Descripció i característiques de la varietat de préssec Ambaixador de la Pau, plantació i cura
El préssec s’ha guanyat la reputació de ser una planta capritxosa. Els jardiners tenen por de plantar-lo a les seves parcel·les a causa de la derrota de la cultura per malalties i plagues, la freqüència de fructificació, por de les gelades. Però hi ha una varietat sense pretensions, de gran rendiment, força resistent a les gelades. Aquest préssec s’anomena Ambaixador de la Pau. Més informació sobre els pros i els contres de la varietat, el cultiu, la cura, la protecció de malalties i plagues, així com les normes per a la recol·lecció i emmagatzematge de les collites.
Característiques varietals de l’arbre fruiter
L’ambaixador de la pau arriba als 5-6 metres d’alçada, la corona forma una forma arrodonida i estesa. Les fulles verdes són lanceolades i les flors rosades són semblants a campana. La varietat és autòctil, no necessita pol·linitzadors.
El pes de la fruita varia entre 180-200 grams. La pela és de color groc amb taques de carmin; la polpa és de color groc i suculenta, amb una estructura fibrosa delicada. Les fruites són saboroses, aromàtiques, el contingut de sucre en elles arriba al 12,1%. La pedra es separa fàcilment del fruit.
Pros i contres de l’ambaixador de la pau del préssec
Els avantatges de la varietat inclouen les següents qualitats:
- alta productivitat;
- excel·lents característiques gustatives de la fruita;
- fructificació estable;
- les fruites toleren bé el transport;
- resistència a baixes temperatures;
- forta immunitat;
- ús universal de fruites.
Els desavantatges de la varietat inclouen la fragilitat de les branques. Això succeeix quan hi ha una gran quantitat de fruites, de manera que cal fer una poda normalitzada.
Les subtileses de les varietats que creixen
Els fruits de pedra donen fruits ben aviat, per la qual cosa és molt important plantar-los en el moment adequat. Així mateix, la fruita depèn de l’elecció de la plàntula i de la seva correcta plantació.
Dates de desembarcament
El préssec es planta al sòl a la primavera a una temperatura de l’aire com a mínim de + 5 ºC. Al començament del procediment, el flux de saba no hauria de començar a la plàntula, de manera que es transferirà més fàcilment la plantació. Jardiners experimentats recomanen plantar l'ambaixador de la pau a la tardor, ja que en aquest moment dirigirà totes les seves forces cap a l'arrelament, no necessita acumular vegetació durant aquest període. Depenent de la regió, el préssec es planta des de mitjan setembre fins a mitjan octubre.
Compra de plàntules
Per no deixar-se decebre de la compra en pocs anys, quan el préssec comença a donar fruits, cal comprar planters a vivers o centres de jardineria. Examineu el sistema arrel de l'arbre.Podeu comprovar la seva viabilitat tallant l’arrel amb un ganivet. Si el nucli del tall és blanc, el préssec és saludable i s’arrelarà ràpidament. El lloc on el scion creix amb el brou hauria de ser uniforme, sense caure.
Preparació de seients
El lloc per a l'ambaixador de la pau del préssec està ben il·luminat pel sol. Si el lloc està ombrejat, la fruita es farà més petita del que s'ha indicat en la característica de la varietat i, a més, no serà tan dolça i aromàtica. El préssec creixerà millor al costat sud i sud-oest de la parcel·la. El forat de la plantació es posa un fertilitzant de la següent composició:
- 10 quilograms de fems podrits;
- 300 grams de cendra de fusta;
- 50 grams de superfosfat i clorur de potassi.
L’adob es barreja amb la terra de la fossa de plantació.
Important! L’aigua subterrània no ha d’apropar-se a la superfície del sòl a més d’1,5 metres.
Esquema i procés de plantació
L’ambaixador de préssec es planteja de la manera següent:
- Es fa un forat de 50 a 80 centímetres de profunditat i d’amplada.
- El drenatge de sorra, pedres petites i argila expandida es posa a la part inferior.
- A continuació, s’aboca el substrat preparat amb un portaobjectes.
- Al centre del tobogan, es posen les arrels, que es recobren amb el sòl restant.
- El cercle del préssec es rega abundantment.
El cercle de tija propera es mulla amb serradura o torba, la plàntula està lligada a un clavo martellat.
Més cura del préssec
Al llarg de la temporada, el préssec es cuida: regar, alimentar, treure males herbes al voltant de l’arbre, afluixar el sòl, si cal, tallar la corona.
Mode de reg
L’ambaixador de la pau és una varietat resistent a la sequera, però, tot i així, necessita reg per al ple creixement i fructificació. La terra es humita abundantment quan es planta, i després a principis de juny. La massa principal d’arrels de préssec es troba a una profunditat de 70 centímetres, de manera que s’escorre almenys 20 litres d’aigua sota cada arbre. Durant els estius secs, l'ambaixador de la pau també es rega durant els mesos de juliol i agost.
Alimentació d’arbres
L’any de la plantació, el préssec no s’alimenta. Té suficients fertilitzants aplicats durant la plantació. La primavera següent, es formen solcs al voltant de l’arbre i s’introdueix urea (50 grams per metre quadrat). Abans de la floració, s’apliquen adobs amb predomini de potassi. Després de la fructificació, el sòl s’alimenta amb una barreja de 40 grams de superfosfat i 50 grams de clorur de calci.
Funcions de poda
La corona del préssec està formada des dels primers anys de la seva vida. El tallat és necessari per les següents raons:
- més llum arriba als fruits, a causa de la qual es fan més dolços i aromàtics;
- l’aprimament de la corona evita l’aparició de malalties;
- la poda regula l’abundància de fructificació i la conveniència de la recol·lecció.
El millor temps de poda és la primavera i el període de brotació. En aquest moment es pot veure quines branques han hivernat bé i quines han de ser eliminades. Per al procediment, s’utilitzen podadores, serradura i ganivet de jardí. Després de tallar les branques, els llocs dels talls estan segellats amb pas de jardí.
Especificacions d'hivernatge
L’ambaixador de la pau del préssec és una cultura termòfila. A la tardor, els arbres són mulats amb torba o compost fins a una altura de 10-15 centímetres. A les regions amb clima temperat, caldrà refugi, especialment per a planters joves. L’estructura està construïda a partir d’estacs dirigits al terra i arpillera embolicats al seu voltant. Les varetes han de tenir la mateixa alçada que l'arbre.
En lloc d’arpillejar, podeu agafar cartró i embolicar-lo al voltant del maleter. A la part superior s’enrotllen diverses capes de material no teixit.
A les regions del sud, n’hi ha prou amb ruixar un préssec amb terra fins a mig metre d’alçada.
Protecció del préssec contra malalties i plagues
L’ambaixador de la pau és resistent a les malalties i a les plagues. Però, a causa d'una cura inadequada, es pot veure afectat per alguns tipus de malalties fúngiques i d'insectes perjudicials. Això pot succeir a causa de l'engrossiment de la corona, el reg massa freqüent dels arbres, la presència de males herbes al cercle del tronc.
Observant tècniques agrícoles, el jardiner evitarà l’aparició de desgràcies del préssec. Per a la profilaxi, les plantes es ruixen a la primavera, abans de trencar-se, amb preparacions que contenen coure. A la tardor, els arbres són tractats amb una solució de sofre i calç, o insectofungicides.
Nota! La correcta implementació de tècniques agrotècniques evitarà l’aparició de la majoria de malalties i plagues.
Normes de recol·lecció i emmagatzematge
Els préssecs es cullen quan el seu color es torna groc intens, amb taques de carmin brillant al 80% de la superfície fruita. No maduren a l’arbre al mateix temps, de manera que la recol·lecció es fa en uns quants dies. Si es transporta la fruita a llargues distàncies, es cull 5 dies abans que estigui completament madura.
A les habitacions, les fruites es poden conservar durant 5 dies. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, es col·loquen en un refrigerador o soterrani. Quan es conserva préssecs a les caixes, cada fruita s’embolica en paper. Les fruites es poden assecar, congelar, així com preparar-les a partir de compotes, sucs, conserves, melmelades.
