Descripció i característiques de les varietats de raïm Kesha (talismà), la seva plantació i cura
Els criadors nacionals van contribuir a l’aparició de la varietat Kesha. Aquest cultiu es distingeix per una bona resistència als efectes tant de microorganismes patògens com del medi ambient. Els raïms donen una collita bona i gran, superant el volum de diversos quilograms d’una vinya. Les baies tenen un gust agradable i no s’arruguen durant el transport.
Historial de cria de la varietat
Aquesta varietat de raïm va ser creada per criadors de Kuban. Aquesta cultura és híbrida. Aquest últim es va obtenir travessant les varietats moldaves White Beauty and Delight. A més, aquest últim també es va retirar a l'Institut Kuban.
El nom Kesha no s'utilitza només per a aquesta varietat. Hi ha diverses cultures amb un nom similar que comparteixen característiques similars.
La varietat ha conservat les característiques inherents a les formes parentals. En particular, el raïm ha guanyat la capacitat de suportar els efectes de moltes malalties i proporciona un alt rendiment de cada vinya.
Descripció del raïm Kesha
Hi ha dues varietats d’aquesta varietat: Kesha-1 (Talismà) i Kesha-2. Aquest últim també és un híbrid. Per obtenir el segon grau, vam recórrer la primera cultura i Kishmish Radiant.
La descripció d'aquesta varietat diu que els raïms es troben entre els cultius de maduració primerenca. Les baies estan preparades per fer vi uns 140 dies després de la floració. Els fruits es poden collir cap a finals d’agost.
A partir dels brots d'aquesta cultura creix una vinya de 5 metres. La planta es polinitza. És a dir, flors d’ambdós sexes estan presents a la vinya.
Els raïms es caracteritzen per tenir grans dimensions i manca de pèsols (el creixement de les plantes no va acompanyat de la formació de baies petites). Cada fruita té una consistència ferma i ferma. La longitud total de cada grup arriba als 24 centímetres.
Els pinzells, a mesura que van creixent, prenen la forma d’un cilindre o un con. En plantes madures, el pes del raïm arriba a 1 quilogram. A causa d'unes taxes tan elevades, no s'ha de deixar que hi apareguin més de dos pinzells en una sessió.
Durant el període de maduració, es formen baies verdes a la vinya que, havent aconseguit la maduració tècnica, adquireixen un color groc clar. Els fruits es caracteritzen per una estructura uniforme i un sabor dolç.
La pell del raïm és ferma, però fàcil de mastegar durant els àpats. Gràcies a aquesta closca, els rams no es malmeten durant el transport. Per tant, els raïms de Kesha sovint es conreen per a la venda.
Els fruits d'aquesta cultura es caracteritzen per les següents característiques:
- la concentració de sucre és del 20-25%;
- el contingut en àcids és de 4,8-8 grams per litre;
- el pes arriba als 14 grams.
La forma de les baies és rodona, i dins del fruit no hi ha més de tres llavors.
Diversitat d'espècies
Kesha-1 es caracteritza per una alta (més que formes relacionades) de resistència a les temperatures subzero. Al mateix temps, si es cultiva raïm al Carril Mitjà del país, es recomana plantar la vinya dins dels hivernacles.
El talismà té una bona immunitat davant la majoria de tipus de fongs patògens. Els patògens perillosos de la varietat inclouen míldiu i podridura grisa. Una característica important del talismà és que a la vinya només hi ha flors femenines. Per tant, juntament amb Kesha-1, es recomana plantar altres varietats al lloc que puguin pol·linitzar la planta.
El talismà creix ràpidament, per tant, necessita una poda constant. Es triga fins a 135 dies a madurar els raïms. El pes total d'un grup d'una planta adulta arriba a 1 quilogram. A mesura que creixen, els pinzells adquireixen una forma cònica o solta. Les baies madures tenen una tonalitat vermella.
Kesha-2 (Kesha Muscat, Tamerlane, Zlatogor) produeix una collita 130 dies després de les primeres flors. Les baies d’aquest híbrid tenen les següents característiques:
- dimensions - 30 * 35 mm;
- pes - 16 grams;
- nivell de sucre - 23%;
- acidesa: 8 grams per litre.
Aquest híbrid està autopolinitzat. Els pinzells de la planta són capaços de penjar-se al cep durant diverses setmanes sense perdre les seves característiques originals.
Quins són els avantatges?
El raïm té molts beneficis, entre ells els següents:
- alta productivitat;
- requisits relativament baixos per a l’atenció;
- aparença regular de fruites;
- maduració uniforme de baies;
- aclimatació ràpida cap a una nova regió en creixement;
- gust agradable;
- bona presentació;
- llarga vida útil;
- bona immunitat als fongs.
Entre els desavantatges de la varietat hi ha la resistència mitjana a les malalties característiques de la majoria de varietats de raïm. Aquest híbrid no tolera bé les gelades, sempre que la vinya es deixi al descobert per a l’hivern. A més, a causa del ràpid creixement, la planta s’ha de podar en el temps. Els brots i els fillastre restants formen una corona durant diversos mesos, que interfereix en la maduració dels fruits.
Principals característiques
El raïm pot aguantar, de mitjana, gelades fins a -23 graus. Per tant, la cultura es planta a Rússia central, subjecta a la prestació d’un refugi adequat. Les baies són capaces de reposar a la nevera durant molt de temps, conservant les seves propietats originals.
La varietat Kesha s'utilitza per al cultiu a escala industrial. La popularitat del raïm es deu a la seva alta transportabilitat i al bon tipus de baies comercialitzables.
Els talls de plantes s’arreglen ràpidament. Amb una cura adequada, la vinya comença a produir collites dos anys després de la sembra. Tot i que el raïm pot suportar els efectes dels microorganismes fúngics, la planta requereix un tractament regular amb Brodsky líquid i fungicides, que protegiran la cultura dels efectes nocius dels bacteris i la floridura.
La varietat Kesha és una varietat perenne. Sota les regles de cultiu, la vinya produeix més de 10 anys.
El temps de maduració de la varietat
El raïm Kesha produeix una collita 125-135 dies després de les primeres flors. La verema s’inicia a mitjans o a finals d’agost. Els rams poden penjar a la vinya fins al setembre sense perdre la seva presentació i gust.
Funcions de desembarcament
Es recomana cultivar vinyes de la varietat Kesha en sòl negre, ja que la planta té uns requisits elevats per a la composició del sòl. La cultura té una arrel llarga, que cal tenir en compte a l’hora d’escollir una ubicació en creixement. Si l’aigua subterrània es troba a prop de la superfície de la terra, es recomana cavar un forat en una altra part del lloc.
La plantació de raïm es realitza a condició que la temperatura ambient superi els +15 graus, el sòl - +10 graus. A Rússia central, a principis de primavera es considera un període adequat per a plantar planters, al sud del país - primavera i tardor.
La distància entre les plantes hauria de ser superior a 1,5 metres. Aquest interval s’ha de tenir en compte a l’hora de determinar on es cultiva el raïm.
La planta es planta al sòl barrejat amb fertilitzants fòsfor i potassi i humus. Al fons de la fossa, es forma necessàriament una capa de drenatge, que evitarà l’estancament del líquid i el desenvolupament de malalties del sistema radicular.
Després de cobrir-lo amb terra, el coll de la plàntula ha de romandre per sobre del sòl a un nivell de 5 centímetres. Un cop finalitzada la plantació, la part aèria del tall es talla en 2 brots. Al mateix temps, es recomana instal·lar un suport que asseguri la formació d’un matoll regular. Després de totes les manipulacions, s'ha de regar les plàntules amb tres galledes d'aigua.
S’ha de formar un sistema de drenatge a prop del raïm, que eliminarà l’excés d’humitat.
Cura i cultiu
El primer any després plantar raïm requereix reg constant i 2-3 vegades tractament de la vinya amb fungicides. Posteriorment, és necessari, durant la temporada, eliminar els brots sobrants, donant així al matoll la forma correcta.
Dues vegades a l'any, la vinya requereix reg abundant (13-14 litres d'aigua): la primera vegada - abans que els brots s'inflin, la segona vegada - després que el raïm hagi florit. Per un creixement normal del cultiu, n'hi ha prou amb aplicar fertilitzants de fòsfor i potassi una vegada.
Durant la temporada, és necessari arrebossar regularment la terra amb fems. Les tiges seques i les branques defectuoses s’han d’eliminar, en cas contrari disminuirà la taxa de desenvolupament de les plantes. La poda es realitza a principis de primavera o tardor.
S'han de treure totes les branques, incloses les fixades al suport, abans de l'aparició de les gelades. Es recomana utilitzar un cable per a una fixació segura. Després d’això, s’ha de cobrir la vinya amb fullatge o branques seques i s’ha de posar un embolcall de plàstic al damunt.
Per accelerar la fructificació, s’utilitza una tija llenyosa, que es manté durant 30 segons en una solució de 1-3 per cent de sulfat de coure, i després s’empelta a la planta.
Sobre malalties i plagues
La varietat Kesha és susceptible a les plagues següents:
- Mofa en pols. Aquest fong ataca les fulles. La floridura en pols es caracteritza per un ràpid desenvolupament i apareix com a flor groguenca en vegetació. Per combatre aquesta plaga, s’utilitzen fungicides i una solució de sulfat ferrós.
- Podridura grisa. La infecció es produeix per alta humitat. El motlle gris fa que es formin taques marrons a la superfície de la fulla. En cas d’infecció, s’eliminen les parts afectades.
- Paparres. Provoquen l’aparició de taques marrons, clares o grogues a la superfície de les fulles. La infecció transmesa per pessigolles és perillosa per als humans.
Aquestes plagues rarament són afectades pel raïm Kesha. Si apareixen signes d'infecció, heu de processar immediatament la planta.
