Descripció i característiques de la raça de pollastre Australorp, normes de manteniment
Australorp és una raça de pollastres de gran interès per als avicultura. És apreciat per la seva producció d’ous i una carn deliciosa. La raça aconsegueix altes taxes de rendibilitat gràcies a l’excel·lent combinació de productivitat i facilitat d’atenció.
La història de l’aparició de la raça
Australorp va ser criat per criadors australians. El 1890, els experts es van establir un objectiu per aconseguir una raça de pollastres que no només funcionen bé, sinó que tinguessin unes qualitats gustatives increïbles de la carn. El mestissatge va tenir lloc entre diversos tipus de pollastres.
El resultat no va trigar a arribar, i la feina dels criadors va donar fruits. Les capes de la raça Australorp produïen més de 300 ous a l'any. L’indicador és impressionant, ja que no s’ha utilitzat cap aliment combinat per això, i l’horari diürn es va mantenir sense canvis. Malgrat la posició geogràfica del país, la raça de pollastre s’ha popularitzat a tot el món.
Descripció i característiques de gallines Australorp
Igual que altres races, té característiques distintives per les quals es pot reconèixer l'Australorp.
Aparença i subespècie
Els galls i les gallines es caracteritzen per tenir un cos fort. El pit i l’abdomen són amples, cosa que indica una bona producció de carn de l’ocell. Les ales estan cobertes de plomes amples i s’ajusten perfectament al cos.
Les potes són àmplies, pintades de color gris fosc o negre. La cua arbustiva conté un gran nombre de plomes en forma de falç. Les gallines es distingeixen dels galls per sexe i mides més petites.
Els australorpes blaus tenen vores fosques a les cames i al pit. Els seus ous solen tenir una mida més petita.
El negre
Els pollastres amb aquest color van ser criats en primer lloc, per tant es consideren el tipus principal. El plomatge dels ocells blancs i negres dóna una brillantor verda. Aquesta subespècie de la raça és la més gran, ja que guanya més pes.
Marbre
Té un tret distintiu, gràcies al qual no es confon amb altres subespècies: el color de les plomes. La combinació de colors dóna un efecte marbre increïble. Al principi, l'Australorp marmellat no va presumir de bona maduresa i la mida dels ous. Després del treball dels criadors nacionals, aquests indicadors han canviat millor.
Productivitat
La raça de pollastres es considera menjant carn.
Producció d’ous
L’indicador és lleugerament diferent segons el tipus. La quantitat mitjana a l'any, que dóna una capa, arriba a les 150 peces.El rècord més alt registrat oficialment és de 309 ous. Un ou Australorp pesa una mitjana de 59 g.
Carn
El pes dels mascles i les dones és diferent per la mida. Les femelles pesen entre 2,5 i 3 kg. Els galls arriben als 3,5-4 kg.
Temperament de la raça
Els Australòpters tenen una personalitat tranquil·la i amb nivell. No són conflictius i s’aconsegueixen tranquil·lament amb altres ocells al pati de l’ocell. Quan es contenta, es mostren obedients.
Pros i contres d’un ocell
Llista d’avantatges:
- temperament tranquil;
- producció i gust elevats;
- capacitat de contingut i nutrició;
- adaptació ràpida a les condicions de detenció;
- portar ous tot l'any.
Entre les mancances, no destaquen els punts seriosos. Els agricultors d’aus de corral observen només una característica: la poca productivitat de la descendència obtinguda en barrejar Australorp amb altres races. Una creu no sempre obté les mateixes característiques de rendiment que un pare.
Nuances de contingut
La cura d’Australorporp es basa en unes regles bàsiques de cria d’ocells.
Què hauria de ser un galliner
Els ocells eren criats en un continent calent, però malgrat això, es van adaptar a l'estació de fred del país. Si la temperatura del galliner no baixa dels +12 graus, els ocells continuen precipitant-se.
Al galliner on hivernen els Australorpes, les parets haurien d’estar aïllades. Cal llit gruixuda al terra. La necessitat de calefacció addicional sorgeix si fa molt fred a l’exterior.
Es col·loca una caixa de nidificació en un lloc enfosquit. Ha de protegir-se dels esborranys. Una bola de palla o fenc s’escampa al fons. Una caixa de nidificació inclou 4 pollastres.
Lloc a peu
El dens plomatge permet a l'Australorporp passejar a la fresca, fins i tot a l'hivern. En fort vent o en temps de pluja, els ocells s’asseuen a la gallina amb molt de gust.
La zona de caminar està envoltada per una xarxa d’altura d’1,5 m. Això és suficient, ja que les gallines no volen més amunt. El jardí es sembra amb herba a la primavera perquè els ocells puguin picar-hi a l'estiu.
Alimentador i bevedor
Com que a la temporada càlida, els australorpes passen tot el temps a l’aire lliure, s’instal·len dipòsits d’aigua i menjar al pati. Típicament, es tracta de bols amples perquè cada ocell pugui aparèixer sense molestar a l’altre. A l’hivern, s’instal·len menjadors addicionals dins del galliner. Els pollastres haurien de tenir aigua dolça.
Dieta
Regles per a Australorp:
- El principal aliment per a les aus és el gra. També es proporcionen hortalisses, herbes, lactis, residus de peix i farina d’ossos.
- Una petita quantitat de llevat té un efecte positiu en la producció d’ous.
- La grava del pinso millora la digestió.
- Els minerals per a Australorp són closques d’ou ratllades, guixos i closques.
- A l’hivern, la dieta inclou farina d’herba, polpa i ensilat.
- A l'estiu, els pollastres es troben insectes diversos, que mengen de gust.
La dieta correcta és la clau de pollastres sans. La qualitat del menjar afecta la producció d’ous i el gust de la carn.
Característiques de cria
Els pollastres són sans i a casa. Però un gran percentatge d’aus de corral prefereix el mètode de l’eclosió.
Incubació
Abans de posar la incubadora, els ous se sotmeten a un examen rigorós. Es desinfecten exemplars adequats escombrant amb un coixí de cotó submergit en una solució de permanganat de potassi. Els ous destinats a la incubadora s’escalfen durant 6 hores. Aquesta tècnica permetrà néixer els pollets alhora..
El percentatge de humitat admissible dins de la incubadora és del 60-63%. Per tant, el nivell d’humitat està estrictament controlat. Per a això, s’instal·la un dispositiu especial a l’interior de la incubadora.
Fases d’incubació
Hi ha quatre etapes principals:
- En els primers 7 dies, l'embrió està madurant activament.
- Del dia 8 al dia 11, és important mantenir la humitat a la incubadora. Els ous necessiten aire sec.
- A partir del dia 12, els futurs pollets comencen a intercanviar gas i els processos d’intercanvi comencen a funcionar.
- L’última etapa final es caracteritza per l’eclosió dels pollets de la closca.
El procés d’incubació dura normalment 22 dies.
Cura dels pollets
Les aus que acaben d'eclosionar necessiten atenció i cura. Fins i tot abans de néixer, una persona els estableix un lloc per endavant. Hauria d’estar en una habitació seca i càlida i sense projeccions. Presència obligatòria de la zona de corral de gallina i ocell.
En els primers 3-5 dies, els pollets es col·loquen en una caixa, la part inferior de la qual es cobreix amb paper gruixut. S'instal·la una malla a la part superior per protegir-los dels irritants externs. L’alimentador i l’aigua es transfereixen a la caixa.
Les gallines Australorp moren al menor canvi de temperatura. Per tant, en les primeres 8-12 setmanes de vida necessiten calor.
A la primera setmana, la temperatura a la caixa hauria d’estar dins dels 30 graus. Gradualment, el nivell baixa fins als 26 graus.
Es recomana baixar la temperatura 3 graus cada setmana. Els pollets d'1 mes es faran excel·lents a 19 graus. Els llums d’infrarojos s’encenen de nit. Durant el dia, una capsa o caixa està exposada al sol.
Aquest últim es recomana quan els pollastres tinguin almenys 3 dies.
Els pollastres s’alimenten
El règim dietètic utilitzat per la majoria d’aviram:
- Durant els primers 10-12 dies, els pollets d’Australorp s’alimenten d’ous bullits barrejats amb cereals i herbes picades. Els ingredients es barregen i es donen als pollets.
- Després d’això, els ous s’eliminen completament de la dieta. En canvi, donen un aliment amb un alt contingut en proteïnes.
- Amb el creixement dels pollastres, s’afegeix gra al menjar, que és l’element principal de la nutrició. Se li afegeix oli de peix. 1 ocell necessitarà 1 g per dia.
- L’aigua potable es canvia cada dia.
Si, dos mesos després de l'eclosió, els pollets pesen uns 1,5 kg, la dieta es selecciona correctament.
Possibles malalties i el seu tractament
L’Australorporp és una de les poques races de pollastre molt immune a les malalties. L’aparició de malalties es produeix a causa d’una vulneració de les condicions de detenció.
Perquè els pollets es facin forts i no emmalalteixin, es recomana complir les mesures preventives següents:
- Les vacunacions es duen a terme contra malalties comunes.
- Instal·lació en un pati per a banyar-se. Les petites depressions al sòl s’han d’omplir amb una barreja de sorra i cendra. És una bona defensa contra els paràsits.
- Neteja regular del galliner de la brossa bruta. Si la casa no es neteja, els paràsits es criaran al terra brut.
- Els indicadors com la humitat de l’aire a la casa i la temperatura han d’estar dins dels límits normals. Una dieta correctament seleccionada té un paper important.
Seguir les normes de prevenció us estalviarà problemes de manteniment d'ocells.
On comprar i cost aproximat
Els ous de Australorp es poden comprar a les granges. Els ous també es venen a l’avicultura que cria diferents races. El cost d’un ou per a la incubació depèn del tipus d’australorp. El cost per una peça oscil·la entre 20 i 50 rubles.
