Dyrkning og pleje af Kohlrabi kål i det åbne felt
Kohlrabi kål begyndte at vinde popularitet relativt for nylig. Oftest dyrkes det af erfarne grøntsagsavlere, der kan lide at dyrke grøntsager i deres have. Denne sort er et diætprodukt, der kan spises kogt, stuet og rå. Til få en god høst af kål Kohlrabi, dyrkning og pleje skal udføres korrekt. Kun ved at overholde alle reglerne kan du øge udbyttet.
Kort beskrivelse
Inden du dyrker Kohlrabi-kål i det åbne felt, skal du gøre dig bekendt med beskrivelsen af dens vigtigste egenskaber.
Under vækst begynder plantestammen at udvikle sig først. Det ser ud meget tidligere, end kålhovederne er bundet. Busken er dækket med store mørkegrønne blade. Den spiselige del af Kohlrabi er dens stemplet, der ligner meget en næse i form. Efter deres smag minder Kohlrabi kålvarianter meget om kålstubbe. Kohlrabis stilk er imidlertid sødere og mere saftig.
Det indeholder mere aktive biologiske elementer og vitaminer, som den menneskelige krop har brug for. Grøntsagsstørrelser kan være helt forskellige - fra 0,5 til 1 kg.
Dyrkning af frøplanter
Dyrkningen af Kohlrabi-kål begynder med at plante frø til frøplanter. Mange gartnere, der ikke har dyrket kål før, ved ikke, hvornår de skal plante Kohlrabi til frøplanter. Det anbefales at så det en og en halv måned, inden du planter frøplanter i haven.
For at få en tidlig høst plantes plantemateriale i drivhuse i første halvdel af marts. I dette tilfælde kan de første frugter høstes efter tre måneder. For at få en sen høst begynder kulturen i Kohlrabi i begyndelsen af maj. Dette giver mulighed for høst af de første frugter i anden halvdel af juli. Folk, der bor i Moskva-regionen og beboere i Moskva-regionen, kan plante frø lidt tidligere.
Frøforberedelse
For at gøre frøene fra Kohlrabi-kål spirende mere intensivt anbefales det at suge dem i en speciel opløsning, der er fremstillet af aloe, borsyre og kobbersulfat.
Der er også en anden måde at forberede frø til plantning på. For at gøre dette anbringes flere lag af et tykt håndklæde på en plade, hvorpå kornene er placeret. Derefter fyldes alt dette med vand og tilføres i 2-4 timer. Vandet drænes, og frøene efterlades natten over i et rum ved stuetemperatur. Om morgenen hældes alle frøene ud af pladen i en plastikpose og opbevares i den i 12-20 timer.
Dyrkning fra frø vil kun finde sted uden problemer, hvis frøet desinficeres på forhånd.
Ofte bruges varmebehandling af kornene til dette. Man skal dog huske på, at antallet af frø, der er egnede til plantning, falder markant efter udførelsen af denne procedure. Kålfrø tåler ikke for høje temperaturer, så de skal opvarmes i vand opvarmet til 30-40 grader.
Jordforberedelse
For at kålen hurtigt sætter sig i kålens hoved, er det nødvendigt at dyrke det i forberedt jord. Det er skabt af en næringsstofblanding, hvor kvaliteten af frøplanter stort set afhænger af. Ejere af sommerhuse vil let kunne skabe en fremragende jordblanding til at vokse kål i den.
Det anbefales at gøre dette om efteråret, så ved foråret kan jorden grundigt fryse og varme op. Til dyrkning af unge frøplanter anbefales det at bruge porøs og løs jord, som har et lavt surhedsniveau. Dette vil lette strømmen af fugtighed og dens tilbageholdelse i jorden. Det anbefales at bruge skovgræs blandet med sand og humus. Det er dog ikke altid muligt at gå i skoven efter jord, og du skal bruge almindelig havejord.
Landing
Efter tilberedning af frø og jord plantes Kohlrabi. Frø plantes i små potter fyldt med forberedt jord. Det anbefales ikke at dybe dem dybt ned i jorden. Det vil være tilstrækkeligt at placere kornene i en dybde på ca. 2-3 cm. Efter udplantning af frøene skal jorden fugtes med vand.
Den plantede kål skal holdes under glas i et rum med en temperatur på mindst 25 grader. Når de første skud vises, fjernes glasset, og frøplanterne overføres til et køligere sted.
Frøplantepleje
Når der dyrkes frøplanter, anbefales det at vande dem regelmæssigt. Fugt jorden efter behov. Det vigtigste er, at jorden ikke er for tør, og at planten har nok fugt. Du skal også beskytte frøplanterne mod farlige sygdomme. For at gøre dette sprøjtes det flere gange med en svag manganopløsning. Efter udseendet af de første to blade udføres den første fodring af frøplanterne, der består af en liter vand og en teskefuld mineralsk gødning.
Omsorg for Kohlrabi kål inkluderer også plukning, hvis frøene blev plantet i en stor beholder. Proceduren udføres, når det første rigtige blad er vist i frøplanterne. Det anbefales at transplantere frøplanter i separate torvepotter.
Plantning af frøplanter
Dyrkning af Kohlrabi-kål i det åbne felt begynder med at plante sine frøplanter i jorden. Inden du dyrker Kohlrabi, skal du finde ud af, hvornår du skal plante den i haven. For at få en god høst anbefales det at plante den under film i slutningen af maj. Hvis der ikke er nogen film, skal udsæd udsættes til første halvdel af juni.
Frøplanteforberedelse
Hærdning af frøplanter udføres, når den udvendige lufttemperatur stiger til 15 grader. For at frøplanterne skal vænne sig til udetemperaturregimet, skal de med jævne mellemrum tages ud af rummet. Til dette vælges steder, der ikke er oplyst af solen, som er godt beskyttet mod vinden.
Først anbefales det at tage potter med kål ved middagstid, så luften udenfor er godt opvarmet. Du skal bringe frøplanterne tilbage, efter at solen begynder at gå ned. Efterhånden øges tidsforbruget på gaden. Få dage før plantning af frøplanter i jorden skal potterne tages ud natten over. I dette tilfælde anbefales det at overvåge nattemperaturen. Hvis det er for lavt, bliver du nødt til at dække buskene med folie eller papirhætter.
Forberedelse af webstedet
Den største fordel ved Kohlrabi-kål er, at det ikke er meget krævende for jordens kvalitet. Det vokser godt i næsten enhver form for jord.Det vigtigste er, at han ikke er for udtømt eller har høj surhedsgrad. Hvis der dyrkes i sådan jord, vil æggestokken vokse langsommere. Derfor anbefales det at kontrollere pH-værdien, inden du planter planter. Det skal være i intervallet 6-7 pH.
Forberedelse af stedet bør udføres i det tidlige efterår. I denne periode skal du grave jorden op til dybden af den ene bajonet. Derefter sættes flere kilo organisk gødning, en spiseskefuld superfosfat, urinstof og træaske til jorden.
udskibning
Mange ved ikke, hvorfor kål ikke er bundet. Dette problem kan opstå, hvis det ikke blev plantet korrekt. Det er bedre at plante unge frøplanter om aftenen eller på en overskyet dag, så der ikke er sol. Sengene oprettes i henhold til et af to skemaer: 70x30 eller 60x40 cm. Før du placerer frøplanterne i hullet, skal du tilføje flere glas ask, en spiseskefuld urinstof og superfosfat til dem.
Frøplanterne begraves i jorden, indtil rødderne er helt underjordiske. Det anbefales ikke at plante det for dybt, da dette kan forårsage tidlig blomstring eller forstyrre dannelsen af stammen. Efter at have plantet alle frøplanter i jorden, vandes den og komprimeres omhyggeligt, så vandet ikke fordamper for hurtigt.
Omsorg
Dyrket kål har brug for ordentlig pleje. Der er forskellige grunde til, at du er nødt til at passe på dine grøntsager, mens du vokser. Den vigtigste er at få en god høst.
Vanding
Kohlrabi-pleje bør omfatte periodisk vanding af planterne. Når du dyrker kål, skal du fylde den hver tredje dag. Når den er fuldstændigt optaget, vil det være nok at fugte jorden en gang om ugen.
Juni er de varmeste dage, og det anbefales at vandre buskene dagligt, så jorden ikke har tid til at tørre ud.
Top dressing
Under kultivering fodres kålen tre gange med gødning. Første gang proceduren udføres efter udseendet af de første blade. I denne periode indføres minerale sporstoffer og komplekse gødningsstoffer i jorden. Den næste gang buskene fodres tre uger efter udplantningen. Stedet sprøjtes med en sulfatopløsning fremstillet af 10 liter vand og en spiseskefuld kaliumsulfat.
Rengøring
Folk, der ikke tidligere har vokset Kohlrabi, ved ikke, hvornår de skal fjerne Kohlrabi-kål fra haven. Den modnes inden for 90 dage efter, at den er plantet i haven. Det er efter en sådan periode, at du har brug for at høste. Til dette vælges en klar og solrig dag. Det anbefales at grave stængler med rødder, som skal skæres og kasseres i fremtiden. Nogle skærer dem imidlertid ikke og lader dem ligge på stilkene fra den høstede afgrøde.
Konklusion
Selv en begyndergartner, der aldrig har gjort dette før, kan dyrke en sådan kål. For at gøre dette er det nok at sætte sig ind i funktionerne i dens dyrkning og finde ud af, hvornår man skal høste Kohlrabi-kål.
