Creu de llom a casa per a principiants i com retreure
La cria de broiler va ser criada per criadors francesos a mitjan segle XX, es caracteritza per una maduració accelerada i una excel·lent productivitat de carn. Els ànecs híbrids, obtinguts a partir de la travessa de muscots i les femelles de Pequín, s’anomenen mulards, el seu cultiu tant a casa com a grans explotacions no causa dificultats. Els ànecs guanyen pes ràpidament, aporten carn dietètica amb un gust excel·lent i comporten-se amb calma i no capritxos.
Costats positius i negatius
Es poden criar ànecs de mulard a casa?
La cria a casa és possible. Per obtenir pollets a la brasa, es necessiten mànecs i ànecs pekin. Si no hi ha temps per a la selecció independent, podeu comprar aneguets als criadors. Però els mulards venuts sovint resulten ser febles i morir.
Per comprar pollets sans que probablement sobrevisquin, cal parar atenció al seu aspecte i comportament.
Els aneguets de mularda saludables són actius, dolents, les ales s’ajusten perfectament al cos i la zona anal està neta.
Construcció d’un cobert híbrid
La casa d’aviram on viuran els mulards ha d’estar sec, il·luminada, ventilada, però sense calat. Es pot adaptar un cobertí existent per a l’avicultura, per això cal omplir les esquerdes, eliminar la humitat i el motlle.
Si no hi ha graner, haureu de construir des de zero una casa d’ocells. L’edifici és de fusta. El sòl ha de quedar entre 40 i 50 cm de la superfície del sòl, està revestit primament de calç empedreïda, es posa una palla al damunt. Es fa una entrada amb una porta i una pujada des del costat sud. El sostre ha de ser inclinat per evitar que hi entri la humitat de la pluja. És desitjable proporcionar il·luminació natural, amb ell, els ànecs de mulard creixen més activament, però també es pot fer il·luminació artificial.
Normes de cura de l’ànec
La temperatura dins de la casa ha de ser de 16-18 ° C, la humitat hauria de ser del 60-70%. La fullaraca ha de ser gruixuda, ho faran les closques de palla o de gira-sol. No s’ha d’utilitzar serra: absorbeixen la humitat. Mentre que creixen les escamas d’una nissaga, s’aboca periòdicament la fulla. Després de la matança, la casa es desinfecta, el terra es torna a cobrir de calç.
Els broilers francesos són fàcils de cuidar. Els alimentadors estan fets de fusta, plàstic o ferro galvanitzat. Els ànecs alimenten de forma inexacta, escampen els aliments, de manera que el menjar s’aboca a un terç del recipient. Els bols de beure s’instal·len petits, en cas contrari els ànecs intentaran pujar-hi.
Si es pretén obtenir mulards no només carn, sinó també pelussa, aleshores en absència d’un dipòsit natural, poseu una conca d’aigua a la ploma, on els ànecs puguin nedar. 1 m2 l’aviram no ha de tenir més de 3 individus, per al mateix espai del recinte - 1 individu. És inacceptable que es mantingui la morta amb ocells d’altres espècies i races.
L’alimentació i l’engreix
Els broilers s’alimenten amb pinso compost, dividint la ració en principi (primers 10 dies de vida), estimulant (10-25 dies) i acabant (de 25 dies a la matança). En absència de pinsos compostos, podeu alimentar els ocells:
- blat de moro (60%);
- civada (20%);
- ordi (10%);
- àpat, pastís (5%);
- farina d’ossos, premezcles, guixos, sal (5%).
El gra es dóna triturat, sec i en una fulla humida amb l'addició de patates bullides, segó, verdures, ensilat, algues, peix. Condimenteu la ratlladura amb aigua, sèrum de llet, carn de cervesa. Per a una millor digestió, els ànecs han de menjar sorra gruixuda en petites quantitats.
Els ànecs Mularda s’alimenten segons l’esquema següent:
- des dels primers dies de vida fins a les 2 setmanes d’edat - 7-8 vegades;
- fins a 4 setmanes - 4-6 vegades;
- fins a 3 mesos - 3 vegades.
Criació per a principiants
S’escull una cria i 4 femelles d’entre 6 i 10 mesos. No és necessària la cria d’incubadores, les gallines eclosionen bé els ous. El moment correcte per creuar ocells és des de principis de maig fins a mitjans de juny.
No podeu conservar el drac escollit per creuar-se amb representants de la seva raça, en cas contrari no voldrà cobrir les femelles d’una altra raça que se li ofereix. Com a resultat, no apareixeran aneguets de mulard, sinó aneguets mesquins o pekines. Al principi, els drakes de mularda solen ignorar les femelles d’una raça diferent, però a poc a poc s’hi van acostumant, s’acostumen a fer negocis.
Si el drac moscat obstinadament ignora les dones femenines de Pequín, aleshores podeu enganyar: pintar-se l’esquena amb un tenyit fosc.
Els ànecs volen en còmodes nius amb roba de llit de palla. Per criar els aneguets, es creen nius en un lloc tranquil i aïllat. A prop del niu, s’uneix un alimentador i un bevedor i s’hi posa una conca d’aigua per nedar. La recollida d’ous s’inicia dues setmanes després de la connexió de les aus, recollides en una setmana. Al niu hi ha al voltant de 15 ous. La gallina ha de ser una gallina. Els aneguets Mulard apareixen un mes després. La primera setmana de vida és la més difícil per mantenir la descendència. Els aneguets Mulardy sobreviuen, creixen ràpidament a altes temperatures i una intensa il·luminació.
Creixen animals joves
El primer dia, els aneguets es regen amb una solució feble de manganès. El segon dia, es dóna un rovell bullit, es tritura a l’esquena dels pollets, ja que al principi només agafen menjar en moviment. Si aquesta mesura no serveix, haureu de posar menjar a la boca de l'aneguet.
En els primers 20 dies, els aneguets de mularda han d’estar sota llum infraroja a una distància de 50 cm. Aleshores, a l’aviram s’encén una làmpada de 60 W per a 3 m d’espai.Fins que els ànecs de mulard arribin als dos mesos, s’han de mantenir sota 24 hores de llum. Comencen a caminar els pollets quan tenen 3 dies, si la temperatura de l’aire exterior no és inferior a +18 ° C. La taula indica quina temperatura hauria de ser perquè la mularda jove creixi sense pèrdues.
| Ànecs edat, dies | Temperatura de la casa, ° C | Temperatura sota la làmpada, ° C |
| fins a les 3 | 23-25 | 38-40 |
| 3-7 | 22-23 | 30-32 |
| 8-15 | 20-22 | 27-30 |
| 16-21 | 18-20 | 23-25 |
| 22-30 | 16-18 | 20-22 |
A l’hora d’elaborar una dieta, es tenen en compte els períodes de creixement de les aus. Durant la primera setmana, els aneguets de mulardia mengen gra triturat amb rovell bullit. A continuació, es substitueix el rovell amb les patates bullides. A les dues setmanes, la mularda comença a menjar algues picades, que ajuda a reforçar la immunitat, el segó i el menjar dels ossos per reforçar l’esquelet. A la dieta s’hi afegeixen pastanagues bullides i remolatxa farratge ratllada. En un recipient a part, poseu fonts de minerals: roca de closca, guix, closques d'ou batudes. A partir d'additius alimentaris, és recomanable utilitzar formatge cottage baix en greixos, llevat (1 g per persona).
L’aigua del bevedor es canvia regularment. En els aneguets, els sinus són sovint obstruïts, de manera que es necessita aigua no només per beure, sinó també per esbandir el nas.
Possibles malalties i vacunació contra elles
Els ànecs Mularda no són susceptibles a la majoria de malalties infeccioses. Però hi ha patologies que poden aparèixer en broilers híbrids:
- La polimorfosi és una malaltia parasitària causada per un cuc intestinal. Va acompanyat d’esgotament, diarrea. Per al tractament s'utilitza "Dichlorophen", s'introdueix al pinso una vegada (0,5 mg per 1 kg). Per prevenir la malaltia, se’ls proporciona un 0,1% de sulfat de coure per prendre dues vegades a la setmana.
- L’aspergillosi és una patologia fúngica que es produeix quan la farratge i la brossa es fan florides. Es manifesta per letargia, vòmits, falta d’alè, paràlisi de les potes. Per eliminar el fong, utilitzeu el medicament "Nystatin".
- Hepatitis viral. Els ànecs Mularda necessiten la vacunació quan la granja es troba en una regió amb una situació epidèmica desfavorable. La vacuna seca VGNKI (0,5 ml per animal) s’injecta intramuscularment a la cuixa de l’ànec.
- Cloacita: inflamació i ulceració de la paret mucosa de la cloaca causada per deficiència de vitamines. Per al tractament, s’inclouen complexos vitamínics a la dieta. Les úlceres i les esquerdes de l'anus de l'ànec es lubrifien primer amb iode, després amb ungüent de zinc.
- Canibalisme. Els ànecs Mularda s’atacen, piquen fins que sagnen, treuen plomes ja sigui a l’habitatge proper i concorregut, o quan hi ha una manca de proteïnes a la dieta. En el primer cas, amplien l’espai de l’aviram, en el segon, afegeixen llegums, revers, farina de carn a la dieta.
- La calvície és un símptoma de la deficiència de vitamines i la manca de minerals. Els ànecs han de menjar més aliments rics en vitamines A i D.
Quan es pot tallar
Els ànecs Mularda es converteixen en aptes per a la matança en 3-4 mesos. L’alimentació es fa més rendible a mesura que s’alenteix el creixement dels ocells. Alguns agricultors sacrificen aneguets de 2,5 mesos, per aquesta edat les mascotes ja pesen 3-4 kg. No deixeu ocells per l’hivern. Els ànecs Mularda al fred menjaran més del que haurien de reduir la rendibilitat.
