Característiques i descripció de la varietat de grosella Dachnitsa, característiques de plantació i cura
La grosella negra solia ser molt popular entre els jardiners. Les compotes, la melmelada, el farcit de pastissos eren elaborades amb saboroses baies. Després va perdre la popularitat, ja que va patir molt de plagues i malalties. Avui, la baga està tornant amb èxit les seves posicions perdudes, han aparegut moltes varietats modernes que donen rendiments excel·lents. La grosella Dachnitsa és una de les obres d’èxit d’aquests criadors, i en parlarem.
Una mica sobre la història de la varietat Dachnitsa
La moderna varietat de selecció domèstica va ser criada per l'Institut de Recerca de Jardineria de Sibèria.
La varietat es va inscriure al Registre Estatal de la Federació Russa el 2004. Un híbrid obtingut creuant 2 varietats: Plàntules de nabiu i grosella Bradthorpe. El grup de criadors estava format per Knyazev, Ogoltsova, Bayanova i Zotova. Com a resultat del treball, es va obtenir una varietat de grosella negra, adequada per a zones amb un clima siberià dur. El resident a l'estiu creix bé als Urals i a l'Extrem Orient, no li agrada la calor i tolera les gelades fins a -30 ºC.
Descripció i característiques de la cultura
El grosell negre és una baia molt popular a Rússia, especialment apreciada a les regions del nord, per la possessió d’una gran quantitat de vitamina C, microelements útils. La baia s'utilitza per a la preparació de vins i licors, s'utilitza fresca, en forma de conserves, compotes i melmelades.
Les fulles de grosella negra fa temps que s’hi han afegit al te, diversos escabetxos, per afegir un sabor i aroma piquants. Les baies són altes en potassi, zinc, ferro, fòsfor, magnesi i altres oligoelements. Contenen moltes pectines, de manera que les baies fan una gelatina deliciosa.
El grosell s’utilitza àmpliament en la medicina popular, com a tònic general per a la deficiència de vitamines, com a diürètic i expectorant.
Arbust, brots, sistema arrel
La varietat Dachnitsa té uns arbusts compactes i poc densos, de color verd brillant, no pubescents i brillants. Les branques madures i llenyoses perden la brillantor i es tornen marrons grisencs. El matoll té petites fulles verdes brillants de cinc lòbuls que s’enfosqueixen amb el pas del temps i un sistema radicular no gaire potent. Les arrels fibroses corresponen horitzontalment al radi de l’arbust i van de 20 a 40 centímetres de profunditat.
Floració i baies
La planta floreix a mitjan o finals de maig (segons les condicions meteorològiques), floreix amb flors groguenques no descriptives, similars als pinzells de campanula. Cada cúmul conté 6-8 flors petites. A l’última fase, les flors es tornen de color cirera.
El resident d’estiu pertany a les varietats primerenques i té un alt contingut en sucre en baies. Puntuació de tast de fruites: 4,8 punts sobre 5. Les fruites maduren al juny, les baies són grans, de color negre blavós, amb la pell fina. Tenen un sabor dolç, la saboror característica dels groselles és pràcticament absent. Les baies ovalades i brillants perden el manteniment de la qualitat si se supera el temps de recollida. El resident d’estiu es delectarà amb la primera collita durant 3 anys després de la sembra.
Característiques de groselles
Les varietats modernes de grosella, entre elles la Dachnitsa, són resistents a malalties i plagues, els arbustos, de mida compacta, proporcionen un rendiment elevat i presenten altres avantatges.
Susceptibilitat de malalties i plagues
La moderna varietat de grosella negra - Dachnitsa - va ser criada per a diversos propòsits especificats. La principal tasca dels criadors era obtenir una planta resistent a diversos tipus d'infecció. La varietat va resultar ser altament resistent a qualsevol tipus d'infecció i té una resistència mitjana a la infestació de plagues. El resident d’estiu es pot fer malbé amb les erugues de pols, el vidre. En aquest cas, les groselles es ruixen amb Karbofos o Fufanon.
Resistent a baixes temperatures i sequera
La varietat pot suportar temperatures tan baixes com -30 ºC. Les plantes joves es veuen greument afectades per la sequera. Un grosell d'aquesta varietat adquireix resistència a la manca d'humitat, però encara no li agrada massa les regions del sud.
Període de maduració i rendiment
El resident a l'estiu és una varietat de maduració primerenca. La collita es pot collir a finals de juny. De cada mata jove compacta s'obtenen fins a 2 kg de baies. El pic de fructificació es produeix als 5-7 anys de vida vegetal. El matoll dóna fruits fins als 15 anys, amb l'edat les baies es fan més petites i el rendiment disminueix. La varietat és autofertil, però plantant-hi dos arbustos de grosella negra al seu costat assegurarà l’estabilitat de la fructificació i millorarà els rendiments.
Transportabilitat i ús de baies
El resident d’estiu es caracteritza per la maduració amistosa de les baies. Són ben transportats si no tenen temps de madurar massa. Si cal, la collita es pot conservar a + 4 ° C durant diversos dies.
Les baies no perden les seves característiques de sabor durant la congelació de xocs. S’utilitzen per a la producció domèstica i industrial de begudes de fruites, conserves, melmelades. Molt saborós i fragant fregit amb sucre.
Com plantar un resident d’estiu al lloc
Per tal que els arbusts de grosella s’arrelin bé, donin una bona collita i no pateixin malalties, cal seguir diverses normes a l’hora de plantar un resident d’estiu al lloc.
Selecció de seients
Per als residents d’estiu, tria un sòl neutre lleuger, fèrtil i ben drenat.
Consells: s’ha de desoxidar el sòl amb alta acidesa, per a això s’adapta la cendra de la calç o de la fusta.
Els arbusts joves es planten en zones assolellades, la grosella penombra tolera bé. Les àrees on les gerds, les groselles d'arç blanc i el cultiu d'espino marí no es destinen a les groselles. Això permet protegir les plàntules joves de les malalties inherents als arbustos de baies. Els groselles no s’han de plantar sota arbres fruiters ni a les terres baixes, no els agrada el regat del sòl.
Dades de desembarcament recomanades
Els arbusts joves de grosella es planten a terra oberta, ja sigui a la tardor, després de la collita, mentre que els dies encara són càlids, o a la primavera, després que el sòl s’escalfi. És preferible plantar la tardor ja que els arbustos es fan més resistents.
Important: cal plantar els arbustos en temps càlid, al setembre, quan almenys tres setmanes abans de les gelades de la tardor. Durant aquest temps, les plàntules tenen temps per adaptar-se a un lloc nou.
A la primavera, els arbustos es planten després d’escalfar el sòl.El sòl humit afavoreix un millor arrelament de planters.
Elaboració de la parcel·la i la plàntula
Les plantes de varietats s’han de comprar a proveïdors de confiança, heu de familiaritzar-vos amb els certificats de producte.
Han de tenir un sistema radicular fort, calen 2-3 arrels esquelètiques i un gran nombre d’arrels laterals ramificades.
Quan es ven, les arrels han de ser humides, sense podrir-se, i les branques han de ser elàstiques, amb una escorça densa i sana, de 30-40 centímetres de llarg. Heu de parar atenció a l’estat dels cabdells a l’hora de comprar una plàntula. Si els cabdells estan secs, s’hauria de seleccionar un altre exemplar.
Per plantar, seleccioneu àrees que siguin uniformes o amb un lleuger pendent, al sol o a l’ombra parcial. Els fossats vegetals es col·loquen a una distància de 2-2,5 metres els uns dels altres. Al lloc se solen plantar diversos arbustos de grosella. Als groselles no els agrada l’aglomeració. Si es planta en fila, hi hauria d’haver almenys 1,5 metres entre els arbusts seguits i l’espai entre fila hauria de ser de 2-3 metres.
Una fossa per a la plàntula de grosella necessita 60 centímetres de diàmetre i 50 centímetres de profunditat.
Tecnologia de desembarcament
És millor preparar fosses de plantació amb antelació per assegurar la contracció del sòl. S’aboca una capa de drenatge de petits còdols a la part inferior de la fossa, la fossa s’omple amb humus per 2/3, afegint-hi 200 grams de cendra de fusta.
Quan planteu el resident d'estiu, heu de:
- examinar les arrels, treure les zones danyades amb una poda;
- si s’utilitza un fertilitzant mineral complex durant la plantació, s’ha de barrejar amb el sòl per tal d’evitar cremades d’arrels;
- col·loca la plàntula al forat en un angle lleuger per provocar el creixement de nous brots;
- el collar d’arrels està situat entre 5-6 centímetres per sota del nivell del fossat;
- omplir amb cura el forat amb terra i compactar;
- aigua a raó de 0,5 cubs per plàntula.
La plantació es mulla i, durant la plantació de tardor, s'enganxa ben amunt per protegir les arrels de la congelació.
Cures de grosella de temporada
A més, el desenvolupament del matoll i el rendiment depenen de la cura de les plantacions.
Reg de matolls
Les groselles negres es regen, segons el clima, normalment una vegada a la setmana o una i mitja, utilitzen 3 litres d’aigua per a cada matoll, la baia no tolera el desbordament. És millor regar al vespre, durant la nit la humitat saturarà els arbustos. Quan s’aboca les baies, s’atura el reg per evitar que s’esquerdi la fruita.
Afluixament del sòl
Les arrels de grosella es troben a prop de la superfície, de manera que aflugeu-la amb cura per no danyar el sistema radicular.
Fertilització
A la primavera, l’azofoska s’introdueix sota cada matoll. L’adob es barreja simplement amb la terra. Després es rega la planta cada 10 dies amb infusió de plantes, humus, diluït en aigua.
Poda formativa
Es realitza a principis de primavera. Treure les branques seques i congelades, tallar les zones malaltes. Elimineu els brots que creixen a l'interior del matoll per evitar que s'espesseixin. Utilitzeu una eina de jardí neta i punxeguda per podar. A més, el resident d’estiu necessita un rebombori: les branques es recolzen fortament sota el pes de les baies. Lligat immediatament després de la poda; és convenient utilitzar cèrcols especials per als arbustos, que es poden trobar a les botigues de jardí.
Protecció contra el fred
El revestiment ajuda a protegir els arbustos de baies de les gelades. Les branques es divideixen en feixos. Es lliguen amb cura al terra i es lliguen a clavilles pre-preparades, filferros, cèrcols. El matoll es mulla amb serra, branques d'avet i material de cobertura. Es neva la neu des de dalt per aïllar la planta.
Com es propaga un arbust
Les groselles es poden propagar per si soles, això es pot fer per esqueixos, capes o dividint el matoll.
Per esqueixos
Els talls es fan amb esqueixos verds, de 10-15 centímetres de llarg. Cadascun requereix 3-4 ronyons. Els talls amb pendent es col·loquen en terrenys oberts, periòdiques plantacions de regadius i regades. A la tardor, els arbustos cultivats es poden plantar en un lloc permanent.
Capes
El sòl es deixa anar, es fecunda i es fa un solc.Es col·loca un tret de grosella, doblegant-lo amb cura. Fixeu-lo amb grapes (fusta o metall) per prémer la branca fortament al terra. Adormir-se amb una fina capa de terra. Després de l’aparició, els brots s’espatllen, i a la tardor es divideixen aconseguint plantes independents.
En dividir la matoll
Aquest mètode s’utilitza per trasplantar una planta. El matoll es descompon i, amb una destral o una pala afilada, es divideix en diverses parts, cadascuna de les quals ha de tenir un bon sistema d’arrels i brots.
Les branques velles i malaltes es tallen amb les tisores de poda, deixant un creixement jove. Les plantes es transfereixen al lloc desitjat.
Ressenyes de cultura
Anna, 41 anys
"M'encanten les groselles, recordo des de la meva infantesa aquest gust únic de baies fregades amb sucre, repartides en un pa fresc. Volia tenir una varietat dolça al lloc. Ella va plantar el Resident d'Estiu, i no se'n va penedir. Les baies són grans, dolces i aromàtiques. La collita és bona. Sovint cal replantar, degenera ràpidament, però aquest és l’únic inconvenient ".
Olga Nikolaevna, 56 anys
"He arruïnat totes les groselles velles, ha crescut fortament, però no hi ha baies. Vaig agafar 2 matolls de Dachnitsa d'un veí, i no estic encantat. Sense pretensió, saborós. No ho ruixo amb res, els meus néts mengen directament del matoll; madura d'hora, quan encara hi ha poca vegetació. Hi ajuda molt ".
