Konzervování zahrnuje skladování potravin po dlouhou dobu. Proto musíte během nákupu dodržovat určitý vzorec a přidat komponenty v určitých proporcích a sekvencích.
Různé recepty zahrnují konzervování samotné nebo v kombinaci několika produktů s přidáním koření a koření. Ocet je součástí většiny přípravků, protože přispívá k dlouhodobému skladování solení. Existují však i neacetické možnosti.
Každý recept obsahuje podrobný popis všech akcí, seznam požadovaných složek a poznámky tajemství, která vám pomohou dosáhnout nejlepšího výsledku.