Quines diferències hi ha entre Mulard i indo-femella i quina raça és millor?
Mantenir l’avicultura no és especialment problemàtic, però aporta productes de qualitat. Els ànecs queden al segon lloc després de les gallines. I no és d'estranyar. Aquests ocells són sense pretensions i la seva carn és més suculenta i nutritiva. Els criadors han criat més de 30 races. Els més populars al nostre país són els mulards i els ànecs mesquits. Abans d’introduir aquests ocells, val la pena esbrinar com es diferencien la mularda de les indo-dones en aparença i condicions de detenció, i quina espècie és més rendible de criar.
Descripció interior
Un altre nom - musky - és degut a la peculiaritat de vells individus, la zona del cap del qual desprèn el musc. Els indo-ànecs també s’anomenen mut, perquè no saben com arrufar. Els avantpassats salvatges d’aquests ocells encara viuen a Mèxic i a Amèrica del Sud.
Hi ha diversos tipus d’indotació domèstica, segons el color del plomatge: negre d’ales blanques, negre, blanc, blau d’ales blanques, marrons, avellanes, blaus. Els músics són notablement diferents dels seus homòlegs. Són més grans, els dracs pesen fins a 7 kg, les femelles - fins a 3,5 kg. Per tant, l’objectiu principal de la raça és la carn. Al cap a prop del bec, tenen un creixement de la pell o "berruga", semblant a la arracada d'un gall dindi.
Gràcies a les seves ales fortes, les indo-girls poden volar i els encanta seure en algun lloc al terrat d’un graner o una tanca, que sembla divertit i ridícul. La carn del musc és tendra, no greixosa, amb gust d'ànec salvatge. Recomanat per a menjar dietètic. Els ous contenen molta proteïna, vitamines B i oligoelements.
Característiques de la xana
Aquesta nova raça va aparèixer fa uns quants anys a França, però ja s’ha demostrat excel·lentment. Els mulards són el resultat de creuar un indo-ànec mascle i un ànec pequín femella. El seu color és blanc i marró. Un tret distintiu és una taca negra al cap. Els ocells són sense pretensions, resistents a malalties i condicions ambientals. Estan guanyant pes a una velocitat rècord i a l'edat de 3 mesos arriben a un pes de 4 kg. I els adults d’ambdós sexes pesen 6-7 kg.
Les mulardes són estèrils, tot i que les femelles ponen ous activament. El fetge aconsegueix una massa de 0,5 kg i s'adapta encara més a la cuina del foie gras. En aquest sentit, els darrers anys s’ha triplicat la demanda de la raça.
Diferències entre Mulard i indo-dones
Difícilment es confonen muscs i mulards, però encara es coneixen els trets distintius:
- Només els indo-ànecs tenen un gran desemborsament carnós per sobre del bec i una petita cresta.
- La part del cap a prop dels ulls dels muscos també està recoberta de pell vermella. A la mulard, el plomatge cobreix aquesta zona.
- L’híbrid és més net i relaxat.Els muts, en canvi, tenen un caràcter malhumorat i sovint generen brutícia a l’aviari.
- Els indo-ànecs tenen la cua i les ales més llargues i fortes.
- Els músculs es reprodueixen amb èxit per si mateixos, fins i tot sense l’ajuda d’una incubadora. I els mulards són estèrils.
Què és millor?
La qüestió de quina raça d'ànecs han de fer al jardí és prioritària, preocupa més d'una dotzena de pagesos. Sens dubte tots dos tenen els seus avantatges i contres.
Els mulards són adequats per a aquells que es concentren a obtenir un benefici únic o un subministrament sòlid d’ànec per a l’hivern. Al mateix temps, ni tan sols cal construir un avió especial, els ocells viuran al lloc, simplement triaran un racó convenient per ells mateixos.
L’híbrid es compra a la primavera i, a finals d’estiu, els ànecs guanyaran el pes necessari. No requereixen pinsos especials per a pellets i blat de moro car. L’herba, el gra i l’aigua potable fresca són tot el que es necessita. Menys: l’any que ve haureu de tornar a adquirir un creixement jove. Els ànecs moscats són més probablement una opció per als agricultors que guardin l'ocell per si mateixos. Els individus es reproduiran pel seu compte. És òptim tenir diverses femelles i un drac.
