Descripció i característiques de la raça de pollastres Araucana, característiques de cria
La raça sud-americana de pollastres domesticades, l'Araucana, és coneguda pel fet que els seus representants tenen un color interessant brillant i les capes donen grans ous amb una closca blava o turquesa. La raça és decorativa, però amb una cura adequada adquireix un alt valor pràctic. Què més és interessant i per què és popular l’araucana? Intentem esbrinar-ho.
Beneficis per a la cria
La raça Araucana de pollastres té molts avantatges, cosa que fa que la cria sigui força rendible i interessant. Els pagesos d’aviram (aficionats i professionals) l’opten cada cop més, ja que les aus tenen moltes qualitats positives de raça:
- carn saborosa i moderadament grassa;
- grans ous de color blau pàl·lid o verd;
- alta productivitat, determinada per la pubertat precoç;
- vitalitat i sense pretensió;
- capacitat d'adaptació en condicions adverses.
L’origen de la raça
Araucana és una antiga raça de pollastre xilè. Per primera vegada va començar a ser criada pels indis de la tribu àrab, que vivien en petits assentaments situats als contraforts dels Andes. Els indígenes estaven molt interessats en que els pollastres posessin ous de colors i gallinetes sense cua bèl·lica, com si es creessin especialment per participar en les baralles.
Aquesta raça va ser desconeguda per a tothom des de feia temps. Per primera vegada van començar a parlar-ne a l'Associació Científica Mundial de Creadors d'Aus de Corral, celebrada a La Haia el 1920. Des de llavors, la raça va guanyar popularitat, va començar a criar-se activament i va ser inclosa en la norma internacional.
Descripció i característiques de les gallines Araucan
La característica principal dels pollastres i galls de la raça Araucana és l'absència completa de cua, tot i que els estàndards anglesos i australians permeten una cua petita. Els ous de turquesa són una altra propietat important de la raça. Cadascun d’ells pesa fins a 60 grams. Per l’ombra insòlita de la closca, és responsable el pigment biliar verd: biliverdin, produït pel cos de les femelles i que s’endinsa en la closca en l’etapa de la seva formació.
La norma de cria també inclou plomatge especial de cap. Es permeten tres combinacions: barba i tanques, borles o borles i barba. La norma de raça també permet 12 varietats de colors del cos:
- salvatge;
- melena daurada;
- negre i vermell;
- blau salvatge;
- melena daurada blava;
- blat blau;
- blat;
- de plata;
- el negre;
- blau;
- vorejat blau;
- cucut.
Les gallines en si són aus petites que pesen des d’1,6 quilograms (femelles) fins a 2,5 quilograms (mascles).
Quina pinta fan?
L'aspecte inusual de gallines d'aquesta raça va donar lloc a diverses teories. Segons un d’ells, els pollastres araucans moderns són un creuament entre les gallines comunes i els faisans salvatges. No hi ha evidència científica per a aquesta hipòtesi.
A més del cos curt, el cos curt i el cap petit, decorat amb un plomatge brillant, es poden distingir els representants de la raça:
- pit lleugerament convex;
- les ales estretes al cos;
- ventre potent;
- pates de quatre dents d’una tonalitat verda blava,
- uns ulls amb un color taronja;
- pentinat de peu petit;
- bec inclinat cap avall;
- plomatge dens.
Productivitat de raça
Els pollastres de la raça Araucana són criats principalment pel bé de grans ous del color original. La raça està en ou: cada gallina produeix de 160 a 180 ous a l’any.
La majoria de les dones comencen a apressar-se als 6 mesos. Una mica més tard, els individus de la criança tardana (tardor o hivern) s’afanyen. L’ocell és capaç de produir ous durant tot l’any, excepte en períodes de mudes.
Els criadors estan creuant activament els pollastres araucans amb altres races. Resulta descendència viable sense pretensions amb bones qualitats de raça. Els treballs sobre la creuada d'aquestes aus amb pollastres de la raça russa cresta van resultar especialment bons.
La carn d’araucana també és apreciada: és excel·lent tant en gust com en contingut en nutrients. Però és inútil alimentar especialment els ocells amb carn. El consum excessiu resultarà per a ells no un augment de la massa muscular, sinó l'obesitat.
La naturalesa dels ocells
Els galls de la raça àrab són coneguts per la seva disposició escarpada i, defensant el seu territori, poden atacar tant estranys com propis. Es coneixen casos de demostració d’agressió, fins i tot en relació amb el propi propietari.
Els pollastres són pacífics, però tenen un altre inconvenient. La majoria de les dones tenen l'instint d'eclosió. Per tant, és possible obtenir gallines de raça pura a partir d'ous només per incubació.
Pros i contres principals
La popularitat dels pollastres araucans va augmentant d’any en any. Cultivar-les és força rendible i té molts avantatges. Els més apreciats són la bona producció d’ous, sense pretensió, alta immunitat, immunitat a les malalties i aspecte original. Però a l’hora de decidir comprar pollastres, s’ha de tenir en compte que hi ha certes dificultats per a la cria:
- L’elevat preu de les aus.
- Falta l’instint d’eclosió d’ous en les femelles.
- Baixa productivitat de carn.
- És difícil adquirir individus de raça pura de la raça Araucana, ja que és poc nombre. Per inexperiència, podeu comprar un pollastre de mongel o una creu.
Els matisos de mantenir en una llar privada
Aquesta rara raça requereix manteniment separat. La convivència amb pollastres d’altres races condueix a la barreja de gens i a una degeneració gradual de la raça. Es recomana guardar gallines en famílies petites, en gàbies especials o aviaris.
Disposa de l’habitació
La sala per guardar gallines de la raça Araucana està equipada amb un estil clàssic, de la mateixa manera que per a les aus de qualsevol altra raça. Condicions de detenció acceptables: en gàbies, aviaris o de gamma lliure. La superfície de l’habitació s’ha de calcular de manera que no es posin més de 4 pollastres a 1 metre quadrat.
És preferible conservar-se a les aviaries. D’aquesta manera s’evitarà la lluita entre mascles. La sala està dividida en greixons en aviaris, cadascun dels quals té 1 gall i no més de 8 pollastres.
Cal tenir cura d’un nombre suficient de perxes i nius. Hi hauria d’haver una paperera de fenc sec, serradura o sorra al terra de fusta, terra o formigó.
La temperatura òptima per a l’aparellament d’aus i cries descendents és de 17 a 20 graus centígrads.Els llargs vespres d’hivern caldrà una font d’il·luminació artificial i s’ha de proporcionar una unitat de ventilació per a la temporada de calor.
Preparació d’un pati a peu
Si els ocells viuran a l’interior, cal organitzar un pati a peu. Aquest espai està envoltat d’una tanca metàl·lica amb una alçada d’almenys 1,5 metres. El costat de sotavent està cobert amb escuts de contraplacat. Construeixen una marquesina per a l'estiu, protecció de la llum i de la pluja. Hi hauria d’haver un nombre suficient d’alimentadors, bols de consum, un contenidor amb guix i grava i un bany de cendres al pati a peu.
Instal·lació d'alimentadors, bevedors i banys de cendres
Els pinsos s’han d’instal·lar en un turó per evitar la formació de bassals. Entre les menjades, s’han de netejar els envasos i eliminar els aliments sense embuts. Els aliments espatllats poden causar danys importants a la salut.
Les aus sempre han de tenir aigua neta fresca i lliurement disponible. Això és especialment important a la calor de l’estiu.
Els banys de cendra són necessaris perquè els ocells netegin el seu plomatge. Els contenidors profunds s’omplen amb una barreja de cendra i sorra. Després d’haver estat banyat en aquesta barreja, l’au protegeix de forma fiable les seves plomes de la penetració de paràsits de pell i ploma.
Molt de temporada i descansos
Cada any a finals d’agost, els pollastres comencen la seva temporada. Aquest període és força difícil per a les aus i va acompanyat d’una aturada de la producció d’ous. Però amb una bona cura, una alimentació adequada, una dieta vitamínica, la producció d’ous de les aus disminuirà lleugerament o no.
Substitució del ramat previst
La producció d’ous en gallines de la raça Araucana té una durada de 10 anys. El període més actiu dura dos anys, i el nombre d’ous lliurats es redueix significativament.
Les dones que han deixat de córrer s’han de substituir per altres de noves. És bastant difícil comprar pollastres de raça pura de raça, per la qual cosa es recomana criar pollastres joves amb ou. Aquest procés va acompanyat de certs problemes, però es poden resoldre tots:
- Per augmentar el percentatge de fertilitat, cada 20 dies, cal tallar les plomes gruixudes al voltant del cloaca de la gallina i el gall.
- La majoria dels pollastres araucans manquen de l’instint d’eclosió. Per obtenir pollastres, els ous es col·loquen en una incubadora domèstica o es posen als nius de gallines d’altres races per a la incubació.
Dieta
El menjar excessiu és la conseqüència principal d’un menú mal format. Una gran quantitat d’aliments condueix ràpidament a l’obesitat de l’ocell i, per tant, a una disminució de la producció d’ous. La dieta per a gallines de la raça Araucana s’elabora segons l’esquema clàssic. Els seus principis principals són els següents:
- Quantitat adequada d’aliments proteics. Fonts de proteïnes: cucs de terra, residus de peixos, llegums, farina d’ossos.
- Quantitat adequada d’hidrats de carboni. Aliments hidrats de carboni: grans, patates, carbassa.
- Greixos. Una bona producció d’ous depèn del seu nombre. Els proveïdors de greixos vegetals són el gra de blat de moro i civada.
- Alimentació rica en vitamines. Les vitamines necessàries per a les aus - els grups A, B i D, es troben en l'ensilació, el llevat i el farina d'ossos.
- Minerals adequats, sobretot calci. Aquest mineral és essencial per a la formació d’una closca forta. Les cendres, les petxines i les closques triturades són riques en oligoelements.
La dieta s’ha d’ajustar acuradament perquè la quantitat d’un producte no superi la dosi diària màxima permesa..
Pollastres adultes
Les aus adultes han de menjar almenys tres vegades al dia. El matí i la nit es proporciona gra sec i es prepara una fórmula líquida a base de cereals a l’hora de dinar. La quantitat diària d’un pollastre adult hauria de ser d’uns 150 grams de pinso.
A l'estiu, els ocells obtenen vitamines i minerals de l'herba. A la temporada de fred, es prepara un suplement vitamínic a partir d’agulles de pi picades.Els pollastres joves reben pinsos compostos amb un elevat contingut en proteïnes per al creixement actiu i fonts de calci (guix, closques d'ou picades).
Pollets
Les gallines de la raça Araucana s’alimenten segons l’esquema clàssic. La primera setmana ve donada per ous bullits picats, farinetes de mill, formatge cottage i verdures. A l'edat d'una setmana, els verds estan connectats - ortigues, dent de lleó, trèvol. Es permet donar pinsos nutritius amb compostos per a les gallines. Una condició necessària per a una correcta alimentació és aigua potable suficient.
Característiques de cria
Els pollastres de la raça Araucana tenen algunes característiques que no es poden ignorar quan es cria la raça.
- la presència d’un gen semi-letal;
- senceritat congènita.
Si no els fixeu en atenció, no podreu reproduir un nombre suficient de pollastres de raça pura i viables.
Gen semi-letal
El gen semi-letal és responsable de la forma de les esquinçades al cap de l’ocell. Es tracta de tancs, barba i borles. El gen s’anomena semi-letal perquè, si els dos pares el tenen, pot aparèixer descendència no viable. Això passa amb la família equivocada. Per evitar el risc de perdre descendència, es recomana aparellar les aus de la manera següent: una d’elles ha de tenir borles al cap, i l’altra - una barba.
Sensoritat congènita
Les aus d’aquesta raça manquen de les vèrtebres inferiors que formen la columna vertebral. L’absència de cua va provocar el desenvolupament d’un plomatge gruixut a la part posterior del cos. Això dificulta el procés d’aparellament, que és un gran problema. En condicions normals, el seu percentatge no supera els 60.
Es pot augmentar significativament mitjançant el procediment de tallar entre cinc i sis centímetres de puja llarga al voltant de la cloaca del pollastre i el gall. Això augmenta la possibilitat de fecunditat fins al 90-100%.
Possibles malalties
Els pollastres de raça pura tenen una gran immunitat innata i no són susceptibles de patir malalties. L’atenció inadequada i la falta de prevenció poden provocar infecció i infecció amb helmintos.
Les infeccions parasitàries més comunes són:
- Àcar. La malaltia és incurable, les aus infectades estan condemnades.
- Polls polls. Els ocells malalts són tractats amb insecticides. En humans, aquest paràsit pot provocar una reacció al·lèrgica.
- Helminthiasis. La malaltia es transmet per ocells salvatges que entren al galliner.
- Puces Els animals infectats experimenten picor intens, es tornen inquiets i perden la gana.
Una mesura preventiva obligatòria que protegeix els pollastres de la raça Araucana de la penetració de tot tipus de paràsits és el tractament regular del galliner amb preparacions complexes especials.
