Característiques i descripció de varietats de tomàquets xinesos
Un gran nombre de viticultores es dediquen al cultiu de tomàquets a les cases de l’estiu. Hi ha moltes varietats d’aquesta verdura, però, són populars el tomàquet primerenc xinès i altres tomàquets xinesos. La popularitat d'aquests tomàquets es deu a la velocitat de maduració i al gust excel·lent.
Les varietats xineses més famoses
Abans de començar a cultivar tomàquets xinesos, heu de familiaritzar-vos amb les varietats més famoses. Les característiques i la descripció dels tomàquets criats a la Xina us ajudaran a triar el tomàquet més adequat per a un cultiu posterior.
D'hora
Aquesta varietat es cultiva molt més sovint que tots els altres, i això no és estrany. Al cap i a la fi, aquest tomàquet es diferencia de molts altres pels seus grans fruits. Es recomana cultivar aquestes llavors de tomàquet xinès en condicions d’hivernacle, ja que no toleren les temperatures massa baixes. Tanmateix, els habitants de les regions del sud es dediquen al seu cultiu en camp obert. Els principals avantatges inclouen el fet que aquest tomàquet xinès és resistent a les malalties. Per tant, no us heu de preocupar que la planta pateixi aquesta o aquella malaltia.
La planta no és massa alta i creix només fins a 50-60 cm. Això permet deixar l’enllaç de plàntules. Alguns horticultors, per raons de seguretat, lliguen els arbustos als suports perquè no es trenquin sota la càrrega del fruit. Es recomana formar aquesta varietat en dues tiges per millorar el rendiment.
Els fruits de la varietat són de color vermell i tenen una forma rodona i plana. Són força carnoses, aromàtiques i grans. El conjunt de cada tomàquet té uns 150-200 grams.
Si cultiveu els arbustos en un hivernacle amb condicions ideals, podreu obtenir una collita més gran. Els fruits de la varietat s’utilitzen més sovint per a la conservació dels sucs de tomàquet.
Souvenir xinès
Tomàquet Un record xinès també és plantat sovint pels viticultors. La varietat es pot atribuir amb seguretat als tomàquets de maduració primerenca, ja que la recol·lecció pot començar als 80 dies després de la plantació al jardí.
Aquest tomàquet xinès és resistent al fred i per tant es pot cultivar fins i tot a les regions del nord juntament amb els tomàquets sorpresa siberians. Tot i això, per motius de seguretat, es recomana cultivar-los sota coberta de pel·lícula. Un altre avantatge de la varietat és la seva resistència a les malalties. El souvenir xinès és resistent a la pessic fusarium i a la malaltia del cladosori.
Els arbusts necessiten una mica més gran a mesura que creixen fins a un metre. Si els cultiveu sense enganxament als suports, amb el pas del temps es trencaran i s’assecaran. Durant el cultiu, es formen grans fruites als arbustos, recollides en un cúmul, format per 5-7 tomàquets.Estan cobertes de pell llisa de color rosa brillant. El pes de cada tomàquet és de 180-200 grams.
Com moltes altres varietats de tomàquet primerenc, s’utilitza sovint en la cuina. Es poden fer delicioses amanides de verdures i conserves d’hivern de records xinesos.
Princesa xinesa
Una altra varietat comuna és el tomàquet princesa xinesa. Els fruits d’aquest tomàquet de maduració primerenca comencen a cantar-se als 2-3 mesos després de la plantació de les plàntules al sòl. Es considera una de les varietats més resistents a la calor a la Xina. Per tant, tolera sense altes temperatures estivals.
Els arbustos de la princesa xinesa no són massa alts, només 40-50 cm. Durant el cultiu, no cal que estiguin enganxats ni lligats, ja que la planta donarà fruits perfectament sense ell. Els fruits d’aquesta varietat poden ser diferents. Tot depèn de quina mena de modificació de la varietat es va plantar al sòl. Les varietats resistents al calor amb fruites rosades es troben més sovint, però, en alguns híbrids, els tomàquets adults són de color verd. La massa de tomàquets depèn de les condicions en què es cultiven. Si els cuideu adequadament, el pes d’un tomàquet serà d’uns 180-250 grams.
Les fruites de la princesa xinesa es poden considerar universals, ja que es poden utilitzar per preparar diversos plats a partir de verdures fresques, suc de tomàquet i conserves per a l’hivern.
Pera xinesa
La diferència principal entre el tomàquet de pera xinès i les varietats anteriors és el període de maduració. El fet és que aquesta varietat no madura tan ràpidament com les altres. Els fruits maduraran completament només tres mesos després de la plantació al lloc. Aquest tomàquet xinès és resistent al fred, ja que creix bé en condicions de baixa temperatura.
Els arbustos de la pera xinesa són força potents i creixen fins a dos metres. Per això, han d’anar lligats a un suport, ja que quan es cultiven a l’aire lliure, es trencaran a causa de ratxes de vent. També hauràs d’afrontar l’eliminació dels fillastres. Si no es fa, llavors es formaran petites fruites als arbustos.
Els fruits són diferents dels tomàquets comentats anteriorment i s’assemblen als tomàquets sorpresa Groc. Tenen forma de pera i estan recoberts de pell groga. Només pesen 100 grams, però això no afecta el rendiment de cap manera, ja que n’hi ha força en un arbust. Moltes vegades s’utilitzen per a consum fresc o conservació integral. Alguns nutricionistes recomanen incloure la pera xinesa a la vostra dieta.
Perla negra
Aquesta varietat és molt menys freqüent que altres tomàquets xinesos. Els seus fruits maduren prou d'hora - 70-80 dies després de la sembra. Es recomana conrear aquesta varietat de tomàquets a les caixes de pel·lícula, ja que els arbustos no toleren malament els canvis de temperatura.
Durant el cultiu, l’alçada de cada matoll pot arribar a un metre i mig i, per tant, cal pensar en lligar. La principal característica distintiva de la varietat és el seu fruit negre, que s’enfosqueix després de la maduració.
Cada fruita negra pesa uns 150 grams. Sovint s’utilitza aquesta varietat per a escabetx, conserves o consums frescos.
Tenint cura dels tomàquets xinesos
El cultiu de varietats xineses ha d’incloure necessàriament una cura adequada.
Reg
Aquests tomàquets no els agrada la sequera i l'excés d'humitat, de manera que només es necessita regar quan el sòl està sec. Es recomana regar els arbustos no més d’una vegada a la setmana. En aquest cas, s’han de gastar 2-3 litres d’aigua en un arbust.
El reg ha de ser augmentat durant la formació de fruits, ja que durant aquest període, el sòl sec pot perjudicar greument els tomàquets. A causa de la sequera, molts ovaris es poden esmicolar, i la fruita petita creixerà a partir de la resta. Per tant, en aquest cas, el reg haurà de fer-se dos cops per setmana.
Es recomana utilitzar només el mètode de degoteig perquè l’aigua no caigui a les fulles dels arbustos.Si les regeu amb ruixada, a causa d’això, algunes plantes poden desenvolupar putrefacció apical.
Vestit superior
Els fertilitzants s’han d’aplicar al sòl diverses vegades al mes. En aquest cas, podeu utilitzar una alimentació completament diferent. Unes setmanes després de la sembra, cal afegir al sòl una mica de clorur de potassi, superfosfat i nitrat d'amoni. També és recomanable afegir alguns fertilitzants de micronutrients, que inclouen bor i magnesi.
Lliga
Tots els tomàquets alts xinesos necessiten un llamp per preservar els arbustos. Cal lligar els bocins amb els suports després que la seva alçada arribi als 50-70 cm. Per a això, a cada planta s’instal·len clavilles metreres de fusta o metall. Es recomana situar-los al costat nord. Per tal que les estaques quedin ben fortes a terra, s’han de cavar 40 cm a terra. Després d'això, cada toix es cargola al pal amb un embenat de filferro o tela.
Conclusió
Les llavors de tomàquet xinès són un regal excel·lent per a qualsevol cultivador. Si sou el propietari d’aquestes llavors i teniu previst cultivar-les en el futur, haureu d’estudiar les revisions d’horticultors experimentats per familiaritzar-vos amb les característiques del seu cultiu.
