càlida, les vaques es conformen amb herba fresca, branques d’arbres, fenc de l’any passat i fins i tot escorça. A causa de l'estructura especial dels intestins, els animals són capaços de digerir aliments en brut. Abans d’enviar el bestiar a pasturatge gratuït, es inspecciona escrupolosament el lloc per a la caminada d’estiu dels animals, traient de terra pedres d’angles afilades, pals i llenya morta.Si es deixen a l’atzar, les mascotes amb banyes corren el risc de ferir els ulls o la delicada pell de l’ogder.

No conduïu les vaques a pastures plantades amb llegums, colza o colza. A les mascotes els agrada aquest menjar, però quan mengen excés, els animals pateixen inflor. No és desitjable alliberar les vaques als camps sembrats amb col i patates. Al territori de la pastura, s’instal·len coberts per protegir les mascotes de la pluja i del sol abrasador. S’instal·len menjadors especials i bevedors a l’interior dels coberts.

Fes un cop d'ull també

Què fer si una vaca es fa vedella, però no hi ha llet i què significa tractar

Com equipar un graner

Els animals no necessiten una habitació càlida, una excepció només es fa per a les vaques durant la cria. Es crea un khoton per a les mascotes: així sona el nom del graner en l'idioma local. Hothon està equipat amb alimentadors penjants per a fenc i farratge verd. El menjar humit es serveix per a vaques en abeuradors o galledes amples i poc profundes. L’ideal seria que l’aixeta hagi de ser trapezoïdal.

Els animals dormen sense problemes en cops de neu, de manera que els sòls del graner estan fets de materials freds, excepte el metall. Per crear un ambient còmode, el terra del graner es pot cobrir amb una lleugera capa de fenc i palla.

Regles de contingut

Les vaques prosperen a la fresca. Durant tot l’any viuen en pastures obertes, sense necessitat d’habitació. Al territori de la pastura, s’instal·len coberts per protegir les mascotes de la pluja i del sol abrasador. Els menjadors especials i els bevedors es col·loquen sota el refugi. Les vaques que han donat a llum es mantenen juntes amb els vedells en un edifici lleuger. En qualsevol moment, hi passegen regularment vaques i vedells.

Com netejar el graner

Els alimentadors i els bevedors es renten constantment. Les restes del pinso vell són substituïdes per productes frescos. Si hi ha papes a terra, es canvia el terra segons sigui necessari o s’aprimi amb palla fresca. Si el sòl del graner és de taulons, el material es renova cada 4 anys.

Dieta

Els animals Yakut ja fa temps que s’acostumen a acontentar amb pastures, però a l’hivern, la seva dieta consisteix en productes addicionals.

A l'estiu

A l’estiu, el principal aliment per a mascotes és l’herba exquisida de prat i les branques d’arbres. Si la vegetació de la pastura és escassa, el rendiment de llet i el contingut de greix de la llet a les vaques disminueixen. En aquest cas, la ració de mascotes es complementa amb pinsos compostos i cultius d’arrels nutritives.

A l'hivern

A l’hivern, la ració diària de vaques consisteix en 6 kg de fenc, 1 kg de cultius d’arrels (pastanagues, remolatxes) i 300 g de pinso compost. El bevedor s’omple constantment d’aigua neta.

Cria

Els Yakut burenki són fèrtils i porten el part sense cap problema. El comportament inquiet de la vaca pot dir quan s’acosta el vedell. L’animal s’amaga amb pietat, s’asseu contínuament i s’aixeca immediatament. Abans de partir, cal netejar l'habitació i canviar la roba de llit. Els genitals de la dona en el treball són tractats amb una solució de permanganat de potassi.

El període de treball té una durada de 30-40 minuts. El vedell recent nascut es neteja de secrecions i moc de naixement, es talla el cordó umbilical amb iode i es torna a la mare. Després del fetge, es renta la vaca amb aigua sabonosa tèbia i es seca amb un drap. Es torna a canviar la roba de llit a la parada.

Els vedells neixen sans i després d’1,5 mesos el nadó és traslladat a un apartament separat. El pes mitjà dels nadons recent és de 20 kg. Gràcies a la llet nutritiva de la mare, els vedells guanyen 800 g de pes al dia. Les vaques Yakut alimenten la descendència fins a vuit mesos, i les cries són traslladades al roughage. Amb l'edat d'1,5 anys, els animals engreixen fins a 300 kg de pes.

Haig de comprar

Malgrat l’elevat cost dels vedells i les dificultats amb el lliurament, la compra de vaques Yakut és una empresa rendible.Les vaques sense pretensió recuperaran plenament la inversió i, amb una cria adequada, aportaran ingressos considerables als propietaris.

La petita mida de les vaques permet fer la cria de bestiar fins i tot a la zona limitada d’una petita explotació.

Malalties

Gràcies a la forta immunitat i als nivells alts d’hemoglobina, les vaques no emmalalteixen de leucèmia, brucelosi i altres malalties comunes.