Hvorfor er kvede så nyttig for den menneskelige krop, indikationer og kontraindikationer
Quince er et busktræ. Det kan vokse op til fem meter. Frugterne er hårde, overfladen er præget, massen er tyktflydende, sød, syrlig. De ligner form som et citronfarvet æble eller pære. Modnes i midten af sommeren og august. Smagen er ganske usædvanlig, det er bedre at ikke spise dem rå. Materialet vil overveje, hvorfor kvede er så nyttig, til hvem præcist, hvordan man bruger det, hvad man laver mad fra det.
Indhold
- 1 Sammensætning, kalorier, vitaminer og mineraler
- 2 Nyttige egenskaber ved frugten
- 3 Sådan vælges og opbevares kvede
- 4 Generelle virkninger på kroppen
- 5 Fordelene ved kvæde for kvinder
- 6 For mænd
- 7 For børn
- 8 Til hvilke sygdomme anbefales det at bruge
- 9 Hvad kan forbruges
- 10 Populære opskrifter på traditionel medicin
- 11 Quince i kosmetologi
- 12 Kontraindikationer for frugtens brug og skade
Sammensætning, kalorier, vitaminer og mineraler
Frugten har en rig, varieret sammensætning:
- organiske syrer - æblesyre, citronsyre, vinsyre;
- monosaccharider - glukose, fruktose;
- garvestoffer;
- vitaminer - C, gruppe B, A, PP;
- protopectins;
- gummi;
- dextrin;
- organiske forbindelser - glycin, lysin, arginin, prolin;
- elementer - jern, natrium, nikkel, kalium, mangan, kobolt, fosfor, kobber;
- flavonoider;
- triglycerider.
100 gram frugt indeholder 0,6 gram protein, 0,5 gram fedt, 9,6 gram kulhydrater. Antallet af kilokalorier er 48 pr. Hundrede gram.
Nyttige egenskaber ved frugten
Gyldne æbler er fyldt med næringsstoffer. Deres fordele er uvurderlige. De indeholder beta-caroten, som hjælper med at forbedre synet. Stoffet er også nyttigt til forebyggelse af alvorlige sygdomme - glaukom, grå stær.
Almindelig kvæde
Frugtsaft og papirmasse har en blødgørende og regenererende virkning. Det er indiceret til forstoppelse, forgiftning af kroppen, da det er et afføringsmiddel med en mild effekt.
Frugt indeholder mange pektinforbindelser, der hjælper maven med at fungere korrekt. Frugten er indiceret til at rense kroppen af orme og parasitter. Kvitten forbedrer også hjertefunktionen og bringer pulsen tilbage til det normale.
Angerskaya
Sorten blev avlet af franskmændene. Hun holder hurtigt op.Den bruges som medicin - saften hjælper med at slippe af med ondt i halsen. Saften renser også luftvejene fra slim. Frugterne er indikeret til rensning af tarmen fra toksiner og toksiner. Buljongen bekæmper blødende tandkød, stomatitis. Lindrer halsbrand under graviditet.
japansk
Sorten er rig på pektinindhold. De bidrager til fjernelse af salte af tungmetaller, toksiner fra de indre organer.
Quince anbefales til personer med nedsat immunitet. Det er i stand til at øge kroppens beskyttende funktioner, modstå infektioner. Jernindholdet øger hæmoglobinet i blodet. Frugten er nyttig til svimmelhed, svaghed, træthed.
kinesisk
Sorten kendetegnes ved store frugter og når 1,5 kg. Sammensætningen indeholder C-vitamin, jern, calcium, pektin. Efter varmebehandling går nyttige kvaliteter ikke tabt. Frugt normaliserer en persons psykologiske baggrund, øger modstanden mod stress og forbedrer søvn.
Sådan vælges og opbevares kvede
Produktet har en mørk gul eller citronfarve. Aromaen er usædvanlig, men behagelig. Det ligner lugten af en umoden pære blandet med krydderier, blomster og træbark. Sådan vælges og konserveres gyldne æbler:
- tage store papirkopier i butikken;
- farven skal have en ensartet gul farvetone;
- et vigtigt kriterium for modenhed er fraværet af grønne pletter;
- hvis frugten er buleret, skal du spise den med det samme, ellers går den dårligt;
- derhjemme vaskes frugter for at fjerne kanonen fra overfladen;
- indpakket i polyethylen og opbevaret på et koldt sted i op til 60 dage;
- pærer bør ikke placeres tæt, da produktet hurtigt begynder at synge og snart ødelægge.
Generelle virkninger på kroppen
Det er uerstatteligt og nyttigt til sundheden for mænd, kvinder, børn.
På blodkar og hjerte
Frugtsaft er indiceret til hjerte-kar-patologier. Det styrker karvæggene, øger udholdenheden i hjertemuskelen, renser blodet og reducerer vaskulær skrøbelighed.
Til fordøjelsessystemet
På 1 måned, takket være det daglige forbrug af frugten, gendannes tarmmikrofloraen efter antibiotikabehandling. Tanniner og katekiner kan hjælpe med at lindre kronisk forstoppelse. De slipper også af med kræftfremkaldende stoffer og toksiner.
Til kønsorganet
Produktet bruges til cystitis, da det har udtalt vanddrivende egenskaber.
For nervesystemet
På grund af koncentrationen af antioxidanter har kvæde en positiv effekt på nervesystemet, beroliger og slapper af. Hjælper med at modstå stress, skubbe op, styrke.
I form af forebyggelse af onkologiske sygdomme
Phenoler, antioxidanter øger kroppens modstand og bekæmper spredning af kræftceller.
Fordelene ved kvæde for kvinder
Gyldne æbler er i stand til at holde den kvindelige krop i god form.
Graviditet
Mens hun bærer et barn, anbefales det en kvinde at spise fosteret. Det indeholder pyridoxin. Dette er den bedste foranstaltning til at forhindre hjerteanfald. Stoffet er i stand til at fjerne puffiness, forhindrer iskæmi og normaliserer stofskiftet. Produktet har et højt indhold af vitamin C. Det hjælper med at absorbere jern, forbedrer immuniteten.
Kogt frugt hjælper med at bekæmpe toksikose. På grund af de vanddrivende egenskaber forlader unødvendig væske kroppen, og puffiness mindskes.
Med overgangsalderen
I perioden med hormonforstyrrelser forekommer tung menstruation. På grund af dette falder hæmoglobin kraftigt. Frugterne hjælper med at stoppe blødning, styrke karvæggene og genopfylde forsyningen med røde celler. Beroliger også nerverne.
Slankende
Frugten indeholder meget fiber. Det er gavnligt for vægttab. Der er intet kolesterol i frugterne, den mindste mængde fedtsyrer. De forbedrer fordøjelsen, undertrykker appetitten og mætter kroppen.
For mænd
Takket være de indeholdte vitaminer og mikroelementer normaliseres niveauet af cortisol, og stressresistensen øges. Quince forhindrer forekomst af kolesterolplaques, forsegler væggene i blodkar og forbedrer styrken, stopper betændelse i prostata.
For børn
Produktet er især nødvendigt for en ung, voksende krop. Quince indeholder en masse pectin, organiske syrer og enzymer. Alle vitaminer påvirker barnets udvikling direkte.
Regelmæssigt forbrug af kvæde forbedrer mental aktivitet, forbedrer immuniteten og har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalen. Det anbefales at give til børn med vira og forkølelse.
Til hvilke sygdomme anbefales det at bruge
Overvej hvad kvæde bruges til. Det er unikt, fordi det har en stærk genoprettende effekt på hele kroppen.
Diabetes
Dette er en af de få frugter, der kan spises til diabetes. Det er lavt i sukker og lavt på det glykæmiske indeks. Produktet hjælper med at overvinde patologien. Kveden har en rig sammensætning, der ikke kan sammenlignes med andre frugtafgrøder. Takket være fiber bremser absorptionen af glukose og dens indtræden i blodet. Quince er universel for diabetikere, fordi den ikke mister sin brugbarhed under varmebehandling.
Med sygdomme i mave-tarmkanalen
Quince bouillon fungerer som en indkapslende forberedelse til eventuelle afvigelser i maves normale funktion.
Med bronkitis
Det gyldne æble har en slimløsende effekt. Det er nyttigt til forkølelse, tør hoste syndrom. De æteriske olier i skræl bekæmper bakterier og forhindrer spredning af vira.
For forkølelse
En høj koncentration af C-vitamin øger kroppens beskyttende funktioner og hjælper med at modstå infektioner. 100 gram indeholder det daglige behov for C-vitamin.
Med bronkial astma
Infusion af bladet kan reducere og forsinke anfald. Det tilberedes som følger: 5 gram blade hældes i 250 ml vand, koges i et vandbad i 20 minutter. Drik 4 gange om dagen, 2 spsk. De føres til køleskabet og opbevares i ikke længere end 3 dage.
Med anæmi
Sirupen sparer med anæmi. Et modent gyldent æble skæres, vand hældes i og koges, indtil stykkerne er bløde. Pres derefter saften ud og kog den.
Med parodontitis
Frøslim lindrer tandkødsbetændelse. 10 gram frø hældes med 200 ml varmt vand og rystes i 7 minutter. Kremer fremstilles af den resulterende blanding. Frøene skal være hele.
Med nyresygdom
Produktet har en vanddrivende virkning, derfor er det indiceret til nyrepatologier. Der fremstilles et afkok fra bladene, der drikkes tre gange om dagen, 1 stor ske.
Hvad kan forbruges
De spiser ikke kun frugt, men også blade og frø.
Fordelene ved quince blade
Friske eller tørrede blade brygges og drikkes som te eller bouillon. Blade hjælper med leversygdomme, patologier i fordøjelseskanalen, bugspytkirtlen. Bidrag til at stoppe blod fra nedskæringer. Bekæmpelse af forkølelse, influenza, bronkitis. Skylning af munden med et afkog gendanner tandkødet.
Frugtfrø
Deres brugbarhed er værdifuld for kvinder. Slimet, der er indeholdt på overfladen, stopper livmoderblødning.
Frugtmasse
Det gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne overskydende væske, lindrer hævelse i hjerte- og nyresvigt.
Populære opskrifter på traditionel medicin
Der er mange muligheder for at tilberede frugten.
Kvæde og tørret frugtkompott
Frugterne knuses, tørrede frugter vaskes. Hæld kogende vand, tilsæt lidt sand og kog i 25 minutter. Så insisterer de i 1 time.
Quince juice
Når frugten koges, separeres saften fra massen, og der tilsættes granuleret sukker. Kombinationen af kvædesaft og æblejuice viser sig at være interessant.
Quince te
Du har brug for tørret frugt, æbler og hindbær i forholdet 1: 1. Blandingen omrøres. Til brygning, tag en halv spiseskefuld og hæld et glas kogende vand, tilsæt honning.
Quince gelé
De hakkede skiver sendes til en gryde og koges i vand, indtil de er bløde. Papirmassen føres gennem osteklæden. Sukker sættes til den resulterende juice - 750 gram pr. Liter. Sæt ild på, og kog, indtil massen tykner. Til sidst tilsættes citronsyre, hældes i forme og afkøles.
Marmalade
Quince bages, føres gennem en kødslibemaskine. Hæld sand og slå, indtil det er glat. Kog derefter, indtil blandingen tykner. Spredes ud på en plan overflade, vent på afkøling og skær den i stykker. Opbevares i glasbeholdere.
Quince marmelade
Skær de gyldne æbler, kog i 10 minutter, hæld sukker sirup over og lad stå i 4 timer. Kog derefter, indtil de er møre.
Infusion af blade
1 spiseskefuld hældes med 500 gram kogende vand og får lov til at henstå i 1 time. Drik et halvt glas tre gange om dagen. Dette sparer hoste, lungebetændelse. Effekten mærkes efter 2-5 dage.
Hæmostatisk afkogning fra friske eller tørrede frø
1 spsk frø hældes med et glas vand og koges i 5 minutter.
Quince i kosmetologi
Frugt bruges ikke kun til medicinske formål, til madlavning, men også som kosmetiske komponenter og masker.
Kremer og masker til ansigt og hænder
Anbefales til fedtet hud og personer med forstørrede porer. For lotion, slå kyllingeproteinet, dryp lidt kamferalkohol, cologne og kvede juice i lige store mængder. Dette værktøj bruges til at behandle huden hver dag. Som et resultat vil huden blive forfrisket, blød, fløjlsagtig, porerne vil krympe.
Masken tilberedes som følger: frisk frugt knuses til velling. Denne blanding anbringes på ansigtet, nakken, lades stå i et kvarter og vaskes med varmt vand. Du skal anvende masken 15 gange.
Infusion mod seborrhea
En afkogning af blade pletter gråt hår og lindrer skæl. 200 gram blade hældes med to liter kogende vand og henstilles i 1 time. Derefter skylles håret tre gange om ugen.
Kontraindikationer for frugtens brug og skade
Hvis du har problemer med maven eller tarmen, kan du ikke spise rå kvæde.Hvis der er en konstant belastning på stemmebåndene, skal du begrænse brugen af gyldne æbler.
Det er forbudt at spise frugter med pleurisy og kronisk forstoppelse. Dette vil kun forværre sygdommen. Quince er en af de sundeste frugter. Har en bred gavnlig virkning for mennesker. Det styrker immunsystemet, har en gavnlig effekt på kønsorganet, hjerte, blodkar.