Temperatura i humitat per incubar ous de pollastre a casa
La incubació d’ous de pollastre seleccionats permet obtenir una descendència sana d’aviram i reduir significativament el cost d’adquisició d’animals joves. És cert que aquest procés és força problemàtic, requereix molta dedicació i una actitud seriosa. Però amb el correcte enfocament i organització del procés, el resultat es justifica plenament.
Contingut
- 1 Característiques de la cria
- 2 Selecció i preparació d’ous per a la incubació
- 3 Selecció i preparació de la incubadora
- 4 Com marcar la marca
- 5 Com mantenir les condicions necessàries al dispositiu?
- 6 Influència de les condicions en el desenvolupament del pollastre
- 7 Fases d’incubació i condicions de temperatura
- 8 Inspecció de pollastres
- 9 Cura dels pollets després de la incubació
- 10 Errors dels ramaders avícoles novells
Característiques de la cria
L’ideal seria que l’eclosió s’hauria de fer directament per la gallina criada. Tanmateix, un ocell pot reproduir fins a 15 pollets. Aquesta quantitat no és suficient fins i tot per a una llar privada, per la qual cosa cal recórrer a l’ús d’incubadores. En els electrodomèstics d'ús domèstic, la temperatura no es distribueix uniformement, per això es recomana remenar els ous diàriament. La humitat es regula situant-la dins dels contenidors amb aigua.
En el procés d’eclosió dels pollets, és necessari no només mantenir la humitat al nivell desitjat, sinó també controlar la temperatura, proporcionar un cabal d’aire i, fins i tot, fins i tot refredar els ous.
Selecció i preparació d’ous per a la incubació
Es presta una atenció especial a la selecció i preparació d’ous per a la incubació. L’èxit de tot el negoci, així com la salut i el desenvolupament normal de la futura cria, depèn de la seva qualitat i adequació.
Ovoscòpia
Un dispositiu com un ovoscopi ofereix la capacitat de:
- detectar puntualment defectes de la closca (microcracks, depressions, acumulacions);
- avaluar les dimensions de la cambra d’aire, que no hauria de superar els 4 mm;
- valorar la posició del rovell i esbrinar si es gira amb girs afilats;
- considerar l’anomenada closca de marbre, que indica una deficiència de calci;
- vegeu la presència de taques fosques que indiquen la presència de motlle;
- considerar objectes estrangers o coàguls de sang;
- vegeu el nombre de rovells i, si cal, cullin, ja que els ous de dos rovells no són adequats per a la incubació.
Emmagatzematge d’ous
Abans de col·locar-lo a la incubadora, cal escalfar el material seleccionat en una habitació càlida. Els ous han d’arribar a una temperatura de + 25 ºC.
Desinfecció d’ous
Alguns agricultors creuen que no s’han de rentar els ous abans de posar-los a la incubadora. No obstant això, persones experimentades encara insisteixen que la neteja de la brutícia i el processament de bacteris són procediments obligatoris. Per fer-ho, utilitzeu una solució feble de permanganat de potassi o 1,6% de peròxid d’hidrogen. Es neteja la closca amb un drap suau, prèviament remullat en un líquid desinfectant, que hauria de tenir una temperatura d’uns +30 ºC..
Selecció i preparació de la incubadora
Les incubadores no es diferencien només pel que fa a la capacitat, sinó també pel tipus de posada en ou. Es pot produir tant verticalment com horitzontal. Quan poseu ous horitzontalment, gireu-los 180 ° i, en posar-los verticalment, inclineu-los en 45 direccions diferents.
Els experts recomanen unitats amb un mètode de configuració horitzontal, ja que és natural quan es cria un pollastre. Per apropar-se a la font de calor, l'embrió ha de pujar el més alt possible.
Com marcar la marca
Per tal de posar els ous correctament, cal establir el tipus de muntatge a la incubadora, havent estudiat la documentació necessària amb antelació i examinar-la externament. Normalment, els dispositius domèstics ofereixen una posada horitzontal, i en altres industrials, verticals amb volada automàtica. En el segon cas, cal posar els ous amb el final contundent.
Els experts recomanen seleccionar ous de la mateixa mida en una fitxa, ja que cada gram addicional de pes allarga el temps de eclosió gairebé una hora. Si això no és possible, primer, els testicles més grans es col·loquen a la incubadora, al cap de 3 hores, les mitjanes i després de les 7 hores, les restants petites.
Els agricultors experimentats aconsellen posar ous al voltant de les 18 hores. En aquest cas, els pollets començaran a eclosionar al matí, al cap de 21 dies. Al vespre, gairebé tots seran eclosionats.
Com mantenir les condicions necessàries al dispositiu?
La incubadora ha de mantenir un cert microclima. Els pollets poden morir a causa de les fluctuacions de la humitat i la temperatura. La temperatura òptima per mantenir els ous de pollastre és de 37-40 ºC. L’embrió pot desenvolupar-se a una temperatura de 27 a 43 ° C, però, amb una disminució d’aquest indicador, el temps de l’eclosió es retarda i el risc de mort de l’embrió o desviacions en el seu desenvolupament augmenta.
En el període inicial, la humitat de l’aire a la incubadora es manté al 50% i, pocs dies abans de l’eclosió dels pollets, s’eleva fins al 65-70%. Els valors límit d’humitat són del 45-82%, però els experts no recomanen acostar-s’hi..
Influència de les condicions en el desenvolupament del pollastre
La hipotèrmia o el sobreescalfament dels testicles provoca el desenvolupament de malalties en els pollets. Si a la incubadora la font de calefacció està situada a la part superior, la temperatura es manté fins a 40 ° C a la part superior de l'aparell. En el cas que les fonts es trobin a tots els costats, els indicadors de temperatura no han de superar els +38,5 ° С. Aquestes normes permeten obtenir descendència sana sense desviacions en el desenvolupament i en termes estrictament definits. Si la crosta no apareix en 24-25 dies, no té sentit esperar-la.
Fases d’incubació i condicions de temperatura
Cal destacar que per a cada raça de pollastres no només s’estableixen règims de temperatura individuals, sinó també altres indicadors en diverses etapes d’incubació.
Creus d’ou i carn d’ou i carn
La temperatura i la humitat de l’aire a la incubadora són potser els paràmetres més importants responsables del ple desenvolupament i salut dels futurs pollets. Si són massa alts, els pollets eclosionaran subdesenvolupats i febles i, si són massa baixos, seran inviables i fràgils.
Primer període
El primer període d'incubació dura els primers 18 dies després de la configuració. En aquest moment la temperatura es manté a 37,5 ° C i la humitat és del 50%. Els testicles no requereixen refrigeració addicional, però s’han de girar cada hora. Una setmana després, es revisen amb un ovoscopi. Els que no tinguin una malla visible de vasos sanguinis s’han d’eliminar. A continuació, es mostra una taula amb els principals paràmetres del contingut d’ous d’aquestes races a la incubadora.
| Període | Cronologia | Humitat | Temperatura | Torn |
| 1 | 1-18 dies | 50% | 37,5 ° C | Després d’1-1,5 hores |
| 2 | 19-21 dies | 70-75% | 37 ° C | No requerit |
Segon període
L’última etapa, que precedeix el naixement dels pollets. Té una durada de 19 a 21 dies de marca. El règim de temperatura a la incubadora es manté a +37 ° С i la humitat puja fins al 75%. Ja no cal girar els testicles. Hauríem d’intentar obrir la incubadora el mínim possible.
Broilers
Els broilers tenen un calendari d’eclosió específic de 4 pollets. És difícil seguir totes les recomanacions a casa, però amb cert esforç és possible aconseguir una cria sana i plena de vida. A partir de la segona setmana, al matí i al vespre, cal fer un refredament obligatori dels ous durant 5 minuts.
Primer període
Per a les calderes, aquest període té només dos primers dies. La temperatura es manté a 38 ° C i la humitat al 50%. Els ous s’han de girar cada 1-1,5 hores. Si la incubadora no està equipada amb un sistema de rotació automàtic, el procediment haurà de fer-se manualment de 4-6 vegades al dia. Per no equivocar-se de quin costat es giraven els ous, s’han de marcar dibuixant algun rètol a la closca. L’esquema d’un procediment així és molt senzill i no és gaire difícil, però requereix diligència i paciència.
Segon període
La incubació del segon període en broilers dura de 3 a 12 dies. Els indicadors de temperatura es redueixen a 37,7 ºC i es deixa al mateix nivell la freqüència de revolucions i el nivell d’humitat.
Tercer període
Aquest període té una durada de 13 a 18 dies. Es baixa una mica més la temperatura, arribant a 37,5 ºC, i la humitat i la freqüència de gir no canvien. A partir del dia 14, comencen a refredar gradualment els ous (5 minuts al matí i al vespre). Durant aquest període, els embrions requereixen molt d’aire, de manera que la incubadora s’ha de ventilar periòdicament. Fins al principi, el temps de refredament augmenta lleugerament (uns minuts).
El quart període
Aquesta etapa precedeix el naixement dels pollets. Té una durada de 19 a 21 dies. S'hauria de baixar la temperatura a 37 ° C i la humitat s'hauria de pujar fins al 70%. Els ous ja no necessiten girar. Els dies 20-21, els indicadors de temperatura es redueixen encara més (fins a 36,8 ºC) i la humitat s’aconsegueix fins al 80%.
Inspecció de pollastres
Després d'escapar els pollets a la incubadora, han de ser examinats. Les races d’ou s’examinen en les 6 hores posteriors al part, i les races de carn: 10 hores. Els pollastres sans i normalment desenvolupats haurien de tenir les següents característiques:
- cordó umbilical tancat sense sagnat;
- espessa espessa groc brillant;
- els ulls brillen;
- les ales estan unides simètricament al cos.
Al cap d’uns quants dies (els pollets s’eclosionen inactius), els pollets es tornen mòbils, emeten una gota calmada i reaccionen a diversos sons.
Cura dels pollets després de la incubació
Després de l'eclosió, els pollets es deixen a la incubadora fins que la pelusa estigui completament seca, després de la qual cosa es transfereixen a un brodador especialment preparat. Si no n'hi ha, i el bestiar és petit, es farà una caixa de cartró ordinària. Per a la calefacció, es recomana penjar una làmpada vermella i instal·lar un bol amb aigua neta. Els pollastres es mantenen nets i secs. A la part inferior es cobreix un drap que es pot canviar i rentar fàcilment.
La primera alimentació es fa el mateix dia que els pollets eclosionen. S’alimenten d’aliments excepcionalment tous, com un ou dur. Posteriorment, canvien a l’alimentació més ruda (mill, mescles especials, alimentació composta). Els pollets han de tenir un accés constant a l'aigua dolça i neta. Per fer-ho, disposen de bevedors especials.
Tan bon punt els pollets s’enforteixen, se’ls trasllada a la casa de pollastres. L’habitació es prepara amb antelació mitjançant esterilització i desinfecció. La presència de virus i infeccions ha de ser completament exclosa, així com per protegir el criança de rates i gats. La zona de la casa de pollastres està seleccionada de manera que no es posin més de 12 pollets en un metre quadrat. És preferible cobrir el terra amb fenc.
Una setmana després de l'eclosió, els pollastres se'ls ensenya a caminar a la fresca. El primer dia, les caminen no més d’1-1,5 hores i, a continuació, el temps s’incrementa gradualment. Properament podran passar totes les hores del dia fora a un recinte tancat. Aquest procediment és beneficiós per als pollastres, ja que els raigs del sol contribueixen a la producció de vitamina D, i això és una excel·lent prevenció del raquitisme.
Errors dels ramaders avícoles novells
Quan s’intenta eclosionar els pollets en una incubadora, els ramaders d’avis nois sovint cometen errors que augmenten la quantitat de residus d’incubació. Els més comuns són:
- Utilització d'ous massa petits o massa grans per establir.
- Marqueu un material retardat o que es guardés en condicions inadecuades (a la nevera o a les habitacions amb una temperatura de l'aire superior a +20 ° C).
- Ús per posar ous amb closca contaminats amb excrements.
- Ús d’ous amb defectes i defectes evidents.
- Configuració incorrecta de la incubadora, incompliment dels modes d’incubació.
Abans de dedicar-se a criar gallines i enviar ous a un punt de llibre, cal estudiar literatura especial, obtenir un nivell suficient d’entrenament i coneixements teòrics. Es necessitarà paciència i resistència per controlar constantment la humitat, la temperatura a la incubadora, així com per fer-ne el rebuig a temps.
