Hvorfor blomkål ikke binder hoveder og hvad man skal gøre

I det naturlige miljø findes der ingen analog blomkål. Dette er svaret på spørgsmålet om, hvorfor blomkål ikke er bundet i et sommerhus eller en gård i baghaven. Det blev først dyrket i Syrien, dets spredning til Europa, Asien og Rusland begyndte for flere århundreder siden. Senere blev der skabt flere sorter, tilpasset livet under barske kulturelle forhold. De forvandles stabilt til farve, og snart vises et krøllet hoved af en diætplante på stedet.

Et usædvanligt træk ved kulturen er, at rødderne eller frugten ikke spises. Af gartnerens interesse er den uåbnede blomsterstand, der dannes fra æggestokken. Den normale udvikling af en plante stopper på et vist trin og fortsætter sin vækst i en vis andel. Vi ser dannelsen af ​​stammen og blomsterstanden. Det er indrammet af frodige blade, der beskytter det mod virkningen af ​​ugunstige miljøfaktorer.

generel information

Så hvorfor er ikke blomkål bundet sammen, og hvad skal man gøre i dette tilfælde? Hvilke foranstaltninger skal der træffes, og hvad skal man først se efter?

Det er nødvendigt at tage hensyn til nuancerne i væksten af ​​blomkål, som skal dyrkes under hensyntagen til flere faktorer:

1. Frø. Det er umuligt at se, hvad der er inde i den smukke taske. Her kan du stole på held og god viden om dyrkning af en bestemt afgrøde. Hvor hurtigt væksten vil gå, dannelsen af ​​en generel form og for fosteret - den indledende indstilling af blomsterstande - er dette allerede halvdelen af ​​succesen for en så lunefuld plante. Det eneste, en novice-gartner kan komme med, er at nøje se på beskrivelsen af ​​sorten og læse om funktionerne ved at dyrke en afgrøde.
2. Omsorg. Nogle gartnere bruger udtrykket hoveder af kål eller stubbe, hvilket er grundlæggende forkert. Vi har en fast blomsterstand, som er målet for enhver gartner. Plantepleje består i nøje at følge instruktionerne for dyrkning af en bestemt sort.
3. Temperatur. Nogle afgrøder udvikler sig ikke godt ved temperaturer over +18 grader. Hvis temperaturregimet overholdes, er æggestokken godt dannet, væksten aftager noget, men stabiliteten ser ud.
4. Fugtighed. Kulturen vokser godt ved normal fugtighed i intervallet 40 - 60 procent. Vi taler om tilpassede sorter, inklusive tidlige, tilpasset betingelserne i Europa eller Asien.
5. Vanding. Vanding af planten regelmæssigt vil garantere en god udvikling: blomkål kan ikke lide tørke - det er en fugtelskende plante. Det bruger meget vand fra jorden for at danne stærke blade, stængler og blomster. Vi skal nøje overveje dette spørgsmål. Det er nødvendigt at dyrke en plante uden at miste hovedet, ellers vil tiden for dens dannelse uopretteligt gå tabt.
6. Gødning.Hvis blomsterstanderne ikke er bundet, begynder de at fodre planten med forskellige gødninger. Dette er den største fejl for mange nybegyndergartnere. Manglen på næringsstoffer i jorden til kålhovedet er ikke en hindring, men et overskud fører til aktiv dannelse af sideblade, der ikke spises. Du kan udarbejde en optimal fodringsplan - i dette tilfælde udvikler de bundne blomsterløb sig jævnt.

Se på også

Sådan behandles eller sprøjtes kål fra skadedyr med folkemidler

Efter dannelse af blomster anbefales det at være opmærksom på dannelsen af ​​hovedet. Direkte solstråler kan beskadige planten. Beskyt kål mod direkte sollys. Du skal bare bryde det øverste rosetløv og rette det mod midten.

I dette tilfælde går sollys til siden af ​​kålen og er delvist spredt. Men normalt bruger de en mindre traumatisk metode, idet de binder løv i midten af ​​hovedet og ser den videre vækst i kulturen.

Fordelagtige funktioner

For flere århundreder siden kunne syrisk kål ses på bordet med velhavende mennesker. Det var utilgængeligt for almindelige arbejdere, da det ikke kunne bindes stabilt, og dyrkningen blev tidskrævende. De gavnlige egenskaber ved en eksotisk gæst fra det fjerne Syrien blev allerede værdsat til deres ægte værdi, fordi kål praktisk talt ikke har nogen kontraindikationer. Tidligere var det vanskeligt at dyrke en kultur, navnlig at vælge de forhold, under hvilke blomsterblomstene vil binde.

I dag er blomkål et populært valg i mange restauranter, caféer og diæt fødevarebutikker. Takket være opdrætternes indsats kan den dyrkes på en privat gård og spises sammen med andre grøntsager og frugter. Som sin søster, hvidkål, er blomkål en del af mange retter.

Det er steget, stuet, bagt med ost, marineret og endda koteletter er lavet. Det er især nyttigt for elskere af diætmad: de blomsterstand, der er sat, indeholder en lille mængde kalorier og et helt sæt mineraler og vitaminer.

Med hensyn til næringsindhold er blomkål i stand til fuldstændigt at dække det daglige indtag af den menneskelige krop. Det er vigtigt for gartnerne at kende forholdene under hvilke blomstringsblomstringerne var bundet og at følge reglerne for opretholdelse af kulturen.

For at sikre en harmonisk udvikling af blomkål opnås gode indikatorer for næringsstoffer:

1. Vitamin A. Under normale forhold begynder kroppen at observere forbedringer i immunsystemets funktion. Vigtigt for, at visionen fungerer korrekt.
2. Vitaminer i gruppe B. Det anbefales at begynde at tage disse vitaminer, når svaghed i kroppen vises. For at se sløvhed, døsighed, handlekraft og lyst til at virke vises, er en fuldt udskiftet stofskifte nødvendig. B-vitaminer frigiver energi på celleniveau.
3. Vitamin C. Planter vokser med en lille mængde vitamin C. Du kan definere det efter smag: når du spises, kan du føle den sure smag af produktet.
4. Vitamin E. En fremragende antioxidant. Hjælper med at rette situationen med kræftceller i kroppen, deltager i oxidative processer. Beskytter celler mod skader.
5. H-vitamin (biotin). Hjælper med forstyrrelser i nervesystemet, forhindrer årsagerne til depression. Regulerer metabolismen af ​​proteiner og fedt i kroppen.
6. Vitamin U. Fremmer vævsregenerering i tilfælde af mavesår i indre organer.

Se på også

Hvad skal man gøre, hvis kålen står stille og ikke vokser, hvordan man foder den

Et antal mikro- og makroelementer findes i det krøllede hoved af denne usædvanlige plante. Alt dette er dannet som et resultat af et kompleks af dyrkningsforanstaltninger, der inkluderer afgrødevandring.

Det anbefales ikke at vandkål ved at drysse - jeg tilskriver denne begrænsning tilstedeværelsen af ​​et stort område med lateralt løv. Der forbliver dråber fugtighed på den, som, når den bestråles af sollys, koncentrerer strålerne i en smal bjælke, hvilket resulterer i, at overfladen af ​​løvet pvokser igennem.